中國(guó)進(jìn)口葡萄酒的相關(guān)政策(文件)
【正文】 義在于，生產(chǎn)、灌裝一氣呵成，能最大限度減少進(jìn)出口過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)，灌 裝酒則無(wú)法保證這一點(diǎn)。吳先生是一位外貿(mào)商人，一年前，他到西班牙旅游時(shí)喝到一款葡萄酒，覺(jué)得口感不錯(cuò)，價(jià)格只有15歐元(約合人民 )，就動(dòng)起心思，要將這款酒引入中國(guó)?！斑@是一個(gè)畸形消費(fèi)的市場(chǎng)，”說(shuō)到價(jià)格，馬華一臉苦笑，“最初，我給專賣店供貨時(shí)，曾要求店主控制利潤(rùn)幅度，別賣得那么貴，但對(duì)方說(shuō)，那樣根本行不通，‘進(jìn)口葡萄酒賣得價(jià)低了，人家就覺(jué)得肯定是假酒，反而賣不出去’?！盇SC集團(tuán)首席運(yùn)營(yíng)總裁張浩這樣向 記者感嘆。每當(dāng)這時(shí)，銷售人員總會(huì)熱情地迎 上去：“您想選瓶什么酒？喜歡什么口味？”那些對(duì)葡萄酒不甚了解的顧客，通常無(wú)法用專用詞匯描述自己對(duì)酒的感受。我要買一瓶紅酒。另一位消費(fèi)者劉女士則喜歡在和朋友聚會(huì)時(shí)帶上一瓶葡萄酒：“大家聚會(huì)喝白酒容易 醉，喝啤酒容易發(fā)胖，那么多瓶子堆一起也沒(méi)感覺(jué)，喝葡萄酒就顯得很有氣氛和情調(diào)?！辟Y深品酒師黃甜甜在接受媒體采訪時(shí)也說(shuō)：“葡萄酒和白酒一樣，無(wú)法從表面分出品質(zhì)的優(yōu)劣，只能靠鑒別力，而對(duì) 酒的鑒別力需要時(shí)間和經(jīng)驗(yàn)的積累。這種不成熟不僅在葡萄酒行業(yè)，也出現(xiàn)在其他很多消費(fèi)領(lǐng)域?！薄爱?dāng)然，我們希望消費(fèi)者能逐漸積累對(duì)葡萄酒的認(rèn)識(shí)，了解葡萄酒文化，但不能要求他們有一雙火眼金睛，擔(dān)負(fù)起規(guī) 范市場(chǎng)的責(zé)任。鑒于該國(guó)的大眾葡萄酒消費(fèi)歷史還不長(zhǎng)，這一轉(zhuǎn)變就顯得尤為值得關(guān)注。專家預(yù)計(jì)，這一數(shù)字在2014年之前有望翻倍，使中國(guó)成為全球第六大葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)。前一個(gè)數(shù)字僅占后者的很小一部分。在赫柏灣新街口專賣店購(gòu)物的一位顧客所說(shuō)：“我對(duì)葡萄酒并不是很熟悉，但我知道它是送禮佳品。顧客的偏好在很大程度上受到廣告的影響，頂級(jí)制造商通過(guò)廣泛開展市場(chǎng)營(yíng)銷來(lái)積累品牌認(rèn)知度。散裝酒（指2升以上包裝） 萬(wàn)千升。二、市場(chǎng)分析據(jù)資料統(tǒng)計(jì)香港在過(guò)去的一年，已超越倫敦成為全球領(lǐng)先的葡萄酒拍賣中心，深圳，上海等一類城市從其優(yōu)越的地理環(huán)境與消費(fèi)市場(chǎng)氛圍上來(lái)說(shuō)，深受影響，其特殊的地理位置，使其一直走在葡萄酒消費(fèi)的前沿，消費(fèi)葡萄酒群體相對(duì)國(guó)內(nèi)其他地方來(lái)說(shuō)，比較成熟和理性。比如一個(gè)中型賣場(chǎng)，紅酒的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)大約在10萬(wàn)~15萬(wàn)元，在一般的餐飲店，還有開瓶費(fèi)，賣一瓶酒付給服務(wù)人員5~10元（以酒塞算），還要及時(shí)予以返點(diǎn)，抽獎(jiǎng)等各種好處。網(wǎng)絡(luò)，團(tuán)購(gòu)直銷，一般煙酒店，目前團(tuán)購(gòu)直銷的以高端為主，客戶不多，但利潤(rùn)可觀。四、銷售模式和步驟：目前大部分紅酒公司，都有著自己不同的營(yíng)銷特點(diǎn)，但深究到底，可分為下以幾種模式：大客戶銷售主要通過(guò)商業(yè)匯演發(fā)布會(huì)、大型展會(huì)、裝材商場(chǎng)（商家）展位推廣、文化協(xié)會(huì)等推 廣。電話銷售尋找潛在的客戶，多方面的散布消息，多方面收集客戶資料，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)，各種展會(huì)尋找潛在客戶，然后通過(guò)電話溝通。一個(gè)新生的企業(yè)，新生的產(chǎn)品，想要迅速立足市場(chǎng)，還需要尋找自己的“藍(lán)?！?，就是挖掘出被大品牌放棄了的區(qū)域或不被大品牌注重的區(qū)域。西安目前較大的葡萄酒經(jīng)銷商以富隆，駿德為主，他們的貨源部分是委托廣州，上海進(jìn)口代理公司直接進(jìn)口，大部分葡萄酒則是從其它批發(fā)商那里取得的貨源。在初步的交涉中確認(rèn)客戶是不是有購(gòu)買或需求的意向，然后上門溝通，這種方式以團(tuán)購(gòu)客戶為主。潛在提高客戶對(duì)紅酒產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)與了解，提升紅酒的形象與知名度。投資型，此類為高端名酒莊產(chǎn)品為主，近二年出現(xiàn)的紅酒拍賣會(huì)，也越來(lái)越多，在拍賣會(huì)上，天價(jià)紅酒的價(jià)位會(huì)隨著時(shí)間的推移，不斷刷新，如拉菲，木桐，武當(dāng)?shù)染魄f酒，都相應(yīng)拍出了高價(jià)，中國(guó)人在投資這方面，往往存在著非理性的行為，所以，各地的葡萄酒經(jīng)銷商根據(jù)不同層面的客戶，同一款酒也給出了不同的價(jià)格，例如一瓶小拉菲，同地地區(qū)的經(jīng)銷商報(bào)價(jià)價(jià)格落差高達(dá)幾百甚至上千元。會(huì)所，酒莊，精品超市，此類場(chǎng)所為自用自飲消費(fèi)者所認(rèn)可度，其經(jīng)營(yíng)的商品品質(zhì)都有保證，也為消費(fèi)者所認(rèn)可，從其購(gòu)買商品，消費(fèi)者都較為放心，信任，其經(jīng)營(yíng)的紅酒品種以新世界紅酒為主，其中奔富，卡斯特最為普遍。其他二三線的公司，有一些是具備專業(yè)紅酒知識(shí)的或者是國(guó)外紅酒公司擔(dān)過(guò)職的，也有一定的客戶群體，他們也自建一些小酒莊和私人會(huì)所，規(guī)模不大，但專業(yè)性較強(qiáng)，其客戶都有相當(dāng)深的紅酒知識(shí)。未來(lái)五年預(yù)計(jì)將占據(jù)中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)份額的30%，同時(shí)高價(jià)甚至天價(jià)產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)。無(wú)論品牌和年份如何，波爾多和勃艮第葡萄酒在中國(guó)消費(fèi)者中的認(rèn)知度最高。而美食和葡萄酒的搭配卻依然是一個(gè)尚處于發(fā)展階段的概念，特別是考慮到中國(guó)人餐飲文化中以家庭為主的風(fēng)俗習(xí)慣。農(nóng)歷新年和中秋占全年銷量的60%調(diào)查數(shù)據(jù)還顯示，葡萄酒消費(fèi)依然圍繞休閑娛樂(lè)和送禮這兩大主題。目前，至少有2000萬(wàn)成人偶爾飲用進(jìn)口葡萄酒。從量上來(lái)看，中國(guó)目前是第七大葡萄酒消費(fèi)國(guó)，2011年預(yù)計(jì)銷售量達(dá)16億瓶?！钡谒钠?012年中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)分析（模版）進(jìn)口葡萄酒在中國(guó)熱賣中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)份額在短短十年間飆升至去年的近25%，中國(guó)國(guó)產(chǎn)葡萄酒的市場(chǎng)份額正在明顯萎縮，這種態(tài)勢(shì)將在2012年繼續(xù)走強(qiáng)。一位品酒師給記者講了一個(gè)故事，引人深思：“我認(rèn)識(shí)一對(duì)日本老夫妻，很喜歡喝葡萄酒，每次買回酒，他們會(huì)一起 鑒別色香味，照著酒商提供的品酒表一一填寫，然后再交流一番。這些信息的不對(duì)等，導(dǎo)致了消費(fèi)者的盲目，甚至一錯(cuò)再錯(cuò)。“比如，若按顏色分，葡萄酒可分為紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒，其中紅葡萄酒約占六成?！?葡萄酒等于紅酒？紅酒等于健康？記者啞然。而根據(jù)對(duì)葡萄酒了解程度的不同，又可將他們分為3類：第一類人有喝葡萄酒的習(xí)慣，多自購(gòu)自飲，對(duì)葡萄酒有一定鑒別力，會(huì)根據(jù)自己的口味挑選性價(jià)比合 適的酒；第二類是入門級(jí)愛(ài)好者，了解一些葡萄酒的基本
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