【正文】 量追溯制度。繼續(xù)做好蔬菜的農(nóng)藥殘留檢測工作，積極推行市場準入制度，實行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價銷售，調(diào)動生產(chǎn)者的積極性。切實抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，確保我州農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，使執(zhí)法年整治工作得以繼續(xù)的更好的發(fā)展下去?，F(xiàn)將調(diào)研報告呈報如下：到XX年10月底止，**縣共有12家省、市、縣級農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)。年銷售收入在1664 萬元－3692 萬元之間。XX年,全縣糧食加工 109586 噸,臍橙加工29800噸,生豬加工1440噸,油茶加工2400噸,灰鵝加工485噸。目前，產(chǎn)量較大的品種主要有：稻谷，年種植面積92萬畝，年產(chǎn)量4億公斤；臍橙，年種植面積13萬畝，年產(chǎn)量9000萬公斤；柑桔，年種植面積萬畝，年生產(chǎn)量6500萬公斤；蘑菇，年種植面積300萬平方米，年產(chǎn)鮮菇量3500萬公斤；白蓮，年種植面積6萬畝，年產(chǎn)量480萬公斤；茶葉，種植面積萬畝，年產(chǎn)量30萬公斤；席草2萬畝，年產(chǎn)量1600萬公斤；黃雞，年出籠3600萬羽，產(chǎn)量4320萬公斤；生豬，年出欄20萬頭，產(chǎn)量XX萬公斤；魚，年產(chǎn)量2200萬公斤。積極協(xié)調(diào)農(nóng)發(fā)行、農(nóng)信社、農(nóng)行等金融部門，定期召開銀企座談會。三是搭建培訓服務平臺。目前，全縣初步形成了以綠寶米業(yè)、將軍果業(yè)、山村油茶、斌杰食品、百丈泉飲料等企業(yè)為龍頭的糧食、果業(yè)、油類、畜產(chǎn)品等四大農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)集群，為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的穩(wěn)步推進打下了堅實的基礎。如農(nóng)戶發(fā)展優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)貸款，財政予以貼息；財政出資為水稻種植大戶辦理保險；為黃雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展設立專項保種資金和市場開拓經(jīng)費；給予蘑菇種植房每平方米15元補助；對果業(yè)、油茶開發(fā)集中連片100畝以上的基地給予每畝500元的補助；對“一村一品”專業(yè)村給予5000元獎勵。積極協(xié)調(diào)幫助龍頭企業(yè)獲得金融信貸支持，加大技改擴建力度，擴大生產(chǎn)規(guī)模。而且，在市場上有一定知名度的品牌少。三是資金匱乏，受制約。兩縣絕大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)只是對農(nóng)產(chǎn)品進行簡單的初級加工和包裝，如稻谷加工成大米、臍橙分組打蠟等，精深加工的企業(yè)微乎其微，對農(nóng)產(chǎn)品附加值提高作用不大。目前有綠寶米業(yè)、**米業(yè)、寵祥米業(yè)、惠豐米業(yè)等多家糧食加工企業(yè)，我們將進一步加大扶持力度，做大做強糧食加工業(yè)，使我縣的糧食加工能力在五年內(nèi)達到1XX0噸。為更好地消化好我縣果業(yè)產(chǎn)品，提升果業(yè)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值，壯大果業(yè)加工項目。為增加農(nóng)民收入，提高全縣水產(chǎn)畜牧業(yè)的深加工能力。抓布局，做好農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展規(guī)劃。抓完善配套，組建倉儲物流配送中心。在財政補貼、稅收優(yōu)惠、資金信貸、用地用水用電等方面加大扶持力度，使其盡快做強做大。首先是提高農(nóng)產(chǎn)品儲存能力。四是創(chuàng)建品牌，進一步提高產(chǎn)品市場競爭力。二抓監(jiān)管。四抓特色。由政府出臺一系列促進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)快速發(fā)展的優(yōu)惠政策，尤其是市級龍頭企業(yè)的扶持政策，在企業(yè)用地、用水、用電、產(chǎn)品運輸、資金等方面，給予政策優(yōu)惠，從多層次、多角度搭建好政府扶持農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的平臺。強化基地建設。提升企業(yè)品牌。第五篇：合肥加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)調(diào)研報告合肥加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)調(diào)研報告農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的支柱，是聯(lián)系農(nóng)業(yè)和市場的樞紐。一、合肥市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析（一）發(fā)展現(xiàn)狀近年來，隨著我市城鄉(xiāng)統(tǒng)籌、“縣域突破”發(fā)展戰(zhàn)略的深入推進，以農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)為代表的市場化主體迅速發(fā)展。二是農(nóng)產(chǎn)品加工集中區(qū)發(fā)展迅速。金潤米業(yè)、華泰集團、真心食品、燕之坊公司、豐樂種業(yè)、銀山棉麻公司等近年來都在省外建立了生產(chǎn)和加工基地。共獲得中國馳名商標6個、安徽省著名商標28個、安徽省名牌產(chǎn)品17個。豐樂香料公司是我國天然薄荷產(chǎn)品出口最大的生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，其自主研發(fā)的“高純左旋薄荷腦”被國家科技部確認為“2006國家重點新產(chǎn)品”，2009年出口創(chuàng)匯1350萬美元；安徽凱利糧油食品公司是全省最大的花生出口企業(yè)，2009年出口創(chuàng)匯1100萬美元。六是企業(yè)發(fā)展勢頭強勁。主要表現(xiàn)在精深加工偏低。合肥最大的龍頭企業(yè)華泰集團，年銷售收入30多億元，而河南雙匯集團年銷售收入達到300多億元，利稅近30億元，在全國有40多家屠宰廠，40多家肉制品加工廠，2000多家連鎖店，成為亞洲第一的肉類加工企業(yè)。從行業(yè)看，煙草制品業(yè)、飲料制造業(yè)平均規(guī)模較大，農(nóng)副食品、食品制造業(yè)較低。合肥農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)品雖然也出現(xiàn)了“洽洽”、“豐大”等中國馳名商標，也開發(fā)了一系列地方品牌，但總體還是不強，春然肉制品和豐大面制品雖然在省內(nèi)是首屈一指的企業(yè)，但合肥市場還是出現(xiàn)被河南雙匯、博大等外省品牌占領的現(xiàn)象。合肥屬亞熱帶濕潤季風氣候，全年氣候特點是：四季分明，氣候溫和，雨量適中，降雨量近1000毫米，日照2000多個小時。（二）市場優(yōu)勢國內(nèi)外經(jīng)驗表明，隨著消費結(jié)構(gòu)中恩格爾系數(shù)的下降，導致對農(nóng)產(chǎn)品的最終需求是趨于下降的，但是對農(nóng)產(chǎn)品加工制成品的需求，則是不斷擴大的，食品工業(yè)仍是名列前茅的產(chǎn)業(yè)，食品市場仍然占據(jù)絕對的市場份額。2010年中央一號文件更是明確提出“推進鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)升級，扶持發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)”。隨著皖江城市帶承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移示范區(qū)的建設，合肥市作為中心城市，產(chǎn)業(yè)支撐力和城市承載力的增強，城市對縣域的帶動作用將進一步凸顯，工業(yè)對農(nóng)業(yè)的反哺能力將進一步提高。三、總體思路和發(fā)展目標（一）總體思路以鄧小平理論和三個代表重要思想為指導，貫徹落實科學發(fā)展觀，按照市委市政府關于加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的一系列決策部署，緊緊圍繞國民經(jīng)濟和農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整這一主線，以皖江城市帶承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移示范區(qū)建設為契機，以大力提高農(nóng)產(chǎn)品綜合利用，加工轉(zhuǎn)化增值為方向，以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為基本途徑，以發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)、名牌產(chǎn)品、龍頭企業(yè)為重點，以制度創(chuàng)新、科技創(chuàng)新和管理創(chuàng)新為動力，按照加快發(fā)展、科學發(fā)展、又好又快發(fā)展的要求，著力推進原料基地化、生產(chǎn)規(guī)模化、加工現(xiàn)代化、品牌綠色化和企業(yè)集群化，全面加快農(nóng)產(chǎn)品加工基地建設，努力提高農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的綜合效益和競爭能力，為發(fā)展農(nóng)業(yè)，繁榮農(nóng)村，增加城鄉(xiāng)群眾收入，推進現(xiàn)代化濱湖大城市建設作出更大貢獻。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，要注重發(fā)展大型龍頭企業(yè)，帶動有市場、有特色、有潛力的中小型企業(yè)和主要從事農(nóng)產(chǎn)品初加工的個體戶的發(fā)展；既要大力發(fā)展具有地域優(yōu)勢的特色農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，又要注意發(fā)展貼近消費市場的大宗農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)；要重點培植一批有自主知識產(chǎn)權(quán)、有國際競爭力的龍頭企業(yè)，努力培育貿(mào)、科、工、農(nóng)相結(jié)合的新型市場主體，優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的企業(yè)組織結(jié)構(gòu)。在保護和發(fā)揚具有民族特色風味的傳統(tǒng)工藝同時，要加大技術攻關和技術創(chuàng)新力度，大力引進、開發(fā)應用高新技術、設備和工藝，加快企業(yè)技術改造步伐，著力發(fā)展精深加工，提高產(chǎn)品質(zhì)量、檔次，推動農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)由粗放型向集約型轉(zhuǎn)變。在企業(yè)布局過程中，注意防止周邊環(huán)境對產(chǎn)品的污染，同時要防止加工企業(yè)對周邊環(huán)境的污染，新建農(nóng)產(chǎn)品加工項目，在具體建設中，必須執(zhí)行環(huán)境影響評價制度和環(huán)境保護“三同時”制度。重點發(fā)展以下產(chǎn)業(yè)：糧油精深加工業(yè)。肉類重點發(fā)展豬、牛、羊、家禽等產(chǎn)品深加工，引導鮮肉制品向預冷肉、小包裝、細分割方向發(fā)展，熟肉制品向多品種、系列化、全營養(yǎng)、精包裝、易儲存、易食用方向發(fā)展；乳制品產(chǎn)業(yè)加強品種開發(fā)，搞好產(chǎn)品分級、分類包裝；飼料業(yè)以發(fā)展豬、家禽、水產(chǎn)飼料等為基礎，開發(fā)非常規(guī)飼料資源和特種動物飼料，使飼料工業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展，打造優(yōu)勢畜禽產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)體系。培育市場知名品牌，提升綜合競爭力。五、促進我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的對策和建議（一）制定推進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)平穩(wěn)快速發(fā)展的政策。（二）進一步加大對農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的扶持力度。三是全力爭取國家、省財政對我市農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和項目的支持。二是加快品牌整合。市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化專項資金要重點支持龍頭企業(yè)為基地農(nóng)戶提供信息、技術、營銷、服務連接和資產(chǎn)連接等多種服務形式，結(jié)成經(jīng)濟利益共同體，建立起有效的利益分配機制，構(gòu)建市場牽龍頭，龍頭建基地，基地連農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化格局，提高產(chǎn)業(yè)整體效益，真正實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。形成一批特色明顯、產(chǎn)品知名、競爭力較強的農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群。其次，加快企業(yè)研發(fā)機構(gòu)建設。第四，引進推廣新技術。認真研究解決農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展中的重大問題，為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)提供良好的發(fā)展環(huán)境。同時建立目標責任制，把農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的主要經(jīng)濟指標納入縣、區(qū)（開發(fā)區(qū)）考核評價指標體系，作為考核重要內(nèi)容之一。（六）加強領導，全力推進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)平穩(wěn)較快發(fā)展。第三，走產(chǎn)學研相結(jié)合的路子。首先，引導企業(yè)加大科技投入。目前，全市已初步形成糧油、畜禽、食品加工等產(chǎn)業(yè)集群和“一鄉(xiāng)一業(yè)”、“一村一品”的塊狀經(jīng)濟格局，但要在此基礎上，制定發(fā)展規(guī)劃，出臺強有力的扶持政策，推動全市農(nóng)產(chǎn)品加工示范園區(qū)建設工作，逐步吸引農(nóng)產(chǎn)品加工及其配套企業(yè)向園區(qū)集聚，使農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)向產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展，向示范園區(qū)集中，向塊狀特色經(jīng)濟推進。三是搞好各級龍頭企業(yè)和基地的聯(lián)結(jié)。一是引導和推進企業(yè)聯(lián)合重組。二是市財政進一步加大對農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)資金扶持。要盡快制定強有力的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃，扶持農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)加快發(fā)展，推動其向集群化、集約化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，促進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。煙草加工業(yè)。食品加工業(yè)。重點企業(yè)：金潤米業(yè)、臺灣統(tǒng)一、燕之坊、豐大股份、燕莊油脂、福涌泉油脂、人人福豆業(yè)、錦泰糖業(yè)。把合肥建設成為全省乃至中部地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工中心。注重資源綜合利用和環(huán)境保護。依托鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)民合作組織和農(nóng)戶建設原料基地，為農(nóng)產(chǎn)品加工提供穩(wěn)定的原料來源；基地建設與加工企業(yè)之間以契約或合同為保障建立多種形式的合作關系和利益分配機制，建成緊密的利益共同體。因地制宜，發(fā)揮資源、技術、經(jīng)濟、市場等方面的區(qū)域比較優(yōu)勢，發(fā)展有優(yōu)勢和特色的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)；在布局上，進一步統(tǒng)一規(guī)劃，突出特色項目和優(yōu)勢項目，逐步形成適合不同區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工產(chǎn)業(yè)集群，引導加工與原料基地結(jié)合，上下游產(chǎn)品銜接，工農(nóng)結(jié)合，合理布局，良性循環(huán)。（四）科技優(yōu)勢合肥是中國重要的科教基地，中國第一個、也是唯一的科技創(chuàng)新型試點城市。近年來，市政府先后出臺了《合肥市承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展若干政策》和《關于加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的意見》等一系列支持政策，對農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展給予了大力支持和扶持。隨著消費者消費能力、消費觀念和消費結(jié)構(gòu)的變化，安全、營養(yǎng)和方便將成為新的消費熱點，從而為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)提供廣闊的市場。糧油、蔬菜園藝和畜禽等一批優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品在結(jié)構(gòu)調(diào)整中形成一定的規(guī)模優(yōu)勢和商品優(yōu)勢，不少產(chǎn)品已在國內(nèi)乃至國際市場上占有一定份額。2009年，合肥市農(nóng)產(chǎn)品加工品出口額為，煙臺的23億美元，我市加工農(nóng)產(chǎn)品出口水平還有很大差距。世界很多大型的食品加工企業(yè)年銷售收入都在100億美元以上。三是產(chǎn)業(yè)加工集約化程度偏低。從精深加工看，主要行業(yè)精深加工綜合利用率較低，如油菜籽生產(chǎn)的產(chǎn)品大都是毛油，油腳加工利用產(chǎn)值遠低于山東、江蘇等地。（二）與發(fā)達地區(qū)的差距我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)雖然取得了長足的進步，但與國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)達地區(qū)相比，仍然存在很大的差距。與此同時，我市各級政府紛紛加大招商引資力度，吸引了一批國內(nèi)外知名大企業(yè)到我市投資建設產(chǎn)業(yè)化項目。五是農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)經(jīng)營外向度明顯提升。四是標準化和品牌化建設有了新突破。三是市場開拓能力進一步提高。2009年，全市市級以上重點農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)349家，全市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值達454億元，位居全省第一，加工業(yè)增加值躍居全市八大產(chǎn)業(yè)第二位。隨著人們對農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量和質(zhì)量需求的不斷提高，國際農(nóng)產(chǎn)品市場競爭日趨激烈，合肥市農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展面臨著新的形勢和問題。做大了品牌，就等于做大了市場。健全有效機制。加快農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系建設，對農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)加強監(jiān)管，嚴格標準化生產(chǎn)，按照安全生產(chǎn)操作規(guī)程，把好產(chǎn)品質(zhì)量關。五是加強品牌宣傳，提高產(chǎn)品包裝設計水平，搞好廣告創(chuàng)意策劃，積極參加各種展示會、展銷會，提高產(chǎn)品知名度，努力打造知名度高、市場份額高、信譽度高的名牌。三抓定位。一抓源頭。其次充分利用泉南、濟廣高速和擬建的向汕鐵路途經(jīng)**的有利時機，在鐵路沿線和高速公路出口附近**農(nóng)產(chǎn)品物流平臺，加大我縣與周邊縣份的**建設力度，努力將我縣打造成輻射周邊縣市的農(nóng)產(chǎn)品集散中心。其三，加強聯(lián)合，新上精深加工項目，**產(chǎn)業(yè)鏈條。整合農(nóng)產(chǎn)品加工資源，形成農(nóng)產(chǎn)品工業(yè)集群。抓整合，加快農(nóng)產(chǎn)品加工工業(yè)小區(qū)建設。力爭在五年內(nèi)深加工生豬 90萬頭，灰鵝600萬羽，紅薯1萬噸，草魚萬噸。三是繼續(xù)做大水產(chǎn)畜牧加工業(yè)。我縣種植有臍橙萬畝，甜橙萬畝。**縣圍繞“三個做大”做文章：一是繼續(xù)做大糧食加工業(yè)。僅**翠微實業(yè)公司若滿負荷生產(chǎn)，需流動資金近2億元，而企業(yè)目前的資金不足一半。兩縣雖然在特色產(chǎn)業(yè)和傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)上做了大量的工作，形成了一定的優(yōu)勢，但在產(chǎn)業(yè)基地上存在缺失，導致其主導產(chǎn)業(yè)的原材料供應不足。一是產(chǎn)品單一，品牌少。財政對農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)給予資金獎勵扶持的同時，各部門全力幫助龍頭企業(yè)申報農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目，積極爭取國家和省市多方投資。該縣根據(jù)資源優(yōu)勢和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀，重點扶持優(yōu)質(zhì)稻、黃雞、蘑菇、果業(yè)、油茶等主導產(chǎn)業(yè)，建立一批與龍頭企業(yè)配套