專業(yè)建設(shè)(文件)
【正文】 過(guò)具體的實(shí)施途徑實(shí)現(xiàn)工學(xué)結(jié)合這一人才培養(yǎng)模式。首先要按能力標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)綜合化改革課程和實(shí)訓(xùn)教學(xué)的內(nèi)容體系，并形成核心課程和綜合實(shí)訓(xùn)為主體特征的專業(yè)課程體系框架；其次要依據(jù)專業(yè)領(lǐng)域職業(yè)崗位群所需要的技術(shù)能力要素，通過(guò)典型工作任務(wù)來(lái)梳理和提煉單元與綜合技術(shù)能力，將單元能力的培養(yǎng)融人綜合化的核心課程中，同時(shí)將單元能力按典型工作任務(wù)融人構(gòu)建的綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目中，通過(guò)工作過(guò)程的完整訓(xùn)練來(lái)強(qiáng)化綜合技術(shù)能力的培養(yǎng)；再次依據(jù)能力序列提升和知識(shí)序列遞進(jìn)的要求，形成能力和知識(shí)并進(jìn)的教學(xué)安排，進(jìn)一步按學(xué)做合一的教學(xué)方法落實(shí)工學(xué)結(jié)合的具體實(shí)施途徑；最后建立以能力為本位的質(zhì)量評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和操作實(shí)施規(guī)范以保證人才培養(yǎng)模式的質(zhì)量。專業(yè)建設(shè)的目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的提高，其最關(guān)鍵的因素是師資隊(duì)伍質(zhì)量和水平。下面我把空中乘務(wù)專業(yè)建設(shè)和課程建設(shè)與企業(yè)合作共建的一些經(jīng)驗(yàn)向大家做一個(gè)匯報(bào)。2010年初，中共中央政治局委員、國(guó)務(wù)委員劉延?xùn)|來(lái)院視察，對(duì)空中乘務(wù)專業(yè)先進(jìn)的教學(xué)設(shè)施、空乘學(xué)生的職業(yè)技能和綜合素質(zhì)給予了高度評(píng)價(jià)，并鼓勵(lì)將空中乘務(wù)等專業(yè)辦成全國(guó)品牌專業(yè)和人才培養(yǎng)基地。隨著海南國(guó)際旅游島，到2020年。同時(shí)，適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，積極拓寬就業(yè)方向，培養(yǎng)國(guó)際旅游島建設(shè)需要的高端服務(wù)型人才。分級(jí)開(kāi)展空中乘務(wù)人才培養(yǎng)工作空中乘務(wù)培養(yǎng)結(jié)構(gòu)分成三個(gè)層次。自2008年起，學(xué)院聯(lián)合海航乘務(wù)培訓(xùn)中心面向在職乘務(wù)員和學(xué)院空乘專業(yè)學(xué)生開(kāi)展民航乘務(wù)員技能鑒定工作，在職乘務(wù)員通過(guò)參加不同級(jí)別的乘務(wù)員技能考試獲取不同級(jí)別的國(guó)家職業(yè)資格證書(shū)。(二)以乘務(wù)工作過(guò)程為導(dǎo)向改革課程體系課程設(shè)置將學(xué)歷教育與乘務(wù)養(yǎng)成培訓(xùn)融合，縮短了空乘人才培養(yǎng)周期、降低了人才培養(yǎng)成本，實(shí)現(xiàn)了學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程與就業(yè)崗位工作過(guò)程的—致性，從根本上解決學(xué)與用脫節(jié)的問(wèn)題。注重學(xué)生實(shí)踐技能培養(yǎng)，將技能培養(yǎng)分為三個(gè)階段：第一階段進(jìn)行基礎(chǔ)能力和素質(zhì)訓(xùn)練，第二階段進(jìn)行崗位能力的訓(xùn)練，第三階段進(jìn)行綜合實(shí)踐能力的訓(xùn)練。通過(guò)改革，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)內(nèi)容與行業(yè)生產(chǎn)實(shí)際“無(wú)縫”對(duì)接，從而實(shí)現(xiàn)了畢業(yè)生“零距離”上崗。學(xué)院與航空企業(yè)合作，建立了以海航航空運(yùn)輸產(chǎn)業(yè)為主的穩(wěn)固的校外實(shí)習(xí)基地，滿足學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)和教師進(jìn)修與教學(xué)開(kāi)發(fā)需要，使學(xué)生在真實(shí)工作環(huán)境下的頂崗實(shí)習(xí)達(dá)到100%。下面我再介紹學(xué)院與企業(yè)合作共建《客艙服務(wù)課程》的一些經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，明確學(xué)院作為海航控股乘務(wù)員培養(yǎng)基。教師培養(yǎng)途徑（讀PPT）實(shí)訓(xùn)條件學(xué)院聯(lián)合海航航空運(yùn)輸產(chǎn)業(yè)通過(guò)共同出資、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)等方式建設(shè)空中乘務(wù)模擬機(jī)訓(xùn)練中心，配備有國(guó)內(nèi)一流的乘務(wù)模擬客艙、陸上應(yīng)急逃生系統(tǒng)、水上應(yīng)急逃生系統(tǒng)以及滿足各種各項(xiàng)技能教學(xué)的實(shí)訓(xùn)室。不同的實(shí)踐能力在不同的實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)環(huán)境下進(jìn)行。通過(guò)在全仿真實(shí)訓(xùn)環(huán)境中進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)以及在航空公司空乘崗位進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，實(shí)現(xiàn)與企業(yè)共同培養(yǎng)職業(yè)素質(zhì)高、職業(yè)技能強(qiáng)的應(yīng)用型乘務(wù)人才。四、構(gòu)建新的課程體系（一）課程體系建設(shè)思路空中乘務(wù)專業(yè)與航空企業(yè)合作，以空中乘務(wù)服務(wù)工作流程為導(dǎo)向，以素質(zhì)教育和能力培養(yǎng)為主線，深入分析乘務(wù)崗位能力要求，明確乘務(wù)員必須具備溝通能力、客艙服務(wù)能力、應(yīng)急處置能力、機(jī)上急救能力等專項(xiàng)能力。分級(jí)開(kāi)展空中乘務(wù)人才培養(yǎng)工作，因材施教，根據(jù)學(xué)生的綜合素質(zhì)結(jié)合不同航空公司不同的用人標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)學(xué)生實(shí)習(xí)就業(yè)。該模式將高職3年學(xué)習(xí)時(shí)間分為5個(gè)階段，第一階段學(xué)習(xí)本專業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能；第二階段學(xué)習(xí)民航旅客地面運(yùn)輸生產(chǎn)流程和業(yè)務(wù)技能；第三階段學(xué)習(xí)空中乘務(wù)專業(yè)知識(shí)和核心技能，這一階段還安排了職業(yè)資格考證，為學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)打下了良好基礎(chǔ)；第四階段進(jìn)行空中帶飛（頂崗）實(shí)習(xí)；第5階段提交實(shí)習(xí)報(bào)告及辦理畢業(yè)手續(xù)。這些都為本專業(yè)培養(yǎng)綜合素質(zhì)高、職業(yè)能力強(qiáng)的高技能型空乘人才提供了強(qiáng)有力的行業(yè)依托和廣闊的市場(chǎng)空間。2011年6月，海航集團(tuán)在三亞航空旅游職業(yè)學(xué)院就學(xué)院未來(lái)發(fā)展建設(shè)召開(kāi)專題會(huì)議，會(huì)議要求集團(tuán) 1人力資源部全面落實(shí)校企合作所需相關(guān)政策、全力支持空中乘務(wù)專業(yè)建設(shè)。2008年，《客艙服務(wù)與客艙設(shè)備》被評(píng)為省級(jí)精品課程。從目前高職院校的現(xiàn)狀看，專業(yè)建設(shè)從指導(dǎo)原則上講應(yīng)把握準(zhǔn)確定位，頂層設(shè)計(jì)，資源整合；從執(zhí)行思路上講應(yīng)把握目標(biāo)設(shè)計(jì)，項(xiàng)目提練，聚集突破；從操作層面上講應(yīng)把握項(xiàng)目啟動(dòng)，培訓(xùn)先行，人才為先。這四項(xiàng)任務(wù)能否落實(shí)并成功實(shí)施是高職教育能否辦出區(qū)別于學(xué)術(shù)型高等教育和中職教育的關(guān)鍵所在。我們認(rèn)為高等職業(yè)教育改革與建設(shè)應(yīng)牢牢把握住職業(yè)教育價(jià)值取向的三個(gè)基本要素：能力本位的培養(yǎng)目標(biāo)、過(guò)程導(dǎo)向的課程開(kāi)發(fā)和行動(dòng)導(dǎo)向的教學(xué)過(guò)程。從這個(gè)意義上講高職院校的專業(yè)設(shè)置與布局不僅直接影響到專業(yè)建設(shè)本身的內(nèi)涵，而且還直接影響到人才培養(yǎng)的質(zhì)量與結(jié)構(gòu)特色。2．學(xué)院應(yīng)有怎樣的專業(yè)設(shè)置與布局。就目前高職院校的現(xiàn)狀看，加強(qiáng)專業(yè)建設(shè)的首要任務(wù)是在人才培養(yǎng)定位和目標(biāo)明確的前提下進(jìn)行規(guī)范化建設(shè)，以促進(jìn)高職教育質(zhì)量和特色得到保證。（三）增設(shè)特色課程在課程設(shè)置方面，大膽增設(shè)了公共素質(zhì)課程、地方文化校本課程和社團(tuán)選修課程，提升了學(xué)生的技能水平、文化素養(yǎng)和綜合能力。（二）推行教學(xué)
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