高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)計(jì)劃(文件)
【正文】 胞，如何判斷?(2)實(shí)驗(yàn)材料，是否只能選用洋蔥外表皮細(xì)胞，其他植物細(xì)胞可以嗎?(3)實(shí)驗(yàn)試劑，除了蔗糖溶液，可改用其他試劑嗎?試劑的濃度呢?(4)原生質(zhì)層和細(xì)胞壁哪個(gè)伸縮性大?學(xué)生經(jīng)思考、實(shí)踐和探討后，得出結(jié)論：(1)發(fā)生發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞是活細(xì)胞，否則不能發(fā)生質(zhì)壁分離和質(zhì)壁分離復(fù)原，也可以用觀察細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)來判斷細(xì)胞是死細(xì)胞還是活細(xì)胞。而試劑的濃度不能太高，否則易導(dǎo)致細(xì)胞死亡，無法質(zhì)壁分離復(fù)原。有了這個(gè)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)作為背景，學(xué)生設(shè)計(jì)起來就容易得多，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的方法和思路與原實(shí)驗(yàn)基本相同，將原來30%蔗糖溶液，改為清水，30%蔗糖溶液和KNO3溶液，分別觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離來區(qū)分三種溶液。這樣做不僅可使學(xué)生牢固掌握知識(shí)點(diǎn)，而且激發(fā)了學(xué)生探究的熱情，培養(yǎng)了學(xué)生創(chuàng)造性思維能力。所以在教學(xué)實(shí)踐中，應(yīng)結(jié)合教材中的分組實(shí)驗(yàn)進(jìn)行系統(tǒng)性復(fù)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生理解實(shí)驗(yàn)的方法和原則，領(lǐng)悟變量的處理和控制等相關(guān)知識(shí)，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的理論認(rèn)識(shí)。學(xué)生若有疑難，教師適當(dāng)指導(dǎo)，但不能包辦。為確保計(jì)劃的可行性，這些難度較高的實(shí)驗(yàn)，教師最好提前進(jìn)行預(yù)實(shí)驗(yàn)把握時(shí)間。三、觀看視頻、錄像，用“講授—演示”法進(jìn)行教學(xué)“講授—演示”給了我們很好的策略，教師可以播放視頻、錄像、動(dòng)畫，甚至可以親自在課堂上做實(shí)驗(yàn)演示給同學(xué)們看。這樣既在活動(dòng)中實(shí)現(xiàn)智慧共享，提供創(chuàng)新精神的土壤，在遇到挫折時(shí)相互激勵(lì)，還能培養(yǎng)交流與合作的能力。在具體的活動(dòng)中幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)生物科學(xué)、技術(shù)與社會(huì)的相互關(guān)系，增加學(xué)習(xí)生物學(xué)科的興趣。實(shí)驗(yàn)進(jìn)度及安排：周次、內(nèi)容、節(jié)數(shù)、備注：1 使用高倍顯微鏡觀察幾種細(xì)胞 1 分組2 檢測生物組織中的糖類、脂肪、和蛋白質(zhì) 1 演示3 觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布 1 分組6 體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法 1 演示7 用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體 1 演示12 比較過氧化氫在不同條件下的分解 1 演示13 綠葉中色素的提取和分離 1 演示 17 細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸?shù)年P(guān)系 1 演示17 觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂 1 演示。在這種難度較大、歷時(shí)較長、自由度較高的教學(xué)活動(dòng)中，最后的實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)能起到激發(fā)學(xué)生成功欲望、調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性、使學(xué)生勇于克服困難的效果。比如到制作果醬的車間去參觀，豆瓣醬的制作也可以在家里完成。四、建立實(shí)驗(yàn)活動(dòng)小組本模塊對(duì)學(xué)生的要求是在自學(xué)有關(guān)知識(shí)的基礎(chǔ)上，在教師的指導(dǎo)下自己設(shè)計(jì)并完成實(shí)驗(yàn)，然后搜集和整理資料，寫出報(bào)告，進(jìn)行口頭交流，相互討論。由于這部分內(nèi)容為新加內(nèi)容，教師在進(jìn)行每個(gè)課題的研究時(shí)，有必要自己先深入研究教材內(nèi)容，甚至進(jìn)行預(yù)實(shí)驗(yàn)。這樣，既能夠激發(fā)學(xué)生勇于探索和開拓創(chuàng)新的精神，又能夠促使學(xué)生主動(dòng)建構(gòu)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力。請(qǐng)根據(jù)課題和材料設(shè)計(jì)一個(gè)完整的實(shí)驗(yàn)方案。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力和探究能力的培養(yǎng)不可能一蹴而就，所謂“冰凍三尺，非一日之寒”，必須潛移默化，由量變促成質(zhì)變。學(xué)生也發(fā)現(xiàn)自己通過實(shí)驗(yàn)更好掌握了植物滲透吸水原理，對(duì)自己所做實(shí)驗(yàn)結(jié)論也較滿意。(4)原生質(zhì)層的伸縮性大。(3)蔗糖溶液粘性強(qiáng)，易污染顯微鏡，不好清洗。培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，而且能培養(yǎng)學(xué)生在高考中解答有關(guān)實(shí)驗(yàn)分析題，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)題的能力。只有真正放手，才能真正實(shí)現(xiàn)為每個(gè)學(xué)生終身發(fā)展奠定基礎(chǔ)。 再者由于不放心學(xué)生的操作，教師總要講上半節(jié)課甚至是一節(jié)課，幾乎要把實(shí)驗(yàn)過程可能遇到的所有問題及問題的解決方法統(tǒng)統(tǒng)講給學(xué)生，學(xué)生只是按部就班機(jī)械地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，根本沒有進(jìn)行思考和探索，往往實(shí)驗(yàn)效果很不理想。二、開放課堂，放飛學(xué)生的思維?？傊瑢W(xué)生在學(xué)習(xí)掌握基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)應(yīng)積極參與到實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，發(fā)揮主動(dòng)性，積極思考，積極探索，探求解決問題的方法，根據(jù)教材中的實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)思想、實(shí)驗(yàn)方法而進(jìn)行創(chuàng)新計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)能力的遷移，鍛煉自己運(yùn)用知識(shí)解決問題的能力。五、加強(qiáng)計(jì)劃型實(shí)驗(yàn)題訓(xùn)練隨著高考改革和課程改革的深入，生物實(shí)驗(yàn)在生物教學(xué)中所占比例越來越大，尤其是近年來的高考生物試題更體現(xiàn)了這種趨勢。生物實(shí)驗(yàn)中常用的邏輯思維方法是推理，主要有歸納推理和演繹推理。怎樣調(diào)整人們的飲食，才能有利于人體的健康和延年益壽，所有這些都可以在實(shí)驗(yàn)中向?qū)W生提出。新課程強(qiáng)調(diào)學(xué)生嘗試應(yīng)用科學(xué)探究的方法，研究高中生物問題，驗(yàn)證高中生物規(guī)律。在實(shí)驗(yàn)中。另外?！獋€(gè)較為復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)過程
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