【摘要】第二節(jié)人類(lèi)對(duì)細(xì)菌和真菌的利用學(xué)習(xí)目標(biāo):。,運(yùn)用食品保存的一般方法保存食品。。。演示實(shí)驗(yàn):閱讀課本71頁(yè)“發(fā)酵現(xiàn)象”,思考:哪些生活條件?什么現(xiàn)象?推測(cè):氣泡中的成分是什么?怎樣驗(yàn)證該成分?——變渾濁酵母菌二氧化碳+水+能量
2024-11-27 22:53
【摘要】周末,媽媽正在廚房準(zhǔn)備著一家五口的晚餐。 正在柴、米、油、鹽、醬、醋手來(lái)手往之間,不小 心卻切到了手,于是拿了一些消炎殺菌的藥膏涂抹 后繼續(xù)做菜。做完菜后,媽媽又開(kāi)始做起了面包, 當(dāng)作明天的早...
2024-10-05 15:14
【摘要】人類(lèi)對(duì)細(xì)菌和真菌的利用【教材分析】本節(jié)是第四章《細(xì)菌和真菌》第五節(jié),主要了解細(xì)菌和真菌與人類(lèi)生活的密切關(guān)系,突出“人與生物圈”和諧發(fā)展的重要性。人類(lèi)利用細(xì)菌和真菌制作發(fā)酵食品以及如何控制細(xì)菌和真菌來(lái)保存食品等內(nèi)容,與實(shí)際生活的聯(lián)系極為密切。雖然知識(shí)結(jié)構(gòu)并不復(fù)雜,但從科學(xué)技術(shù)與生活實(shí)際的角度看,內(nèi)容和形式不容忽視,因?yàn)樗鼮樘岣咄瑢W(xué)的實(shí)踐能力、體驗(yàn)知識(shí)與技術(shù)在實(shí)際生活中的應(yīng)用提供了非常
2025-08-05 03:12
【摘要】第一篇:人類(lèi)對(duì)細(xì)菌和真菌的利用教學(xué)設(shè)計(jì) 人類(lèi)對(duì)細(xì)菌和真菌的利用 【教材分析】 本節(jié)是第四章《細(xì)菌和真菌》第五節(jié),主要了解細(xì)菌和真菌與人類(lèi)生活的密切關(guān)系,突出“人與生物圈”和諧發(fā)展的重要性。人類(lèi)利...
2024-10-29 00:32
【摘要】截肢的康復(fù)Rehabilitationoftheamputation,第一頁(yè),共三十五頁(yè)。,學(xué)習(xí)要求掌握殘肢的評(píng)定內(nèi)容(nèiróng)和方法掌握殘肢的康復(fù)治療內(nèi)容和方法熟悉截肢的定義、目的和原因熟悉...
2024-11-16 00:45
【摘要】第五單元生物圈中的其他生物第四章細(xì)菌和真菌第五節(jié)人類(lèi)對(duì)細(xì)菌和真菌的利用第1課時(shí)細(xì)菌、真菌與食品制作重難點(diǎn)解析1.氧氣對(duì)細(xì)菌、真菌的影響:(1)酵母菌在有氧和無(wú)氧條件下都能分解葡萄糖而生存,大量繁殖時(shí)需要氧氣,產(chǎn)生酒精時(shí)不需要氧氣。(2)乳酸菌的發(fā)酵必須在無(wú)氧條件下進(jìn)行,能將有機(jī)物轉(zhuǎn)化成乳酸。
2025-06-16 17:35
【摘要】第一篇:《人類(lèi)對(duì)細(xì)菌和真菌的利用》教學(xué)反思 《人類(lèi)對(duì)細(xì)菌和真菌的利用》教學(xué)反思 本節(jié)課是《生物學(xué)》人教版第五單元第五章第二節(jié)的第一課時(shí)內(nèi)容,教學(xué)目標(biāo)是舉例并嘗試發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的應(yīng)用;通過(guò)發(fā)酵...
2024-10-28 23:07
【摘要】第五節(jié)藥物(yàowù)過(guò)敏試驗(yàn),第一頁(yè),共五十五頁(yè)。,一、概述(ɡàishù),藥物過(guò)敏反應(yīng)是異常的免疫反應(yīng),其特點(diǎn)為僅發(fā)生于少數(shù)人,不具有普遍性。與所用藥物的藥理作用和用藥的劑量無(wú)關(guān)。臨床表現(xiàn)可有...
【摘要】,第五章身體(shēntǐ)評(píng)估第五節(jié)胸部評(píng)估,演講人,第一頁(yè),共九十四頁(yè)。,教學(xué)內(nèi)容,,第二頁(yè),共九十四頁(yè)。,一、胸部的體表(tǐbiǎo)標(biāo)志,第五節(jié)胸部(xiōnɡbù)評(píng)估,第三頁(yè),共九十四頁(yè)...
2024-11-16 00:44
【摘要】.眾多(zhòngduō)的臨床經(jīng)驗(yàn)告訴我們:大部分的住院病人都處于營(yíng)養(yǎng)不良的風(fēng)險(xiǎn)之中。,住院病人營(yíng)養(yǎng)狀況,第一頁(yè),共六十三頁(yè)。,由于吸收不良、食欲減退、進(jìn)食不足,胃腸道疾病的病人常不能獲得充足的營(yíng)養(yǎng)...
2024-11-13 18:02
【摘要】第五章醫(yī)院感染(gǎnrǎn)的預(yù)防與控制,ControlandPreventNosocomialInfection,第一頁(yè),共五十八頁(yè)。,課程內(nèi)容,第一節(jié)醫(yī)院感染概論第二節(jié)清潔、消毒、滅菌第三節(jié)無(wú)菌...
【摘要】第五節(jié)清虛熱(xūrè)藥 同學(xué)(tóngxué)們好 ! 同學(xué)同學(xué)(tóngxué)們好們好 同學(xué)們好同學(xué)們好 第一頁(yè),共二十五頁(yè)。 清虛熱(xūrè)藥 性能特點(diǎn)(tèdiǎn)...
2024-11-19 05:14
【摘要】第5節(jié)關(guān)注人類(lèi)遺傳病近年來(lái),隨著醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)的發(fā)展,人類(lèi)的傳染病已逐漸得到控制。而人類(lèi)的遺傳性疾病卻有逐年增高的趨勢(shì),遺傳病已成為威脅人類(lèi)健康的一個(gè)重要因素!回憶和搜集常見(jiàn)的遺傳病?上一節(jié)課中,我們講到了生物的變異,人類(lèi)的很多遺傳病是由于基因突變和染色體變異引起的。?貓叫綜合征患者是人的第5號(hào)染色體部分缺失引起的遺傳
2025-08-01 17:49
【摘要】第五章結(jié)膜(jiémó)病,第一頁(yè),共七十三頁(yè)。,概述沙眼細(xì)菌性結(jié)膜炎一、急性(jíxìng)或亞急性(jíxìng)細(xì)菌性結(jié)膜炎二、慢性結(jié)膜炎三、淋菌性結(jié)膜炎,病毒性結(jié)膜炎一、流行性角結(jié)膜炎二、流行...
【摘要】人類(lèi)對(duì)細(xì)菌和真菌的利用發(fā)酵現(xiàn)象:一杯溫水+糖+酵母攪拌細(xì)菌、真菌與食品的制作淀粉葡萄糖酶(曲霉中的酶)葡萄糖酒精+二氧化碳酶(酵母菌)酶葡萄糖乳酸(乳酸菌)饅頭或面包膨大和松軟的原因制酸奶、泡菜原理。醋酸菌霉菌制醋制醬細(xì)菌、真菌與食
2024-12-08 17:31