兩河鄉(xiāng)春節(jié)期間食品安全專項整治工作總結(jié)(文件)
【正文】 生產(chǎn)企業(yè)信息庫就能及時動態(tài)維護。購置必要的檢驗檢測設(shè)備，配備必要的檢驗人員，履行好食品出廠的強制檢驗義務(wù)。對于巡回檢查、回訪、監(jiān)督檢查、執(zhí)法檢查等監(jiān)督管理中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題，及時采取措施，切實落實整改，把問題消滅在萌芽狀態(tài)。尤其要通過鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）和村（居）委會食品安全監(jiān)督員作用的充分發(fā)揮，廣泛收集民聲，傾聽民意，采取針對性措施，提高食品安全保障能力；通過建立健全食品安全舉報獎勵制度，及時查處各類違法行為，不斷規(guī)范市場經(jīng)濟秩序。雖然我們在食品安全整治工作方面取得了一些的成績，但是離上級要求還有一定差距，在下步工作中，我局將緊緊圍繞省、市質(zhì)監(jiān)部門及市政府食品安全整治工作部署，立足實際，著眼長遠，扎實工作，為確保我市食品安全做出更大的貢獻！第五篇：2011年春節(jié)期間食品安全專項整治工作總結(jié)2011年春節(jié)期間食品安全專項整治工作總結(jié)為認真貫徹落實好《勐?？h食品安全委員會辦公室關(guān)于開展2011年春節(jié)期間食品安全專項整治工作的通知》，進一步做好2011年春節(jié)期間食品安全工作，勐?？h衛(wèi)生監(jiān)督所結(jié)合工作職責(zé)和任務(wù)，進一步增強責(zé)任感和緊迫感，集中力量，認真做好州慶、春節(jié)期間安全生產(chǎn)工作大檢查工作，確保節(jié)日期間食品安全，讓全縣人民群眾過一個安全、健康、祥和的節(jié)日。監(jiān)督檢查各類餐飲經(jīng)營單位95戶，其中：各類餐館37戶次，旅游景點、農(nóng)家樂19戶次，學(xué)校食堂4戶次，小吃店及火鍋店28戶次，檢查從業(yè)人員153人次。針對存在的問題，現(xiàn)場能夠整改的，執(zhí)法人員立即督促進行了整改，對不能現(xiàn)場整改的，執(zhí)法人員提出了整改期限，共發(fā)現(xiàn)安全隱患22處，其中現(xiàn)場整改15處，限期整改7處，從源頭上保障了我縣的食品、藥品市場的安全。三、存在的問題通過專項整治工作，我縣的食品市場總體情況良好，但也存在一些問題。二、檢查情況我所于2011年1月10日—2011年02月01日期間，出動執(zhí)法車輛5臺次，出動執(zhí)法人員19人次，重點對農(nóng)家樂、賓館、1車站待旅游旅游餐飲場所及學(xué)校食堂衛(wèi)生進行整頓規(guī)范；加強餐飲業(yè)從業(yè)人員的衛(wèi)生知識培訓(xùn)；嚴格餐飲業(yè)原料采購進貨、驗收、登記制度。建立健全食品安全工作聯(lián)席會議制度，及時交流并共同協(xié)商解決食品生產(chǎn)、流通領(lǐng)域出現(xiàn)的新情況、新問題及新矛盾，切實有效地保障各項工作落到實處。使協(xié)會成為企業(yè)與監(jiān)管部門、企業(yè)與企業(yè)之間溝通的橋梁，積極探索行業(yè)協(xié)會通過其內(nèi)部的制約與激勵推進企業(yè)誠信體系建設(shè)，提高企業(yè)的自律、自強意識。確保原（輔）材料質(zhì)量合格可靠，防止濫用添加劑，杜絕使用違禁添加劑。（二）努力形成長效監(jiān)管模式。他們對本村情況“知根知底”，與企業(yè)主較為熟悉，讓他們參與企業(yè)的監(jiān)管和服務(wù)，一方面工作更全面，另一方面提供了較好的群眾基礎(chǔ)。三、下步工作打算我局下步工作的總體思路是：以分片定責(zé)制為重點，以巡回檢查制、監(jiān)督抽查制為主要內(nèi)容，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村為基礎(chǔ)，積極探索并努力形成“監(jiān)管部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、村委會、企業(yè)自身”四位一體的長效監(jiān)管整治模式，逐步實現(xiàn)“政府監(jiān)管、行業(yè)自律、企業(yè)自負、群眾參與、責(zé)任共擔(dān)”的食品安全工作新格局。一些生產(chǎn)企業(yè)只看到眼前利益，不按標(biāo)生產(chǎn)或無標(biāo)生產(chǎn)，對產(chǎn)品不進行出廠檢驗，直接進入市場，食品質(zhì)量無法保證。二、工作中存在的問題從我鄉(xiāng)發(fā)展實際和我鄉(xiāng)工作實際來看，抓好食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作還要面臨以下問題：一是面臨著監(jiān)管力量嚴重不足的問題。把學(xué)校、商店作為整治的重中之重，對達不到質(zhì)量安全衛(wèi)生基本條件的必須限期改造。具體表現(xiàn)在以下幾個方面：（一）對我鄉(xiāng)的18家企事業(yè)單位、門市部等做了認真徹底的檢查。截止目前，我鄉(xiāng)已基本建成食品質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，并在完善各項監(jiān)管措施的基礎(chǔ)上，狠抓了工作落實，使我鄉(xiāng)食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作提高到了一個新水平。建立健全食品安全工作聯(lián)席會議制度，及時交流并共同協(xié)商解決食品生產(chǎn)、流通領(lǐng)域出現(xiàn)的新情況、新問題及新矛盾，切實有效地保障各項工作落到實處。使協(xié)會成為企業(yè)與監(jiān)管部門、企業(yè)與企業(yè)之間溝通的橋梁，積極探索行業(yè)協(xié)會通過其內(nèi)部的制約與激勵推進企業(yè)誠信體系建設(shè)，提高企業(yè)的自律、自強意識。確保原（輔）材料質(zhì)量合格可靠，防止濫用添加劑，杜絕使用違禁添加劑。（二）努力形成長效監(jiān)管模式。他們對本村情況“知根知底”，與企業(yè)主較為熟悉，讓他們參與企業(yè)的監(jiān)管和服務(wù)，一方面工作更全面，另一方面提供了較好的群眾基礎(chǔ)。三、下步工作打算我局下步工作的總體思
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