星級復核工作安排(文件)
【正文】 組織員工外出聚會，這些健康有益的活動豐富了員工的業(yè)余生活，增強了員工愛店愛崗的敬業(yè)精神。第五篇：酒店星級復核工作整改報告xx酒店星級復核工作匯報（摘）xx酒店(xxxxhotel)位于中國工業(yè)百強明星鎮(zhèn)xxx中心區(qū)xx路，交通十分便利，毗鄰xx，距xx20分鐘車程。酒店集食、住、行、商務、康樂為一體，按照xx星級標準建造的休閑型豪華酒店，占地面積xxx平方米，主樓高xxx層，外觀燈光設(shè)計協(xié)調(diào)，內(nèi)部園林小景，設(shè)有小橋流水，客房、沐足、西餐采用了日式裝修風格，格調(diào)豪華典雅、超前時尚、高品味的文化氛圍，配備國際直擾電話、寬帶網(wǎng)、中央空調(diào)，國際衛(wèi)星頻道、電子私人保險箱豪華浴缸及分離式沐浴間，個性化的日式服務，置身其中，每次都讓你感到煥然一新、與眾不同。首先要使飯店的設(shè)施設(shè)備及服務項目、設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)及清潔衛(wèi)生、服務質(zhì)量、服務與管理制度四個方面達到《旅游飯店星級的劃分與評定gb/t14308XX》和《星級旅游規(guī)范訪查規(guī)范》規(guī)定的星級旅游飯店的要求；其次根據(jù)酒店的實際情況，進一步營造和突出度假的特色，提高酒店的知名度和美譽度，以促進度假經(jīng)濟效益的提高。二、星級復核工作的開展作為我鎮(zhèn)具有代表性的商務酒店及對外交流窗口，我們始終掂著星級的牌子，按照星級的標準，提供最優(yōu)的服務，贏得最佳的效益。下設(shè)星級復核辦公室，具體改進和完善服務質(zhì)量、清潔衛(wèi)生、維護保養(yǎng)、協(xié)調(diào)等工作。（二）加強維護，優(yōu)化硬件。做好設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)工作。結(jié)合星級復核工作，向部門下發(fā)星級標準和訪查規(guī)范，要求部門結(jié)合計劃根據(jù)自身整體情況制訂星級復核的計劃。對服務技能技巧、考勤制度、操作規(guī)范等進行分門別類的訓練。（三）強化培訓，規(guī)范服務。酒店園林是我們的潛在財富，因此我們重點對室內(nèi)園林及環(huán)境進行調(diào)整、維護、保養(yǎng)，以尋求最佳效果。對照《旅游飯店星級的劃分與評定gb/t14308XX》和《星級旅游規(guī)范訪查規(guī)范》做好自評工作，以確保落實部門責任和整改時間。（一）積極動員，夯實基礎(chǔ)。第一，提高星級飯店意識和高檔飯店意識，開拓眼界，并開展現(xiàn)代飯店管理意識培訓；第二，調(diào)整部分經(jīng)營場所的布局，改進部分硬件；第三，進一步提高酒店的文化含量，努力建設(shè)和營造飯店的文化氛圍；第四，規(guī)范服務程序，實現(xiàn)流程再造，切實提高服務水平。為了促進酒店自身建設(shè)，進一步提高酒店的經(jīng)營管理水平和服務水平，酒店管理層根據(jù)省旅游局關(guān)于對星級飯店復核的要求，逐步提升飯店管理水平與服務質(zhì)量，積極開展誠信旅游活動，推進飯店星級復核的評審，達到星級復核的要求，開展了星級復核工作。東逸酒店位于中國面強明星鎮(zhèn)—xxx中心區(qū)。以上是我們在迎接2011星級復核中所開展的自查工作，有不妥之處，請各位領(lǐng)導、專家指正、批評，以更好的促進我們的各項工作?？头孔⒅亓藗€性化、親情化服務，在推行客房衛(wèi)生評分標準、樓層安全服務標準和服務員儀容儀表、禮節(jié)禮貌、規(guī)范服務等績效考核基礎(chǔ)上，培養(yǎng)了員工的細微服務意識。全體員工齊動員對現(xiàn)有的客房內(nèi)墻、主樓外墻裝飾等進行了維護保養(yǎng)，并對房間三巾（面巾、地巾、浴巾）、床上用品等舍舊換新，大大改善了我們硬件條件。針對部分員工服務不到位、酒店意識不強且流動性較大的問題，我們按照二星級飯店的服務要求，擬定員工培訓計劃，全體員工培訓率達95%；部門以班前會、周會、個別專題培訓等方式，主要加強了職業(yè)技能學習，對員工的行為規(guī)范、儀容儀表、禮節(jié)禮貌、職業(yè)道德和酒店意識等方面實施了培訓，并對培訓進行了實際操作和書面考試。制度的完善促使整個酒店運作系統(tǒng)化、制度化，達到了提高管理效率的目的。一、為做好評星級飯店工作，酒店成立自查小組：由總經(jīng)理任組長，綜合辦主任任副組長，各部門負責人和領(lǐng)班為成員，負責其所屬部門的自查工作，擬定2011復核星級飯店工作計劃。自接到《2011年新評、復核旅游星級飯店工作安排》的通知，酒店就立即行動起來，嚴格按照《旅游星級飯店的劃分與評定》（GB/T143082010）中對二星級旅游飯店的要求，對全酒店的硬件、軟件開展了全面的立體式自查：不僅做了衛(wèi)生、服務、儀容儀表等單項檢查，還做了綜合型的全面檢查；不僅開展了各部門經(jīng)理牽頭的自查打分，還開展了酒店牽頭，各部門質(zhì)檢員參與的交叉打分，以確保順利通過
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