星級(jí)復(fù)核工作安排(文件)
【正文】 組織員工外出聚會(huì)，這些健康有益的活動(dòng)豐富了員工的業(yè)余生活，增強(qiáng)了員工愛(ài)店愛(ài)崗的敬業(yè)精神。第五篇：酒店星級(jí)復(fù)核工作整改報(bào)告xx酒店星級(jí)復(fù)核工作匯報(bào)（摘）xx酒店(xxxxhotel)位于中國(guó)工業(yè)百?gòu)?qiáng)明星鎮(zhèn)xxx中心區(qū)xx路，交通十分便利，毗鄰xx，距xx20分鐘車(chē)程。酒店集食、住、行、商務(wù)、康樂(lè)為一體，按照xx星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的休閑型豪華酒店，占地面積xxx平方米，主樓高xxx層，外觀燈光設(shè)計(jì)協(xié)調(diào)，內(nèi)部園林小景，設(shè)有小橋流水，客房、沐足、西餐采用了日式裝修風(fēng)格，格調(diào)豪華典雅、超前時(shí)尚、高品味的文化氛圍，配備國(guó)際直擾電話(huà)、寬帶網(wǎng)、中央空調(diào)，國(guó)際衛(wèi)星頻道、電子私人保險(xiǎn)箱豪華浴缸及分離式沐浴間，個(gè)性化的日式服務(wù)，置身其中，每次都讓你感到煥然一新、與眾不同。首先要使飯店的設(shè)施設(shè)備及服務(wù)項(xiàng)目、設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)及清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)與管理制度四個(gè)方面達(dá)到《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定gb/t14308XX》和《星級(jí)旅游規(guī)范訪查規(guī)范》規(guī)定的星級(jí)旅游飯店的要求；其次根據(jù)酒店的實(shí)際情況，進(jìn)一步營(yíng)造和突出度假的特色，提高酒店的知名度和美譽(yù)度，以促進(jìn)度假經(jīng)濟(jì)效益的提高。二、星級(jí)復(fù)核工作的開(kāi)展作為我鎮(zhèn)具有代表性的商務(wù)酒店及對(duì)外交流窗口，我們始終掂著星級(jí)的牌子，按照星級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)，提供最優(yōu)的服務(wù)，贏得最佳的效益。下設(shè)星級(jí)復(fù)核辦公室，具體改進(jìn)和完善服務(wù)質(zhì)量、清潔衛(wèi)生、維護(hù)保養(yǎng)、協(xié)調(diào)等工作。（二）加強(qiáng)維護(hù)，優(yōu)化硬件。做好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。結(jié)合星級(jí)復(fù)核工作，向部門(mén)下發(fā)星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和訪查規(guī)范，要求部門(mén)結(jié)合計(jì)劃根據(jù)自身整體情況制訂星級(jí)復(fù)核的計(jì)劃。對(duì)服務(wù)技能技巧、考勤制度、操作規(guī)范等進(jìn)行分門(mén)別類(lèi)的訓(xùn)練。（三）強(qiáng)化培訓(xùn)，規(guī)范服務(wù)。酒店園林是我們的潛在財(cái)富，因此我們重點(diǎn)對(duì)室內(nèi)園林及環(huán)境進(jìn)行調(diào)整、維護(hù)、保養(yǎng)，以尋求最佳效果。對(duì)照《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定gb/t14308XX》和《星級(jí)旅游規(guī)范訪查規(guī)范》做好自評(píng)工作，以確保落實(shí)部門(mén)責(zé)任和整改時(shí)間。（一）積極動(dòng)員，夯實(shí)基礎(chǔ)。第一，提高星級(jí)飯店意識(shí)和高檔飯店意識(shí)，開(kāi)拓眼界，并開(kāi)展現(xiàn)代飯店管理意識(shí)培訓(xùn)；第二，調(diào)整部分經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的布局，改進(jìn)部分硬件；第三，進(jìn)一步提高酒店的文化含量，努力建設(shè)和營(yíng)造飯店的文化氛圍；第四，規(guī)范服務(wù)程序，實(shí)現(xiàn)流程再造，切實(shí)提高服務(wù)水平。為了促進(jìn)酒店自身建設(shè)，進(jìn)一步提高酒店的經(jīng)營(yíng)管理水平和服務(wù)水平，酒店管理層根據(jù)省旅游局關(guān)于對(duì)星級(jí)飯店復(fù)核的要求，逐步提升飯店管理水平與服務(wù)質(zhì)量，積極開(kāi)展誠(chéng)信旅游活動(dòng)，推進(jìn)飯店星級(jí)復(fù)核的評(píng)審，達(dá)到星級(jí)復(fù)核的要求，開(kāi)展了星級(jí)復(fù)核工作。東逸酒店位于中國(guó)面強(qiáng)明星鎮(zhèn)—xxx中心區(qū)。以上是我們?cè)谟?011星級(jí)復(fù)核中所開(kāi)展的自查工作，有不妥之處，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)家指正、批評(píng)，以更好的促進(jìn)我們的各項(xiàng)工作。客房注重了個(gè)性化、親情化服務(wù)，在推行客房衛(wèi)生評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)、樓層安全服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)員儀容儀表、禮節(jié)禮貌、規(guī)范服務(wù)等績(jī)效考核基礎(chǔ)上，培養(yǎng)了員工的細(xì)微服務(wù)意識(shí)。全體員工齊動(dòng)員對(duì)現(xiàn)有的客房?jī)?nèi)墻、主樓外墻裝飾等進(jìn)行了維護(hù)保養(yǎng)，并對(duì)房間三巾（面巾、地巾、浴巾）、床上用品等舍舊換新，大大改善了我們硬件條件。針對(duì)部分員工服務(wù)不到位、酒店意識(shí)不強(qiáng)且流動(dòng)性較大的問(wèn)題，我們按照二星級(jí)飯店的服務(wù)要求，擬定員工培訓(xùn)計(jì)劃，全體員工培訓(xùn)率達(dá)95%；部門(mén)以班前會(huì)、周會(huì)、個(gè)別專(zhuān)題培訓(xùn)等方式，主要加強(qiáng)了職業(yè)技能學(xué)習(xí)，對(duì)員工的行為規(guī)范、儀容儀表、禮節(jié)禮貌、職業(yè)道德和酒店意識(shí)等方面實(shí)施了培訓(xùn)，并對(duì)培訓(xùn)進(jìn)行了實(shí)際操作和書(shū)面考試。制度的完善促使整個(gè)酒店運(yùn)作系統(tǒng)化、制度化，達(dá)到了提高管理效率的目的。一、為做好評(píng)星級(jí)飯店工作，酒店成立自查小組：由總經(jīng)理任組長(zhǎng)，綜合辦主任任副組長(zhǎng)，各部門(mén)負(fù)責(zé)人和領(lǐng)班為成員，負(fù)責(zé)其所屬部門(mén)的自查工作，擬定2011復(fù)核星級(jí)飯店工作計(jì)劃。自接到《2011年新評(píng)、復(fù)核旅游星級(jí)飯店工作安排》的通知，酒店就立即行動(dòng)起來(lái)，嚴(yán)格按照《旅游星級(jí)飯店的劃分與評(píng)定》（GB/T143082010）中對(duì)二星級(jí)旅游飯店的要求，對(duì)全酒店的硬件、軟件開(kāi)展了全面的立體式自查：不僅做了衛(wèi)生、服務(wù)、儀容儀表等單項(xiàng)檢查，還做了綜合型的全面檢查；不僅開(kāi)展了各部門(mén)經(jīng)理牽頭的自查打分，還開(kāi)展了酒店?duì)款^，各部門(mén)質(zhì)檢員參與的交叉打分，以確保順利通過(guò)
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