【正文】 材料又要經(jīng)過嚴格的挑選，誰能把父親的認真，細致通過朗讀表達出來?？凑禾呛J必須用——（生說：冰糖）煮糖必須用——（生說：銅鍋），這些都反映了父親做事的認真和實在。透過這個“甩”字，你能看到什么？（生說）作者用“聚寶盆上的光圈”比喻父親甩出“糖風”的漂亮程度，一個“甩”反映出了父親高超的技藝。這樣的產(chǎn)品靠的是實在和認真，正是嚴格的選料，考究的工具，精湛的手藝造就了優(yōu)質的糖葫蘆，更是因為父親的認真和實在，所以父親的糖葫蘆才如此的經(jīng)久不衰，因此稱它為“萬年牢”是當之無愧的。我們齊讀第二句話。從這里我們可以看出父親的生意經(jīng)是什么？（公平買賣走正道）從哪兒能看出父親做買賣講究公平實在？請默讀課文的6自然段。a、它不僅是一位好生意人。（生齊讀句子）e、這三處的萬年牢之間有什么聯(lián)系？小結：啟發(fā)學生懂得：這三處“萬年牢”之間有著密切的內(nèi)在關系。四、隨文延伸，升華情感。同學們讓我們都來做“萬年牢”。課文圍繞父親做糖葫蘆這件事，分兩部分講父親做事認真和實在的。即略讀課文是精讀的延展與深化。培養(yǎng)自學能力。二、說教法：依據(jù)新課程標準理念，本節(jié)課我主要采用以下教學方法實施教學：1．朗讀法：每一篇文章都有其獨特的意蘊，只有反復朗讀，才能領會其中深刻而豐富的內(nèi)涵，只有在教學中指導學生反復讀，才能體會課文中包含的復雜感情。因此在本課教學中，我力求充分體現(xiàn)新課程標準的精神，即在學生的學習中注重知識與能力、過程與方法、情感態(tài)度和價值觀三方面共同發(fā)展，學法具體如下： ：掃清字、詞障礙。）四、教學流程：（一）談話激趣、揭題導入：（出示糖葫蘆的圖片，播放《冰糖葫蘆》的音樂）欣賞了這一片段之后，你想說什么？今天，我們就來學習一篇與糖葫蘆有關的文章。： ⑴出示短語： 把爐火悶(mēn)好 把竹簽削(xiāo)好 去把(b224?！睆倪@句話中，你理解一下什么是“萬年牢”？出示2：“公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢。）交流重點句：出示1：父親的糖葫蘆做得好……鐵鍋煮出的糖發(fā)黑。老師讀“把”，同學們接著往下。，他不聽，是因為：…… ，動作慢時，他也不高興，因為…… 看來，父親在做生意的過程中，實實在在，很重誠信，還一心一意為顧客著想。（2）理解第三個“萬年牢”（做一個誠實守信的人，有萬年牢的人品。五、教學特色：略讀課是學生獨立閱讀的實踐機會，個體自讀是略讀課文學習的重要方式，課堂的絕大部分時間應該用于自讀與感悟。在教學中避免要求過高過全，多給學生提供選擇不同學習內(nèi)容和方法的機會，多給學生提供展示不同潛能的機會。孩子們，聽了這首歌，看了圖片，有什么想說的？今天我們要學習的課文就與冰糖葫蘆有關，題目叫《萬年牢》。（給足夠的時間讓孩子讀課文。句2：小時候，我給父親當幫手，把爐火悶好，再把一塊大理石板洗擦干凈，擦上油備用。（先自己試著讀一讀。孩子們，課文中有三次寫到“萬年牢”，默讀課文，把這幾個句子劃出來。句3：父親教導我做萬年牢，就是要做個可靠的人，實實在在的人。（父親說：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。讀著父親選料的過程，你的腦海中會跳出一個什么詞？（預設：精挑細選、精細、認真、細致）再讀這個句子，你是從哪些詞兒中體會到父親的認真，父親的細致？（去了把兒和尾一點兒都要上好）誰能把父親的認真，細致通過朗讀表達出來。再讀父親的話。父親做糖葫蘆用心，做生意也是如此。聯(lián)系生活，說說你是怎么理解“走正道”的？（預設：不騙人，不摻假，不會缺斤少兩??）父親這么說的，是不是這么做的呢？讀讀五六自然段，為了這個事，老板和父親之間，發(fā)生了一場激烈的爭論，讓我們用自己的智慧把他們的這場爭論再現(xiàn)出來。）面對老板的行為，認真實在的父親干了不到一年，毅然辭去了這份相對走街串巷來講比較安逸的工作，辭去了這份有穩(wěn)定收入的工作，重新踏上“提籃叫賣”的日子。朗讀句子（要有層次）父親用做糖葫蘆的經(jīng)歷教導我做“萬年牢”，做個可靠的人，實實在在的人，其實也在教導我們每一個人無論做什么事都要講究認真，講究實在。是呀，父親的教導也使我們一生受益。生讀。）（三）、出示第三個“萬年牢”的句子。）匯報展示。父親說：公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢?！饼R讀句子。）重點研讀句子2：父親甩的可漂亮了，好像聚寶盆上的光圈。孩子們，父親為什么能做出這么好的糖葫蘆？（板書：做糖葫蘆）請你讀一讀課文4自然段，拿起筆圈圈畫畫。四、深入研讀課文（一）、理解第一個“萬年牢”。句1：父親說：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。）三、再讀課文，理清層次。（這里有幾個多音字，誰能把它們讀準。（出示句子）。萬年牢與糖葫蘆究竟有什么關系呢？輕輕打開語文書，翻到22頁。第五篇：《萬年牢》教案《萬年牢》教學設計課前播放《冰糖葫蘆》MTV。教師只需在交流的過程中適當給予點撥指導，從而真正地把讀書時間還給學生。同樣，有萬年牢人品的人必能靠著誠信擁有萬年牢的生意，而生意好也是取決于他的新產(chǎn)品質量好。（四）深入體會，小結提升：（1）從這兩件事中，我們可以看出父親是個怎么樣的人？ 是呀，父親不僅是這樣說，這樣做的，也是這樣教導我的。過渡：如此精心的選材，如此精湛的手藝，父親做的糖葫蘆質量好啊，真所謂是“萬年牢”??！理解第二個“萬年牢”指什么呢？那么父親是怎么做到生意上的“萬年牢”的呢？（1）快速瀏覽第6自然段，找找父親做事的句子。（選材好）⑵.父親在選材上是那么認真、一絲不茍，那么在制作過程中他又是怎么做的呢？是呀，“我”和父親的配合如此默契，我們也來一起體驗一下。他是這樣說的，那么他又是怎么做的呢？請自學做糖葫蘆和做生意兩件事，看看父親是怎么做的？從中感受父親是個怎樣的人？劃一劃描寫父親做事的句子，可以在旁邊記下你的理解與感受。：“什么是萬年牢”的句子。讀了這個題目，你有什么疑問嗎？（什么是“萬年牢”？萬年牢與糖葫蘆有什么關系？）（二）初讀課文、整體感知：。：把握內(nèi)容，體會萬年牢的深刻內(nèi)蘊。3．滲透法：引導學生關注語言現(xiàn)象，學習作者敘事清楚有條理的表達方法。通過自讀的方式，體會文中三處“萬年牢”的意思，說說其中的相互聯(lián)系；讓學生從感人的故事中，感受父親為人和做事的真誠。，體會做人要講究認真，講究實在的道理。本文用精煉的言辭將三個不同的“萬年牢”娓娓道來，意境深遠、含蓄，留給人深深的思考。本單元選編的中心是怎樣真誠待人，這些文章不僅反映了在為人處事上的道德要求，而且還試圖引導學生從理解重點段落中，受到待人處事的啟示。小結：是的，無論在哪個時代，萬年牢的人品都不能丟。三處“萬年牢”由做糖葫蘆到做生意到做人，一環(huán)緊扣一環(huán)，敘事清楚，很有條理。我們一塊來看看他是怎樣教