【正文】 統(tǒng)，不漏水，保持禽舍干燥，減少疾病傳染。龍南宏昌生態(tài)蛋雞養(yǎng)殖有限責任公司2013110第五篇：蛋雞標準化養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范蛋雞標準化養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范黃建康曾國榕福建省晉江市畜牧站畜禽標準化養(yǎng)殖是現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的必由之路，規(guī)范畜禽養(yǎng)殖技術(shù)，有利于增強畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力，保障畜產(chǎn)品供給安全；有利于提高生產(chǎn)效率和生產(chǎn)水平，增加農(nóng)民收入；有利于從源頭對產(chǎn)品質(zhì)量進行控制，提升畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平；有利于有效提升疫病防控能力，降低疫病風險，確保人畜安全；有利于加快生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，維護生態(tài)安全；有利于畜禽糞污集中有效處理和資源利用，實現(xiàn)畜牧業(yè)與環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。1科學選址，合理規(guī)劃布局規(guī)模化蛋雞養(yǎng)殖場選址必須符合所在地市（縣、區(qū)）、鎮(zhèn)土地利用總體規(guī)劃要求，位于法律法規(guī)明確規(guī)定的禁建區(qū)、禁養(yǎng)區(qū)以外，距離主要交通干線相對方便（2 km以上），遠離居民生活區(qū)(500 m以上)；嚴禁建在飲用水源、食品廠上游，距離河流主干道至少lkm以上和支流500 m以上，500m半徑范圍內(nèi)沒有其它動物養(yǎng)殖場；地勢干燥，給排水相對方便；雞場周圍環(huán)境通風良好，空氣質(zhì)量符合畜禽場環(huán)境標準NY/T388。育雛雞、育成雞、產(chǎn)蛋雞分開飼養(yǎng)，以防交叉感染。配置獸醫(yī)解剖診斷室、藥品倉庫、病雞隔離觀察治療室，在雞場下風向50m以上設(shè)置病死雞無害化處理坑。3引種技術(shù)規(guī)范好種出好苗，好苗出產(chǎn)量。引進雛雞時應(yīng)選自非疫區(qū)種雞場，并了解主要疫病的免疫情況是否科學合理，方能引種。4蛋雞生產(chǎn)的工藝流程技術(shù)規(guī)范根據(jù)蛋雞生理特點和飼養(yǎng)工藝設(shè)計，大致可將其分為育雛雞(0～7周齡)、育成雞(8～20周齡)，這兩個階段統(tǒng)稱為后備雞；產(chǎn)蛋雞（從產(chǎn)第1枚蛋至產(chǎn)蛋周期結(jié)束，大約為20～75周齡）。②雛雞的斷喙。限飼目的在于使產(chǎn)蛋雞性成熟適時化和同期化，個體間體重差異縮小，產(chǎn)蛋率上升快而均勻。選優(yōu)汰劣，個體均勻入籠。飼料留樣：新接受飼料原料和各個批次生產(chǎn)的飼料產(chǎn)品應(yīng)保留樣品，按要求保留、建檔，專人負責保管，保留至該批產(chǎn)品保質(zhì)期滿后3 個月，無異議后處理。目前主要免疫接種的病種有馬立克氏病、雞新城疫、禽流感、法氏囊炎、傳染性鼻炎、傳染性支氣管炎、傳染性喉炎、減蛋綜合征、雞痘等。檢測不合格者應(yīng)及時補免。疾病的診斷與處置：發(fā)現(xiàn)疑似傳染病時，應(yīng)及時隔離病雞，并向當?shù)貏游锓酪弑O(jiān)督機構(gòu)報告，按程序確診，進行無害化撲殺處理；一般疾病由駐場獸醫(yī)開具用藥處方，配置藥品，進行隔離治療。產(chǎn)蛋期禁止使用酚類、醛類消毒劑；③治療藥和預(yù)防藥應(yīng)依照《無公害食品蛋雞飼養(yǎng)允許使用的獸藥》目錄，治療藥憑獸醫(yī)處方在獸醫(yī)指導下使用，抗球蟲藥應(yīng)輪換或穿梭使用，以免產(chǎn)生抗藥性；嚴格遵守規(guī)定的作用和用途使用劑量、療程、休藥期（未規(guī)定休藥期的不應(yīng)少于7d）。病死雞嚴禁宰殺、銷售、運輸、食用，應(yīng)一律進行無害化處理。雞糞（尿）的處理應(yīng)遵循減量化、無害化處置和資源化利用的原則。9雞蛋的收集包裝運輸技術(shù)規(guī)范為保證雞蛋的新鮮(GB/T10277)、衛(wèi)生(GB2748)和合格率高，雞蛋的收集、包裝和運輸應(yīng)嚴格執(zhí)行蛋雞飼養(yǎng)管理準則NY/Y50432001。運輸車輛及蛋箱專用并進行批次清洗消毒，防止交叉感染。養(yǎng)殖檔案記錄要完整，書寫要整潔，不能涂改。原始記錄保存期限為兩年以上，有條件的養(yǎng)殖場應(yīng)實行微機管理。養(yǎng)殖檔案應(yīng)包括種苗引進、飼料加工、產(chǎn)品生產(chǎn)、產(chǎn)品銷售、獸藥購進、獸藥使用、免疫接種，病原（免疫）監(jiān)測、消毒滅源（欄舍、場地、水塔、用具）、病死畜禽無害化處置。收集后用福爾馬林熏蒸消毒后送入蛋庫，屬無公害雞蛋應(yīng)加貼無公害標志。可采用干撿糞或自動清糞方式清糞，集中堆積發(fā)酵或采用生物發(fā)酵技術(shù)處理，生產(chǎn)活性有機肥。（尿）的處理雞糞是一種重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源，適合作為農(nóng)作物的有機肥，富含氮、磷、鉀營養(yǎng)成分。8病死雞等廢棄物處理的技術(shù)規(guī)范因傳染病致死的雞按GB16548要求，可采用深埋、煮沸或焚燒等技術(shù)進行無害化處理。7蛋雞飼養(yǎng)獸藥使用技術(shù)規(guī)范執(zhí)行無公害雞蛋——蛋雞飼養(yǎng)獸藥使用準則NY50402001。檢疫：嚴格執(zhí)行調(diào)入、調(diào)出檢疫制度。要求每批次免疫接種率達100070，免疫接種21d后進行免疫抗體監(jiān)測。首先，雞場從業(yè)人員必須定期體檢，取得健康合格證方能上崗，建立健全獸醫(yī)防疫制度。⑥良好的飲水系統(tǒng)。一般掌握2次，第1次轉(zhuǎn)群是從雛雞舍(6～7周齡)轉(zhuǎn)到育成雞舍，第2次轉(zhuǎn)群是從育成雞舍(17～18周齡)轉(zhuǎn)到產(chǎn)蛋雞舍。斷喙是一大應(yīng)激，不宜同免疫接種同時進行。根據(jù)雞處在不同階段給予不同的飼養(yǎng)和管理，重點把握好以下幾個環(huán)節(jié)：①雛雞的保溫。引種時要求種雞場提供有效的《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證、《動物防疫合格證》、《產(chǎn)地檢疫證明》、瞧輸工具消毒證明以及數(shù)量相符的購種合同和發(fā)票，以存檔備案。種蛋與孵化機被污染后所孵出的雛雞易發(fā)病和死亡。因此，各個養(yǎng)雞規(guī)模場要按照蛋雞的生物特性和生產(chǎn)工藝，按照育雛、育成，產(chǎn)蛋初期、中期、后期不同生產(chǎn)階段，制定營養(yǎng)配方、免疫程序、疫情監(jiān)測、消毒、隔離、病死雞只等廢棄物處置、雞蛋收集、包裝運輸?shù)认鄳?yīng)的管理制度，以崗定人，責任到人，落實崗位責任制。消毒池寬度與大門相同，長度等于進場大型機動車車輪一周半長，水泥結(jié)構(gòu)，定期更換消毒液；設(shè)置過道自動 噴霧消毒設(shè)施。生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)、辦公區(qū)嚴格分開。但在驗收過程中，還存在一些不足和不規(guī)范的問題。4，通風降溫系統(tǒng)：密閉式結(jié)構(gòu)的雞舍，采用濕簾降溫和負壓通風，使雞舍內(nèi)濕度及溫度適宜，利于家禽生長，雞舍環(huán)境完全實現(xiàn)自動調(diào)節(jié)，降低雞群的死亡率和提高產(chǎn)蛋率。公司立足贛南而面向廣東深圳市場的戰(zhàn)略眼光，實現(xiàn)無公害、無抗生素的生態(tài)養(yǎng)殖，在這美麗的環(huán)境下生產(chǎn)出健康環(huán)保的蛋！公司自2012年4月份開工以來，一直受到縣領(lǐng)導和農(nóng)業(yè)局等相關(guān)單位的高度重視，我們倍受鼓舞！有黨和領(lǐng)導的支持以及超市的銷量作后盾我們一定會越來越壯大！公司目前還處在創(chuàng)業(yè)階段，從土地到資金以及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)人才方面還有許多的難處，懇請領(lǐng)導大力支持，我們會更有信心把農(nóng)業(yè)這關(guān)系民生的偉大事業(yè)做好！標準化、現(xiàn)代化設(shè)備的特點：封閉式雞舍減少與外界接觸的機率，采用先進的通風系統(tǒng)、照明系統(tǒng)和自動控制系統(tǒng)，充分節(jié)省能耗，提高勞動生產(chǎn)率，提高料蛋比。每棟雞舍可飼養(yǎng)3—（由品種而定），總計30萬雞產(chǎn)蛋，日產(chǎn)雞蛋25萬枚。其次選擇晴天治蟲，藥液滴入地面少。一個場地飼養(yǎng)時間太久，場地會受污染、病菌增多，對雞群健康威脅大，影響成活率，而且容易將場內(nèi)的草根、樹根、樹皮啄盡，造成土地板結(jié)和環(huán)境污染，影響果樹生長。條件好的也不要超出5000只。適當?shù)娘曫B(yǎng)時間。補飼多少應(yīng)該以野生飼料資源的多少而定，盡量讓雞在放養(yǎng)場中尋找食物，以增加雞的活動量，采食更多的有機物和營養(yǎng)物，提高雞的肉質(zhì)和品位。預(yù)防天敵可以采用以下3種辦法：訓練好家犬驅(qū)逐附近的鼠類和鼬類，利用爆竹驅(qū)逐鷹的侵害，用尼龍網(wǎng)把放牧場圍罩好。在院內(nèi)分區(qū)種植牧草或用飼草訓練雛雞自由采食，經(jīng)過3周以上訓練，雛雞增強了撲食的能力和增長了預(yù)防天敵的本領(lǐng)，給放養(yǎng)創(chuàng)造了條件。采取