學(xué)校營養(yǎng)午餐食堂出入庫管理軟件(文件)
【正文】 要，開具“出庫單”列明所需領(lǐng)取物料的品種、數(shù)量等，班長 審核后到倉庫領(lǐng)取所需物品。便于下次做補充采購計劃。開學(xué)第一天，他們就迎來了盼望已久的熱乎可吃的營養(yǎng)午餐。（龔樹華、陳聯(lián)平）圖為學(xué)生們在享用“營養(yǎng)午餐”。開學(xué)的第一天，就為432名在校農(nóng)村學(xué)生配制了菜品多樣、營養(yǎng)均衡的配餐，每套配餐包括一份葷菜、一份素菜、一碗多種配料的湯，并且每周熱菜不重復(fù)。五、考核以下情況絕對禁止的，一旦出現(xiàn)責(zé)任人將立即被辭退，嚴(yán)重的要追究經(jīng)濟和法律責(zé)任： ，購進物料變質(zhì)或者不衛(wèi)生等原因造成員工就餐出現(xiàn)異常反應(yīng)或者中毒癥狀的；、索要好處，被查屬實的； 、私自帶食堂倉庫物品出食堂的。結(jié)算時，必須持庫管員、食堂班長、送貨人簽字的入庫單，以及獲得審批后予以結(jié)算，否則不予以結(jié)算。，統(tǒng)一到斤、公斤等；有商標(biāo)的、標(biāo)準(zhǔn)包裝可以用箱、瓶等計量，但是生鮮類、散裝物品等必須用公斤。檢驗: 食堂班長對照送貨單及實物進行質(zhì)量檢驗，對有異味或外觀不符合要求的（如：顏色不正、色澤、手感不良等）必須堅決退貨；發(fā)現(xiàn)所進貨物渠道有不符合要求的，有權(quán)拒絕收貨，并及時反饋辦公室。四、工作流程及管理要求：采購： 廚師長應(yīng)提前編制好次日菜譜及材料需求明細，每日下午19:30前報給采購商。食堂班長：負(fù)責(zé)對所購進的物料進行質(zhì)量驗收，獨立行使質(zhì)量把關(guān)權(quán)，
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