優(yōu)質(zhì)服務(wù)月學(xué)習(xí)心得體會大全(文件)
【正文】 動員工的動力，又要教會員工“關(guān)注客戶”文化的新標準，讓員工相信并應(yīng)用，使員工明白“關(guān)注客戶”的重要性，鼓舞員工士氣，帶領(lǐng)好團隊，以群體力量達成提高客戶滿意度的目標。使無形服務(wù)有形化。關(guān)注客戶39。如餐廳的店容、店貌、外圍環(huán)境、店內(nèi)物品設(shè)施都擺放整齊有序、員工的儀容儀表、精神狀態(tài)、員工制服、餐廳氣氛、餐廳環(huán)境要潔凈美觀，裝修裝飾精致典雅，給客人一個良好的餐廳形象?？蛻襞c員工對餐廳經(jīng)營活動的參與程度和積極性，很大程度上影響著企業(yè)的客戶滿意度。在客戶選擇餐廳的時代，客戶對餐廳的態(tài)度決定著餐廳的興衰成敗。在平時的工作中，注意收集客人的意見和建議，不斷完善我們的服務(wù)細節(jié)，提高我們的服務(wù)質(zhì)量，讓客人從我們點點滴滴的工作中享受到優(yōu)質(zhì)服務(wù)。二、開展各種培訓(xùn)，提高質(zhì)量意識為了提高部門各項工作的質(zhì)量、完善部門各項管理工作、爭創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌、樹立良好的部門形象，進一步提升餐飲管理層的整體素質(zhì)。三、強化業(yè)務(wù)培訓(xùn)，突出服務(wù)質(zhì)量工作重點部門前期成果豐富，領(lǐng)班鄭文華多次受到客人表揚，員工對客服務(wù)、儀容儀表、個性化服務(wù)也比以前有了質(zhì)的改變。質(zhì)檢部工作：每周一對各分部門舉行質(zhì)檢、督促參加分部門培訓(xùn)、營業(yè)時間走動式檢查。通過學(xué)習(xí)，使我認識到加強客服中心“銷售六技巧”和“加油八步法”執(zhí)行，是自己與中心快速成長的保證，了解到嚴格執(zhí)行公司服務(wù)標準是我們每一位員工的重大責(zé)任。二是每次做完工作，不善于總結(jié)工作中存在的問題和經(jīng)驗。以上是本人在本次優(yōu)質(zhì)服務(wù)月學(xué)習(xí)中的心得體會，在今后的工作中不斷落實，力爭做一名優(yōu)秀的加油員。二是認真履行工作職責(zé)，并對工作方式方法做到勤總結(jié)勤回頭看，爭取在以后的工作中做到用最短的時間內(nèi)保質(zhì)保量完成工作，從而提高自己的工作效率，并在工作中要嚴格按照客戶服務(wù)中心的各項服務(wù)規(guī)章制度嚴格要求，做到在自己的工作崗位上盡職盡責(zé)。在工作中嚴格按照各項服務(wù)制度履行自己的崗位職責(zé)。第五篇：優(yōu)質(zhì)服務(wù)月優(yōu)質(zhì)服務(wù)月心得體會通過中國石油化工股份有限公司寧夏石油分公司搞得優(yōu)質(zhì)服務(wù)月，本人經(jīng)過自我理解和同事之間積極的努力工作，讓我對這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)月和加油八步法的服務(wù)標準有了更深的認識，意識到加油八步法的重要性，也使我反醒到自己平時工作中對于制度方面做的不全面的地方，通過這次的培訓(xùn)讓我的服務(wù)意識得到加強，達到了學(xué)習(xí)的預(yù)期目的。同時再一次促進在工作和生活中以積極的心態(tài)、禮貌的態(tài)度、溫馨的笑容對待客人、同事。同時利用服務(wù)質(zhì)量月活動的主題及活動內(nèi)容，部門重新整理更新了部門資料(餐飲部管理制度匯編），使部門動作流程更規(guī)范。在認真領(lǐng)會了文件精神的基礎(chǔ)上，根據(jù)部門的實際情況：力爭做到“有安排、有落實、有特色”。要做到這一切，就要從我們自身做起，首先，要使發(fā)自內(nèi)心的服務(wù)成為我們自覺的意識和行為，真正體會到服務(wù)的樂趣。我們應(yīng)銘記，只有對客戶的信任和尊重永遠真誠，以“可靠的關(guān)懷”和“貼心的幫助”，才能真正贏得客戶。餐廳應(yīng)當(dāng)將這種觀念升華構(gòu)建成一種真正的企業(yè)文化。因此，對一線員工的培訓(xùn)，要對員工的外表、提供服務(wù)時的態(tài)度、行為、語言和效率的使用進行指導(dǎo)；也要提高員工和客戶溝通的技巧以及處理應(yīng)急情況的能力，對客戶來說“員工就代表餐廳”，“員工就是餐廳的品牌”。做一個智慧的服務(wù)專家，能預(yù)計客戶需求，解決客戶問題關(guān)注細節(jié)，提供增值服務(wù)，服務(wù)多一點，滿意多一點，全方位地提高客戶滿意度．是靠群體力量達成客戶滿意的目標的團隊一個分子．是一個講求品質(zhì)專業(yè)的操作者．是營建客戶的忠誠感公關(guān)第一人．是一個人際關(guān)系和諧、成功的愉快的合作者，不僅讓客戶滿意，更要讓客戶在享受服務(wù)過程中愉悅。由于服務(wù)的無形性、與消費的同時產(chǎn)生和消逝，因而質(zhì)量的高低不僅與服務(wù)提供者有關(guān)，還與服務(wù)接受者的心情、偏好等有關(guān)。在提高客戶滿意度中，管理者和員工應(yīng)起到如下的作用：（1）、管理者在提高客戶滿意度中的作用。關(guān)注客戶的體驗和感受，對客戶的“全程經(jīng)歷”負責(zé)。滿足客人受尊重、受關(guān)愛心理需求，耐心周到的關(guān)心客人、體貼客人是餐廳留住老客戶，吸引新客戶，提高客戶滿意度。餐飲業(yè)，應(yīng)把對賓客的尊敬、關(guān)愛、體貼放在了首位，并貫穿于整個服務(wù)之中。微笑服務(wù)，同時要對客人有發(fā)自內(nèi)心的熱情，以友好、親切的目光，在服務(wù)中親切禮貌，使用服務(wù)用語，禮貌的稱呼客人；客人進入時要有迎候語；與客人見面時要有問候語；提醒客人時要用關(guān)照語；客人召喚時要用應(yīng)答語；得到客人的協(xié)助或諒解等要有致謝語；客人向我們致謝時要用回謝語；由于我們條件不足或工作疏忽，給客人帶來麻煩時要有致歉語，客人著急或感到為難時要及時安慰；客人離店時要有告別語。不是高效的服務(wù)，對客人來說就是不規(guī)范的服務(wù)，對客人來說就是失去價值的服務(wù)；不是快捷的服務(wù)，對客人來說就是失敗的服務(wù)。營造輕松、愉悅的氛圍，使客人有愉快、舒適的感受，讓客人的發(fā)生消費行為是在開心舒適中度過。整潔、衛(wèi)生、舒適。餐廳是客人服務(wù)的現(xiàn)場，整齊統(tǒng)一、美觀的內(nèi)部環(huán)境會使餐廳客人心情愉快、賞心悅目?？腿讼Ｍ褂玫奈锲繁匦枋歉蓛粜l(wèi)生的。餐廳服務(wù)的有效，首先表現(xiàn)為設(shè)施設(shè)備的有效。以下這些問題都應(yīng)該杜絕：消防通道關(guān)閉或堵塞，緊急安全疏散指示標志安裝不規(guī)范或失靈等?？腿讼Ｍ褂玫谋匦枋欠判陌踩??？腿苏J識一個餐廳往往是從表面開始的，如外觀、臺面、墻面、頂面、地面、臉面等，由此形成對餐廳的初步感覺。同時，要指導(dǎo)各網(wǎng)點機構(gòu)認真組織學(xué)習(xí)各項制度規(guī)定，切實增強制度
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