【正文】 富有地方特色的語(yǔ)言。有人說(shuō)在北京住上一輩子，也讀不完它的歷史；也有人說(shuō)，只要在京城胡同遛上一圈，就等于逛了一回民俗博物館?！獜摹拔倚r(shí)候，一年四季不論刮風(fēng)下雨，胡同里從早到晚叫賣(mài)聲沒(méi)個(gè)?！敝?，可以得知是按時(shí)間順序來(lái)安排材料的。（末段“倒還剩一種吆喝”即可體會(huì)出來(lái)）四、再讀課文，品味吆喝的語(yǔ)言師：文中對(duì)哪個(gè)行當(dāng)?shù)倪汉冉榻B的最多？（吃的）師：是呀，關(guān)于北京特色小吃介紹的最多。：這小小的吆喝詞，真可謂手法多樣，貼切生動(dòng)，比喻、擬人、寫(xiě)形、寫(xiě)色、寫(xiě)味兒、兒化音。情感：懷念往昔生活。揣摩語(yǔ)言，體會(huì)吆喝聲的濃郁的地方特色和獨(dú)特的魅力，理解作者寫(xiě)“吆喝”時(shí)的內(nèi)在情感。品味語(yǔ)言，理解作者的內(nèi)心感受。教具準(zhǔn)備多媒體、錄音機(jī)、示范朗讀磁帶、街頭吆喝錄音帶課時(shí)安排1課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)思路朗讀課文，積累字詞，整體感知文意；把握文章結(jié)構(gòu)，理清文章思路，理解課文內(nèi)容，體會(huì)作者的思想感情：口語(yǔ)訓(xùn)練，揣摩描寫(xiě)吆喝的語(yǔ)言，體會(huì)其濃郁的地方特色；體驗(yàn)與反思，記錄整理家鄉(xiāng)的吆喝聲，為拯救文化遺產(chǎn)做貢獻(xiàn)。設(shè)計(jì)（二）街上每天都有“民間藝術(shù)家”免費(fèi)演出。如果時(shí)光倒流，在舊北京城的大街小巷，人們經(jīng)常可以聽(tīng)到商販叫賣(mài)的各種吆喝聲。生l：古人有“世事洞明皆學(xué)問(wèn)，人情練達(dá)即文章。文章以平易而又不乏生動(dòng)幽默的語(yǔ)言介紹了舊北京街上動(dòng)人的一景，使人仿佛置身于街市，吆喝聲不絕于耳。就疑難問(wèn)題小組成員展開(kāi)討論，合作探究，共同解決。明確：（1）理清行文思路，劃分文章結(jié)構(gòu)時(shí)，一定要注意語(yǔ)段之間的銜接過(guò)渡語(yǔ)句，它們像路標(biāo)一樣，標(biāo)示作者的思路。”這一句很自然地將話(huà)題由北京商販運(yùn)用“樂(lè)器”招徠顧客轉(zhuǎn)到口頭叫賣(mài)，扣住了文章標(biāo)題“吆喝”。”從“一日”轉(zhuǎn)到“一年”?；谝陨戏治?，課文的總體思路是這樣的：課文先從北京商販運(yùn)用“樂(lè)器”招徠顧客寫(xiě)起，轉(zhuǎn)到口頭叫賣(mài)，第4段總領(lǐng)全文，“我小時(shí)候，一年四季不論刮風(fēng)下雨，胡同里從早到晚叫賣(mài)聲沒(méi)個(gè)?！币痪鋸膬蓚€(gè)方面為全文立下了“主腦”。最后，作者又介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容、聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏，使讀者對(duì)這吆喝有了較為全面深入的理解，經(jīng)過(guò)作者的精心組織，紛紜雜亂的吆喝聲頓時(shí)“秩序井然”。同時(shí)在最后四段對(duì)種種吆喝聲做了一番歸類(lèi)概括的工作。這樣寫(xiě)也有一些幽默調(diào)侃的用意。試找?guī)桌?，仔?xì)品讀，體會(huì)其中的意味。教師也可選課文中的例子示范，如“餛飩喂——開(kāi)鍋！”“硬面——餑餑”“行好的——老爺——太（哎）太——有那剩飯——剩菜——賞我點(diǎn)兒吃吧！”“蒸而又炸呀，油兒又白搭?！啊沆`卦！’我心想：‘怎么不先替你自己算算！”’幽默的語(yǔ)言寫(xiě)出了兒童特有的心理。吆喝是一種口頭文化，隨著時(shí)代的發(fā)展，這些聲音將被淹沒(méi)在都市的喧囂聲中，我們應(yīng)搶救。以四人一組為宜，以論文的形式上報(bào)自己的調(diào)查結(jié)果。明確吆喝的美。）悟吆喝（圈點(diǎn)勾畫(huà)的方式品讀課文，悟情感）情感態(tài)度、價(jià)值觀(guān)品味日常生活中的動(dòng)人底蘊(yùn)，培養(yǎng)學(xué)生積極樂(lè)觀(guān)的生活態(tài)度，以及熱愛(ài)并傳承本土民俗文化的情感。課前準(zhǔn)備：布置預(yù)習(xí)，搜集京劇《唱臉譜》以及吆喝的視頻音頻等資料。找出文中寫(xiě)了北京的哪些吆喝聲？本文按照什么順序?qū)⑦@些五花八門(mén)的吆喝聲串聯(lián)在一起的？文中除了寫(xiě)吆喝聲，還寫(xiě)了什么內(nèi)容？二、賞吆喝感受吆喝的美（多媒體播放老北京吆喝，視頻“磨刀磨剪子”，音頻“賣(mài)糖葫蘆”）。）四、悟吆喝這些聲樂(lè)藝術(shù)的創(chuàng)作者是一些小商販們，他們的生活處境如何？又是如何面對(duì)生活的呢？（學(xué)生快速跳讀課文，勾畫(huà)出相關(guān)語(yǔ)句品悟并明確。這境界就是名俗文化的精髓所在。（課后作業(yè)）板書(shū)設(shè)計(jì)吆喝讀—賞—品—悟（懷念敬重）民俗文化的精髓白錦融《吆喝》教學(xué)設(shè)計(jì)4教學(xué)目標(biāo)：，理清文章思路，整體把握文意，學(xué)習(xí)作者合理介紹說(shuō)明紛繁復(fù)雜事物的方法。教學(xué)過(guò)程：吆喝是“生活交響曲”質(zhì)樸簡(jiǎn)單但趣味良多。?(讓學(xué)生深入文本，反復(fù)朗讀品位出京味文化的內(nèi)涵，理解作者的思想感情。閱讀時(shí)要搞清楚它們承轉(zhuǎn)了哪些內(nèi)容。②“可夜晚過(guò)的，并不都是賣(mài)吃食的。④“叫賣(mài)實(shí)際上就是一種口頭廣告。了解舊時(shí)吆喝的內(nèi)容、種類(lèi)、作用。情感態(tài)度價(jià)值觀(guān)：培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)本土民俗文化的情感。往昔生活片斷，人生的種種印象都仿佛隨著這吆喝聲而鮮活起來(lái)。另外，課堂上教師借助音像資料，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)北京吆喝的了解，以此讓學(xué)生對(duì)吆喝有個(gè)感性認(rèn)識(shí)?！菊n前準(zhǔn)備】要求學(xué)生掌握以下詞語(yǔ)。宿松本地的吆喝有：“磨剪子——，鏟——刀——”“收破爛，有破爛的收誒”……【教學(xué)時(shí)數(shù)】1課時(shí)【教學(xué)過(guò)程】一、導(dǎo)入新課先播放侯寶林先生的《賣(mài)布頭》，由此引入新課。二、走進(jìn)《吆喝》，把握文章內(nèi)容要求學(xué)生自主閱讀課文?！薄拔倚r(shí)候，一年四季不論刮風(fēng)下雨，胡同里從早到晚叫賣(mài)聲沒(méi)個(gè)停?！睅熒懻摚鞔_：第1句是過(guò)渡句，很自然地將話(huà)題由北京商販運(yùn)用“樂(lè)器”招徠顧客轉(zhuǎn)到口頭叫賣(mài)，扣住了文章標(biāo)題。第二部分(4——10)：早晚及四季的吆喝。面的包兒來(lái)，西葫蘆的餡兒啊，蒸而又炸。①、有點(diǎn)滑稽，卻也牢牢地抓住了過(guò)路人的心理，一想，八成你也坐下來(lái)等開(kāi)鍋。如：“喝了蜜的39?！疤}卜賽過(guò)梨”。如：老太太(那個(gè))真行好，給個(gè)餑餑吃不了。面的包兒來(lái)，西葫蘆的餡兒啊，蒸而又炸。五、悟吆喝，體會(huì)作者的思想感情提問(wèn)：介紹各種吆喝聲的過(guò)程中，作者流露了什么情感?學(xué)生找到的句子可能有：①“其實(shí)，更值得一提的是聲樂(lè)部分——就是北京街頭各種商販的叫賣(mài)?！?“更喜歡”表現(xiàn)出作者的對(duì)樸素的吆喝的衷情與喜愛(ài)。我們讀了以后，也會(huì)有種似曾相識(shí)的感覺(jué)。六、延伸拓展學(xué)生交流介紹自己搜集到的宿松本地吆喝，并試著表演。為此，教師可以借助錄音、錄像等媒體使增加學(xué)生對(duì)“吆喝”的了解，教師還可以根據(jù)當(dāng)?shù)貤l件，設(shè)計(jì)有關(guān)活動(dòng)，如讓學(xué)生走上社會(huì)，走上集市，傾聽(tīng)吆喝，搜集、調(diào)查、整理甚至可以學(xué)上一兩句當(dāng)?shù)氐姆N種“吆喝”，了解其作用，分析其與廣告的關(guān)系?！哆汉取穼?xiě)的是現(xiàn)實(shí)中業(yè)已漸行漸遠(yuǎn)的“生活交響曲”質(zhì)樸簡(jiǎn)單，但趣味良多。而學(xué)生經(jīng)過(guò)前一段的閱讀訓(xùn)練，大多數(shù)能用找關(guān)鍵詞、句的方法來(lái)幫助理解，這堂課也需要讓學(xué)生在反復(fù)的讀、圈劃中感悟文字，通過(guò)不同層次的讀來(lái)實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。學(xué)習(xí)課文之后適當(dāng)開(kāi)展一些活動(dòng)，加深對(duì)文章的認(rèn)識(shí)和興趣。情感與態(tài)度：感受京城特色的民風(fēng)民俗；體驗(yàn)中國(guó)地方文化的魅力。結(jié)構(gòu)安排獨(dú)特。如今，這些清脆的叫賣(mài)聲大多已經(jīng)淹沒(méi)在都市的喧囂中，但聽(tīng)一聽(tīng)蕭乾的，依舊能引發(fā)我們無(wú)盡的遐思。作者介紹了從白天的叫賣(mài)聲到夜晚的叫賣(mài)聲，從賣(mài)吃食的、放留聲機(jī)的，到乞討的.，還有富有四季特色的叫賣(mài)聲等等，是按時(shí)間順序來(lái)寫(xiě)的。明確：介紹夜晚的吆喝，如“餛飩喂——開(kāi)鍋！”“剃頭的挑子，一頭熱”“硬面——餑餑”。欣賞老北京的吆喝聲。情感：追憶往昔生活。⑵揣摩語(yǔ)言，體會(huì)吆喝聲的濃郁的地方特色和獨(dú)特的魅力，理解作者寫(xiě)“吆喝”時(shí)的內(nèi)在情感。品味語(yǔ)言，理解作者的內(nèi)心感受?！窘叹邷?zhǔn)備】多媒體、錄音機(jī)、示范朗讀磁帶、街頭吆喝錄音帶?？谡Z(yǔ)訓(xùn)練，揣摩描寫(xiě)吆喝的語(yǔ)言，體會(huì)其濃郁的地方特色。(教師播放街頭吆喝錄音帶，學(xué)生品評(píng))今天，我們學(xué)習(xí)的就是一篇專(zhuān)門(mén)介紹街頭巷尾經(jīng)?；厥幹倪汉嚷暤奈恼拢褪侵浾?、作家、文學(xué)翻譯家蕭乾先生的《吆喝》。設(shè)計(jì)(三)：吆喝聲，是“生活交響曲”，質(zhì)樸簡(jiǎn)單但趣味良多。i)鐵鉉(xu225。 jiē ɡǎn)學(xué)生交流初讀課文的感受：生1：古人有“世事洞明皆學(xué)問(wèn)，人情練達(dá)即文章。文章以平易而又不乏生動(dòng)幽默的語(yǔ)言介紹了舊北京街上動(dòng)人的一景，使人仿佛置身于街市，吆喝聲不絕于耳。就疑。圍繞吆喝聲，介紹了吆喝聲所代表的經(jīng)營(yíng)品種、介紹了各種吆喝聲的具體內(nèi)容、表現(xiàn)方式以及音韻節(jié)奏等?！鄙罴次恼?，就連街頭吆喝都能寫(xiě)得如此有滋有味，確實(shí)神奇!生2：我只想用一句話(huà)來(lái)概括我的閱讀感受，那就是：生活中不是缺少美，而是缺少發(fā)現(xiàn)。 q237。如今，這些清脆悠揚(yáng)的叫賣(mài)聲大多已經(jīng)淹沒(méi)在都市的喧囂聲中，但聽(tīng)一聽(tīng)蕭乾的《吆喝》，依舊能引發(fā)我們無(wú)盡的遐思，那往昔的生活片斷，人生的種種印象仿佛都隨著這吆喝聲而鮮活起來(lái)。那或悠長(zhǎng)或短促或生動(dòng)或沙啞的吆喝聲，在無(wú)心人聽(tīng)來(lái)或許頓生厭煩，而在有生活情趣的人聽(tīng)來(lái)，卻是優(yōu)美動(dòng)人的音樂(lè)?！窘虒W(xué)步驟】一、導(dǎo)語(yǔ)設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)(一)：同學(xué)們，一年四季，一天從早到晚，你聽(tīng)到街上的吆喝聲了嗎?請(qǐng)大家模仿一下?！窘虒W(xué)過(guò)程】【教學(xué)要點(diǎn)】朗讀課文，積累字詞，整體感知文意。【教學(xué)方法】情景教學(xué)法。德育目標(biāo)：樹(shù)立文化大觀(guān)念，品味日常生活的動(dòng)人底蘊(yùn)，做生活的有心人。⑵了解作者及其對(duì)吆喝的品味分析。在大眾傳媒如此發(fā)達(dá)的今天， 吆喝還有沒(méi)有作用？請(qǐng)具體說(shuō)說(shuō)。這些對(duì)吆喝的描寫(xiě)，極富特色，從這些“戲劇性”的藝術(shù)中，讀者聆聽(tīng)到那些奇妙無(wú)比、特色鮮明的“聲樂(lè)藝術(shù)”，欣賞到富有京城特色的民俗風(fēng)情。試找出幾例，仔細(xì)讀一讀，體會(huì)其中的意味。三、整體感知先讓學(xué)生聽(tīng)錄音思考：作者給我們介紹了北京的那些吆喝聲？是按怎樣的順序來(lái)寫(xiě)的？理解閱讀一、學(xué)生快速瀏覽課文，思考：作者圍繞北京的吆喝聲介紹了什么？ 是按怎樣的順序來(lái)寫(xiě)的？學(xué)生討論、交流。學(xué)習(xí)方法：自主、合作、探究教學(xué)用具：多媒體課件課時(shí)數(shù)：一課時(shí)教學(xué)過(guò)程：認(rèn)知閱讀一、導(dǎo)入揭題，喚起情感。結(jié)構(gòu)安排獨(dú)特。教學(xué)目標(biāo)知識(shí)和能力：了解舊北京有關(guān)吆喝的民俗知識(shí)，學(xué)習(xí)民俗類(lèi)散文的語(yǔ)言和寫(xiě)法。教學(xué)時(shí)先由生活現(xiàn)象或教學(xué)媒體示范，使學(xué)生對(duì)吆喝有一個(gè)比較全面的感性認(rèn)識(shí)，適當(dāng)增加學(xué)生的知識(shí)儲(chǔ)備與體驗(yàn)。本文以平易又不乏生動(dòng)幽默的語(yǔ)言介紹了舊北京街市上動(dòng)人的一景，緩緩的追憶語(yǔ)調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，引人體味蘊(yùn)含的濃郁的生活情趣。教材分析：《吆喝》是人教版八年級(jí)下冊(cè)第四單元的一篇回憶性散文。)對(duì)一些吆喝進(jìn)行再創(chuàng)作，給它編詞?！笨鋸堉袔в袑?xiě)實(shí)的成份，令作者多年后回想起來(lái)也覺(jué)有趣，值得津津樂(lè)道。一路上既可以把那燙手的白薯揣在袖筒里取暖，到學(xué)校還可以拿出來(lái)大嚼一通。”“更值得一提”能夠表現(xiàn)出作者提到北京吆喝時(shí)的一種自豪及喜悅的心情。如：“硬面——餑餑”。⑤、較為詳細(xì)介紹制作過(guò)程的。如：“栗兒味兒的白薯”?！熬褪蓲炖病?言下之意趕快來(lái)買(mǎi)，實(shí)際上還有許多)?！昂J兒——?jiǎng)傉旱谩薄?2)聲音厚實(shí)，詞兒樸素。)三、聽(tīng)吆喝，感受原汁原味的吆喝四、賞吆喝，品味京白語(yǔ)言的特色蕭乾先生在《北京城雜憶》第二篇《京白》中介紹了京白的幾個(gè)特點(diǎn)，其中說(shuō)到：名物詞后邊加“兒”字是京白最顯著的特征。第5句是段落中心句，分別介紹了各種了各種吆喝的主要內(nèi)容、聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏，從而讓讀者對(duì)吆喝有了更深一步的了解?！薄坝械男∝溸汉绕饋?lái)聲音細(xì)而高，有的低而深沉。學(xué)生可能涉及到的語(yǔ)句有：“囿于語(yǔ)言的隔閡，洋人只能欣賞器樂(lè)。形式多樣不拘一格。教師準(zhǔn)備有關(guān)吆喝的音像資料?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】學(xué)習(xí)課文，把握文章的內(nèi)容及作者的情感。但中學(xué)生，對(duì)于舊時(shí)的吆喝相當(dāng)陌生，這就為教學(xué)帶來(lái)了的難度。本單元以民間文化為主題，所選文章涉及趣味盎然、生動(dòng)豐富的民俗以及民間藝人軼事，文筆生動(dòng)，妙趣橫生。過(guò)程與方法：學(xué)生可以以小組為單位搜集整理本地的吆喝，以增加對(duì)吆喝的感性認(rèn)識(shí)。對(duì)吆喝的敘述介紹自此開(kāi)始轉(zhuǎn)向?qū)汉鹊脑u(píng)價(jià)品析。③“四季叫賣(mài)的貨色自然都不同。其實(shí)，更值得一提的是聲樂(lè)部分——就是北京街頭各種商販的叫賣(mài)。)你還有哪些問(wèn)題，歡迎你來(lái)提問(wèn)學(xué)生可能提出的問(wèn)題有：(1)課文的總體結(jié)構(gòu)是怎樣的?作者是如何介紹繁復(fù)多樣的吆喝聲的?(2)為什么介紹“從早到晚，一年四季”中的吆喝時(shí)主要介紹賣(mài)什么而很少介紹怎樣“吆喝”?這會(huì)給你什么樣的啟示?(3)為什么“我”聽(tīng)到“賣(mài)蕎麥皮”的吆喝聲會(huì)嚇個(gè)馬趴?這一定是夸張嗎?(4)全文流露了作者什么樣的思想感情?學(xué)生自由發(fā)言，教師酌情點(diǎn)撥。今天，我們跟著蕭乾先生一起去品位老北京城那起伏有致的吆喝聲。教學(xué)重點(diǎn)：，學(xué)習(xí)作者剪材組材的技巧。（師鼓勵(lì)學(xué)生大膽吆喝。）我有的只是一支禿筆，但我要用它換回北京市民的榮譽(yù)感，換回東方人的尊嚴(yán)。）通過(guò)以上賞析，小結(jié)吆喝詞的`特點(diǎn)。今天就讓我們跟著著名作家蕭乾去北京的大街小巷，聽(tīng)聽(tīng)這最有特色的聲音——吆喝。明確吆喝的美。）賞吆喝（通過(guò)視頻、音頻感受吆喝的美。課后搜集整理街頭吆喝聲，體味“吆喝”的韻味。然后對(duì)所搜集的材料加以分析、整理并且提出自己的看法。我一直奇怪它們?cè)趺礇](méi)在我肚子里變成青蛙！”風(fēng)趣的言語(yǔ)中透著小孩特有的頑皮和幼稚。學(xué)生自選例品評(píng)。也可播放影視作品中有關(guān)吆喝的片斷供學(xué)生觀(guān)摩。（4）在緩緩的追憶語(yǔ)調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，那種對(duì)往事的美好回憶，那種至今想來(lái)仍忍俊不禁的情態(tài)也流露在字里行間。如何合理介紹說(shuō)明紛繁復(fù)雜的事物，本文為我們做出了示范。因?yàn)楦鞣N吆喝實(shí)在太多，作者不可能也無(wú)必要一一介紹，只需交代出有哪些叫賣(mài)者，讀者自能體味到此起彼伏的叫賣(mài)聲。按“從早到晚”的順序，作者介紹了“大清早賣(mài)早點(diǎn)的……然后是賣(mài)青菜和賣(mài)花的……白天就更熱鬧了……到了夜晚的叫賣(mài)聲也十分精彩”?！笔菍?duì)吆喝的一種評(píng)論、概括?！睆馁u(mài)吃食的轉(zhuǎn)而談?wù)撊N夜間吆喝：唱話(huà)匣子、算卦盲人、乞丐。如本文銜接過(guò)渡的語(yǔ)句有：①“囿于語(yǔ)言的隔閡，洋人只能欣賞器樂(lè)。教師總結(jié)歸納共性問(wèn)題，并板書(shū)，全班共同討論解決。圍繞吆喝聲，介紹了吆喝聲所代表的經(jīng)營(yíng)品種、介紹了各種吆喝聲的具體內(nèi)容、表現(xiàn)方式以及音韻節(jié)奏等?！鄙罴次恼?，就連街頭吆喝都能寫(xiě)得如此有滋有味，確實(shí)神奇！生2：我只想用一句話(huà)來(lái)概括我的閱讀感受，那就是：生活中不是缺少美，而是缺少發(fā)現(xiàn)。二、朗讀課文，整體感知文意教師播放示范朗讀磁帶，學(xué)生聽(tīng)讀，初步感知文意。這不，在蕭乾的`筆下，街頭吆喝就有了動(dòng)人的意蘊(yùn)。（學(xué)生自由發(fā)言，表演）這是老師收集的吆喝聲，我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)，看誰(shuí)學(xué)得最像，最有蘊(yùn)味。教學(xué)方法情景教學(xué)法。德育目標(biāo)樹(shù)立文化大觀(guān)念，品味日常生活的動(dòng)人底蘊(yùn)，做生活的有心人。掌握作者的基本資料，揣摩作者對(duì)吆喝的品味分析。五、課堂小結(jié)本文以平易而又不乏生動(dòng)幽默的語(yǔ)言介紹了舊北京街市上動(dòng)人的一道風(fēng)景——吆喝，緩緩的追憶語(yǔ)調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，讓人不由自主地品味到生活中蘊(yùn)涵的濃郁的情趣。