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正文內(nèi)容

鎮(zhèn)2007年食品安全專項(xiàng)整治工作方案(文件)

 

【正文】 儲(chǔ)是否符合要求,有無(wú)過(guò)期食品,使用的食用油是否符合《xx市餐飲服務(wù)單位食用油管理規(guī)定》要求。重點(diǎn)檢查是否違規(guī)加工制作冷葷涼菜、違規(guī)加工制作豆角(四季豆);嚴(yán)禁各類學(xué)校食堂采購(gòu)、貯存使用亞硝酸鹽。從業(yè)人員是否持有有效健康合格證明;是否明白應(yīng)知應(yīng)會(huì)崗位衛(wèi)生知識(shí);工作時(shí)是否穿有潔凈的工作衣帽;是否留有長(zhǎng)指甲、戴首飾;是否患有有礙食品安全疾病從事直接入口食品工作等。(二)整改階段(5月—5月底)教育局主管股室、食品藥品監(jiān)督管理局食化所要對(duì)各類學(xué)校自查工作進(jìn)行檢查和指導(dǎo),監(jiān)督整改突出問(wèn)題,落實(shí)整改措施。教育局、食品藥品監(jiān)督管理局要高度重視食堂食品安全工作,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強(qiáng)化監(jiān)管有機(jī)結(jié)合,把學(xué)校食堂食品安全擺在更加突出的位置。(三)開(kāi)展教育培訓(xùn),提高安全意識(shí)。嚴(yán)厲查處食堂違法違規(guī)行為;對(duì)性質(zhì)惡劣、后果嚴(yán)重的案件,要加大處罰力度;涉嫌犯罪的,及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)。(五)做好檢查總結(jié),及時(shí)上報(bào)信息。二、專項(xiàng)整治的時(shí)間及對(duì)象時(shí)間:20xx年11月10日~20xx年1月20日對(duì)象:全鎮(zhèn)學(xué)校(含幼兒園,下同)重點(diǎn)是校園周邊200米范圍內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)單位(餐飲服務(wù)單位、銷售食品的小超市或便利店,以及學(xué)校周邊小餐飲、流動(dòng)食品攤販)。制定我鎮(zhèn)校園周邊食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”工作方案,明確工作目標(biāo),明確各部門的責(zé)任。在xx工作群、微信公眾號(hào)等發(fā)布《方案》,利用“食品安全宣傳周”宣傳食品安全知識(shí),提高民眾的知曉度,營(yíng)造良好工作氛圍。校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者要持照、持證且亮照經(jīng)營(yíng),依法落實(shí)食品安全主體責(zé)任,健全并落實(shí)食品安全管理制度,嚴(yán)格把控食品采購(gòu)關(guān)口,嚴(yán)格規(guī)范加工制作行為,定期開(kāi)展食品安全自查。責(zé)任單位:xx市場(chǎng)監(jiān)督管理所、xx中學(xué)、xx中心校。加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂、校園周邊食品店、餐飲店等進(jìn)行許可或備案登記,將學(xué)校及周邊食品經(jīng)營(yíng)者全部納入監(jiān)督管理范圍,實(shí)行監(jiān)管全覆蓋。食品經(jīng)營(yíng)者銷售食品的感官性狀、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、貯存條件等是否符合規(guī)定。xx市場(chǎng)監(jiān)督管理所要按照食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求,嚴(yán)厲查處學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)者違法經(jīng)營(yíng)行為,派出所要依法打擊校園周邊食品犯罪行為,切實(shí)維護(hù)學(xué)生的食品安全和身體健康。禁止車輛亂停放現(xiàn)象,更好地解決學(xué)生上學(xué)放學(xué)期間的交通擁堵問(wèn)題。具體要求:加強(qiáng)宣傳和勸導(dǎo),12月初前,要求校園周邊店鋪經(jīng)營(yíng)者自我整改,自行清理店外攤、亂搭蓋等行為。具體要求:xx市場(chǎng)監(jiān)督管理所負(fù)責(zé)依法取締流動(dòng)食品攤販。責(zé)任單位:鎮(zhèn)公路站、xx市場(chǎng)監(jiān)督管理所、xx派出所。xx市場(chǎng)監(jiān)督管理所要督促經(jīng)營(yíng)者做好店內(nèi)店外保潔工作,保持良好的衛(wèi)生狀況。責(zé)任單位:鎮(zhèn)規(guī)劃所、xx市場(chǎng)監(jiān)督管理所、各村。維護(hù)良好的經(jīng)營(yíng)秩序,保障青少年、學(xué)生身心健康。結(jié)合各自實(shí)際,提出解決問(wèn)題的方法和措施,探索建立校園周邊食品長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,確保制度無(wú)漏洞,監(jiān)管無(wú)縫隙。五、工作要求,提高認(rèn)識(shí)。,務(wù)求實(shí)效。要積極宣傳專項(xiàng)整治工作的目的意義以及整治工作取得的成效,營(yíng)造人人關(guān)注食品安全、人人參與食品安全的良好氛圍。二、專項(xiàng)整治目標(biāo)____年的“雙節(jié)”是《中華人民共和國(guó)食品安全法》實(shí)施后的第一個(gè)元旦和春節(jié),做好食品安全監(jiān)管工作具有十分重要的意義。三、全力開(kāi)展食品專項(xiàng)整治,切實(shí)保障“雙節(jié)”消費(fèi)安全(一)強(qiáng)化重點(diǎn)食品品種監(jiān)管。圍繞地域性的食品安全隱患和問(wèn)題,針對(duì)小規(guī)模、大群體性質(zhì)的地方特色食品加工銷售集中區(qū)域、農(nóng)村及城鄉(xiāng)結(jié)合部各類食品及農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)零售市場(chǎng)和年貨市場(chǎng)等“兩節(jié)”期間食品主要消費(fèi)場(chǎng)所,實(shí)行駐場(chǎng)制,突出流通環(huán)節(jié)源頭監(jiān)管,加強(qiáng)日常監(jiān)管,全面排查、提前整治發(fā)現(xiàn)的各類食品安全隱患。對(duì)拒不建立相關(guān)制度的,依法責(zé)令其停止銷售,直至依法吊銷許可證;對(duì)落實(shí)不到位的,加強(qiáng)督促指導(dǎo)和規(guī)范。一旦發(fā)現(xiàn)銷售不合格食品的,按有關(guān)規(guī)定從重處罰。為切實(shí)加強(qiáng)節(jié)日市場(chǎng)監(jiān)管工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。在管委會(huì)的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,進(jìn)一步建立健全食品安全監(jiān)管協(xié)作機(jī)制,互通信息,共享資源,加強(qiáng)案件協(xié)查和聯(lián)合執(zhí)法,共同做好食品安全工作。“兩節(jié)”期間,要采取群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式,加強(qiáng)水產(chǎn)品、食用油、兒童食品、糖果質(zhì)量等食品安全宣傳工作。(五)做好應(yīng)急事故處置工作。絕不允許瞞報(bào)、漏報(bào)、遲報(bào)食品安全事故信息,延誤事故處理。整治工作結(jié)束后,于____年_月_日前將書面總結(jié)和電子文檔一并報(bào)市局消保科文件夾。對(duì)新開(kāi)辦的工地食堂,要嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定辦理許可,對(duì)設(shè)計(jì)布局不合理、設(shè)施設(shè)備不具備、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人員配置不到位的食堂,一律不發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》;對(duì)未經(jīng)許可從事餐飲服務(wù)的,嚴(yán)格依法進(jìn)行查處。認(rèn)真核查食堂環(huán)境是否定期清潔和保持良好,是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護(hù)措施,是否具有足夠的通風(fēng)和排煙裝置。重點(diǎn)檢查食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否存在國(guó)家禁止使用或來(lái)源不明的情況,嚴(yán)查食用鹽、食用油脂、散裝食品、一次性餐盒和筷子的進(jìn)貨渠道和索證索票情況。三、時(shí)間安排本次專項(xiàng)整治從20xx年1月至6月底,具體時(shí)間安排如下:(一)自查階段(1月1日至1月15日)本縣建筑企業(yè)進(jìn)行自查,按照整治方案要求,從餐飲服務(wù)許可證、環(huán)境衛(wèi)生、健康證明、索證索票管理、加工制作管理制度、清洗消毒、使用食品添加劑等方面進(jìn)行自查,深入查找存在的突出問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié),并進(jìn)行整改。要高度重視建筑工地食堂食品安全工作,把集中整治與日常監(jiān)管、自律與強(qiáng)化監(jiān)管、全面推進(jìn)與重點(diǎn)突破有機(jī)結(jié)合,把建筑工地食堂食品安全擺在更加突出的位置,扎實(shí)開(kāi)展專項(xiàng)整治,確保各項(xiàng)任務(wù)的圓滿完成。要組織對(duì)各類建筑工地食堂進(jìn)行全面排查,督促企業(yè)認(rèn)真查找薄弱環(huán)節(jié),及時(shí)采取有效措施,堵塞管理漏洞。(五)切實(shí)做好食品安全信息報(bào)送。*縣食品藥品安全委員會(huì)二OO七年七月二十三日*縣2007年食品安全專項(xiàng)整治工作方案為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全綜合監(jiān)管工作,保障人民群眾飲食消費(fèi)安全,根據(jù)《2007年全國(guó)食品安全專項(xiàng)整治方案》及江蘇省、宿遷市食品安全工作會(huì)議精神,結(jié)合我縣實(shí)際,制定本方案。三、工作目標(biāo)通過(guò)食品安全專項(xiàng)整治,使食品種養(yǎng)、生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等各環(huán)節(jié)存在的突出問(wèn)題得到有效解決,違法違規(guī)生產(chǎn)、銷售食品的現(xiàn)象得到有效遏制,食品經(jīng)營(yíng)行為規(guī)范有序,食品質(zhì)量明顯提高,食品安全狀況進(jìn)一步好轉(zhuǎn),人民群眾食品消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng)。農(nóng)林部門要開(kāi)展三項(xiàng)整治,一是農(nóng)資打假,強(qiáng)化種植業(yè)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留專項(xiàng)整治。農(nóng)林部門要進(jìn)一步加大農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地、規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)、示范農(nóng)場(chǎng)、出口產(chǎn)品生產(chǎn)基地的建設(shè)力度,推進(jìn)產(chǎn)地環(huán)境污染監(jiān)控工作。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)獲證企業(yè)的監(jiān)管,嚴(yán)格實(shí)行巡查、回訪、生產(chǎn)許可證報(bào)告、產(chǎn)品定期檢驗(yàn)和日常監(jiān)督抽查制度。一旦發(fā)現(xiàn)陳化糧、礦物油、地溝油、吊白塊、回收過(guò)期變質(zhì)食品、工業(yè)用雙氧水、毛發(fā)水、敵敵畏、甲醇等非食用物質(zhì)加工食品的,要徹底收繳物品、設(shè)備,并依法給予相應(yīng)的處罰。(三)整治流通環(huán)節(jié)。工商部門要以消費(fèi)者申訴舉報(bào)多和與人民群眾生活密切相關(guān)的食品品種為重點(diǎn),嚴(yán)厲打擊制售注水肉、病死肉、過(guò)期霉變食品、“三無(wú)”食品、有毒有害食品等違法行為;要以城鄉(xiāng)結(jié)合部、學(xué)校周邊、車站為重點(diǎn),突出抓好食品店、食品攤點(diǎn)的專項(xiàng)檢查,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品違法行為;要集中開(kāi)展季節(jié)性、節(jié)日性食品市場(chǎng)專項(xiàng)執(zhí)法檢查,突出抓好月餅、糕點(diǎn)、兒童食品、保健食品、酒類特別是白酒等節(jié)日性食品,重點(diǎn)整治價(jià)實(shí)不符、過(guò)度包裝、搭售商品、虛假宣傳及欺詐消費(fèi)者等問(wèn)題,切實(shí)保障食品節(jié)日和季節(jié)性消費(fèi)安全;要集中開(kāi)展對(duì)重點(diǎn)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)和市場(chǎng)的專項(xiàng)執(zhí)法檢查,以商場(chǎng)、超市、批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)和食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)為重點(diǎn),突出抓好市場(chǎng)和經(jīng)營(yíng)者自查自糾和自律工作,認(rèn)真落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)者對(duì)食品安全的第一責(zé)任,嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)和個(gè)體工商戶的經(jīng)營(yíng)行為。要不斷健全完善對(duì)不合格食品實(shí)施行政強(qiáng)制退市和經(jīng)營(yíng)者主動(dòng)退市相結(jié)合的管理機(jī)制,并對(duì)退市食品進(jìn)行跟蹤監(jiān)管,嚴(yán)防退市后的食品二次流入市場(chǎng)。工商部門要繼續(xù)推進(jìn)食品經(jīng)營(yíng)者自律制度建設(shè),引導(dǎo)和監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者建立和落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票、購(gòu)銷臺(tái)帳、質(zhì)量承諾、不合格食品退市以及市場(chǎng)開(kāi)辦者質(zhì)量管理責(zé)任等自律制度,監(jiān)督和指導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)者尤其是商場(chǎng)、超市、批發(fā)市場(chǎng)和重點(diǎn)食品企業(yè)建立健全內(nèi)部食品質(zhì)量管理體系。工商部門要加大對(duì)農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)主體的監(jiān)管力度,嚴(yán)把注冊(cè)登記關(guān),堅(jiān)決取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)食品違法行為;要加大對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部和各類食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、個(gè)體商販的監(jiān)管力度,狠抓重點(diǎn)場(chǎng)所和經(jīng)營(yíng)者的整治,嚴(yán)格規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為;要狠抓重點(diǎn)品種的整治,嚴(yán)格規(guī)范食品質(zhì)量準(zhǔn)入行為;要加大案件查辦力度,要集中查處和曝光一批食品違法典型案件,震懾違法分子。質(zhì)監(jiān)部門要加大對(duì)納入整治和監(jiān)管重點(diǎn)品種的抽查頻率和覆蓋面;抓生產(chǎn)集中地和產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定的企業(yè);要重點(diǎn)抽查涉及人體健康安全的項(xiàng)目。嚴(yán)查用非食品原料加工制作食品行為。嚴(yán)格審查和發(fā)放許可證。三是整治水產(chǎn)品藥物殘留超標(biāo)行為,整頓市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序,組織開(kāi)展水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥的監(jiān)管和指導(dǎo)。四、主要措施(一)整治食品源頭污染。二、工作重點(diǎn)以和人民群眾生活密切相關(guān)的食品為重點(diǎn)品種,突出抓好肉制品、糧食、食用油、蔬菜、奶制品、豆制品、兒童食品、保健食品、飲料、酒類、調(diào)味品、禽蛋及其制品、水產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)投入品、食品添加劑等品種以及食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體資格的專項(xiàng)執(zhí)法檢查;以農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、中小學(xué)校及其周邊為重點(diǎn)區(qū)域,集中開(kāi)展小食品店、小攤點(diǎn)、小工廠、小作坊、小市場(chǎng)的專項(xiàng)檢查,堅(jiān)決取締無(wú)證照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品違法行為;以節(jié)假日、消費(fèi)旺季和高溫季節(jié)為重點(diǎn)時(shí)段,抓好“五一”、中秋、“十一”、元旦、春節(jié)的食品安全檢查工作,切實(shí)保障食品節(jié)日和季節(jié)性消費(fèi)安全。于20xx年6月25日前,報(bào)專項(xiàng)整治工作總結(jié)。(四)嚴(yán)查違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為。要督促工地食堂開(kāi)展食品安全培訓(xùn),認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》,督促建筑企業(yè)切實(shí)承擔(dān)起建筑工地食堂食品安全管理的主體責(zé)任,建立健全各項(xiàng)管理制度,并狠抓落實(shí)。(三)總結(jié)階段(6月1日至至6月30日)對(duì)我縣建筑工地食堂食品安全整治情況進(jìn)行抽查。認(rèn)真核查食品添加劑采購(gòu)和使用管理制度、食品加工制作等相關(guān)制度的制定及落實(shí)情況。(四)嚴(yán)查索證索票制度落實(shí)情況。認(rèn)真核查食堂是否具有從業(yè)人員健康管理制度和措施,從業(yè)人員是否具有健康合格證明,健康證明是否在有效期。組長(zhǎng):xxx副組長(zhǎng):xxx成員:xxx專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在藥監(jiān)局食品科二、整治內(nèi)容(一)嚴(yán)查餐飲服務(wù)許可證情況。加強(qiáng)信息反饋,由監(jiān)管執(zhí)法科及時(shí)報(bào)告工作情況,__月__日前向市局上報(bào)本單位工作落實(shí)情況。做好應(yīng)急工作準(zhǔn)備,一旦發(fā)生食品安全突發(fā)性事件,立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,采取措施,果斷處置。(四)充分發(fā)揮_____和一會(huì)兩站作用。(三)加強(qiáng)督導(dǎo)檢查和宣傳工作。認(rèn)真分析研究本區(qū)域節(jié)日市場(chǎng)監(jiān)管的工作形勢(shì),全面梳理排查影響市場(chǎng)安全穩(wěn)定的重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié),逐一研究對(duì)策,認(rèn)真做好應(yīng)對(duì)各種情況的工作準(zhǔn)備。要認(rèn)真貫徹衛(wèi)生部、工商總局等九部門《關(guān)于開(kāi)展全國(guó)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治的緊急通知》和總局文件精神,按照市局下發(fā)的實(shí)施方案,采取積極有效的措施,依法嚴(yán)厲查處流通環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)者在食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑以及違法銷售食品添加劑的行為,切實(shí)依法保護(hù)人民群眾身體健康,促進(jìn)食品和食品添加劑行業(yè)健康發(fā)展。(四)繼續(xù)加大監(jiān)測(cè)力度,打擊不合格食品。繼續(xù)督促食品銷售者依法自律守法經(jīng)營(yíng),加強(qiáng)對(duì)大型商場(chǎng)、超市、食品批發(fā)戶和高知名度食品的監(jiān)管;加強(qiáng)對(duì)隱患較多,容易出問(wèn)題的小食雜店、小食品攤點(diǎn)的監(jiān)管,大力督促食品銷售者嚴(yán)格履行食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人義務(wù),全面落實(shí)索證索票、進(jìn)(銷)貨臺(tái)賬、問(wèn)題食品退市等自律制度,自覺(jué)維護(hù)食品質(zhì)量安全,維護(hù)消費(fèi)的合法權(quán)益。(二)強(qiáng)化重點(diǎn)區(qū)域監(jiān)管。我們要結(jié)合轄區(qū)實(shí)際,采取企業(yè)自查、監(jiān)管部門檢查、跟蹤督導(dǎo)和明查暗訪等形式,精心組織,周密安排,認(rèn)真履行職責(zé),加大監(jiān)管執(zhí)法力度,狠抓食品安全法的落實(shí),把各項(xiàng)監(jiān)管措施落到實(shí)處。按照市工商局部署,結(jié)合我區(qū)實(shí)際,現(xiàn)就____年元旦春節(jié)期間流通環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治制定如下工作方案。,營(yíng)造氛圍。,形成合力?!盎仡^看”。各單位要對(duì)此次專項(xiàng)整治工作認(rèn)真進(jìn)行總結(jié),重點(diǎn)是總結(jié)好的工作做法。整治危害青少年身心健康的非法出版物和各種低俗廣告。從12月1日起,牽頭單位每半個(gè)月1次或視工作進(jìn)展情況組織集中整治,其中鎮(zhèn)政府領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)1次,爭(zhēng)取在12月底前,位于集鎮(zhèn)的校園周邊道路、人行道、店鋪的環(huán)境衛(wèi)生狀況有較大改善。具體要求:鎮(zhèn)規(guī)劃所要及時(shí)清運(yùn)校園周邊的垃圾,加強(qiáng)對(duì)餐館的餐廚垃圾收集、運(yùn)輸?shù)热湕l監(jiān)管。xx市場(chǎng)監(jiān)督管理所要加強(qiáng)排查,規(guī)范校園周邊的食品小作坊,督促和指導(dǎo)符合條件的食品小作坊辦證。責(zé)任單位:xx派出所、鎮(zhèn)公路站、xx市場(chǎng)監(jiān)督管理所(三)依法管理,讓經(jīng)營(yíng)更加有序,加強(qiáng)對(duì)食品“三小”的食品安全管理。責(zé)任單位:xx派出所、鎮(zhèn)公路站。派出所、xx市場(chǎng)監(jiān)督管理所要加強(qiáng)行刑銜接,通力協(xié)作,重點(diǎn)打擊學(xué)校周邊在食品中非法添加非食用物質(zhì)等食品犯罪行為。xx市總醫(yī)院xx分院要加強(qiáng)對(duì)學(xué)校及周邊餐館用水衛(wèi)生的監(jiān)管(12月底前完成排查檢查工作),將校園周邊食品以及餐飲具列入食品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)重點(diǎn)區(qū)域,向上級(jí)爭(zhēng)取安排較多批次的抽檢。具體要求:xx市場(chǎng)監(jiān)督管理所要在節(jié)假日期間,以及期中、期末考期間及時(shí)組織開(kāi)展學(xué)校食堂及周邊食品安全專項(xiàng)檢查,其中由鎮(zhèn)政府領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)1次。具體要求:鎮(zhèn)政府做好統(tǒng)籌安排,要求每個(gè)學(xué)校至少出1期食品安全知識(shí)黑板報(bào),召開(kāi)1次專題講座或者其它形式,向?qū)W生傳遞食品安全、營(yíng)養(yǎng)等信息,推動(dòng)學(xué)生形成健康的飲食習(xí)慣,拒絕食用高油、高鹽、高糖食品。餐飲服務(wù)單位布局、功能合理,設(shè)施設(shè)備齊全,標(biāo)識(shí)完整清楚,有量化分級(jí)公示牌,做到規(guī)范經(jīng)營(yíng)。(一)嚴(yán)格監(jiān)管,讓食品更加安全。初定于11月底前召開(kāi)全鎮(zhèn)食品安全聯(lián)席(擴(kuò)大)會(huì)議,動(dòng)員部署食品安全專項(xiàng)整治工作,專項(xiàng)整治小組根據(jù)責(zé)任分工對(duì)校園周邊食品安全存在的突出問(wèn)題和隱患進(jìn)行摸底排查。xx市場(chǎng)監(jiān)督管理所負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)相關(guān)部門開(kāi)展校園周邊食品專項(xiàng)整治、聯(lián)合執(zhí)法等工作,xx中學(xué)、xx中心校、xx中心幼兒園、派出所、xx市總醫(yī)院赤水分院等單位根據(jù)職責(zé)共同參與。
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