【摘要】果品飲料的加工制作技術(shù)主講人:李鳳英第一節(jié)果蔬汁概況l果蔬汁飲料是果汁、果汁飲料與蔬菜汁、蔬菜汁飲料的統(tǒng)稱,是指水果和蔬菜在采收后經(jīng)挑選、清洗消毒、榨汁、配制、包裝制成的產(chǎn)品。它是繼瓶裝水、碳酸飲料之后第三大產(chǎn)量的飲料。一、果蔬汁的定義二、果蔬汁的發(fā)展概況??1、世界發(fā)展?fàn)顩r–果蔬汁的加工始于19世紀末,以瑞士巴氏殺菌
2025-01-02 01:04
【摘要】數(shù)控加工技術(shù)1.數(shù)控技術(shù)概述?數(shù)控技術(shù)的基本概念?數(shù)字控制(NumericalControlTechnology,NC)是一種借助數(shù)字化信息(數(shù)字、字符)對某一工作過程(如加工、測量、裝配等)發(fā)出指令并實現(xiàn)自動控制的技術(shù)。?數(shù)控系統(tǒng)(NumericalC
2025-01-01 08:13
【摘要】1綿竹市職業(yè)中專學(xué)校課時授課教案【課程名稱】數(shù)控加工技術(shù)【授課班級】09秋4、5【授課時間】第周星期第
2024-10-18 17:02
【摘要】20酸奶冰淇淋加工技術(shù)食品科學(xué)系第一節(jié)酸奶的加工21.能將牛奶中的乳糖和蛋白質(zhì)分解,使人體更易消化和吸收;2.酸奶有促進胃液分泌、提高食欲、加強消化的功效;3.乳酸菌能減少某些致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,因而有防癌作用;4.能抑制腸道內(nèi)腐敗菌的繁殖,并減弱腐敗菌在腸道內(nèi)產(chǎn)生的毒素;5.有降低膽固醇的作用,特別適宜高血
2025-02-06 21:16
【摘要】第3周星期一第34節(jié)2016年3月14日(食檢)第3周星期一第34節(jié)2015年3月16日(食安)課題實訓(xùn):可可飲料調(diào)配1授課方式實訓(xùn)教學(xué)目的1、通過實訓(xùn),讓學(xué)生對可可飲料有一定認識。2、通過實訓(xùn),讓學(xué)生知道可可飲料的調(diào)配。教學(xué)內(nèi)容分析重點可可飲料的調(diào)配。難點可可
2025-07-22 17:46
【摘要】1竹筍簡介竹筍是我國的傳統(tǒng)食品,是人們喜愛的營養(yǎng)豐富的蔬菜。竹筍中含有18種氨基酸,其中部分氨基酸為人體所必需,在100g鮮筍中含氨基酸總量約2g,竹筍還含有人體必需的多種微量元素,如Se和Ge等。鑒于竹筍具有高蛋白、低脂肪和含Se等微量元素,加上其豐富的食用纖維,因此被人們譽為"保健食品"。竹筍鮮
2024-11-03 20:34
【摘要】機械加工技術(shù)教案-----------------------作者:-----------------------日期:教學(xué)課程:緒論教學(xué)目的:教學(xué)重點:教學(xué)過程:講授新課:一、本課程的性質(zhì)和內(nèi)容本課程所講的機械制造技術(shù)主要是指機械冷加工技術(shù)和機械裝配技術(shù)。內(nèi)容包括:(1)掌握金屬切削過程的
2025-04-17 02:36
【摘要】模具數(shù)控加工技術(shù)——Pro/E模具設(shè)計與NC加工課程基本內(nèi)容簡要介紹?本課程是基于Pro/E軟件(對塑料模具進行模具的計算機輔助設(shè)計與制造的。首先講解了塑料模具設(shè)計的基本流程,介紹了運用Pro/E軟件來進行塑料模具設(shè)計的基本方法與步驟,主要介紹如何運用Pro/E軟件來對塑料制品進行分型面的設(shè)計
2025-03-10 22:24
【摘要】模具磨床加工技術(shù)山東龍威模具加工中心山東聊城252000李建生胡建明王威1磨床加工磨床加工作用:鋼材和可磨削材料,糾正不規(guī)則,提高平衡度和光潔度;效率:預(yù)留適當(dāng)加工量,提高效率,減低成本;切削量:,~(合適預(yù)磨量).2砂輪研磨用的砂輪是由許多
2025-07-14 00:21
【摘要】第一篇:食品加工技術(shù)專業(yè)介紹 食品加工技術(shù)專業(yè)介紹 培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有扎實食品加工方面知識、較高的食品生產(chǎn)工藝技能和較強的實踐創(chuàng)新能力,從事食品營養(yǎng)配餐、西式面點制作、食品檢驗、食品企業(yè)生產(chǎn)管理、...
2024-11-15 06:58
【摘要】快樂陀螺輕松加工n課程名稱:《數(shù)控加工技術(shù)》n教師:董華麗n工作單位:銅山職教中心機電部n陀螺游戲古老而又經(jīng)典,無論是大人還是小孩都愛玩。項目名稱:鞏固G71、G70指令編程——快樂陀螺輕松加工項目重點:n鞏固G71和G70的使用。n熟練數(shù)控車床的操作。項目難點:n加工參數(shù)的選用。項目
2025-01-01 05:37
【摘要】:?基本保藏加工原理:殺滅有害微生物的營養(yǎng)體,達到了商業(yè)無菌的狀態(tài),同時應(yīng)用真空技術(shù),使可能殘存的微生物芽孢在無氧的狀態(tài)下無法生長活動,從而使罐頭內(nèi)食品保持相當(dāng)長的貨架壽命。罐藏加工原料的預(yù)處理?①原料嚴格挑選和分級,剔除不合格的原料,同時根據(jù)質(zhì)量,新鮮度,色澤
2025-01-19 01:06
【摘要】非傳統(tǒng)加工及特殊加工技術(shù)何昱廷94114208林緯彬94114222張耀之94114218胡育文94114225胡澤群94114229江家興94114249李冠毅94114253雷射加工的原理?雷射加工(LaserBeamMachining,簡稱LBM)是以種高
2025-07-21 15:50
【摘要】 土方工程安全技術(shù)有哪些 每棟建筑物都有基礎(chǔ),而絕大部分的基礎(chǔ)是埋在地下的,把基礎(chǔ)所在位置的土挖出移走,這就叫土方工程。在建筑施工中土方工程量很大,特別是在丘陵地帶或者山區(qū),高層建筑的深基礎(chǔ)的施工...
2024-11-16 23:57
【摘要】 混凝土裂縫處理技術(shù)要點有哪些? 混凝土的裂縫是不可避免的,其微觀裂縫是本身物理力學(xué)性質(zhì)決定的,但它的有害程度是可以控制的,有害程度的標(biāo)準是根據(jù)使用條件決定的。目前世界各國的規(guī)定不完全一致,但大致...
2024-11-17 22:13