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正文內(nèi)容

新修訂《食品安全法》知識(shí)競(jìng)賽試題(文件)

 

【正文】 2(D)可以向消費(fèi)者推薦食品。A、科學(xué)、客觀、及時(shí)、公開(kāi)的B、科學(xué)、客觀、及時(shí)的 C、科學(xué)、客觀的、公開(kāi)的D、科學(xué)、及時(shí)、公開(kāi)的2(B)檢驗(yàn)規(guī)程由國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門(mén)會(huì)同國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)制定。D、具有與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、照明、通風(fēng)、防腐、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。A、食品通知召回制度B、食品安全檢查制度 C、食品召回制度D、食品安全通知制度3食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售者應(yīng)當(dāng)建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,如實(shí)記錄食用農(nóng)產(chǎn)品的名稱(chēng)、數(shù)量、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容,并保存相關(guān)憑證。A、單位名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式B、單位名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式、消毒日期C、單位名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式、消毒日期以及保質(zhì)期限 D、單位名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式、消毒日期以及使用期限3國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度。A、60度 B、70度 C、80度 D、100度4餐飲服務(wù)提供者的(A)是本單位食品安全的第一責(zé)任人,對(duì)本單位的食品安全負(fù)全面責(zé)任。A、任何組織或個(gè)人B、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者 C、消費(fèi)者D、食品企業(yè)4發(fā)生重大食品安全事故的,接到報(bào)告的縣級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定向(D)報(bào)告。A、轉(zhuǎn)基因食品B、生豬屠宰 C、軍隊(duì)專(zhuān)用食品D、乳品4進(jìn)口的食品應(yīng)當(dāng)經(jīng)檢驗(yàn)合格后,海關(guān)憑(A)簽發(fā)的通關(guān)證明放行。A、20mB、25mC、30mD、35m 6拖把等清潔工具的存放場(chǎng)所應(yīng)與食品處理區(qū)分開(kāi),集體用餐配送單位和加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所面積(C)以上的餐館和食堂宜設(shè)置獨(dú)立隔間。A、 6庫(kù)房?jī)?nèi)應(yīng)設(shè)置數(shù)量足夠的物品存放架,其結(jié)構(gòu)及位置應(yīng)能使儲(chǔ)藏的食品距離墻壁、地面均在(B)以上以利空氣流通及物品的搬運(yùn)。A、二年內(nèi)B、五年內(nèi) C、十年內(nèi)D、終身7進(jìn)口的預(yù)包裝食品、食品添加劑應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽;依法應(yīng)當(dāng)有說(shuō)明書(shū)的,還應(yīng)當(dāng)有中文說(shuō)明書(shū)。 (A)負(fù)責(zé)。 (A)。 、流通或者餐飲服務(wù)許可證的單位,其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定作出之日起(D)內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作。 2中華人民共和國(guó)食品安全法于2009年2月28日第十一屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第七次會(huì)議通過(guò),自(B)起施行。A、食品生產(chǎn)B、食品流通C、食品生產(chǎn)和流通D、餐飲服務(wù)2食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)(B)進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。A、任何組織或個(gè)人B、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者C、消費(fèi)者D、食品企業(yè)2國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)通過(guò)(D)或者接到舉報(bào)發(fā)現(xiàn)食品可能存在安全隱患的,應(yīng)當(dāng)立即組織進(jìn)行檢驗(yàn)和食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。A、一年B、二年C、三年D、五年3發(fā)生重大食品安全事故的,接到報(bào)告的縣級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定向(D)報(bào)告。A、進(jìn)行行政處罰B、責(zé)令限期整改C、增加監(jiān)督檢查頻次D、吊銷(xiāo)許可資格3國(guó)家建立食品安全信息統(tǒng)一公布制度,由(B)統(tǒng)一公布。A、先承擔(dān)行政法律責(zé)任B、先承擔(dān)民事賠償責(zé)任C、先繳納罰款、罰金D、先承擔(dān)刑事法律責(zé)任4依據(jù)《食品安全法》的規(guī)定,(A)應(yīng)當(dāng)開(kāi)展食品安全法律、法規(guī)以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)和知識(shí)的公益宣傳,并對(duì)違反本法的行為進(jìn)行輿論監(jiān)督。A、轉(zhuǎn)基因食品B、生豬屠宰C、軍隊(duì)專(zhuān)用食品D、乳品4生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷(xiāo)售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,消費(fèi)者除要求賠償損失外,還可以向生產(chǎn)者或者銷(xiāo)售者要求支付(A)價(jià)款的賠償金。A、省、自治區(qū)、直轄市人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)B、國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén) C、國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)D、省級(jí)質(zhì)量監(jiān)督部門(mén) 50、對(duì)通過(guò)良好生產(chǎn)規(guī)范、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系認(rèn)證的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè),(B)機(jī)構(gòu)依法實(shí)施跟蹤調(diào)查。A、獨(dú)立采集、使用和發(fā)布B、相互通報(bào)C、向公眾公布D、向上級(jí)部門(mén)匯報(bào)5在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事(D)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)遵守本法:A、食品生產(chǎn)和加工,食品流通和餐飲服務(wù)B、食品添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng) C、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者使用食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品D、A、B、C5國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)承擔(dān)食品安全綜合協(xié)調(diào)職責(zé),負(fù)責(zé)(D)A、食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估B、食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定C、食品安全信息公布D、A、B、C5食品經(jīng)營(yíng)者銷(xiāo)售散裝食品,應(yīng)當(dāng)在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的(D)等內(nèi)容。A、生物性B、致病性C、化學(xué)性D、物理性60、國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)應(yīng)當(dāng)對(duì)現(xiàn)行的(ABCD)中強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)予以整合,統(tǒng)一公布為食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。A、開(kāi)辦者B、柜臺(tái)出租者C、展銷(xiāo)會(huì)舉辦者D、監(jiān)督管理部門(mén)6國(guó)家建立食品召回制度。A、食源性疾病B、人群健康狀況 C、食品污染D、食品中的有害因素二、多選題。A、記大過(guò)B、或者降級(jí) C、或者撤職D、或者開(kāi)除3新的《中華人民共和國(guó)食品安全法》從(D)起施行。 3從事食品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品銷(xiāo)售記錄制度,如實(shí)記錄批發(fā)食品的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、銷(xiāo)售日期以及購(gòu)貨者名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容,并保存相關(guān)憑證。A.60度 B.70度 C.80度 D.100度3食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)配備檢驗(yàn)設(shè)備和檢驗(yàn)人員或者委托符合本法規(guī)定的(B),對(duì)進(jìn)入該批發(fā)市場(chǎng)銷(xiāo)售的食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn) 食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售者應(yīng)當(dāng)建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,如實(shí)記錄食用農(nóng)產(chǎn)品的名稱(chēng)、數(shù)量、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容,并保存相關(guān)憑證。(A)A.五倍以上十倍以下 B.五倍以上C.三倍以上五倍以下,受到開(kāi)除處分的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)人員,自處分決定作出之日起(C)不得從事食品檢驗(yàn)工作 【判斷題】1.食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作人員采集樣品應(yīng)當(dāng)按照市場(chǎng)價(jià)格支付費(fèi)用。(F)。(T)。(F)、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉的注冊(cè)人或者備案人應(yīng)當(dāng)對(duì)其提交材料的真實(shí)性負(fù)責(zé)。復(fù)檢可繼續(xù)采用快速檢測(cè)方法。(T)19.吃鮮黃花菜時(shí),放入開(kāi)水中煮后棄水,撈出后再加溫,煮熟后即可食用。(F),指食源性疾病、食品污染等源于食品,對(duì)人體健康有危害或者可能有危害的事故。(√)國(guó)務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政部門(mén)負(fù)責(zé)對(duì)現(xiàn)行的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)食品的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)予以整合,統(tǒng)一公布為食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。(√)認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)通過(guò)良好生產(chǎn)規(guī)范、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系認(rèn)證的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法實(shí)施跟蹤調(diào)查,只能收取認(rèn)證費(fèi)用,不得收取其他費(fèi)用。(√)發(fā)生重大食品安全事故,設(shè)區(qū)的市級(jí)以上人民政府紀(jì)檢監(jiān)察部門(mén)應(yīng)當(dāng)立即會(huì)同有關(guān)部門(mén)進(jìn)行事故責(zé)任調(diào)查,督促有關(guān)部門(mén)履行職責(zé),向本級(jí)人民政府提出事故責(zé)任調(diào)查處理報(bào)告。(√)1食品安全標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。()1專(zhuān)供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品,其標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明主要營(yíng)養(yǎng)成分及其含量。(√)、說(shuō)明書(shū)所載的內(nèi)容不符的,不得上市銷(xiāo)售。(252。)26食品,指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品,但是不包括以治療為目的的物品。)28食品生產(chǎn)者發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn)。)30食品安全監(jiān)督管理部門(mén)或者承擔(dān)食品檢驗(yàn)職責(zé)的機(jī)構(gòu)、食品行業(yè)協(xié)會(huì)、消費(fèi)者協(xié)會(huì)可向消費(fèi)者推薦食品。(√)34食品生產(chǎn)者可以適當(dāng)采購(gòu)或者使用接近食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料、食品相關(guān)產(chǎn)品。食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí),記錄和憑證保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿(mǎn)后(六個(gè)月);沒(méi)有明確保質(zhì)期的,保存期限(不得少于二年)。(國(guó)務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門(mén))依照《食品安全法》和國(guó)務(wù)院規(guī)定的職責(zé),負(fù)責(zé)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)實(shí)施監(jiān)督管理。1國(guó)家建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)制度,(對(duì)食源性疾?。⑹称肺廴疽约笆称分械挠泻σ蛩剡M(jìn)行監(jiān)測(cè)。直接入口的食品應(yīng)當(dāng)使用(無(wú)毒、清潔)的包裝材料、餐具、飲具和容器;使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體(安全、無(wú)害);第34條規(guī)定,禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品:腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲(chóng)、污穢不潔、(混有異物)、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑;食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),保證食品安全,誠(chéng)信自律,對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),接受社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)(社會(huì)責(zé)任)。保健食品的功能和成分應(yīng)當(dāng)與標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)相一致。(√)36制定食品安全標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)當(dāng)以保障公眾身體健康為宗旨,做到科學(xué)合理、安全可靠。(√)32廣告的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí)合法,不得含有虛假、夸大的內(nèi)容,可以涉及疾病預(yù)防、治療功能。)29國(guó)家鼓勵(lì)社會(huì)團(tuán)體、基層群眾性自治組織開(kāi)展食品安全法律、法規(guī)以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)和知識(shí)的普及工作,倡導(dǎo)健康的飲食方式,增強(qiáng)消費(fèi)者食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。)27食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)者,應(yīng)當(dāng)依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)對(duì)所生產(chǎn)的食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn),檢驗(yàn)合格后方可出廠或者銷(xiāo)售。(),使消費(fèi)者的合法權(quán)益受到損害的,應(yīng)當(dāng)與食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)連帶責(zé)任。)。(√)1集中交易市場(chǎng)的開(kāi)辦者、柜臺(tái)出租者和展銷(xiāo)會(huì)舉辦者未履行對(duì)入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者審查許可證、明確食品安全管理責(zé)任、定期檢查經(jīng)營(yíng)環(huán)境和條件等規(guī)定義務(wù),本市場(chǎng)發(fā)生食品安全事故的,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)連帶責(zé)任。(√)1沒(méi)有食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的,可以制定食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)。()1任何組織或者個(gè)人有權(quán)舉報(bào)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中違反本法的行為,有權(quán)向有關(guān)部門(mén)了解食品安全信息,對(duì)食品安全監(jiān)督管理工作提出意見(jiàn)和建議。進(jìn)行抽樣檢驗(yàn),應(yīng)當(dāng)購(gòu)買(mǎi)抽取的樣品,不收取檢驗(yàn)費(fèi)和其他任何費(fèi)用。(√)國(guó)務(wù)院設(shè)立國(guó)家食品安全委員會(huì),其工作職責(zé)由國(guó)務(wù)院規(guī)定。(T)國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的制定和發(fā)布。(F),指食品在自然條件下保持品質(zhì)的期限。(T)17.扁豆中含有毒素,如沒(méi)有加熱徹底,食用后會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等癥狀。但是,法律另有規(guī)定的除外。(T)。(T),只需要在貯存位置標(biāo)明食品的名稱(chēng)即可。(T)、食品銷(xiāo)售、餐飲服務(wù)、食用農(nóng)產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)依法取得許可。 ,正確的是:(B),食品中不含有任何致病微生物、無(wú)害,符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求,對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害,食品中不含有任何人工合成物質(zhì) ,但外觀、口感正常,哪些屬禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的:(D) (C),并有檢驗(yàn)人的簽名或者蓋章。(A)、二 、六 、三 、十二3食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員(B)應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。 3國(guó)家建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)制度,對(duì)食源性疾病、(B)以及食品中的有害因素進(jìn)行檢測(cè) 3國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度。A、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)未按規(guī)定建立食品安全管理制度,或者未按規(guī)定配備或者培訓(xùn)、考核食品安全管理人員B、餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前未經(jīng)洗凈、消毒或者清洗消毒不合格,或者餐飲服務(wù)設(shè)施、設(shè)備未按規(guī)定定期維護(hù)、清洗、校驗(yàn) C、食品經(jīng)營(yíng)者未按規(guī)定要求銷(xiāo)售食品D、學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、建筑工地等集中用餐單位未按規(guī)定履行食品安全管理責(zé)任食品接觸面原則上不得使用木質(zhì)材料的原因是(ABCD)A、木質(zhì)材料表面粗糙,不易清洗B、縫隙處容易造成食品殘?jiān)酃傅染鄯e,使微生物繁殖 C、清洗后不易干燥,容易發(fā)霉D、在使用中容易發(fā)生木屑脫落進(jìn)入食品的現(xiàn)像接觸直接入口食品的操作人員在有下列情形時(shí)應(yīng)洗手(ABCD)A、開(kāi)始工作前B、處理食物前 C、上廁所后D、處理生食物后扁豆中毒的臨床表現(xiàn)為:(ABC)A、潛伏期短(30分鐘15小時(shí))B、惡心 C、嘔吐D、全身出現(xiàn)青紫預(yù)防細(xì)菌性食物中毒的基本原則和關(guān)鍵點(diǎn)是:(ABCD)A、避免污染B、控制溫度時(shí)間 C、清洗消毒D、控制加工量食品從業(yè)人員上崗時(shí)應(yīng)遵守哪些個(gè)人衛(wèi)生要求?(ABCD)A、穿戴清潔的工作服、工作帽B、有腹瀉、皮膚傷口或感染不得上崗 C、不涂指甲油和佩戴戒指 D、保持手的清潔衛(wèi)生關(guān)于戶(hù)外采食野菜正確的說(shuō)法是:(BD)A、所有野菜都可以放心食用B、野菜雖清香鮮嫩,并非所有野菜均能食用,不認(rèn)識(shí)的野菜不要吃。A、封存B、補(bǔ)救C、無(wú)害化處理D、銷(xiāo)毀6食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依照(ABD)從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),保證食品安全,接受社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。A、許可證B、健康證C、營(yíng)業(yè)執(zhí)照D、產(chǎn)品合格證明文件 6食品添加劑應(yīng)當(dāng)有(ABD)。A、國(guó)家公職人員B、相關(guān)的監(jiān)督管理部門(mén)C、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位D、任何單位或者個(gè)人5違反本法規(guī)定,受到刑事處罰或者開(kāi)除處分的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)人員,自刑罰執(zhí)行完畢或者處分決定作出之日起(C)內(nèi)不得從事食品檢驗(yàn)工作。A、出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)B、工商管理機(jī)構(gòu)C、外貿(mào)機(jī)構(gòu)D、質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)5食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)制定食品安全事故處置方案,本企業(yè)(C)各項(xiàng)食品安全防范措施的落實(shí)情況,及時(shí)消除食品安全事故隱患。A、國(guó)家公職人員B、相關(guān)的監(jiān)督管理部門(mén)C、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位D、任何組織和個(gè)人4屠宰畜、禽的檢驗(yàn)規(guī)程由國(guó)務(wù)院有關(guān)主管部門(mén)會(huì)同(A)部門(mén)制定。A、國(guó)務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政部門(mén)B、國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門(mén)C、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)D、國(guó)務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)4生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列(D)食品不違反《食品安全法》的規(guī)定。A、貨值金額五倍以上十倍以下B、一萬(wàn)元以上五萬(wàn)元以下 C、貨值金額二倍以上五倍以下D、二萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下3在廣告中對(duì)食品質(zhì)量作虛假宣傳,欺騙消費(fèi)者的,應(yīng)依照(A)的規(guī)定給予處罰。A、本級(jí)人民政府報(bào)告B、衛(wèi)生行政部門(mén)通報(bào)C、上級(jí)人民政府報(bào)告D、上級(jí)行政主管部門(mén)報(bào)告3重大食品安全事故涉及兩個(gè)以上省、自治區(qū)、直轄市的,由(D)組織事故責(zé)任調(diào)查。A、食品安全調(diào)研報(bào)告B、食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果C、食品安全法律法規(guī)D、食品安全國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)3向我國(guó)境內(nèi)出口食品的出口商或者代理商應(yīng)當(dāng)向(B)備案。A、質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)B、食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)C、衛(wèi)生行政部門(mén)D、工商行政管理部門(mén)2食品檢驗(yàn)實(shí)行(D)負(fù)責(zé)制。A、食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督管理B、餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)督管理 C、食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)督管理D、食品安全綜合協(xié)調(diào)職責(zé)2(A)統(tǒng)一負(fù)責(zé)、領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工
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