【摘要】蛋白質(zhì)的消化蛋白酶(肽酶)肽鏈內(nèi)切酶肽鏈外切酶二肽酶組織蛋白酶胃蛋白酶:水解芳香族氨基酸的—NH2形成的肽鍵。胰蛋白酶:水解堿性氨基酸的—COOH形成的肽鍵。胰凝乳蛋白酶:水解芳香族氨基酸的—COOH形成的肽鍵。氨肽酶羧肽酶蛋白酶的種類和專一性:血液氨基酸
2025-05-13 11:46
【摘要】蛋白質(zhì)降解及氨基酸分解代謝?一、蛋白質(zhì)的酶促降解食物蛋白質(zhì)經(jīng)人體各種蛋白酶(胃蛋白酶、胰蛋白酶、羧肽酶、氨肽酶等)作用降解成氨基酸混合物,再由腸粘膜上皮細(xì)胞吸收進(jìn)入機(jī)體。游離氨基酸進(jìn)入血液循環(huán)送到肝臟。動(dòng)物組織中也有各種蛋白酶,也能將細(xì)胞自身蛋白質(zhì)水解成氨基酸。就高等動(dòng)
2025-05-14 04:15
【摘要】生生物物氧氧化化蛋白質(zhì)代謝蛋白質(zhì)代謝主講教師:黃慧聰主講教師:黃慧聰一、一、生物氧化生物氧化概述概述1、生物氧化的概念、生物氧化的概念2、生物氧化的過程、生物氧化的過程3、生物氧化的特點(diǎn)、生物氧化的特點(diǎn)1、生物氧化的概念、生物氧化的概念生物氧化(生物氧化(BiologicalOxidation))物質(zhì)在生物體內(nèi)氧化分解的過程
2024-12-30 22:17
【摘要】檸檬酸循環(huán)(三羧酸循環(huán))細(xì)胞呼吸一、丙酮酸氧化為乙酰CoA丙酮酸脫氫酶復(fù)合物(PDC)(E1+E2+E3)丙酮酸乙酰CoA硫辛酸丙酮酸+CoA+NAD+?乙酰CoA+CO2+NADH+H+丙酮酸氧化TPP(焦磷酸硫胺素)硫辛酸輔酶A(CoA)NAD+(煙
2025-05-05 03:53
【摘要】第五章糖類分解代謝前言:新陳代謝的概念新陳代謝是所有生物維持其生命活動(dòng)的最基本的特性,是生物體內(nèi)有機(jī)物合成和分解作用,包括物質(zhì)轉(zhuǎn)變和能量轉(zhuǎn)化。合成代謝物質(zhì)上-小分子-大分子
2025-05-05 03:54
【摘要】第一講蛋白質(zhì)與蛋白質(zhì)工程蛋白質(zhì)在生命活動(dòng)中的重要作用?生物催化作用:酶?運(yùn)輸作用:如血紅蛋白、轉(zhuǎn)鐵蛋白?調(diào)節(jié)作用:如胰島素、生長(zhǎng)激素?運(yùn)動(dòng)作用:如肌動(dòng)蛋白和肌球蛋白?防御功能:如免疫球蛋白、凝血因子?營(yíng)養(yǎng)功能:如卵清蛋白、酪蛋白?結(jié)構(gòu)蛋白:如膠原蛋白、角蛋白?能量轉(zhuǎn)換蛋白:如細(xì)胞色素
2024-08-25 00:55
【摘要】蛋白質(zhì)組學(xué)Proteomics碩士生學(xué)位課程:?總學(xué)時(shí)數(shù):36?教學(xué)目的和要求?1.掌握蛋白質(zhì)組與蛋白質(zhì)組學(xué)的基本概念,基本理論與基本方法。?2.熟悉蛋白質(zhì)組研究的關(guān)鍵技術(shù)。?3.熟悉利用蛋白質(zhì)組研究策略設(shè)計(jì)研究課題的基本思路。?4.培養(yǎng)開展臨床蛋白質(zhì)組學(xué)與疾病蛋白質(zhì)組學(xué)研究的基礎(chǔ)能力。按照
2025-05-26 18:23
【摘要】第五章 第五章 糖類及其分解代謝 糖類及其分解代謝 一、代謝總論 二、生物體內(nèi)的糖類 三、雙糖和多糖的酶促降解 四、糖的無(wú)氧降解及厭氧發(fā)酵 五、葡萄糖的有氧分解代謝一、糖代謝總論 l新陳代謝包括分解代謝(異化作用)和合成代謝(同化 作用)。 l動(dòng)物和大多數(shù)微生物所需的能量,主要是由糖的分解代 謝提供的。同時(shí),糖分解的中間產(chǎn)物,又為生物體合成 其它類型的生物分子,如氨基酸、核苷酸
2025-04-29 02:46
【摘要】第十章蛋白質(zhì)酶促降解和氨基酸代謝內(nèi)容第一節(jié)蛋白質(zhì)酶促降解第二節(jié)氨基酸酶促降解第三節(jié)氨基酸的生物合成第四節(jié)一碳單位(自學(xué))教學(xué)目的和要求;;3.掌握氨基酸分解產(chǎn)物的去路一碳單位的生成。概述:?人體內(nèi)蛋白質(zhì)處于不斷降解與合成的動(dòng)態(tài)平衡中。
【摘要】近三年山東高考題對(duì)蛋白質(zhì)部分考查的題目:2022年:第1題:蛋白質(zhì)的鑒定第2題:分泌蛋白的形成2022年:第5題:抗體以及受體2022年:第4題:膜蛋白以及蛋白質(zhì)的合成C55H70O19N10,將它徹底水解后得到四種氨基酸:甘氨酸(C2H5NO2)丙氨酸(C3H7NO2)苯丙氨酸(C9H11NO2)谷氨酸(
2024-08-10 18:04
【摘要】新授課蛋白質(zhì)課題近期一段時(shí)間以來(lái),“SARS”弄得人心惶惶,我們知道它是一種病毒,有自己的核酸和蛋白質(zhì)。進(jìn)入人體后,借助人體內(nèi)的原料合成病毒。但是,當(dāng)我們?nèi)梭w發(fā)病時(shí),確實(shí)它的蛋白質(zhì)對(duì)我們起了作用。由中國(guó)“兩院”院士在1998年評(píng)出的十大科技進(jìn)展。其中的第三位:我國(guó)轉(zhuǎn)基因羊研究獲重大突破;第七位:我國(guó)的人類基因研究獲
2024-11-06 22:31
【摘要】2蛋白質(zhì)化學(xué)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能關(guān)系一級(jí)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系細(xì)胞色素C是真核細(xì)胞線粒體內(nèi)膜上一種含F(xiàn)e的蛋白質(zhì),在生物氧化中起傳遞電子的作用。通過植物、動(dòng)物和微生物等數(shù)百種生物的細(xì)胞色素C一級(jí)結(jié)構(gòu)的研究表明:(1)親緣關(guān)系越近,AA順序的同源性越大。不同生物與人的細(xì)胞色素C
2024-08-13 09:06
【摘要】生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)?一氨基酸及其種類?氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位。?結(jié)構(gòu)要點(diǎn):每種氨基酸都至少含有一個(gè)氨基(-NH2)和一個(gè)羧基(-COOH),并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上。氨基酸的種類由R基(側(cè)鏈基團(tuán))決定。二蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)?氨基酸二肽
2024-11-09 09:52
【摘要】第九章蛋白質(zhì)酶促降解及氨基酸代謝水解胞外酶氨基酸吸收入作為氮源和能源進(jìn)行代謝蛋白質(zhì)不能儲(chǔ)備外源蛋白質(zhì)第一節(jié)蛋白質(zhì)的酶促降解一、蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)作用(1)維持組織的生長(zhǎng)、更新和修復(fù)(2)合成生物活性物質(zhì),如酶、激素、抗體、神經(jīng)遞質(zhì)等。(3)氧
【摘要】蛋白質(zhì)的酶促降解及氨基酸代謝本章著重討論蛋白質(zhì)在機(jī)體內(nèi)的降解,以及氨基酸的分解和合成的共同代謝途徑。第一節(jié)蛋白質(zhì)的酶促降解第二節(jié)氨基酸的分解與轉(zhuǎn)化第三節(jié)氨的同化及氨基酸的生物合成氨基酸的分解與轉(zhuǎn)化一、氨基酸代謝概況三、氨基酸的脫羧基作用四、氨基酸分解產(chǎn)物的轉(zhuǎn)化二、
2025-05-02 13:42