【正文】 ：所有制度以運(yùn)營為本，盡量減少非生產(chǎn)人員數(shù)目，降低成本。：沒有行銷就沒有市場（1）成立企劃部：目前懂KTV的企劃人才太少，最好自己培養(yǎng)；店內(nèi)布置、店外宣傳、促銷活動，不可間斷，永遠(yuǎn)有活動。熟練使用禮貌用語、良好的語言表達(dá)能力。反應(yīng)靈活，具備超強(qiáng)的應(yīng)變能力。日常工作做到效率高、速度快、做事勤。1熟知常規(guī)事件及應(yīng)急事件的處理方法和程序。、早退、缺席者扣罰___元。、丟雜物者扣罰___元。不熟悉包廂房號者扣罰___元。，二次扣罰___元。，或吃宵夜超過時間，不按班次提前吃夜宵者扣罰___元。，扣罰___元。，嚴(yán)重者解雇處理。，嚴(yán)重者解雇處理。事假需提前一天申請以書面行式抵交到部門經(jīng)理，兩天以上需交到總辦批準(zhǔn)。、作風(fēng)不軌、喪失人格、店格和國格，將犯罪分子帶進(jìn)營業(yè)場所作案者將立即開除。病假:視情況而定。與客人發(fā)生爭吵:罰款___元，嚴(yán)重者立即開除并扣除當(dāng)月工資及抵押金。1與員工發(fā)生爭吵、招搖生事:罰款___元，嚴(yán)重者立即開除并扣除當(dāng)月工資及抵押金。1員工用餐時嚴(yán)禁浪費，違者罰款___元。1胸牌損壞或丟失罰款___元。2誠實獎:拾到客人貴重物品上交領(lǐng)導(dǎo)或者交還客人者，獎勵___元。(如:貪污、偷盜、招搖生事等)獎勵___元。2醫(yī)療補(bǔ)助:工作滿一年者獎勵___元醫(yī)療補(bǔ)助。2貢獻(xiàn)獎:為本店做出重大貢獻(xiàn)者，獎勵___元。2全勤獎:連續(xù)一月未請假或遲到、早退、誤工者，經(jīng)審查后授予全勤獎。1因值班人員工作疏忽而造成損失，由值班人員全部負(fù)責(zé)，嚴(yán)重者負(fù)法律責(zé)任。1所有在職員工必須了解本店概況、服務(wù)項目、包房及商品價格以及優(yōu)惠政策，熟悉本店有關(guān)約束制度及處罰條例，達(dá)不到要求者罰款___元。在營業(yè)區(qū)內(nèi)吸煙、飲酒:罰款___元。包房衛(wèi)生不合格:每點罰款___元。，惡意中傷公司或員工者，扣罰___元并簽警告書，嚴(yán)重者將立即開除量販?zhǔn)終TV管理制度篇3遲到、早退:每次罰款___元(遲到或早退___小時以上視為曠工，遲到___次計為一次曠工)。，同時承擔(dān)由過失造成的一切損失將立即開除。，無論誰對誰錯，或在公司內(nèi)恐嚇、威脅危害賓客及同事將立即開除。___對違章情況不及時和不如實上報徇私包庇扣罰___元并簽警告書，嚴(yán)重者解雇處理。、不協(xié)調(diào)、相互推卸責(zé)任和指責(zé)、造成工作混亂、管理困難或失效，辦事不速者，損害員工積極性，阻礙上下級溝通的行為扣罰___元并簽警告書，嚴(yán)重者解雇處理。___對上司不禮貌，見到上司未稱呼其職稱，不服從上司的工作安排扣罰___元，并簽警告書，嚴(yán)重者解雇處理。，私自下班者按早退處理并扣罰___元。___對客人評頭論足，指手劃腳者一次扣罰___元。、吹口哨、高聲喧嘩、談笑、奔跑、聚眾閑談、唱歌、會客、嚼口香糖者扣罰___元。,女員工留長指甲或涂深色指甲油者扣罰___元。1拾金不昧、拾遺上報。1熟知公司的各項消費政策、房間具體位置及風(fēng)格。養(yǎng)成良好的勤儉、節(jié)約的良好習(xí)慣。言行舉止得體大方，為人處事有禮有節(jié)。（3）搭橋供貨商：與酒水供貨商長期緊密合作，多做促銷活動，帶動銷售，更可利用供貨商的廣告把本店也一并宣傳出去。（4）建立正確觀念：思想錯誤，所有決策都會有偏差，量販?zhǔn)終TV正確觀念一定要建立，否則該賺的錢沒賺到，顧客倒趕跑了，畢竟隔行如隔山，最好有專業(yè)人士輔導(dǎo)步入正軌。：KTV是人服務(wù)人的行業(yè)，好的管理可以降低成本，增加收益。：顧客最注意的就是音響，直接影響他選擇店家（1）好唱：唱歌不吃力，混響要專業(yè)級，調(diào)音功能齊全。（2）新歌要多：不但歌曲多更重要的是新歌要多，常唱歌曲要滿足顧客需要。對每天客人車輛的停放指揮，及對停放車輛的看管。在收取錢款時，快速辨識錢款的真?zhèn)?，并對找出錢款進(jìn)行清點。每天打掃酒吧樓道的清潔衛(wèi)生，和廁所衛(wèi)生，大掃除其對廁所地面進(jìn)行徹底的刷洗，每天換下的桌布應(yīng)及時清洗。當(dāng)客快出場時，門口領(lǐng)位人員應(yīng)面帶微笑說：“請慢走，歡迎下次光臨。出貨出貨時要，快、準(zhǔn)、穩(wěn)，將客人點的酒水或雞尾酒/飲料/小吃放在托盤中（注意：出貨大件除外，一律使用托盤，每桌所點酒水必配榨菜一碟），用右手拖住托盤，送到客人所在桌臺，從客人空出的地方，將酒水及小吃擺上桌面，同時詢問客人開酒的數(shù)量及對洋酒的濃/淡。禮貌的要求客人買單。推銷時應(yīng)注意，從洋酒開始試推，然后依次紅酒、啤酒、飲料的順序來推。遞酒水單時應(yīng)幫客人打開酒水單，雙手遞給客人。先女士后男士。引座首先領(lǐng)位人員要有禮貌的問客人，如“哥”“美女”請問你們幾位，帶領(lǐng)客人到他們喜歡的位置或有領(lǐng)位人員主動安排就坐。第三篇：量販?zhǔn)終TV之服務(wù)員培訓(xùn)及服務(wù)流程服務(wù)員基本培訓(xùn)：須知本KTV娛樂性質(zhì)是否能接受了解和喜歡KTV工作熟悉本KTV主題熟悉KTV工作及自己的工作內(nèi)容進(jìn)行服務(wù)流程培訓(xùn)及態(tài)度的培訓(xùn)試用一個月后經(jīng)部門經(jīng)理認(rèn)可及轉(zhuǎn)正提成在不危害公司利益前提下保護(hù)自己的利益服務(wù)員準(zhǔn)備工作：每天做完班前衛(wèi)生后，應(yīng)按照指定清潔工具的擺放地點，擺放好清潔用具，并對易發(fā)臭味的工具進(jìn)行在一次清洗。，嚴(yán)禁隨地吐痰，亂丟 紙屑、果皮、煙頭和雜物，不得亂涂亂畫，如在公共場所發(fā)現(xiàn)紙屑、雜物等應(yīng)隨手撿起，以保持公司的清潔環(huán)境第二篇：量販?zhǔn)終TV總經(jīng)理工作流程量販?zhǔn)終TV總經(jīng)理工作流程一、向董事會負(fù)責(zé)，全權(quán)負(fù)責(zé)處理歌城的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成歌城所確定的各項目標(biāo)；二、制定歌城經(jīng)營模式和管理目標(biāo)，督導(dǎo)制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)、操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。、認(rèn)真、耐心、細(xì)致、嚴(yán)守崗位、兢兢業(yè)業(yè)、一絲不茍。，說到做到，對工作不推委、拖拉，接待客人要善始善終，交接工作要清楚?！澳?，這里是……”，語氣熱情悅耳。對奇裝異服的人不圍觀，不交頭接耳。，講究禮貌，不左顧右盼，低頭哈腰或昂首*腰。不以膚色、種族、信仰、衣著、相貌取人。，不得修指甲、剔牙、掏鼻、打嗝、伸懶腰、唱歌、哼小調(diào)、化妝。略帶微笑。，站姿和走姿標(biāo)準(zhǔn)： 、收腹，沉肩。，保持清潔，不能留長指甲，女員工不能涂艷色指甲油。兩眼平視前方員工的儀容儀表各級服務(wù)人員的儀容儀表會影響公司的聲譽(yù)及格調(diào)，全體員工必須充分認(rèn)識到這一問題的重要性。向左（右）看齊：當(dāng)聽到口令后右（左）手迅速提起貼于右（左）腰際，頭迅速向左（右）擺，兩腳迅速挪動，碎步看齊，聽到向前看的口令后，兩腳碎步方可停止，迅速把頭擺正，同時手放下成立正姿勢。稍息：當(dāng)聽到稍息口令后：右腳向又橫跨半步，雙腳于肩同寬，同時雙手背后，左手平伸貼于腰部、右手平伸壓左手，于腰帶之上，上身