【正文】 山居”網(wǎng)站等旅游預(yù)訂網(wǎng)站和公司內(nèi)部網(wǎng)站進(jìn)行客房銷售；三是通過《禪宗少林 對于長期租賃的客戶，在特色服務(wù)與增值服務(wù)上，可以給予一定條件的優(yōu)惠。 １、 提供餐飲服務(wù)的種類 “照見山居” 餐飲服務(wù)應(yīng)該至少提供 六 種風(fēng)格的餐點(diǎn)類型。其中大餐廳同時做為多功能餐廳，可以做為團(tuán)隊游客的用餐餐廳，也可進(jìn)行自助餐、冷餐酒會、商務(wù)包桌宴席、日常散客零點(diǎn)就餐廳 、住宿游客早餐廳 等功能。 ３、 餐飲服務(wù)項目 因地理位置等原因的限制，“照見山居”的餐廳服務(wù)項目應(yīng)該涵蓋早、中、晚三餐，甚至延伸至二十四小時全天候服務(wù)。 （三） 商務(wù)服務(wù) 定 位 介于旅游酒店與度假酒店之間的“照見山居”，商務(wù)旅游客人是酒店最主要的客源，也是酒店最重要的盈利方向，因此，“照見山居”應(yīng)該為游客提供良好的商務(wù)功能。商務(wù)中心提供的服務(wù)，根據(jù)客源的不同與酒店 的銷售策略，可以有償服務(wù)，也可以無償提供。根據(jù)這些功能要求，多功能廳必須配備 多媒休系統(tǒng)。 完成對各種圖文信息（包括各種軟件的使用、 DVD/CD 碟片、錄像帶、各種實(shí)物、聲音）的播放功能；實(shí)現(xiàn)多功能廳的現(xiàn)場擴(kuò)音、播音，配合大屏幕投影系統(tǒng)，提 供優(yōu)良的視聽效果 ， 并且通過數(shù)字硬碟錄像機(jī)，能夠?qū)⒄麄€過程記錄在硬盤錄像機(jī)中。 此外，根據(jù)“照見山居”項目的實(shí)際檔次定位，多功能廳還可以配置包括同聲傳譯、會議表決、視頻會議相應(yīng)設(shè)備。 特色 服務(wù)項目 具 體 內(nèi) 容 1 商務(wù)影音服務(wù) 商務(wù)會議錄音、錄像、攝影，并制作電子相冊或紀(jì)念光盤 2 商務(wù)導(dǎo)游 提供嵩山地區(qū)景點(diǎn)導(dǎo)游服務(wù) 、旅行團(tuán)隊攝影 、攝像 3 商務(wù)用車 提供登封地區(qū)商務(wù)旅游團(tuán)隊用車 4 觀光票務(wù) 代為購買嵩山地區(qū)所有旅行景點(diǎn)票務(wù) 5 接機(jī)接站 提供商務(wù)團(tuán)隊機(jī)場、車站接送 6 特產(chǎn)導(dǎo)購 提供嵩山地區(qū)土特產(chǎn)品、特色紀(jì)念品、風(fēng)味餐廳向?qū)? 7 禪師開示 代為延請少林寺高僧開示、授課 8 祈福法會 代為延請僧人舉行祈福法會 這些特色服務(wù)，根據(jù)客人消費(fèi)情況、是否會員、團(tuán)隊大小等具體情況，確定 免費(fèi) 提供或有償服務(wù)。 １、 設(shè)置綜合超市 為方便游客購物，同時 增加公司收入，“照見山居”應(yīng)在游客中心附近（即游客不需持票證 即可進(jìn)入 處）設(shè)置綜合超市，主要經(jīng)營一般旅游商品，包括零散旅游紀(jì)念品、低檔工藝品、小食品、時令水果、當(dāng)?shù)靥厣称返?。這些專營店，可根據(jù)公司確定的發(fā)展戰(zhàn)略與銷售策略，采取租賃招商、自 主經(jīng)營、合資經(jīng)營等形式分別在《音樂大典》演區(qū)廣場、“照見山居”適當(dāng)位置開設(shè)。 這些可以隨機(jī)銷售的商品有：在禪茶體驗處展示、銷售茶類飲品（包括茶葉、茶具、其他保健飲品、茶道書籍光碟等） ， 在禪武體驗處擺放銷售健身用品（包括練功服 務(wù)、武術(shù)器械等） ，在 禪堂展示銷售參禪用品（包括佛教圖書、音樂，修行服飾、居士服等） ，在餐廳展示銷售素食產(chǎn)品（包括素餅、果酒等）。 １、 禪堂參禪 “照見山居”規(guī)劃建有禪堂，可供游客靜思獨(dú)處。 禪堂應(yīng)二十四小時對“照見山居” 的 住宿客 人 開放，但不對普通游客開放。 武術(shù)體驗館 開放時 必須有明顯的安全提示和 詳細(xì)的 注意 事項要求，同時也可以進(jìn)行一些武術(shù)類相關(guān)產(chǎn)品如圖書音像、練功服飾、健身器材的展示和隨機(jī)銷售。游客體驗時，由服務(wù)人員演示、講解茶道知識（ 包括茶具的種類、名稱、功用 ， 泡茶的流程、品茶的方法等 ）， 講授禪與茶的關(guān)系、簡述中國茶文化、茶類等。建議在住宿區(qū)開設(shè)一處集 中藥 溫泉水療、男女 養(yǎng)生 SPA、 少林推 拿按摩、傳統(tǒng)理療（針灸、火罐）手法治療為一體的養(yǎng)生保健場所。 ５、 棋室對弈 “照見山居”可在環(huán)境相對安靜區(qū)域設(shè)置棋藝室，布置圍棋、中國象棋若干副，供有此興趣的游客對弈、休閑。 七、 會員活動 入住“照見山居”的游客，即可成為“照見山居”的會員，會員每年可受邀免費(fèi)或優(yōu)惠參加 “照見山居” 會員活動，這些活動包括“少室禪修”、“嵩陽國學(xué)堂”、“禪學(xué)禪藝比賽”和一些學(xué)術(shù)論壇 ，共四類。 禪修 是我國禪宗佛教的特殊修行方法，也稱 “ 打七 ” ，亦即在七天之內(nèi)從事密集的修行。凡“照見山居”會員均可優(yōu)惠或免費(fèi)參加國學(xué)講堂。 活動類型 活動內(nèi)容 活動范圍 舉辦地點(diǎn) 比賽 禪宗經(jīng)典“寫經(jīng)” 書畫 大賽 全國愛好者、專業(yè)團(tuán)體、宗教界人士 照見山居 比賽 “禪宗少林”杯 佛教主題攝影比賽 全國愛好者、專業(yè)團(tuán)體、宗教界人士 照見山居 比賽 中國傳統(tǒng)武術(shù)套路交流賽 全國愛好者、專業(yè)團(tuán)體、宗教界人士 照見山居 比賽 中國民族宗教界圍棋邀請賽 民族事務(wù)、宗教界人士 照見山居 比賽 禪宗經(jīng)典朗誦賽 河南省朗誦愛好者 照見山居 比賽 國際“禪香”、香道比賽 全球范圍 照見山居 展覽 全國禪茶、佛 茶 類 博覽會 全國業(yè)界單位、人士 照見山居 ? ? ? ? ４、 學(xué)術(shù)論壇 凡“照見山居”會員，可以免除全部會務(wù)費(fèi)用，受邀參加“照見山居”舉辦的學(xué)術(shù)論壇和聯(lián)誼交流。 （一） 通過 園林景觀與裝修裝飾 體現(xiàn)特色 酒店特色最直觀的體現(xiàn)就是建筑、環(huán)境和設(shè)施的特色，只有景觀與建筑、環(huán)境、文化特色 、地域特色等因素的高度融合，才能更好的呈現(xiàn)酒店的特色。如 VI 方面，對外的一切形象標(biāo)識、廣告招貼要風(fēng)格統(tǒng)一、表達(dá)一致，使用的所有印刷品、消耗品、工裝等要與酒店的主題特色相符。 （三） 通過創(chuàng)新體現(xiàn)特色 “照見山居”的特色經(jīng)營其實(shí)質(zhì)是 產(chǎn)品和服務(wù)的創(chuàng)新 ，因此，通過不斷的創(chuàng)新產(chǎn)品和服務(wù)，是體現(xiàn)特色最有效的辦法之一。 加強(qiáng)計劃管理是工作落實(shí)的重要保證， 建議 制定詳細(xì)的中長期 發(fā)展 戰(zhàn)略 規(guī)劃與具體的年度工作計劃，有目的、有控制的開展工作，以提高效率、保證工期、 減少損失。如果按照 20xx 年５月份部分服務(wù)項目開始試營業(yè)、國慶節(jié)前全面正式營業(yè)的時間節(jié)點(diǎn)安排工作，時間已經(jīng)比較緊迫。 （三） 建議引入管理公司 根據(jù)規(guī)劃，“照見山居”將為游客提供包括住宿、餐飲、游購、娛樂在內(nèi)的全方位特色服務(wù)。 （四） 人才招募、培訓(xùn) 即使在“照見山居”的經(jīng)營管理中引入管理公司，公司自身的人才儲備也同樣重要。建議公司加強(qiáng)自 有旅游紀(jì)念品的開發(fā) ， 以保證能夠與“照見山居”同步上市。建議公司在“照見山居”的運(yùn)營中，區(qū)別于目前《音樂大典》粗放管理的模式，自始至終貫徹精細(xì)管理、精心服務(wù)的理念，以保證工作的質(zhì)量和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。只有在詳盡市場調(diào)研基礎(chǔ)上，公司對下步“照見山居”相關(guān)工作的展開、操作與把握，才能做到 廣泛借鑒、有所創(chuàng)新、 心中有數(shù)甚至 走在前面 。 （八）加強(qiáng)考察借鑒 建議公司考察項目周邊及河南省內(nèi)與“照見山居” 經(jīng)營狀態(tài)、景觀設(shè)置、建筑格局 類似的項目， 如少林寺王指溝、禪居飯店 、歡喜地 ；鄭州思念果嶺度假酒店、弘潤華夏酒店、“美景菩提”禪意居所小區(qū)等。比如 大的方面可在三月份 后在主流媒體刊登軟文為“照見山居”造勢，小的方面可 協(xié)調(diào)登封公交車輛到達(dá)現(xiàn)場（或由公司免費(fèi)定時定點(diǎn)接送游客到達(dá)現(xiàn)場） 、在現(xiàn)場南北兩側(cè)的旅游公路電線桿上設(shè)置宣傳道旗或懸掛“禪”字燈籠等。因此，建議公司至少在 20xx 年 1 月底前拿出“照見山居”基本管理架構(gòu)、人力資源規(guī)劃和崗位職責(zé)界定的討論稿，最晚在 20xx 年２月中開始人才招募、儲備工作。 同時，“照見山居”試營業(yè)前的前期工作，諸如營銷（定位、策略、執(zhí)行）、營運(yùn)設(shè)備設(shè)施籌備、管理流程設(shè)計（管理流程、服務(wù)流程等）等工作任務(wù)，也都在公司現(xiàn)有團(tuán)隊的經(jīng)驗、能力之外。 因此， 建議公司迅速成立“照見山居”經(jīng)營籌備機(jī)構(gòu)，制定工作計劃，控制節(jié)點(diǎn)進(jìn)程，逐項落實(shí)工作。只有把“照見山居”的戰(zhàn)略與規(guī)劃放在這些宏觀規(guī)劃的框 架內(nèi)來做，規(guī)劃或戰(zhàn)略才可能具有目的性和操作性。又如，我們能否引入“禪農(nóng)”概念，讓 住宿客人用餐中參與采摘果蔬、自助做飯，以增體驗樂趣 ??通過創(chuàng)新體現(xiàn)特色需要“照見山居”的經(jīng)營管理、尤其是高層管理人員有創(chuàng)新意識，酒店有有專門負(fù)責(zé)創(chuàng)新的責(zé)任部門或責(zé)任人。AI 方面，播放的