【正文】 00 898/100 898/100 熱量(大卡)/ 可食部分(克)油脂類的熱量表食品名稱豬油(煉)鴨油(煉)大麻油 羊油(煉)玉米油 牛油 豬油(未煉)羊油 辣椒油 胡麻油糖類的熱量表食品名稱94/100 92/100 61/100 50/100 47/100 37/100 10/100熱量(大卡)/可食部分(克)897/100 897/100 897/100 895/100 895/100 835/100 827/100 824/100 450/100 450/100熱量(大卡)/ 可食部分(克)巧克力 巧克力(維夫)芝麻南糖 酥糖 奶糖 巧克力(酒芯)酸三色糖 冰糖食品名稱麥乳精 酸梅精 山楂精 二鍋頭(58度)可可粉 甲級龍井 鐵觀音 綠茶 紅茶 花茶 橘汁(濃縮蜜橘)紫雪糕 磚茶 586/100 572/100 538/100 436/100 407/100 400/100 397/100 397/100 熱量(大卡)/ 可食部分(克)429/100 394/100 386/100 352/100 320/100 309/100 304/100 296/100 294/100 281/100 235/100綿白糖 紅糖 米花糖 泡泡糖 淀粉(團粉)淀粉(玉米)淀粉(土豆粉)蜂蜜飲料類的熱量表食品名稱冰磚 冰淇淋 橘子汁 紅葡萄酒(16度)紅葡萄酒(12度)白葡萄酒(11度)喜樂 冰棍 杏仁露 汽水(特制)巧克力豆奶 檸檬汽水 北京6度特制啤酒 396/100389/100 384/100 360/68 346/100 345/100 337/100 321/100熱量(大卡)/ 可食部分(克)153/100 126/100 119/100 91/100 68/100 62/100 53/100 47/100 46/100 42/100 39/100 228/100 206/10038/100 35/100菌藻類的熱量表熱量(大卡)/ 食品名稱可食部分(克)熱量(大卡)/食品名稱可食部分(克)石花菜 瓊脂 發(fā)菜 口蘑 普中紅蘑珍珠白蘑冬菇 香菇(干)杏丁蘑 紫菜 黑木耳 大紅菇 白木耳 黃蘑食品名稱芝麻醬 花生醬 314/100 311/100 246/100 242/100 214/100 212/100 212/86 211/95 207/100 207/100 205/100 200/100 200/96 166/89 熱量(大卡)/ 可食部分(克)618/100榛蘑 苔菜 松蘑 海帶(干)金針菇 草菇 雙孢蘑菇 水發(fā)木耳 金針菇(罐裝)平菇 鮮蘑 香菇(鮮)海帶(鮮)猴頭菇(罐裝)其它類的熱量表食品名稱八寶菜(醬)157/77 148/100112/100 77/98 26/100 23/100 22/97 21/100 21/100 20/93 20/99 19/100 17/100 13/100熱量(大卡)/ 可食部分(克)72/100 芥末 胡椒粉 味精 豆鼓(五香)辣油豆瓣醬 豆瓣醬 甜面醬 辣醬(麻)黃醬 醋 牛肉辣瓣醬 糖蒜 甜辣黃瓜 郫縣辣醬 合錦菜 594/100 476/100 357/100 268/100 244/100 184/100 178/100 136/100 135/100 131/100 130/100 127/100 114/74 99/100 89/100 75/100醬油 蘿卜干 豆瓣辣醬 大頭菜(桂花)冬菜 醬苤藍絲 芥菜頭 辣蘿卜條 大頭菜(醬)辣椒糊 醬蘿卜 榨菜 腌雪里紅 醬黃瓜 韭菜花(腌)71/100 60/100 59/100 51/100 46/100 39/100 38/100 37/100 36/100 31/100 30/100 29/100 25/100 24/100 15/100第二篇：超市食品名稱中英文對照超市食品名稱中英文對照 resh Grade Legs 大雞腿Fresh Grade Breast 雞胸肉Chicken Drumsticks 小雞腿Chicken Wings 雞翅膀Minced Steak 絞肉Pigs Liver 豬肝Pigs feet 豬腳Pigs Kidney 豬腰Pigs Hearts 豬心Pork Steak 沒骨頭的豬排Pork Chops 連骨頭的豬排Rolled Porkloin 卷好的腰部瘦肉Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉連帶皮 Pork sausage meat 做香腸的絞肉Smoked Bacon 醺肉Pork Fillet 小里肌肉Spare Rib Pork chops帶骨的瘦肉Spare Rib of Pork 小排骨肉Pork ribs 肋骨可煮湯食用Black Pudding 黑香腸Pork Burgers 漢堡肉Porkpieces 一塊塊的廋肉Pork Dripping 豬油滴 Lard 豬油Hock 蹄膀Casserole Pork 中間帶骨的腿肉 Joint 有骨的大塊肉Stewing Beef 小塊的瘦肉Steak amp。s your today’s special？ 請你推薦一些好菜好嗎？ rush your 。Prawn 蝦clams 蛤蚌scallops扇貝(小)Crab stick 蟹肉條Peeled Prawns 蝦仁King Prawns 大蝦Tiger Prawns 虎蝦Whelks Tops 小螺肉Shrimps 基圍蝦Cockles 小貝肉Lobster 龍蝦 ordered ten minutes 。 serve us as quickly as 。s me pay my share.=Let’s go 。 Kidney 牛肉塊加牛腰Frying steak 可煎食的大片牛排Mimced Beef 牛絞肉Rump Steak 大塊牛排Leg Beef 牛鍵肉OXTail 牛尾OXheart 牛心OXTongues 牛舌Barnsley Chops 帶骨的腿肉Shoulder Chops 肩肉Porter House Steak 腰上的牛排肉Chuck Steak 頭肩肉筋、油較多Tenderised Steak 拍打過的牛排Roll 牛腸Cowhells 牛筋Pig bag 豬肚Homeye Tripe 蜂窩牛肚Tripe Pieces 牛肚塊Best thick seam 白牛肚Herring 鯡Salmon 鮭Cod 鱈Tuna 鮪魚Plaice 比目魚Octopus 章魚Squid 烏賊Dressed squid 花枝Mackerel 鯖Haddock 北大西洋產(chǎn)的鱈魚Trout 鱒魚、適合蒸來吃Carp 鯉魚Cod Fillets 鱈魚塊，可做魚羹，或炸酥魚片都很好吃Conger（Eel）海鰻Sea Bream 海鯉Hake 鱈魚類Red Mullet 紅鰹，可煎或紅燒 來吃Smoked Salmon 熏鮭*Smoked mackerel with crushed pepper corn 帶有黑胡椒粒的熏鯖*Herring roes 鯡魚子Boiled Cod roes 鱈魚子Oyster 牡蠣Mussel 蚌、黑色、橢圓形、沒殼的即為淡菜Crab 螃蟹Prawn 蝦Crab stick 蟹肉條Peeled Prawns 蝦仁King Prawns 大蝦Mushroom 洋菇Broccoliflorets 綠花菜Courgettes 綠皮南瓜，形狀似小黃瓜，但不可生食Coriander 香菜Dwarf Bean 四季豆Flat Beans 長形平豆Iceberg 透明包心菜Winkles 田螺Whelks Tops 小螺肉Shrimps 小蝦米Cockles 小貝肉Labster 龍蝦Potato 馬鈴薯Carrot 紅蘿卜Onion 洋蔥Aubergine 茄子Celery 芹菜White Cabbage 包心菜Red cabbage 紫色包心菜Cucumber 大黃瓜Tomato 蕃茄Radish 小紅蘿卜Mooli 白蘿卜Watercress 西洋菜Baby corn 玉米尖Sweet corn 玉米Cauliflower 白花菜Spring onions 蔥Garlic 大蒜Ginger 姜Chinese leaves 大白菜Leeks 大蔥Mustard amp。 vegetable soup 蛤蜊湯Clams soup 牡蠣湯 Oyster soup 紫菜湯 Seaweed soup 酸辣湯 Sweet amp。s nest 燕窩 roast suckling pig 考乳豬 pig39。 cress 芥菜苗Green Pepper 青椒Red pepper 紅椒Yellow pepper 黃椒Mushroom 洋菇Courgettes 綠皮南瓜，形狀似小黃瓜，但不可生食Coriander 香菜Dwarf Bean 四季豆Flat Beans 長形平豆Iceberg 透明包心菜Lettuce 萵苣菜Chillies 辣椒Eddoes 小芋頭Taro 大芋頭Sweet potato 蕃薯Spinach 菠菜Beansprots 綠豆芽Peas 碗豆Corn 玉米粒Sprot 高麗小菜心D、水果類Lemon 檸檬Pear 梨子Banana 香蕉Grape 葡萄Granny smith 綠蘋果、較酸 Peach 桃子Orange 橙Strawberry 草莓Mango 芒果Pine apple 菠蘿Kiwi 奇異果Starfruit 楊桃Honeydewmelon 蜜瓜Cherry 櫻桃Date 棗子lychee 荔枝Grape fruit 葡萄柚Coconut 椰子Fig 無花果Brown rice 糙米THAI Fragrant rice 泰國香米* Glutinous rice 糯米*Strong flour 高筋面粉Plain flour 中筋面粉Selfraising flour 低筋面粉Whole meal flour 小麥面粉Brown sugar 砂糖（泡奶茶、咖啡適用）dark Brown Sugar 紅糖（感冒時可煮姜湯時用）Custer sugar 白砂糖（適用于做糕點）Icing Sugar 糖粉Rock Sugar 冰糖Noodles 面條Instant noodles 方便面Soy sauce 醬油，分生抽淺色及老抽深色兩種Vinger 醋Cornstarch 太白粉Maltose 麥芽糖Sesame Seeds 芝麻Sesame oil 麻油Oyster sauce 蠔油Pepper 胡椒Red chilli powder 辣椒粉Sesame paste 芝麻醬Beancurd sheet 腐皮Tofu 豆腐Creamed Coconut 椰油Monosidum glutanate 味精Chinese red pepper 花椒Salt black bean 豆鼓Dried fish 魚干Sea vegetable or Sea weed 海帶Green bean 綠豆Red Bean 紅豆Black bean 黑豆Red kidney bean 大紅豆Dried black mushroom 冬菇Pickled mustardgreen 酸菜Silk noodles 粉絲Ricenoodle 米粉 Star anise 八角Wantun skin 餛飩皮Tiger lily buds 金針Red date 紅棗Muer 木耳Dried shrimps 蝦米Cashewnuts 腰果幾乎全面的食品英文總結(jié)（吃遍英文單詞）水果類（fruits）：西紅柿 tomato 菠蘿 pineapple 西瓜watermelon 香蕉banana 柚子 shaddock（pomelo）橙子orange 蘋果apple 檸檬lemon 櫻桃 cherry 桃子peach 梨 pear 椰子coconut 草莓 strawberry藍莓 blueberry 黑莓 blackberry 葡萄 grape 甘蔗 sugar cane 芒果 mango木瓜 pawpaw或者papaya 柿子persimmon 石榴pomegranate 榴蓮 jackfruit 荔枝 litchi 青梅greengage 山楂果 haw 水蜜桃honey peach 香瓜，甜瓜 musk melon 李子plum楊梅 waxberry red bayberry 桂圓 longan 楊桃starfruit 枇杷 loquat 番石榴 guava肉、蔬菜類（livestock家畜）：南瓜（倭瓜）pumpkin cushaw 甜玉米 Sweet corn 牛肉beef豬肉pork 羊肉 mutton 羔羊肉lamb 雞肉chicken 生菜 萵苣lettuce（甘藍）卷心菜 cabbage 蘿卜 radish 胡蘿卜 carrot 韭菜leek 木耳 agarics 豌豆 pea 馬鈴薯（土豆）potato 黃瓜 cucumber 苦瓜 balsam pear 洋蔥 onion 芹菜 celery 芹菜桿