食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全承諾書(文件)
【正文】 員身體健康，無傳染性疾病，保持良好的個人衛(wèi)生。（五）保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件，保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)設備、工藝設備和相關輔助設備，具有與確保產(chǎn)品質(zhì)量合格相適應的原料處理、加工、貯存等設施。（九）保證具有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應的質(zhì)量檢驗和計量檢測手段，企業(yè)的計量器具、檢驗和檢測儀器定期通過計量檢定。對生產(chǎn)不合格食品和制售假冒偽劣食品的，應當依法承擔相應的法律責任。三、嚴格執(zhí)行國家標準、行業(yè)標準、保證按照合法有效的產(chǎn)品標準組織生產(chǎn)。七、不雇用身體不健康、患傳染性疾病的人員從事食品生產(chǎn)加工工作。十、自覺接受政府和有關部門的監(jiān)督檢查，歡迎并自覺接受社會各界對本企業(yè)以上承諾的監(jiān)督，如有違反，愿接受國家有關法律、法規(guī)的嚴懲。九、嚴格進行產(chǎn)品出廠檢驗（乳制品企業(yè)包括原料乳的檢驗），未經(jīng)檢驗合格的食品決不（進）出廠。五、不在食品中摻雜、摻假，以假充真、以次充好；不以不合格食品冒充合格食品，不偽造食品產(chǎn)地，不偽造或冒用他人的廠名、廠址和認證標志等質(zhì)量標志。二、建立健全企業(yè)各項管理體系各項規(guī)章制度，努力提高企業(yè)管理水平。（十一）保證產(chǎn)品標識標注及食品市場準入標志的使用符合國家有關規(guī)定。（七）保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關規(guī)定和標準，嚴格進貨驗貨制度，不使用非食用性原輔材料加工食品。保證在生產(chǎn)全過程實行標準化管理，從原材料采購、產(chǎn)品出廠檢驗到售后服務實施有效的過程質(zhì)量管理。（二）保證企業(yè)法定代人和主要管理人員了解與食品質(zhì)量安全相關的法律法規(guī)知識，切實提高對食品質(zhì)量安全重要意義的認識，不斷強化企業(yè)法人是食品質(zhì)量安全第一責任人的意識。l0、自覺接受食品藥品監(jiān)督管理部門對本公司(廠)的巡查、回訪、年審、產(chǎn)品質(zhì)量抽
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