食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全承諾書(文件)
【正文】 員身體健康，無傳染性疾病，保持良好的個(gè)人衛(wèi)生。（五）保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件，保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)設(shè)備、工藝設(shè)備和相關(guān)輔助設(shè)備，具有與確保產(chǎn)品質(zhì)量合格相適應(yīng)的原料處理、加工、貯存等設(shè)施。（九）保證具有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的質(zhì)量檢驗(yàn)和計(jì)量檢測(cè)手段，企業(yè)的計(jì)量器具、檢驗(yàn)和檢測(cè)儀器定期通過計(jì)量檢定。對(duì)生產(chǎn)不合格食品和制售假冒偽劣食品的，應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。三、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、保證按照合法有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。七、不雇用身體不健康、患傳染性疾病的人員從事食品生產(chǎn)加工工作。十、自覺接受政府和有關(guān)部門的監(jiān)督檢查，歡迎并自覺接受社會(huì)各界對(duì)本企業(yè)以上承諾的監(jiān)督，如有違反，愿接受國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)的嚴(yán)懲。九、嚴(yán)格進(jìn)行產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)（乳制品企業(yè)包括原料乳的檢驗(yàn)），未經(jīng)檢驗(yàn)合格的食品決不（進(jìn)）出廠。五、不在食品中摻雜、摻假，以假充真、以次充好；不以不合格食品冒充合格食品，不偽造食品產(chǎn)地，不偽造或冒用他人的廠名、廠址和認(rèn)證標(biāo)志等質(zhì)量標(biāo)志。二、建立健全企業(yè)各項(xiàng)管理體系各項(xiàng)規(guī)章制度，努力提高企業(yè)管理水平。（十一）保證產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注及食品市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志的使用符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定。（七）保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格進(jìn)貨驗(yàn)貨制度，不使用非食用性原輔材料加工食品。保證在生產(chǎn)全過程實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理，從原材料采購(gòu)、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)到售后服務(wù)實(shí)施有效的過程質(zhì)量管理。（二）保證企業(yè)法定代人和主要管理人員了解與食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)知識(shí)，切實(shí)提高對(duì)食品質(zhì)量安全重要意義的認(rèn)識(shí)，不斷強(qiáng)化企業(yè)法人是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的意識(shí)。l0、自覺接受食品藥品監(jiān)督管理部門對(duì)本公司(廠)的巡查、回訪、年審、產(chǎn)品質(zhì)量抽
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