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客房部領班崗位職責(文件)

2024-10-22 12:33 上一頁面

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【正文】 負責向經理和廚師長反饋客人對食品、服務方面的信息。檢查上一班代辦服務的落實情況,盡量滿足客人的要求。①每日定時根據客房部提供的房態(tài)表核對客房狀態(tài)。協(xié)助主管進行員工的在職培訓,以確保飯店高標準服務的連續(xù)性和穩(wěn)定性。(2)客人的要求及投訴,遇不能解決的問題及時報告主管。第三篇:客房部領班崗位職責客房部領班崗位職責接受客房部經理的督導,直接向客房部經理負責,配合并監(jiān)督客房銷售控制工作,保障客房最高的出租率和經濟收入;監(jiān)督、指導、協(xié)調客房部的日常工作,為住客提供規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質服務;負責制定客房部的財務預算,包括清潔用具、日常消耗品、用品等;定期核算各種物品的消耗量,嚴格控制日常用品的損耗,減少浪費;巡視各樓層及公共區(qū)域,檢查員工的工作態(tài)度、工作表現,并進行公正的評估,獎優(yōu)罰劣,確保優(yōu)質的服務和設備的完好;組織、主持每天班前例會,聽取匯報,布置工作,解決工作中遇到的難題;查各領班的工作效率,糾正偏差,加強部門之間的工作關系,建立工作的完整檔案體系;經常與前廳主管保持聯(lián)系,了解賓客對客房部的各項意見;積極了解酒店客房用品的新產品及管理經驗,擇優(yōu)選購酒店日常消
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