【正文】
并加強巡視、清潔力度。負責對日常所使用的清潔工具、設備進行檢查、保養(yǎng),及時報告其損壞情況。工作程序:A、早班)開班前會,與夜班人員進行交接;)大堂地面推塵;)四部客用電梯清潔;)各區(qū)域進行細致抹塵(包括轉門內外隔離柱,休息處內煙缸、沙發(fā)、茶幾,1 — 2樓樓梯欄桿、柱子,墻面及所有裝飾品等);)地面再次推塵,并保持各區(qū)域內衛(wèi)生;)由領班安排其它員工進行替換,并輪流用餐,在此期間注意地面去污;7)進行本職區(qū)域內衛(wèi)生保持,并每隔半小時左右進行推塵一次;)與中班員工進行各項交接,并做好記錄;)由領班開班后會。B、中班:)開班前會,并與早班做好班前交接工作;)巡視并保持好分管的各個區(qū)域;)替大堂人員用餐;)徹底清掃外圍各個區(qū)域衛(wèi)生;)巡視二、三樓各區(qū)域衛(wèi)生并做計劃衛(wèi)生;)替大堂員工用餐;)員工用餐時間;)與夜班做好交接;)開班后會。備注:以上各項流程分別是在日常工作當中,無會議的情況下,如遇會議,應據實際情況進行調配。包括:衛(wèi)生間、公共區(qū)域內的衛(wèi)生是否干凈、設施設備有無損壞、缺少,蒼蠅多少等等,如有損壞及時報維修。、B 班與 C 班的交接:由 B 班領班與 C 班進行交接。、C 班與 A 班的交接:由 C 班與 A 班領班進行交接。(三)洗衣房工作標準及程序:、濕洗工作標準與程序:1)、操作前檢查電源和機器設備是否處于正常狀態(tài),準備好各種洗滌劑和其它洗滌用品,確保每日正常用量。對回洗的布件應按回洗的程序操作。7)、主洗后排水,注入清水進行漂洗,根據織物使用時間,制定漂洗次數。取出布件或衣物。2)、干洗工對衣物進行檢查分類并按不同的質地、顏色分開,分別洗滌。)、對衣物有特別污漬的部分(如領口、袖口),用揮發(fā)性洗滌溶劑進行局部處理。)、排出溶液,將衣物甩干,視情節(jié)是否進行二次洗滌。如需要,刷去衣物表面上的絨毛。)、開啟平燙機,打開蒸氣進行預熱。)、將洗滌好的布草進行分類,操作時避免將布草掉在地上,以至造成二次污染。)、將燙平、疊好的布件送布件室進行交接。)、客衣收發(fā)員應在規(guī)定時間內上樓層逐層收取客衣,并提醒樓層員工檢查。客人填寫洗滌種類(干、水洗)有誤的,應詢問客人后,方可更改。如有遺留物品,應及時交還客人,客人不在時交于房務中心處理。)、客衣收齊后,進行編碼分類,交于干、水洗工進行清洗,做好有關特殊事項的交接。)、匯總當日洗滌件數、金額,準確無誤的填寫“洗衣日報表”并做好存檔工作。4)、負責縫補員工工作制服,各類布件、客衣等織品。、布件房工作標準與程序:)、服從領班工作安排,做好布件的質量檢查和貯存保管工作。)、負責清查各類布件破損及污染,不合格應安排回洗。)、完成當日布置的其它工作。)、負責收調各類布件,清點和計數登記工作,手續(xù)要齊全,準確無誤。)、遵守酒店及部門規(guī)章制度,確保工作場所衛(wèi)生、維修、安全保持良好狀態(tài),對所負責區(qū)域出現問題及時上報,使工作能夠正常運轉。)、認真檢查和驗收洗凈的制服質量,對不符合標準應送回返洗。如屬加急客衣,應按客人要求及時送回。)、客衣清點無誤后,請樓層員工在交接單上簽字確認并送洗。)、收發(fā)員應核對洗衣單上的房號、姓名、交洗衣物的件數、洗滌種類、時間是否準確及注意客人所提出的特殊要求。)、與樓層員工交接所洗客衣。9)、工作完畢后,及時關閉設備,切斷電源,并做好檢查、清潔工作。操作時應注意安全,避免手指與滾軸接觸。)、將臘布放于平燙機上進行反復滾壓操作。、將洗好的衣物送去熨燙,并做好洗滌記錄。)、用低速冷風,對衣物進行冷卻處理。