學(xué)校食堂安全自查報告(文件)
【正文】 重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。加強了各種設(shè)備的安全檢查。(2)、把好采購、加工關(guān)：采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工。六、整改措施為有效的控制校園食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實保障校園師生員工健康安全。(2)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。三是利用校園廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。校園食堂設(shè)施設(shè)備簡陋、陳舊、不配套。第四篇：學(xué)校食堂安全自查報告__副本硯山縣平遠(yuǎn)第一中學(xué)食堂安全自查報告為了認(rèn)真落實硯山縣教育局食品安全工作實施方案精神，把學(xué)校食品安全工擺上議事日程，切實將學(xué)校食品安全工作落到實處，加大對學(xué)校食堂監(jiān)管力度，確保全校教師就餐安全，避免食品安全事故發(fā)生，現(xiàn)特將食堂情況自查如下。對排污下水管道進(jìn)行處理，形成密封管道，防止老鼠從管道進(jìn)入。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法：定人、定物、定時間、定質(zhì)量，劃片分工，包干負(fù)責(zé)。沒有存放有毒、有害物品及個人生活用品。硯山縣平遠(yuǎn)第一中學(xué)2012年5月23日第五篇：學(xué)校食堂安全自查報告 副本扎佐第二小學(xué)食堂安全自查報告為了認(rèn)真落實扎佐鎮(zhèn)中心學(xué)校食品安全工作實施方案精神，把學(xué)校食品安全工擺上議事日程，切實將學(xué)校食品安全工作落到實處，加大對學(xué)校食堂監(jiān)管力度，確保全校教師就餐安全，避免食品安全事故發(fā)生，現(xiàn)特將食堂情況自查如下。對排污下水管道進(jìn)行處理，形成密封管道，防止老鼠從管道進(jìn)入。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法：定人、定物、定時間、定質(zhì)量，劃片分工，包干負(fù)責(zé)。沒有存放有毒、有害物品及個人生活用品。修文縣扎佐二小2012年3月13日。1每天定時定量對供給學(xué)生的食品進(jìn)行取樣，并有留樣登記記錄。在工作時，佩戴了口罩、帽子，換上了工作服。購物方面 購肉有檢疫證，購油有檢驗報告。學(xué)校對從業(yè)人員進(jìn)行了一次食堂相關(guān)知識培訓(xùn)。1每天定時定量對供給學(xué)生的食品進(jìn)行取樣，并有留樣登記記錄。在工作時，佩戴了口罩、帽子，換上了工作服。購物方面：購肉有檢疫證，購油有檢驗報告。學(xué)校對從業(yè)人員進(jìn)行了一次食堂相關(guān)知識培訓(xùn)。學(xué)生沒有餐廳，安排學(xué)生到教室就餐，但仍存在許多隱患。七、存在問題校園食堂從業(yè)人員都是臨時工，工資低，不夠安心。食堂生產(chǎn)加工加強衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程，加大監(jiān)管力度。校園食堂要透過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。(4)、把好“消毒”關(guān)。五、把好四個關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生：(1)、把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。建立健全的衛(wèi)生管理制度及職責(zé)追究制度，職責(zé)到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由食堂工作人員做好食堂每周一次的衛(wèi)生大掃除，做到食堂清潔，通風(fēng)、除塵、除害。根據(jù)國食藥監(jiān)食【20xx】xx號文件的指示精神和食品安全法，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對校園的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查狀況報告如下：一、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗，校園食堂其他證件正在辦理中。(3)、學(xué)校通過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，
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