課題2 酸和堿之間會發(fā)生什么反應1-九年級化學第10單元(文件)
【正文】 一樣。 A：現(xiàn)在，我們就用今天所學的方法，測一下我們桌面上物品的 pH，看看我們的經(jīng)驗對不對。 生 3：對，沒有成熟的西紅柿有的有澀味，今天清楚了，原來顯堿性。 點評： 應當為學生歡呼，這就是科學的素質，這就是創(chuàng)新的能力。 (提示：課本 61 頁有比色卡 ) Ａ：那我代表同學們謝謝老師了，同學們可要認真做喲。 生 1：我想測我家魚塘的水，進行科學養(yǎng)魚。 ?? B：同學們要測的東西還真不少呀，測了之后，我們再好好地交流吧。 生 1：我們沒有觀察出書上所描述的現(xiàn)象。老師有意用一組不同濃度的溶液，創(chuàng)設了真實的問題情景，讓學生明白，物質濃度不同，其 pH 不同。因為這節(jié)課的難度不大，讓學生做主持，同學之間有更強的親和力，課堂體現(xiàn)了 “ 自主、合作、探究 ” 理念。 生 1：我們發(fā)現(xiàn)觀察一根頭發(fā)的光澤有點難，觀察一束頭發(fā)，能夠發(fā)現(xiàn)差異，并利用放大鏡仔細觀察，我們得出的結論是： pH＝ 1和 pH＝ 13時，頭發(fā)受損最大。怕數(shù)據(jù)不準，我們還取了幾次的平均值。 生 6：我們還要注意洗發(fā)液的質量，畢竟是件 “ 頂上功夫 ” 呢。 B：以后我們可要像關注食物是否有毒一樣，關注物質的酸堿性了。 。 B：還請同學們將實驗臺收拾整理好。 B： 54頁那個可怕的雞爪實驗也正說明了這一點。（展示數(shù)據(jù)） pH＝ 1 pH＝ 4 pH＝ 7 pH＝ 10 pH＝ 13 拉力（ N） 生 4：你們真會想辦法，我要提醒的是做實驗的頭發(fā)要一樣，否則，就沒有科學性。 生 3：用彈簧測力計更能準確地測出拉斷的難易程度。老師的組織、引導、幫助的角色到位。課堂中充分體現(xiàn)了讓學生做，讓學生說，讓學生思考，讓學生自己得出結論的自主理念，如讓學生先擺后測，這樣處理，充分利用了學生已有經(jīng)驗和生活常識。 B：我們能不能 再想出一些方法來測呢？利用實驗臺上的工具，請同學們再設計、再實驗。（學生自學） B：我們剛才看了書，了解了溶液酸堿度的重要意義，可要記牢。 生 3：我想測土壤，讓農民增產。另外，我剛才看到，第十一組的同學把一張分成了幾小張，這是個節(jié)約的好方法，我們還要看誰測的物品多。 大部分學生：我也要。 生 5：我有疑問，同學們測的西紅柿的 pH不一定就是這個值，因為它的汁液的顏色與
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