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餐館的社會實踐報告及擴展資料(文件)

2025-10-18 04:03 上一頁面

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【正文】 錯了,但已經(jīng)解釋不了了。所有人都看著我,老板拉下臉說:別追,追了扣你工資。這是我聽過最難聽的話。之后老板比較和氣點和我說了下,也許算是安慰吧。當(dāng)時難過得想馬上離開那里,不然又讓大家看見我哭著。越想越不想干下去,后來幾天也一直糾結(jié)這個問題。在這里上班幾個同事們挺照顧我的,這點真的很感謝。餐館的社會實踐報告11不知不覺,已迎來了我的大學(xué)生活的第二個暑假,時間較長,俗語說要想充實自己的大學(xué)生活,必須在學(xué)習(xí)的同時積極參加社會活動。我心想怎樣會是這樣啊!剛來錢還沒有掙到反而被罰了,心里很是不情愿,可是事實就擺在我的眼前,在工作中他們說一就是一,說二就是二,當(dāng)時領(lǐng)班嚴(yán)厲的表情嚇得我說不出話來,臉都通紅,他們告知我:在工作中時容不得半點馬虎的,在開始講的很清楚,出現(xiàn)其他的事個人負責(zé)。一月24號那天晚上都九點多了,對沒有熬夜經(jīng)歷的我來講實在是困啊,可是還有吃飯的沒有離開的人,我在堅持著,大約過了一個小時大部份的人都散了,可是還還有五個男的他們都喝醉了,在吵個不停,可是沒有辦法啊,他們是顧客,不能攆人家走,我只好硬撐著。自己需要學(xué)的還很多,實在社會就是這么復(fù)雜,五花八門的人,各種各樣的事情都有,為了了解更多,增加自己的人生經(jīng)歷,我選擇了堅持,一直做到1月30號。但是為了掙錢我們只有忍受了。餐館的社會實踐報告12暑假如期而至,這個暑假是我大學(xué)生活的第一個暑假,時間雖然不是很長,但是我想在這個暑假充實自己。一、社會實踐經(jīng)歷上班第一天,大家都各自被分配好了任務(wù),便開始了新一天的工作,而且從早忙到晚,幾乎沒有多余的時間去關(guān)注外面的世界。世界上沒有封閉的新聞,只有封閉的嘴巴,只要你會交流,會溝通,沒有什么事你會不知道。在這個小小的餐飲店,你會發(fā)現(xiàn),人沒有三六九等,但顧客的素質(zhì)卻參差不齊,說話要注意措辭,素質(zhì)是自己的,借不到,別人也強加不了。我信奉人之初,性本善,也不否認人都是自私,關(guān)鍵在于如何把握一個度。過程難免有忽略的時候,但這時的我們應(yīng)該抱有學(xué)習(xí)的態(tài)度主動求教于他人,不放過任何一次學(xué)習(xí)的可能,因為再細微的工作都存在著它自身的價值和意義。正確認識當(dāng)前我國的就業(yè)形勢,樹立正確的擇業(yè)觀和創(chuàng)業(yè)觀。作為偉大的祖國未來的事業(yè)的繼承人,我們新一代大學(xué)生應(yīng)該及早樹立自己的歷史責(zé)任感,提高自己的社會適應(yīng)能力。進行社會實踐,最理想的就是找到與本專業(yè)對口單位進行實習(xí),從而提高自己的實戰(zhàn)水平,同時可以將課本知識在實踐中得到運用,從而更好的指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí)。通過短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的認識。只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等于零。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。實踐心得:雖然這次的社會實踐只有短短的幾天,而且從事的是比較簡單的服務(wù)工作,但是通過與各種各樣的人接觸,還是讓我學(xué)會了很多道理。這對我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策,時刻牢記自己的責(zé)任,并努力加強自己的時間觀念。在以后的學(xué)習(xí)和工作中,一定會要牢記這一點,將自己融入到集體中,和大家一起攜手走向輝煌。打工畢竟和在家是完全不同的概念,我們學(xué)會需要忍耐,需要學(xué)會承受,需要學(xué)會堅持。大學(xué)生的責(zé)任意識日益成為社會關(guān)注的熱點問題,責(zé)任意識和誠信意識成為不少地方采用人才的兩個新標(biāo)準(zhǔn)。雖然就只有短短的幾年時間,誰不想在將來的社會中能有一席之地呢?所以大家認為大學(xué)生必須投身校園內(nèi)外的各類實踐活動,有助于鍛煉品質(zhì),提高能力。即知識結(jié)構(gòu)、專業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,為了打工影響甚至放棄了專業(yè)知識的學(xué)習(xí),結(jié)果是得不償失的。一切認識都來源于實踐。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認識能力也就不斷地改善和提高。處理人與人之間社會關(guān)系的活動,即人類的社會交往以及組織、管理和變革社會關(guān)系的活動。三是參加各種公益活動,培養(yǎng)自身的社會責(zé)任感,這是一種貫穿于日常生活當(dāng)中的社會實踐形式,以小見大,以細微之處見長,是進行社會實踐活動的一種長效機制。在我的印象中,服務(wù)生的工作無外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,僅此而已。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過有一個好處就是易于睡眠?!睆哪翘炱穑颐靼鬃鋈俗鍪乱J真勤快踏實,對事對物要對得起良心,對得起自己。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地。臨走的時候,當(dāng)我拿著真正的屬于自己的錢的時候,那種心情,我會永遠記得。更何況參加社會實踐活動的過程、閱歷本身就是一筆寶貴的財富。只有通過溝通,交流,才能真正了解某件事情、某個人,這樣在做事的時候才會達到事半功倍的效果,別人給你的意見更要聽取、耐心、虛心的接受。就飯店內(nèi)部相比,廚房里的平均工資至少比服務(wù)生多二分之一。自信你就已經(jīng)成功了一半。面對日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會,我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡單地把假期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段,更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力。 它是一筆財富。因為我們就是干這一行的,要干就要干的最好!當(dāng)?shù)谝淮温牭搅丝腿藢ξ业目洫劊且豢?,我別提多興奮了,從小到大,我聽到無數(shù)夸獎,卻沒有此句讓我如此的感動,如此的感慨,如此的回味。由于飯店是剛開張,客人非常多,我不僅擔(dān)任服務(wù)生的工作,有的時候還擔(dān)任服務(wù)員的工作,這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。我已經(jīng)對飯店的其他員工有了一些了解,就以為和他們“混”的很熟,心中的束縛好像就沒有了,我開始有點飄了,開始學(xué)會了偷懶,開始學(xué)會了……這些不該學(xué)習(xí)的不良習(xí)慣讓我受到了批評,得到了教訓(xùn)。工作很簡單,就是累了些。每天早上九點上班,九點半準(zhǔn)時點名,然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生,包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間,每次都會有人喝醉,衛(wèi)生間吐的哪里都是,由于是剛開張,并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,好幾次都想吐,在家都沒有做過這樣的活,就開始打退堂鼓。當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時,就表明著我的工作會給我?guī)砜鞓?。因此,大學(xué)生應(yīng)該積極參與實踐,使實踐與認識相結(jié)合。認識對實踐的反作用主要表現(xiàn)在認識和理論對實踐具有指導(dǎo)作用。實踐的發(fā)展不斷促進人類認識能力的發(fā)展。走上工作崗位前的演練場地。不能否認有過打工經(jīng)歷的同學(xué)。對于當(dāng)代大學(xué)生來說,應(yīng)當(dāng)刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識,不斷提高綜合素質(zhì)和運用知識的技能。因此,意志往往比較脆弱,克服困難的能力也較差,常常是對社會的要求較高。在餐廳里每天面對形形色色的客人,重復(fù)著單調(diào)的工作。雖然我工作的只是小小的一家餐廳,但是從點單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念,上學(xué)是不遲到很多時候是因為懼怕老師的責(zé)怪,而當(dāng)你走上了工作崗位,這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任。 很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認的事實。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學(xué)生的實際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。我的工作是在那做傳菜生,每天9點鐘—下午2點再從下午的4點—晚上8:30分上班,雖然時間長了點但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了未來;在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個假期的社會實踐—走進XX市金源休閑餐廳。目的在于熟悉社會。當(dāng)下,掙錢早已不是打工的唯一目的,更多的人將其視為參加社會實踐、提高自身能力的機會。通過這次的社會生活體驗,我真的感觸頗深,不論是老人還是小孩,不管是工人還是個體戶,都應(yīng)該熱情對待,更應(yīng)該牢記誠信兩個字,真正做一個誠實守信的人。樹立正確的人生觀,價值觀。二、社會實踐感想經(jīng)過這次實踐的經(jīng)歷,讓我深刻的認識到,不管做什么事情都一定要認真仔細。要知道,他們的出現(xiàn)和存在是為了讓你了解,原來世界上有這種人,而幸好,你不是這種人。所謂師父領(lǐng)進門,修行靠個人,這話一點不假,師父沒有義務(wù)為你的錯誤負責(zé),也沒有義務(wù)對你傾囊相授,他有他的脾氣,修為在個人,很多時候需要我們自己慢慢探索。后來,我認識到,我們獲取信息的渠道有很多,不僅僅限于報紙,電視。因此我來到城鎮(zhèn)的一家餐館打工。我拿到了九百多元的工資,錢是未幾可是我了在心里,由于我學(xué)到了書本上沒有的知識,增加了我的個人經(jīng)歷。固然知哦與短短的二十五天,可是就在這20天里我熟悉了賓館的很多工職員,結(jié)識了社會上五花八門的人,學(xué)會了要以禮貌溫順的態(tài)度與人交換,專心服務(wù)每位顧客。我實在是咽不下這口氣,待會經(jīng)理過來了,把事情解決了,可是我有無辦法逃脫責(zé)任,經(jīng)理說我是一個新來的臨時工要學(xué)會怎樣和顧客交換,在發(fā)生此類狀態(tài)是該怎樣做。哎!我想這是第一次做著工作了,也算120元買個教訓(xùn)吧!可是我的心里久久不能平靜,總以為這些錯不應(yīng)當(dāng)發(fā)生在我身上,可是又有太多的可是,從這件事中我深深體會到想干好一項工作很難,即便一件小事。凡事想時輕易,做時難!本以為在這里打工是一件很輕易的事情,不就是端菜,洗盤子,拖地嗎這些都在家做過啊!心里還存在僥幸的心理,可是讓我沒有想到的是,剛往的第一天下午就出錯了,在端茶時,不謹慎摔碎了一個羽觴,我當(dāng)時嚇的不得了,恰好被領(lǐng)班發(fā)現(xiàn)。在這里呆的時間不長,很多以前的事,現(xiàn)在的事就都知道了。但認真想想也沒那個必要,再說你是暑假工剛來。除此之外還有幾次老板說了很傷人的話,還記得我剛來幾天時,問了下老板菜價。后來有次和朋友聊天說到這件事情,他說 :老板會做生意,確實不能去追。可是眼眶都紅了,抽泣聲。今天中午客人又不多還買錯啊,現(xiàn)在服務(wù)員那么多不需要你幫忙她們。最后,另一桌的就沒買到單??腿俗吡耍髞硪晃荒惺肯聛碣I單。同時來了三大桌的客人,三四十個人。要看客人有沒有走了沒買單的,很多客人時不能買錯,買錯了要自己負責(zé)。我在這里剛開始的工作是買單結(jié)賬,我好朋友還說:挺好的,這個工作也比較輕松。之前朋友介紹說老板對人挺好的,但第一天來見老板時,就覺得有點不被待見的感覺(不過也可以理解,有哪個老板會很熱情的接見一個短期工)于是在后來的工作中我盡量都避免單獨和老板一起的場面,在他面前也盡量不說話,說話聲音也就小。我是經(jīng)過一個好朋友的介紹來到了福州一家客家餐館,老板是我們的老鄉(xiāng),菜也幾乎是我們老家的特色菜。社會實踐讓我知道了,掙錢真的很不容易,也明白工作的辛苦,以后也不會再浪費錢了。經(jīng)過這次實踐,也讓我更懂得珍惜。同時,我在這段實踐中不僅僅收獲了經(jīng)驗,還獲得了友誼,我的同事普遍都比我大,所以她們也都很照顧我,在平時工作中,她們會指導(dǎo)我,教我如何熟悉菜單,如何招呼好客人,這令我很感動。也許親臨其境或親自上陣才能意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏。15天的辛苦也是有回報的,拿到我的工資時,真的很欣慰,但是并不是因為有錢可以領(lǐng),也不是終于結(jié)束了打工的苦日子,而是自己的付出有了結(jié)果和回報,自己的實踐也有了收獲,回想一下自己真的覺得很值,自己在這個月里學(xué)的東西是用多少錢也買不到的。也許工作以后,我們才能體會父母掙錢的來之不易。我的確讓的思想認識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了很好的一個努力方向?!白鍪裁词虑槎家袟l理,認真做,細心做”這是我剛進店時老板告訴我的,識到我的肩上開始扛著責(zé)任,凡事得謹慎小心。我一直認為在大學(xué)里學(xué)的不是知識,而是一種叫做自學(xué)的能力。也因為這是我第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,因此心情很忐忑但也很開心。假期社會實踐活動是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸也是推進素質(zhì)教育進程的重要手段,可以有助于大學(xué)生接觸社會,了解社會。結(jié)束工作的時侯,心里就有一種很渴望的感覺,明白了自己與社會所需的要求,因為現(xiàn)在畢業(yè)求職,特別是對于像自己一般的人,更多的時侯是社會,職業(yè)選擇自己,面是不是更多的自己去選擇職業(yè),這應(yīng)該就是所謂的先就業(yè)再擇業(yè)吧。真是一群可愛的小曼兒!哈哈...謝謝你們!謝謝你們教會我很多很多東西,有技術(shù)上的,有社會經(jīng)驗,真得是“三人行,必有我?guī)煛卑?!以前總認為自己是大學(xué)生, 就自視清高,可是我現(xiàn)在覺得自己在她們面前是“書呆子”一個,很多很多事情,真的是需要跟她們請教!所以我覺得,這也是我的收獲之一!還有,就是以前花錢時從不覺得累,但掙錢時就不一樣了,由于在學(xué)校坐習(xí)慣了,不過還好,后來都適應(yīng)了!哎...其實以前聽別人也說賺錢不容易,可是總沒有自己去親身的體會,而這次,自己通過切身的體會,真的是...是....三個字:不容易!所以真要珍惜自己學(xué)習(xí)的機會,珍惜父母的勞動成果,雖然我平時已經(jīng)比較節(jié)儉了,可是還是有時候會頭腦發(fā)熱,亂花錢,以后真得
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