營養(yǎng)餐匯報材料[5篇](文件)
【正文】 發(fā)合理膳食，營養(yǎng)安全方面的小常識，在班主任的組織下進行學(xué)習(xí)。制定了相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案，嚴防各種突發(fā)事件，特別是食品安全事故，并對各村校工作進行定期不定期的督查配備專人負責(zé)供貨、收貨領(lǐng)取與發(fā)放工作，并及時建檔登記，做好學(xué)校臺賬、班級實名制發(fā)放表、班主任實名制發(fā)放表、留樣記錄、收貨與領(lǐng)取的填寫工作，并做到今日事今日畢，及時做好建檔與記錄。學(xué)生食用中發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)、有異味情況時，教育學(xué)生立即停止食用，變質(zhì)食物立即收回，并立即追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。營養(yǎng)改善計劃的實施給學(xué)校教師帶來了很大的工作量，使得每個教師不能全心全意的吧精力投入到教學(xué)工作當中去。保證“營養(yǎng)餐工程”的營養(yǎng)、安全。一、基本情況實施人數(shù)：我?，F(xiàn)有在校學(xué)生總數(shù)為xxxxx多人，享受營養(yǎng)改善計劃的學(xué)生為 xxxxx人。二、深入學(xué)習(xí)文件精神深入學(xué)習(xí)文件精神，認真部署落實，開學(xué)初，我校組織召開了營養(yǎng)改善計劃專題會，組織學(xué)習(xí)文件精神，確定了以“改善學(xué)生營養(yǎng)狀況，增強學(xué)生體質(zhì)，促進學(xué)生健康成長，不斷提高教育教學(xué)水平”的指導(dǎo)思想，成立了“營養(yǎng)早餐、營養(yǎng)改善計劃”實施領(lǐng)導(dǎo)小組，制定本學(xué)期“營養(yǎng)改善計劃”、建立工作職責(zé)、營養(yǎng)改善計劃實施方案、營養(yǎng)改善計劃管理發(fā)放流程，突發(fā)疾病應(yīng)急預(yù)案等。讓學(xué)生，家長放心。通過大力宣傳，做到家喻戶曉，營造了良好的社會氛圍。配備專人進行具體工作，對每天供應(yīng)的食品數(shù)量、食品質(zhì)量、衛(wèi)生情況等進行嚴格把關(guān)和監(jiān)督，既不能缺斤短兩，更不準摻水供給。七、用餐管理細心到位，做到萬無一失班主任要經(jīng)常性的對學(xué)生進行生活指導(dǎo)、健康教育等工作，負責(zé)用餐期間的秩序，監(jiān)管用餐的全過程，統(tǒng)一實行集體用餐和監(jiān)督用餐，防止學(xué)生留餐、棄餐等行為，一旦發(fā)現(xiàn)要嚴肅處理。不準隨地吐痰，不準亂丟廢棄物等，杜絕出現(xiàn)所有易污染食品的不衛(wèi)生動作。學(xué)生就餐沒有場所，只能在教室就餐，很不衛(wèi)生。執(zhí)行“牛奶+雞蛋+附加食品”的營養(yǎng)餐供餐模式，已經(jīng)持續(xù)向?qū)W生供餐三個學(xué)期。鍋、1套消毒柜、6套分發(fā)用具等。（3）建立實名信息管理系統(tǒng)。，學(xué)校制定消毒和晨檢制度。值周教師、班主任具體負責(zé)晨檢工作。按照“優(yōu)先采購本地產(chǎn)有食品衛(wèi)生許可證的食品”的原則，先后采購并向?qū)W生發(fā)放了油炸麻花、花卷、蛋糕、面包、水果等食品。（2）做好了檔案建設(shè)營養(yǎng)餐檔案方面，建立了“文件制度”、“工具資料”、“日常用表”、“ 工作記載 ”等五類共幾十種檔案資料。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，馬曉琴同志任辦公室主任，負責(zé)學(xué)生營養(yǎng)餐的日常事務(wù)管理工作?，F(xiàn)就我校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施情況向大家做一匯報。十、存在的困難營養(yǎng)改善計劃的實施給學(xué)校教師帶來了很大的工作量。若發(fā)生腹瀉、嘔吐等不良反應(yīng)，立即啟動應(yīng)急預(yù)案，第一時間確保學(xué)生及時治療，通知家長，確保學(xué)生安全，然后調(diào)查原因，落實責(zé)任，及時整改。六、加大投入、保證安全為了保證食品的新鮮衛(wèi)生，學(xué)校建議要“當日食品、當日食用”，保障學(xué)生的身體健康。五、健全制度健全制度，落實職責(zé)，加強監(jiān)督學(xué)校成立“營養(yǎng)改善計劃工程”領(lǐng)導(dǎo)小組，校長為第一責(zé)任人，制定“營養(yǎng)改善計劃”實施工作程序，明確職責(zé)，責(zé)任到人。我校高度重視營養(yǎng)改善計劃工作，把這項惠民工程作做好，把黨中央、國務(wù)院對貧困地區(qū)孩子的深切關(guān)愛，對貧困地區(qū)教育事業(yè)的重視支持和促進教育公平、實現(xiàn)義務(wù)教育均衡發(fā)展的決心送到廣大家長和學(xué)生心中。三、營養(yǎng)改善計劃營養(yǎng)改善工程要確保學(xué)生飲食的衛(wèi)生安全和營養(yǎng)。（熱餐劵僅限當日當餐有效）三、落實職責(zé) 加強監(jiān)督學(xué)校成立“學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃”領(lǐng)導(dǎo)小組、膳食委員，制定“營養(yǎng)改善計劃”實施工作程序，強化監(jiān)督，責(zé)任到人。如有不妥之處請領(lǐng)導(dǎo)提出批評意見，我們誠心接受并努力改進。各位教師也在營養(yǎng)餐發(fā)放的這段時間中犧牲了大量的個人休息時間，保證營養(yǎng)餐的順利發(fā)放。三、存在的問題及整改措施雖然營養(yǎng)餐受到家長和學(xué)生們的歡迎，但是在具體的操作過程中發(fā)現(xiàn)了一定的問題，現(xiàn)提出如下：硬件條件差，基礎(chǔ)設(shè)備跟不上。專項檢查，特邀請學(xué)生家長、社會監(jiān)督員等參與。與相關(guān)單位與個人簽訂責(zé)任書（中心小學(xué)校長與各送貨單位，中
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