【正文】 經(jīng)濟(jì)技術(shù)開 發(fā)區(qū)規(guī)劃區(qū)域內(nèi)，交通與通訊基礎(chǔ)設(shè)施完善 。 環(huán)境保護(hù)條件 本項(xiàng)目廠區(qū)周圍是以工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主的地區(qū)，本項(xiàng)目所在區(qū)域 無放射性污染、有害氣體、粉塵擴(kuò)散等等污染源， 環(huán)境質(zhì)量和環(huán)境容量等 自然條件良好，適 宜項(xiàng)目建設(shè)。廠區(qū)地勢平坦，土方工程量較小，工程地質(zhì)條件較為理想。 公司已 通過了 ISO90012021 質(zhì)量體系認(rèn)證、綠色食品認(rèn)證、伊斯蘭教協(xié)會 HALAL 認(rèn)證和 QS 食品生產(chǎn)許可證認(rèn)證等多項(xiàng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證。 項(xiàng)目取得的科技成果 該公司 在大豆組織蛋白產(chǎn)品研發(fā)、工藝設(shè) 計(jì)等方面取得了生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新、工藝創(chuàng)新、應(yīng)用創(chuàng)新成果，具有自主知識產(chǎn)權(quán)，經(jīng)省科學(xué)技術(shù)中心查新，國內(nèi)尚未見有類似報(bào)道。我國對低溫豆粕生產(chǎn)大豆組織蛋白的研究報(bào)導(dǎo)較多，而以高變性豆粕為原料，采用現(xiàn) 代生物技術(shù)活化變性蛋白質(zhì)來生產(chǎn)大豆組織蛋白的研究報(bào)道甚少，至今未見到利用微生物復(fù)合酶解技術(shù)結(jié)合擠壓膨化技術(shù)生產(chǎn)大豆組織蛋白的生產(chǎn)企業(yè)。 本 企業(yè) 已經(jīng)完成大豆組織蛋白生產(chǎn)工藝的編制、總結(jié)了完整的生產(chǎn)工藝過程數(shù)據(jù)參數(shù)，從理論基礎(chǔ)、工藝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等系列技術(shù)和工藝過 程全部定型和標(biāo)準(zhǔn)化，并且選配了先進(jìn)、適用、合理的配套設(shè)備，為實(shí)現(xiàn)產(chǎn) 28 品的大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。這樣的產(chǎn)品就是大豆組織蛋白 。在加工過程中，人體必需的氨基酸成分得到了很好的保護(hù)。 由于蛋白質(zhì)的氮溶指數(shù)影響擠出物的性質(zhì)，采用高變性大豆豆粕無法生產(chǎn)大豆組織蛋白。 大豆 組織蛋白 以豆 粕 為主要原料，東北大豆是我國北方地區(qū)培養(yǎng)的優(yōu)良品種，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、不飽和脂肪酸等。 產(chǎn)品主要工藝過程為： 將 活化的豆粕 粉加適量的調(diào)味料等 通過 擠壓膨化，膨化是 將大豆脫脂蛋白粉粉碎后加適量的水或調(diào)味料等，調(diào)和成面團(tuán)。 本項(xiàng)目選用的新增設(shè)備應(yīng)符合國家相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的要求。 主要生產(chǎn)設(shè)備清單 序號 設(shè)備名稱 型號及規(guī)格 單位 數(shù)量 備注 1 埋刮板輸送機(jī) SMS16 L=13 臺 4 2 雙螺桿擠壓機(jī) FMHE9224 臺 11 3 定量喂料器 FMGV1000 臺 11 4 液體添加系統(tǒng) FMGV200 臺 11 5 成型專用模具 1000mm 套 11 6 切片，切割機(jī) FMKX300 臺 11 7 帶式干燥機(jī) FMKD51000 臺 11 8 切片物料輸送機(jī) L=3000M 臺 11 9 物料提升機(jī) H=3200M 臺 11 合計(jì) 92 土建工程方案 工程初步方案 新建建（構(gòu)）筑物 7 項(xiàng)，新增建筑面積合計(jì) 4376m2，其中組織蛋白車間 2160m倉庫 2021m2。 廠房采用框排架結(jié)構(gòu)體系主要基于幾個(gè)方面的考慮： 1）滿足生產(chǎn)需要，流程特點(diǎn)需要較大空間，車間內(nèi)無完整隔墻通過。采用鋼筋砼柱剛度大，耐腐蝕、耐久。結(jié)構(gòu)采用門式輕鋼，獨(dú)立基礎(chǔ)，建筑物主要受力構(gòu)件均為鋼結(jié)構(gòu)，建筑物內(nèi)部不設(shè)柱，屋面采用輕型 H 鋼梁上鋪彩鋼板。 需要采取的特殊技術(shù)措施：該地區(qū)地震烈度為 6 度，建筑物抗震為丙級，采用的框架等級為四級。 廠區(qū)按工藝流程要求進(jìn)行布局，并合理組織人流與物流，避免往返交叉。 全廠共設(shè)兩個(gè)大門作為出入口，其中一個(gè)為主大門，設(shè)置在廠區(qū)西側(cè)；另一個(gè)為物流出入口，靠近南側(cè)圍墻設(shè)置。 廠區(qū)總平面主要設(shè)計(jì)指標(biāo) 序號 項(xiàng) 目 單位 設(shè)計(jì)指標(biāo) 備 注 1 項(xiàng)目區(qū)用地面積 m2 20210 2 建（構(gòu)）筑物占地面積 m2 4690 3 道路及廣場占地面積 m2 4000 4 建筑面積 m2 4376 5 建筑系數(shù) % 6 綠化率 % 廠內(nèi)外運(yùn)輸 運(yùn)輸量估算 項(xiàng)目全年運(yùn)輸量約為 81550 噸，其中運(yùn)入量 41310 噸，運(yùn)出量40240 噸。 公用輔助工程 給排水工程 給水工程 38 本項(xiàng)目擴(kuò)建后生產(chǎn)用水是高變性豆粕調(diào)配用水，新增用水主要是高變性豆粕調(diào)配用水，用水量為 ， 9840m3/a。井徑 DN400mm，井深 60m， 企業(yè)有配套的水凈化處理及加壓設(shè)施， 供水水質(zhì)符合我國現(xiàn)行的《 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（ GB57492021）。 ：本項(xiàng)目室內(nèi)消防給水系統(tǒng)設(shè)計(jì)為臨時(shí)高壓制，當(dāng)火警 發(fā)生時(shí)，報(bào)警信號輸給全自動給水設(shè)備，該設(shè)備自動升壓至，消防水泵啟動，進(jìn)入消防狀態(tài)。 39 排水工程 本項(xiàng)目生產(chǎn)過程不排水，車間用水及排水是清潔衛(wèi)生用水，與人員生活用水的排水水質(zhì)基本相同，項(xiàng)目設(shè)防滲封閉式沉淀池，廢水排入廠內(nèi)沉淀池，定期由環(huán)衛(wèi)部門的槽車運(yùn)往市政排污指定地點(diǎn)。運(yùn)行容量為 1175kW。變電所的變壓器室內(nèi)設(shè)置 S910/電力變壓器二臺，向本項(xiàng)目供電。 生產(chǎn)車間內(nèi)全部電氣設(shè)備均采用接零保護(hù)系統(tǒng)，低壓聯(lián)絡(luò)電源電纜在進(jìn)戶處應(yīng)重復(fù)接地。 采暖方案 室外氣象參數(shù) 年平均采暖日數(shù) 178d 大氣壓力 冬季 744mmHg 夏季 734mmHg 冬季室外采暖計(jì)算溫度 24℃ 冬季室外通風(fēng)計(jì)算溫度 18℃ 夏季室外通風(fēng)計(jì)算溫度 26℃ 冬季室外最多風(fēng)向平均風(fēng)速 夏季室外平均風(fēng)速 最多風(fēng)向及頻率 冬季 W 33%， WSW 15% 夏季 C 20%， W 11% 本項(xiàng)目采暖系統(tǒng)熱媒為鍋爐房經(jīng)汽水換熱后供給的 95～ 70℃ 熱水，通過室外管網(wǎng)送入新增用熱建筑。 原料年需要量與質(zhì)量要求 原料年需要量 本項(xiàng)目以 高變性豆粕 為主要生產(chǎn)原材料，年加工用 原料 40000噸。 本項(xiàng)目 所需要的原料豆粕，是采用低溫冷榨工藝生產(chǎn)豆油后的高變性豆粕，我省榨油廠較多，產(chǎn)生的豆粕數(shù)量可滿足本項(xiàng)目需要，本項(xiàng)目 產(chǎn)品與一般的大豆 制品 加工企業(yè)相比，具有高附加值特點(diǎn)，因此，在 豆粕 原料采購中完全有能力參與市場競爭，本 項(xiàng)目每年所需豆 粕 原料 4 萬 噸，來源可靠。 43 此外，本項(xiàng)目產(chǎn)品所需的包裝材料為 PE/BOPA 復(fù)合膜、瓦楞紙箱，這些都是包裝行業(yè)最常用的大宗包裝材料，省內(nèi)有眾多廠家生產(chǎn)。 建立項(xiàng)目管理組織 機(jī)構(gòu)，明確職責(zé)分工。董事長由董事選舉或推薦產(chǎn)生，董事會在董事長的主持下，在項(xiàng)目建設(shè)期負(fù)責(zé)投資決策、投資責(zé)任、投資風(fēng)險(xiǎn)。 使工程項(xiàng)目投資控制在預(yù)定的范圍內(nèi)。做好項(xiàng)目選址、資源利用、環(huán)境保護(hù)等方面的批準(zhǔn)文件和實(shí)施工作，及時(shí)落實(shí)原料、燃料、水、電等供應(yīng)，為項(xiàng)目順利建設(shè)打好基礎(chǔ)。 4.、項(xiàng)目定員 公司現(xiàn)有員工 240 人，具有大專以上文化科技人員 48 人，占職工總數(shù)的 20%，直接從事研究開發(fā)的科技人員 10 人，占職工總數(shù)的4%，職工素質(zhì)較高。 生產(chǎn)期人員經(jīng)過培訓(xùn)將轉(zhuǎn)入企業(yè)管理，同時(shí)面向社會招聘相關(guān)技術(shù)學(xué)校畢業(yè)生及社會從事相同行業(yè)工作的專業(yè)人員中招聘。 技術(shù)人員培訓(xùn) 專業(yè)技術(shù)人員要求其具有相應(yīng)的理論知識和較高文化素質(zhì)，并有研究開發(fā)能力，參加有關(guān)理論學(xué)習(xí)，并聘請相關(guān)大專院校和科研院所專業(yè)人員講課，由于主要技術(shù)為自有技術(shù)，可由本項(xiàng)目技術(shù)主創(chuàng)人員進(jìn)行專業(yè)指導(dǎo)和培訓(xùn)，達(dá)到規(guī)定的技術(shù)專業(yè)水平并經(jīng)考核合格后方可錄用上崗。 47 招標(biāo)基本情況表 基本條目 招標(biāo)范圍 招標(biāo)組織形式 招標(biāo)方式 不采用招標(biāo)方式 全部 招標(biāo) 部分 招標(biāo) 自行 招標(biāo) 委托 招標(biāo) 公開 招標(biāo) 邀請 招標(biāo) 勘 查 √ √ √ 設(shè) 計(jì) √ √ √ 建筑工程 √ √ √ 安裝工程 √ √ √ 監(jiān) 理 √ √ √ 主要設(shè)備 √ √ √ 重要材料 √ √ √ 其他 √ √ √ 在招投標(biāo)過程中應(yīng)遵守如下程序： 在項(xiàng)目經(jīng)上級部門批復(fù)同意后一個(gè)月內(nèi)，在主管部門指定的媒介上發(fā)布有關(guān)招標(biāo)公告。 評標(biāo)按照《中華人民共和國招投標(biāo)管理法》的規(guī)定和程序進(jìn)行。 加強(qiáng)監(jiān)督，嚴(yán)格計(jì)劃財(cái)務(wù)管理 項(xiàng)目建設(shè)單位必須自覺維護(hù)公司建設(shè)計(jì)劃的嚴(yán)肅性，嚴(yán)格按照標(biāo)的內(nèi)容下達(dá)計(jì)劃組織施工，不得擅自變更建設(shè)規(guī)模、標(biāo)準(zhǔn)和主要建設(shè)工程和中標(biāo)價(jià)格等內(nèi)容。 加強(qiáng)合作，確保高效 各部門要加強(qiáng)協(xié)作，搞好配套服務(wù)，以確保質(zhì)量，盡快建成受益。廠區(qū)距 301 國道 100 米 ，交通便利，運(yùn)輸方便。 廢水 該項(xiàng)目屬于食品加工類，生產(chǎn)過程 用少量水直接與原料混合，并在干燥過程中蒸發(fā)，無廢水排放；由于新增加人員，只增加生活污水排放，排放量為 ， 540 m3/a。 。 鍋爐房鍋爐的運(yùn)行以煤為燃料，該設(shè)備運(yùn)行時(shí)會排放含有粉塵、SO2的煙氣，煙氣如果不經(jīng)凈化處理而直接排放，將會 造成區(qū)域大氣環(huán)境質(zhì)量的下降 ，危害人們身心健康。 項(xiàng)目對環(huán)境的影響 主要原料 該項(xiàng)目生產(chǎn)原料為 高變性 豆 粕 、調(diào)味品、包裝材料。工程建設(shè)和完成后與中標(biāo)內(nèi)容進(jìn)行對 照檢查， 49 合格后上報(bào)有關(guān)部門驗(yàn)收。 加強(qiáng)項(xiàng)目組織管理 嚴(yán)格按照招標(biāo)法組織設(shè)計(jì)、施工招投標(biāo)工作，確保項(xiàng)目執(zhí)行做到公開、公平、公正。對招標(biāo)項(xiàng)目的公開范圍和選擇投標(biāo)人 48 的資質(zhì)上要求不同。投標(biāo)人少于 3 個(gè)時(shí)，項(xiàng)目發(fā)包單位應(yīng)當(dāng)重新進(jìn)行招標(biāo)。 46 項(xiàng)目定員表 序 號 部 門 人 員 管理 人員 技術(shù) 人員 生產(chǎn) 人員 輔助生 產(chǎn)人員 其它 人員 合計(jì) 1 生產(chǎn)部 3 10 145 7 165 2 工藝部 3 5 8 3 經(jīng)營部 2 6 8 4 質(zhì)檢部 2 5 7 5 綜合部 2 8 10 6 計(jì)財(cái)部 1 2 2 5 7 技術(shù)部 2 15 17 合 計(jì) 15 30 145 9 21 220 項(xiàng)目招標(biāo) 建立項(xiàng)目招投標(biāo)制度 按照國家發(fā)展計(jì)劃委員會 (2021)第 9 號令《建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告增加招標(biāo)內(nèi)容及核準(zhǔn)招標(biāo)事項(xiàng)暫行規(guī)定》的要求，按照公開、公平、公正 的原則，擬對本項(xiàng)目的設(shè)計(jì)、建筑工程、設(shè)備購置、設(shè)備安裝工程、監(jiān)理、重要材料采購等組織公開招標(biāo)，選擇相應(yīng)資質(zhì)的單位進(jìn)行勘察，由中標(biāo)單位進(jìn)行工程建設(shè)、安裝、監(jiān)理，保證項(xiàng)目建設(shè)的質(zhì)量，采購符合要求的儀器設(shè)備，保證整個(gè)工程合法、有序、高效、健康地運(yùn)行，并保質(zhì)保量，按期竣工。 人員培訓(xùn) 操作人員的培訓(xùn) 上崗人員必須參加培訓(xùn)，達(dá)到熟練程度，經(jīng)考核合格后方可上崗。 本項(xiàng)目新增人員需要面向社會招聘。 組織機(jī)構(gòu) 本項(xiàng)目是企業(yè)所屬的產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，企業(yè)現(xiàn)有的管理機(jī)構(gòu)及體系十分健全，職工人員亦滿足項(xiàng)目崗位需要，項(xiàng)目所需人員仍利用公司現(xiàn)有職工。 44 嚴(yán)格做好前期計(jì)劃，確定項(xiàng)目合理的功能和目標(biāo)，使項(xiàng)目建成后在功能和質(zhì)量上達(dá)到設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)。 落實(shí) 管理措施，完成工作過程 實(shí)現(xiàn)投資目標(biāo)和期望。 項(xiàng)目實(shí)施主體對項(xiàng)目的管理 本項(xiàng)目實(shí)行法人責(zé)任制，為使項(xiàng)目順利實(shí)施，實(shí)行各級機(jī)構(gòu)目標(biāo)責(zé)任制。 建設(shè)期項(xiàng)目管理 項(xiàng)目管理原則 建立工程管理的整體目標(biāo)和分解目標(biāo)，按工程期不同階段制定階段性實(shí)施目標(biāo)。 主要輔助材料品種、來源與年需要量 主要輔助材料品種、年需要量、運(yùn)輸方式 本項(xiàng)目工藝生產(chǎn)所需的主要輔助材料為調(diào)味料，另外還需包裝材料系 PE/BOPA 復(fù)合膜、瓦楞紙箱。 42 原料來源 我國是豆粕的生產(chǎn)大國，豆粕產(chǎn)量位于美國、巴西、阿根廷之后，居世界第四位。 采暖系統(tǒng)的運(yùn)行方式為連續(xù)供暖。 主要供電設(shè)備表 序號 設(shè)備名稱 規(guī)格型號 單位 數(shù)量 備注 1 電力變壓器 S9800/10 10/， 800kVA 臺 2 動力車間 2 高壓移開 式開關(guān)柜 KYN210 臺 2 動力車間 3 低壓配電柜 GGD21 14 臺 2 生產(chǎn)車間 4 低壓電容器柜 GGJ101， 320kVar 臺 2 動力車間 5 高壓負(fù)荷 FN3 400A 臺 1 動力車間 6 電力配電箱 XL210 0 0 57 臺 3 生產(chǎn)車間 7 小型電力配電箱 PXT 100A 臺 4 生產(chǎn)車間 8 自耦減壓起動柜 XJ0175 臺 1 動力車間 供熱設(shè)施 熱負(fù)荷及用熱要求 本項(xiàng)目 生產(chǎn)工藝過程不用熱， 主要熱負(fù) 荷為季節(jié)性建筑采暖用熱。在變壓器低壓側(cè)設(shè)置電容器柜進(jìn)行無功補(bǔ)償，使功率因數(shù)達(dá)到 。 供電參數(shù) 本項(xiàng)目新增用電設(shè)備均為交流低壓設(shè)備，配電電壓定為。地區(qū)變電所電力充足，完全可以滿足本項(xiàng)目需要。 ：室外消防給水設(shè)計(jì)為低壓制。 消防給水及應(yīng)急措施說明 ：根據(jù)《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》（ GB50016—2021）可以確定，本項(xiàng)目廠區(qū)內(nèi)最大建筑為生產(chǎn)廠房，所需最大消防用水量為25L/s，消防供水量可滿足項(xiàng)目擴(kuò)建的需要。 水源及供水設(shè)施 該廠以廠區(qū)地下水為供水水源，該區(qū)域地下水符合地下水水質(zhì)（ III類）標(biāo)準(zhǔn)。大宗的長途運(yùn)輸?shù)呢浳?