伙食團(tuán)燃?xì)夤芾碇贫?文件)
【正文】 房之現(xiàn)有設(shè)備及炊具均無(wú)償提供結(jié)乙方使用，乙方必須合理使用并妥善保管，如有損壞或遺失，乙方要負(fù)責(zé)維修及賠償，合同終止時(shí)應(yīng)如數(shù)交還甲方。乙方需協(xié)助甲方的節(jié)假日加餐和燒開(kāi)水、煲涼茶、煲糖水等服務(wù)。八、本合同期限為_(kāi)________年，從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止，其中前_________月為試用期，試用期內(nèi)伙食質(zhì)量、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等不符合甲方要求的，甲方有權(quán)隨時(shí)終止合同。十一、附甲方提供給乙方使用的廚具1份。提供現(xiàn)有的炊、廚具（以乙方打借條領(lǐng)取的方式向甲方借用，承包期滿歸還甲方）及食堂廚房用房。從業(yè)人員必須有健康證。搞好食品加工的材料購(gòu)買的臺(tái)帳記錄、合格證索取。除學(xué)校提供的水、電、煤外，其它產(chǎn)生的費(fèi)用概由乙方負(fù)責(zé)，甲方不承擔(dān)任何費(fèi)用。1乙方應(yīng)采取薄利多銷的原則，在份量等同的條件下，所出售的菜品應(yīng)低于市場(chǎng)價(jià)格。五、雙方約定：此合同屬公開(kāi)招標(biāo)承包性質(zhì)，乙方與甲方不存在臨時(shí)用工關(guān)系。若有違約，則由違約方承包一切經(jīng)濟(jì)、法律責(zé)任。甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________法定代表人（簽字）：_________法定代表人（簽字）：__________________年____月____日_________年____月____日第四篇：伙食團(tuán)職責(zé)伙食團(tuán)長(zhǎng)職責(zé)制定伙食團(tuán)各項(xiàng)管理制度，組織和督促食堂工作人員，按制度和職責(zé)要求搞好各項(xiàng)工作。嚴(yán)格執(zhí)行飲食衛(wèi)生安全管理制度，督促食堂工人搞好食品衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生，確保師生的身體健康和生命安全。加強(qiáng)食堂內(nèi)部組織管理，管理好伙食團(tuán)的所有財(cái)產(chǎn)。指導(dǎo)和督促食堂從業(yè)人員做好食品衛(wèi)生工作。對(duì)患有傳染性疾病和不適于搞炊事工作的人員，應(yīng)及時(shí)調(diào)整。指導(dǎo)和督促食堂從業(yè)人員，做好食堂內(nèi)外的清潔衛(wèi)生工作。認(rèn)真監(jiān)督食堂的飯菜質(zhì)量與價(jià)格，隨時(shí)收集師生的意見(jiàn)和建議，并作好記錄。甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好師生食堂及學(xué)校小賣部，服務(wù)廣大師生。乙方在經(jīng)營(yíng)期間，小賣部做到有進(jìn)貨登記，不得隱瞞食品種類，必須有驗(yàn)收人簽字，伙食團(tuán)必須具備進(jìn)貨登記，食品留樣。乙方無(wú)償給師生蒸飯和提供開(kāi)水，保證學(xué)生上課期間的開(kāi)水供應(yīng)（不收取任何費(fèi)用）。乙方必須嚴(yán)格服從學(xué)校及相關(guān)部門的管理，并管理好自聘人員，按甲方要求備齊相應(yīng)手續(xù)及軟件資料。1乙方承包者應(yīng)在崗在位，親自參與食堂管理，親自到場(chǎng)參加甲方召開(kāi)的膳食工作會(huì)議，傾聽(tīng)甲方師生意見(jiàn)，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì)議時(shí)，乙方必須到場(chǎng)參加，虛心聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門意見(jiàn)，并及時(shí)進(jìn)行整改。同時(shí)免費(fèi)做好學(xué)校的衛(wèi)生消毒工作，具體的時(shí)間和次數(shù)，由學(xué)校統(tǒng)一安排。1乙方簽合同時(shí)需交風(fēng)險(xiǎn)抵壓金一仟元，乙方履行了合同的各項(xiàng)條款，期滿后如數(shù)退還。修理費(fèi)或賠償費(fèi)或在風(fēng)險(xiǎn)保證金中直接予以扣除。若乙方違反本合同的任一條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險(xiǎn)抵押金中每次抵扣200元直至全部，作為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償，若違約金使用超過(guò)1000元，超出的部分由乙方如數(shù)交納。四、合同的解除在任何情況下，乙方不得以任何理由中途停止?fàn)I業(yè)（指停止向師生供應(yīng)飯菜開(kāi)水等一餐以上），若乙方實(shí)施了上述行為，甲方有權(quán)解除與乙方的合同并要求乙方賠償甲方損失。甲方（簽字蓋章）乙方（簽字蓋章）年月日。若因國(guó)家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí)，雙方可協(xié)商變更或解除合同。乙方的風(fēng)險(xiǎn)抵押金及所交承包費(fèi)不予退還外，且停聘乙方。乙方逾期無(wú)法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學(xué)校有關(guān)規(guī)定給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。1乙方向甲方交一年承包費(fèi)元（大寫：）。1按甲方要求做好周末、寒假、暑假、“五一”及“十一”黃金周期間的免費(fèi)值班工作。1乙方負(fù)責(zé)各類證件、各級(jí)培訓(xùn)發(fā)生的費(fèi)用，如遇由乙方造成的處罰，其罰款由乙方承擔(dān)，若乙方拒不執(zhí)行，甲方有權(quán)在風(fēng)險(xiǎn)抵押金中扣除。乙方負(fù)責(zé)工作人員的工作服與各類相關(guān)證件，自行準(zhǔn)備伙食團(tuán)所用的一切餐具，如鍋碗瓢盆，學(xué)校本來(lái)就具備的器具，乙方要愛(ài)惜使用，中途損壞的自行購(gòu)買補(bǔ)上。但乙方必須嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定，不得出售“三無(wú)”食品，防止師生食物中毒，做好防火和防電，對(duì)乙方不按學(xué)校規(guī)定，自行擅自經(jīng)營(yíng)，而產(chǎn)生的各種安全事故，由乙方負(fù)全部責(zé)任。師生食堂給教師和學(xué)生蒸飯所需的全部燃料費(fèi)（煤錢、木柴錢）
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