【正文】 及格 □ 不及格 建議成績： □ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格 （在所選等級前的□內(nèi)畫“√”） 評閱教師： （簽名） 單位： （蓋章） 年 月 日 浙江機電職業(yè)技術學院畢業(yè)設計說明書 教研室（或答辯小組）及教學系意見 教研室（或答辯小組）評價： 一、答辯過程 畢業(yè)論文（設計）的基本要點和見解的敘述情況 □ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格 對答辯 問題的反應、理解、表達情況 □ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格 學生答辯過程中的精神狀態(tài) □ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格 二、論文（設計）質(zhì)量 論文（設計）的整體結構是否符合撰寫規(guī)范？ □ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格 是否完成指定的論文（設計）任務（包括裝訂及附件）？ □ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格 三、論文（設計）水 平 論文（設計）的理論意義或?qū)鉀Q實際問題的指導意義 □ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格 論文的觀念是否有新意？設計是否有創(chuàng)意？ □ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格 論文（設計說明書）所體現(xiàn)的整體水平 □ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格 評定成績： □ 優(yōu) □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格 教研室主任（或答辯小組組長）： （簽名） 年 月 日 教學系意見： 系主任： （簽名） 年 月 日 浙江機電職業(yè)技術學院畢業(yè)設計說明書 摘 要 針對我國制茶業(yè)機械化程度低、茶葉生產(chǎn)成本高 ,進行了茶葉篩分生產(chǎn)線控制系統(tǒng)設計。茶有健身、治疾之藥物療效，又富欣賞情趣，可陶冶情操。茶葉經(jīng)過初制之后被稱之為毛茶，其內(nèi)在品質(zhì)特性在初 制過程中已經(jīng)基本形成。因此，篩分機械是茶葉精制加工中的最基本的機械，其篩分效果不僅對產(chǎn)品價值有著很大的影響，而且直接對下一步作業(yè)的效率有著重要影響。當然，在眾多的茶類劃分中，運用最廣泛、最權威、認知度最高的當屬中國六大茶類，即綠茶、紅茶、青茶、黑茶、白茶、黃茶。干燥以最終干燥方式不同有炒干、烘干和曬干之別，最終炒干的綠茶稱“炒青”，最終烘干的綠茶稱“烘青”，最終曬干的綠茶稱“曬青”。紅茶紅湯紅葉的品質(zhì)特點主要是經(jīng)過“發(fā)酵”形成的。 1875 年，工夫紅茶制作方法由福建傳至安徽祁門一帶，繼而江西、湖北、四川、臺灣等省大力發(fā)展工夫紅茶。 青茶也叫烏龍茶，屬半發(fā)酵茶。烏龍茶主要產(chǎn)自福建、廣東、臺灣三省，因品種上的差異，烏龍茶分為閩北烏龍、閩南烏、廣東烏龍和臺灣烏龍四類。 廣東烏龍：主要有廣東潮州地區(qū)所產(chǎn)的鳳凰單樅和鳳凰水仙最出名。黑浙江機電職業(yè)技術學院畢業(yè)設計說明書 茶主要供邊區(qū)少數(shù)民族飲用，所以又稱邊銷茶。白茶主要產(chǎn)于福建省的福鼎、政和、松溪和建陽等。黃茶主要的代表名茶有蒙頂黃芽、黃山黃芽、君山銀針等。 茶葉加工的主要工序 茶葉加工的定義：使用必要的技術，將采下的茶樹鮮葉制成可供人們直接飲用的成品茶或成為食品及醫(yī)藥等產(chǎn)品的添加原料的總過程，稱為茶葉加工。 揉捻： 將 殺青 后的茶葉用手搓揉，使其 白毫 脫落并成型，揉捻是造成成品茶最后定型的決定因素。 滾條：用于眉茶加工，作用是滾緊條索。 抖篩：用抖篩機分別茶葉粗細、套出粗頭，抽去較細的筋梗。 揀剔：用機械或手工揀除茶梗、筋、樸及非茶類夾雜物。 飄篩：用機械或手工分別茶葉輕重，剔除茶葉中的毛衣、梗皮等。 茶葉篩分生產(chǎn)線的流 程如圖 21 所示。設篩網(wǎng)網(wǎng)目邊長為 a，對于條形茶來說，則長度大于 2√ 2 a 的茶葉始終受到兩點以上支承，不易穿過篩網(wǎng)而成為篩上茶；相反，茶葉長度小于 2√ 2 a 的茶葉在運動過程中，很容易失去平衡，穿過篩網(wǎng)成為篩下茶。 作用：對于條形茶來說，其可以分別茶葉的粗細。 如圖 23 所示為抖篩機 圖 23 抖篩機 風選機 風選機簡介 風選制粉機主要 由主機、風機、分離器、集粉器、除塵器等部分組成，主機內(nèi)部分為粉碎室、塞檔室、風機室三部分。 圖 25 立式輸送機 圖 26 平輸機 圖 27 斜輸機 浙江機電職業(yè)技術學院畢業(yè)設計說明書 第 3 章 茶葉篩分生產(chǎn)線控制系統(tǒng) 硬件設計 利用 OMRON 公司生產(chǎn)的可編程控制器 CP1H、模擬量輸入模塊、模擬量輸出模塊、交流變頻器、步進電機、氣缸控制實現(xiàn)茶葉篩分生產(chǎn)線控制。 其中控制電路完成對主電路的控制，整流電路將交流電變換成直流電，直流中間電路對整流電路的輸出進行平滑濾波，逆變電路將直流電路再逆變成交流電。3G3MV 系列變頻器 是一種操作簡便的變頻器。 浙江機電職業(yè)技術學院畢業(yè)設計說明書 圖 32 3G3MV 系列變頻器外形圖 圖 33 3G3MV 系列變頻器各部分的名稱與功能 交流電動機的同步轉速表達為 n=60f（ 1s） /p 式中， n 為異步電動機的轉速； f 為異步電動 機的頻率； s 為電動機轉差率；p 為電動機極對數(shù)。低壓通用變頻器輸出電壓為 380~650V，輸出功率為 ~400kW，工作 頻率為0~400Hz，它的主電路都采用交一直一交電路。另外，其機械特性終究沒有直流電動機硬，動態(tài)轉矩能力和靜態(tài)調(diào)速性能還不盡人意。 圖 34 PLC 與變頻器接線圖 浙江機電職業(yè)技術學院畢業(yè)設計說明書 氣缸控制 氣缸工作原理一、單作用氣缸只有一腔可輸入壓縮空氣，實現(xiàn)一個方向運動。 單作用氣缸的特點是： 1)僅一端進（排）氣，結構簡單，耗氣量小 2）用彈簧力或膜 片力等復位，壓縮空氣能量的一部分用于克服彈簧力或膜片張力，因而減小了活塞桿的輸力。其推力及運動速度均要求不高場合，如氣吊、定位和夾緊等裝置上。；反應式步進電動機一般為三相，可實現(xiàn)大轉矩輸出，步距角一般為 176。步進電動機的基本參數(shù)有： （ 1） 電動機固有步距角 表示控制系統(tǒng)每發(fā)一個步進脈沖信號，電動機所轉動的角度。 /176。 /176。它是步進電動機最重要的參數(shù)之一，通常步進電動機在低速時的轉矩接近保持轉矩。它由環(huán)形脈沖發(fā)生控制單元、功率驅(qū)動單元、反饋與保護單元等組成，驅(qū)動單元與步進電動機直接耦合。此狀態(tài)可有效降低驅(qū)動器和電動機的功耗和溫升。單脈沖模式下步進脈沖有脈沖端口接入，由方向端口接收反轉脈沖。 圖 37 步進驅(qū)動器典型接線圖 步進驅(qū)動器的控制信號由 PLC 提供， CP1H 脈沖輸出的分配端子見表 31. 從表中看出，為適應單脈沖（脈沖＋方向）模式和雙脈沖（ CW/CCW）模式兩種不同的控制模式， CP1H 提供了從脈沖輸出 0 到脈沖輸出 3，共 4 組不同模式的輸出。 浙江機電職業(yè)技術學院畢業(yè)設計說明書 圖 38 SH— 30806N 型步進驅(qū)動器和 CP1H 型 PLC 的接線 浙江機電職業(yè)技術學院畢業(yè)設計說明書 第 4 章 茶葉篩分生產(chǎn)線控制系統(tǒng)軟件設計 茶葉篩分生產(chǎn)線 軟件工作部分與硬件相反。 對于模擬量的設定如圖 41 所示 圖 41 模擬量設定 模擬輸出的布線圖如圖 42 所示 浙江機電職業(yè)技術學院畢業(yè)設計說明書 圖 42 模擬輸出布線圖 圓篩機、風選機電磁喂料震動頻率采用模擬量輸出電流 420mA 控制如圖43 所示。 該系統(tǒng)利用 OMRON 公司生產(chǎn)的可編程控制器 CP1H、模擬量輸入模塊、模擬量輸出模塊、交流變頻器、步進電機、氣缸控制實現(xiàn)茶葉篩分生產(chǎn)線控制。當然這并不影響本次設計的設計結果。當前，解決茶塵污染主要是單機封閉、管道輸料、吸塵除塵（茶塵沉降速度慢）；解決碎茶產(chǎn)生主要是設備改型和工藝優(yōu)化。 通過本次設計學習，我學會可編程控制器變頻調(diào)速的軟件編程設計與設備的連接，