1000畝有機茶園建設項目可行性分析報告(文件)
【正文】 0畝、新建 800 畝。 技術(shù)方案：按生態(tài)建園的標準設計，配套水、電、路，生態(tài)氣候林等，建設工作車道 6km，生態(tài)林以紫穗槐、木豆、爬地蘭等為主，間種高大防護林樹種，以道、渠邊主種植。 園地整理 要求平整地形，雜蔸除凈，生荒地必須進行一次深耕翻土，建成水平梯土，梯面寬度不小于 150cm。有機肥要求符合附表標準。茶葉生產(chǎn)在 XX 縣有著悠久的歷史，是 XX 縣傳統(tǒng)的經(jīng)濟作物，有著十分豐富的生產(chǎn)、加工、經(jīng)營經(jīng)驗。 特別是， XX 縣生態(tài)環(huán)境十分優(yōu)越，是國家生態(tài)示范縣之一，是聯(lián)合國工發(fā)組織中國投資與技術(shù)促進處評審認定的綠色產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟示范區(qū)之一。隨著有機農(nóng)業(yè)運動的發(fā)展，有機農(nóng)產(chǎn)品的需求量劇增，不僅量的需求大，且價格也高。 市場競爭分析 XX 茶葉生產(chǎn)環(huán)境十分優(yōu)越，不僅具有其它地區(qū)一樣優(yōu)美的環(huán)境，在 XX 縣 XX 山區(qū)發(fā)展茶葉，更具有獨特的氣候條件，特別優(yōu)越的生態(tài)條件，從已通過認定的“有機茶園”的茶葉品 質(zhì)看，其色、香、味可與西湖龍井的茶葉媲美，通過中南茶業(yè)公司加工出來的“五友春螺”等有機茶市場銷售價達到每公斤 1000 元，還供不應求，市場極俏。 整地及定植投工： 28 個工 /畝。銷售投入） 100% =（ 247。 企業(yè)自籌資金 萬元，銀行貸款 240 萬元，申請項目補助 40 萬元。 附件 1： 有機茶標準 NY 5198— 2021 有機茶加工技術(shù)規(guī)程 范圍 本標準規(guī)定了有機茶加工的要求、試驗方法和檢驗規(guī)則。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。 用于加工花茶的鮮花應采自有機種植園或有機轉(zhuǎn)換種植園。 輔料 允許使用認證的天然植物作茶葉產(chǎn)品的配料。一旦能獲得有機食品配料，應立即用有機食品配料替換常規(guī)配料。 加工廠 茶葉加工廠所處的大氣環(huán)境不低于 GB 3095 中規(guī)定的二級標準要求。 應有與加工產(chǎn)品、數(shù)量相適應的原料、加工和包裝車間，車間地面應平整、光潔，易于沖洗；墻壁無污垢，并有防止灰塵侵入的措施。宜用低溫保鮮庫貯存茶葉。 加工廠應有衛(wèi)生行政管理部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證?？捎秒?、天然氣、柴（重 ）油、煤作燃料，少用或不用木材作燃料。 允許使用無異味、無毒的竹、木等天然材料以及不銹鋼、食品級塑料制成的器具和工具。 加工人員 加工人員上崗前應經(jīng)過有機茶知識培訓，了解有機茶的生產(chǎn)、加工要求。 不得在加工和包裝場所用餐和進食食品。茶葉深加工廠應每天清洗或消毒。 應制定和實施質(zhì)量控制措施，關(guān)鍵工藝應有操作要求和檢驗方法，并記錄執(zhí)行情況。 項目總投資（萬元） 申請補助金額（萬元） 縣（市）縣 域辦意見 市州縣城 辦意見 年 月 日 省縣域辦安排補助資金（萬元） 備 注 本表一式五份，報省兩分（可復?。? 省縣城辦印制 。 每批加工產(chǎn)品應編制加工批號或系列號，批號或系列號一直延用到產(chǎn)品終端銷售，并在相應的票據(jù)上注明加工批號或系列號。若與常規(guī)加工共用設備，應在常規(guī)加工結(jié)束后徹底清洗或清潔。 禁止在加工和貯藏過程中采用離子輻射處理。 加工人員進入加工場所應換鞋、穿戴工作衣、帽，并保持工作服的清潔。茶季結(jié)束后，應清潔、保養(yǎng)加工設備。 高噪聲設備應安裝在車間外或采取降低噪聲的措施，車間內(nèi)噪聲不得超過 80dB。液態(tài)加工設備禁止使用易銹蝕的金屬材料。 加工車間應采光良好、燈光照度達到 500 lx 以上。原材料、半成品和成品不得混放。 茶葉加工用水、沖洗加工設備用水應達到 GB 5749 的要求。 禁止使用人工合成的色素、香料、粘結(jié)劑和其他添加劑。 深加工的配料允許使用常規(guī)配料，但不得超過總質(zhì)量的 5%。 鮮葉和鮮花的運輸、驗收、貯存操作應避免機械損傷、混雜和污染，并完整、準確地記錄鮮葉和鮮花的來源和流轉(zhuǎn)情況。不得收購摻假、含雜質(zhì)以及品質(zhì)劣變的鮮葉或原料。 規(guī)范性引用文件 下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。同時，項目規(guī)劃起點高，規(guī)劃較合理，投資效益較好，應予
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