【正文】 能力和綜合素質(zhì)，積極創(chuàng)造條件推進(jìn)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)的認(rèn)證考核工作，為規(guī)劃順利實(shí)施并取得積極成效提供智力支持?；诖?，本文分析了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測系統(tǒng)，力圖不斷推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的進(jìn)步。在我國的20世紀(jì)80年代之時(shí)就在不斷探索科學(xué)、合理的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測系統(tǒng)，隨著時(shí)代的發(fā)展，在當(dāng)前我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系逐步建立，全國也逐漸建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測站，力圖從根本上保證我國農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。后者相對來說培訓(xùn)工作較為簡單，然而多于檢測人員進(jìn)行檢測技能的培訓(xùn)就會較為負(fù)責(zé)。進(jìn)行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，對其進(jìn)行整體推進(jìn)，應(yīng)該依照農(nóng)業(yè)發(fā)展的需求，將標(biāo)準(zhǔn)化基地和生產(chǎn)示范基地作為的突破口，做好示范基地的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作。并且我國當(dāng)前的法律還沒有對農(nóng)產(chǎn)品的責(zé)任人以及質(zhì)量進(jìn)行明確的規(guī)定，并且其追溯技術(shù)同國外發(fā)達(dá)國家相比較而言，還有一定的距離。對于農(nóng)產(chǎn)品安全檢測來說，這是一個(gè)非盈利的行為，在目前一般是通過政府為主導(dǎo)進(jìn)行的建設(shè)，保證體系的有序運(yùn)行，然而這樣的話，也會導(dǎo)致檢測機(jī)構(gòu)出現(xiàn)壟斷問題。加大引進(jìn)多種檢測機(jī)構(gòu)，如此就可以促進(jìn)市場競爭的形成了，保證其可持續(xù)發(fā)展。所以對于我國的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系還需要加強(qiáng)研究。主要表現(xiàn)為三個(gè)方面：一是總體水平的提高，根據(jù)我國農(nóng)業(yè)部門的調(diào)查，目前我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全總體形勢穩(wěn)定。三是農(nóng)產(chǎn)品出口量逐步增加，自從加入WTO后，農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易日益增長。1 三聚氰胺（英文：Melamine）（化學(xué)式：C3H6N6），俗稱密胺、蛋白精，IUPAC命名為“1,3,5三嗪2,4,6三胺”，是一種三嗪類含氮雜環(huán)有機(jī)化合物，被用作化工原料。產(chǎn)品的包裝以及標(biāo)簽等不規(guī)范問題也常常出現(xiàn)，目前市場上存在用虛假標(biāo)簽以及充好等假冒偽劣的產(chǎn)品也很多。例如：2008年讓人毛骨悚然的三鹿奶粉的三氯氰胺超標(biāo)、2008年的四川廣元柑橘中蛆蟲事件、2009年的農(nóng)夫山泉砒霜門等事件。由于科技的日益發(fā)展，轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品在市場上也隨處可見，也不禁讓我們懷疑是否存在安全問題。2 《農(nóng)產(chǎn)品安全檢測技術(shù)》本書重點(diǎn)介紹農(nóng)產(chǎn)品安全檢測技術(shù)的相關(guān)基礎(chǔ)理論及其相關(guān)的實(shí)用技術(shù)，主要內(nèi)容包括我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀及存在問題；國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)體系和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測體系；大氣、水體和土壤的環(huán)境監(jiān)測方法；農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留、重金屬、生物性污染、食品添加劑等檢測方法；轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的生物安全性、風(fēng)險(xiǎn)性及安全檢測技術(shù)。農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)應(yīng)該結(jié)合我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的實(shí)際，不斷地的規(guī)范、創(chuàng)新以及完善我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證的管理運(yùn)行體制、發(fā)展機(jī)制。參考文獻(xiàn)[1]農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測及檢疫方法國家標(biāo)準(zhǔn)。為了保證消費(fèi)者的安全和權(quán)益，防止存在質(zhì)量安全隱患的農(nóng)產(chǎn)品流入市場，應(yīng)該積極推行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全準(zhǔn)入的制度，對目前較為落后的偏遠(yuǎn)山區(qū)，無條件實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全準(zhǔn)入制度，主動(dòng)提供正規(guī)進(jìn)貨手續(xù)以及質(zhì)量檢測報(bào)告，利用互聯(lián)網(wǎng)開展網(wǎng)上農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信用評價(jià)系統(tǒng)，增加農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信用的透明度，擴(kuò)大消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的知情權(quán)，提升有關(guān)部門對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的安全監(jiān)管水平，開展信用調(diào)查，信用擔(dān)保等服務(wù)，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系的良性循環(huán)。隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的生活水平也大大的提高，對于食品質(zhì)量的要求也越來越高，為了滿足人們的需求，我們需要對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的檢測更為嚴(yán)格，增加綠色食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品、有機(jī)食品3等。二、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系的措施建立和完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系。為了避免這樣的事情再發(fā)生，我們必須加強(qiáng)我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系，目前我國的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系還有很多不規(guī)范的地方，檢驗(yàn)檢測市場有很多不成熟的地方，在理論、實(shí)踐以及法律制度等方面都不能滿足于防止農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件發(fā)生的需求。農(nóng)產(chǎn)品的加工、包裝、運(yùn)輸、存儲過程中由于工藝操作、設(shè)備等方面等存在的問題而導(dǎo)致的“二次污染”情況日趨嚴(yán)重。產(chǎn)品加工過程中超量使用食品添加劑以及我國明令禁止的食品添加劑，不合格的人工合成色素等。農(nóng)藥、化肥的使用是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)鍵性問題，近些年，我國農(nóng)藥使用量不斷增加，并且大多數(shù)是高毒、高殘留的農(nóng)藥。二十九個(gè)省份中3373批次生鮮乳樣品的三氯氰胺1全部含量合格。各地的農(nóng)業(yè)部門要重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)組織，積極爭取當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門的配合與支持，建立起必須的工作制度，抓緊推進(jìn)我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系建設(shè)規(guī)劃實(shí)施工作。參考文獻(xiàn)：[1][D].武漢：華中農(nóng)業(yè)大學(xué)，2010.[2][J].云南農(nóng)業(yè)，2011(7)：78.[3][J].四川農(nóng)業(yè)與農(nóng)機(jī)，2014(2)：1415.第五篇：論如何加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系建設(shè)2論如何加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系建設(shè)摘要：通過近些年的努力，我國已經(jīng)建立起初步的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系，同時(shí)也開展并投入了大量的工作，取得了很多驕人的成績。因此，沒有辦法進(jìn)行全過程的質(zhì)量檢測。因此，在實(shí)際之中則要求加強(qiáng)政府對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量追溯體系的建立[2]。對于農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營的龍頭企業(yè)，農(nóng)產(chǎn)品銷售的經(jīng)濟(jì)組織，則需要將作用最大程度的發(fā)揮出來，進(jìn)而逐漸提升生產(chǎn)規(guī)模以及組織[1]。因此，就可以通過和高校之間進(jìn)行合作，在學(xué)校的內(nèi)部設(shè)置農(nóng)產(chǎn)品檢測的課程，從理論知識和實(shí)際操作等等兩個(gè)方面對人員進(jìn)行培訓(xùn)。與此同時(shí)，檢測機(jī)構(gòu)的建設(shè)規(guī)模，級別也應(yīng)該同經(jīng)濟(jì)文化以及業(yè)務(wù)等等相結(jié)合，并且可以在各級部門的質(zhì)檢機(jī)構(gòu)進(jìn)行相互補(bǔ)充，而在一些經(jīng)濟(jì)并不發(fā)達(dá)的地區(qū)或者是山區(qū)可以選擇建立農(nóng)產(chǎn)品速測站，進(jìn)而就可以形成一些區(qū)域性的特色。農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗(yàn)系統(tǒng)，可以從多個(gè)方面對于農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行檢測，其對于逐漸提升的產(chǎn)品質(zhì)量和推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有著相當(dāng)重要的意義，并且通過對體系的不斷完善，其對我國整體農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管平臺的建設(shè)也有著一定的推動(dòng)意義，所以應(yīng)該對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系加強(qiáng)重視。以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢體系建設(shè)帶動(dòng)監(jiān)管體系建設(shè)，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，努力確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。地方農(nóng)業(yè)部門要積極做好與發(fā)展改革、財(cái)政等部門的協(xié)調(diào)溝通，認(rèn)真落實(shí)地方配套資金和日常工作經(jīng)費(fèi)