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超市實習(xí)實踐報告(文件)

2024-10-13 18:37 上一頁面

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【正文】 許多在課堂上根本就學(xué)不到的學(xué)問,也打開了視野,增長了見識。其實不然,上班之后,不久要按工作員工的上班時間,早班從早上八點鐘開頭上班,知道下午四點鐘結(jié)束,晚班在九點半的時候下班,晚班下班回家之后都已經(jīng)十點了。從來店里工作的學(xué),可時間久了,發(fā)覺原先擺在此的Mamp。要留意看法:做一項服務(wù)工作,顧客就是上帝良好的服務(wù)看法是必需的,要想獲得更多的利潤就必需提高銷售量。超市實習(xí)實踐報告7萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開頭,都要有經(jīng)過,都要有失敗。炎炎烈日當(dāng)頭,正是由于有這樣的環(huán)境。俗話說:做壞人簡潔,做好人難??!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個人就是壞人!要想在別人眼里轉(zhuǎn)變形象的話,就要做很多的好事,但還不肯定能轉(zhuǎn)變。我們超市制定了許多的規(guī)定,比如:不行以串崗、不行以閑談等等。食品那邊比較大,還分三個部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品,還有其他的種種。我認為,這些是最基本的,當(dāng)然要遵守了。有時候,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了,有許多貨物卸在收貨處。我是剛來的,當(dāng)然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點,我都是很主動地跑過去,把各個柜臺的貨物分開,并分別送到各個貨架四周,再卸下來。有時候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價格。最重要的是:不能用筆抄價格。價格低了,利潤自然就少了,我們的工資、獎金可都是與這個利潤有著挺直聯(lián)系的?!?,總結(jié)為以下幾點:服務(wù)看法至關(guān)重要。創(chuàng)新是個比較流行的詞語,經(jīng)商同樣需要創(chuàng)新。也許是為了向張家港的超市巨頭大潤發(fā)看齊吧。!超市實習(xí)實踐報告8.,.實踐讓我們閱歷豐富??傊?,任何事情都要全面地考慮,仔細地對待。二、實習(xí)時間20xx年7月26日—20xx年8月25日三、實習(xí)地點xx超市四、實習(xí)人健健康康五、實習(xí)內(nèi)容究竟這是我人生中第一份工作,我很珍惜。我在xx超市主要負責(zé)冷凍區(qū)中式糕點的稱量和冷藏食品的售貨。一個超市從方案經(jīng)營到籌備資金,到經(jīng)營管理再到從中贏利、久遠進展需要很復(fù)雜很周密的支配,其中的每一個詳情都不容忽視。其中洗化區(qū)包括化妝品、護膚品、洗發(fā)護發(fā)用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、衛(wèi)生用品、清潔劑等;針織區(qū)包括各種品牌的各種衣服,有休閑服裝、四季服飾和男女配套服飾等等,還有毛巾被褥等床上用品以及衛(wèi)浴用品等;鞋區(qū)包括各種品牌的男女皮鞋、男女休閑鞋以及童鞋等;日用百貨中的商品許多,包括文具、箱包、玩具、體育用品、雨具、飾品、清潔用具、廚房用具、杯具、鍋具等等;沖調(diào)區(qū)包括沖調(diào)用粉、保健品、嬰兒食品、中老年補品、奶粉以及用各種珍貴藥物煉制而成的補品酒等;調(diào)味區(qū)包括調(diào)味料、調(diào)味醬、罐頭等;飲料區(qū)包括各種品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等;食品區(qū)包括膨化食品、餅干、便利面、火腿、燒烤雞鴨和各種糖果;生鮮區(qū)又分為蔬菜區(qū)、水果區(qū)、海鮮區(qū)、肉區(qū)、糕點區(qū)、面制區(qū)、熟食區(qū)等;油糧區(qū)包括各種食用油和多種米面等;散貨區(qū)包括散稱的果凍、餅干、小蛋糕、干炒貨、蜜餞以及雞蛋等;冷凍區(qū)包括各種冷藏食品,像水餃、湯圓、各種肉丸以及雪糕等。超市入口處設(shè)有服務(wù)臺,服務(wù)臺工作人員除做好服務(wù)工作外還要負責(zé)香煙的銷售。其中會計室、結(jié)算室、微機室和收獲區(qū)這幾個部門聯(lián)合比較緊密,收獲部要將退貨、進貨的賬目交到會計室里,另外,假如有新品進來要將新品的信息交到微機室里有微機室計算商品的價格。六位經(jīng)理分別從周一到周五輪番值班,周日有三位經(jīng)理去外區(qū)進貨,另外三位負責(zé)超市的看管和市場的調(diào)查。下面是我總結(jié)的關(guān)于經(jīng)營管理的一些概況。門面形象:門頭及門面光明整齊清潔衛(wèi)生,店內(nèi)店外的裝飾新奇,怎么樣花最少的錢甚至不花錢來整改,設(shè)備狀況要準(zhǔn)時清查,以免影響超是正常營業(yè);服務(wù)驗證及培訓(xùn)工作及是否按工作流程工作驗收:進店后的人員的歡迎詞要清楚溫柔,人員的著裝干凈潔凈,人員的工作看法熱忱,抽檢人員要定期檢查主管級人員上周被培訓(xùn)過的內(nèi)容,抽檢工作要按流程操作等;商品齊全:商品分類要正確,分類連接要適合,貨架及商品要清潔,務(wù)必要做到一物一簽,即使排查貨物的銷售狀況并準(zhǔn)時寫好要貨申請單及退貨通知書,不能出現(xiàn)貨架空缺和某些商品斷貨的現(xiàn)象。在不影響本職工作的前提下,盡可能幫店方員工做力所能及的事。對此我們超市也實行了比較好的策略。超市實習(xí)實踐報告9實踐報告主題:實踐單位:實踐時間:今年暑假,我選擇用打工的方式改善自己的假期生活,所以,從20xx年07月15日至20xx年08月15日,我在佳家瑪超市擔(dān)當(dāng)售貨員。那最基本的一點就是遵守它該有的制度,這是原則。其實,一開頭的時候,我覺得,自己只是售貨員,那些例如上貨之類的事情不應(yīng)當(dāng)有我負責(zé),而應(yīng)當(dāng)有特地負責(zé)上貨的人員。一個人不行能永久只站在自己的位置上,而且,.是一個大家庭,許多事情是要靠大家協(xié)作才能完成的。其實,平常的自己不大擅長與他人溝通,但是我也知道,將來要作為一名老師,就必需學(xué)會與人溝通,不管是同學(xué),還是同學(xué)家長。在超市工作了一個月,我還是發(fā)覺了一些問題,比如有些工作人員的看法,對顧客不甚熱忱,有的甚至是愛理不理的。這樣,我覺得不僅顧客覺得有實惠,而且也有利于提高員工的主動性。說實話,這樣給超市的工作人員帶來了許多不必要的負擔(dān)。在實踐結(jié)束后,我也想了許多。所以,我想,、周全還要有策略謀劃實習(xí)目:暑假就這么匆忙地過去了我在這期間體會了許多感受也很深剛開頭對商品價格知之甚少通過幾天熟識對商品價格已有所了解或許許多人都在超市里干過各種各樣工作可是每個人都有不同于別人體會我這次在超市打工也不是太長賺錢也不是太多可是這究竟是我人生中。再者,.實踐也大大熬煉了我們的溝通與表達的力量。其實,超市可以設(shè)置一些特地放置這些顧客拿了卻不想買的商品的地方,這樣,整理起來也會便利一些。但這并不全是超市的責(zé)任,主要是顧客方面。我想,作為超市,可以實施一些獎懲制度,例如讓顧客對工作人員的工作看法進行評估,得到好評的工作人員可以得到嘉獎,假如是特殊差的也該賜予肯定的懲處。像現(xiàn)在這樣暑期實踐的機會,我并不會把它當(dāng)作是賺錢的機會。雖然只是在超市工作,但是我覺得還有許多收獲的。而且,我后來思索了一下,如果每個人都只“各司其職”,“不在其位,不謀其政”的話,那樣超市就必需每一項工作就請一些特地負責(zé)的工作人員,這樣既不利于超市的營運,也是對人力資源極大的鋪張。其實,工作時間的支配倒是可以接受的,只是工作的時候需要長時間的站立,所以剛開頭的時候很不習(xí)慣,而且也有點吃不消,但是,在一段時間習(xí)慣之后,還是可以克服的。但是上班后我才發(fā)覺,其實這分看似簡潔的工作原比想象中來的辛苦。例如,我們超市將牙膏排列成鋸齒形,將礦泉水排列成同心圓形,每一個貨架上的商品要垂直排列等等;盡可能大、盡可能多、盡可能美觀而且風(fēng)格全都做堆頭、端架、貨架陳設(shè)。每月22號對工作狀況進行核算,每月15號下發(fā)上月工薪;對超市中表現(xiàn)良好的工作人員賜予相應(yīng)嘉獎;超市中有請假的,要扣除當(dāng)天的工資;遲到者要受到通報批判并罰款。每天質(zhì)量監(jiān)督小組檢查工作及內(nèi)容:主要是檢查商品的質(zhì)量(生鮮為主),店內(nèi)清潔,商品保質(zhì)期,以加強商品的競爭力及削減商品的損失;每兩個月進行一次清資,即統(tǒng)計超市現(xiàn)有貨物,與超市微機中的貨物信息進行核對,對存貨量差距太大的商品再次清查。我們要根據(jù)超市的規(guī)定圍繞肯定的宗旨履行肯定的準(zhǔn)則來完成肯定的任務(wù)。主管是工作人員中比較優(yōu)秀的,主要負責(zé)上班時間其他工作人員的紀律監(jiān)督。軟件構(gòu)造我們超市有6位經(jīng)理,分別管理各區(qū)和部門,其中一位是總經(jīng)理。我們超市設(shè)有會議室、結(jié)算室、會計室、微機室、收獲區(qū)、物流中心、營運部、保衛(wèi)科、休息室、服務(wù)區(qū)、顧客服務(wù)區(qū)等部門。同心金店專賣金銀玉制品,小家店除賣小飾品和錢包等,還有話費充值等服務(wù)。首先我先簡略介紹一下我們超市硬件上的大體構(gòu)造,分內(nèi)部構(gòu)造和整體構(gòu)造。在職期間,我仔細履行xx超市十八字宗旨和十六字準(zhǔn)則,即“一心一意為人們服務(wù),百分之百讓顧客滿足”宗旨和“文明經(jīng)商,熱忱服務(wù);提高素養(yǎng),爭創(chuàng)一流”準(zhǔn)則,用微笑、熱忱和嫻熟換取顧客的滿足。一個人對待工作的看法打算一個人的素養(yǎng),不論什么樣的工作都需要同樣仔細的心態(tài)。作為一個高校生,究竟身在學(xué)校,我們需要有更多的體驗,更多的經(jīng)受,為我們以后就業(yè)做好預(yù)備。在經(jīng)受了超市的工作之后,我明白了許多事情看起來簡潔,但事實上與我們的想象是有很大差距的。通過一個多月的實踐使我增長了見識,也懂得了很多做人的道理,也使我更清晰地熟悉到自己的不足和缺點,所以我要在今后的學(xué)習(xí)和生活中嚴格要求自己,提高自己的素養(yǎng),努力學(xué)好自己的專業(yè)技能。去年商品比今年少多了,特殊是推出了豬肉,水果、蔬菜等等。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明,待客要熱忱周到,要盡可能滿意顧客的要求。我提前進入了
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