【正文】 ，低熱量，低膽固醇的“一高三低”的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)。 美國(guó)禽蛋出口理事會(huì)（ USAPEEC）說， 20xx 年美國(guó)雞肉的出口連續(xù)四個(gè)月創(chuàng)記錄水平，出口量為 268276 噸，比去年同期增加 %。 20xx 年巴西雞 肉出口增加 62%，菲律賓向日本出口增加 30%。 20xx年，我國(guó)人均日消費(fèi)雞肉量為 克，美國(guó)、加拿大、日本人均日消費(fèi)量分別是我國(guó)的 倍、 倍、 倍 ，我國(guó)肉雞消費(fèi)市場(chǎng)仍有上升空間。 合作社養(yǎng)殖 肉雞肉質(zhì)鮮嫩、風(fēng)味獨(dú)特 ， 符合當(dāng)前肉雞消費(fèi)的主流趨勢(shì)，結(jié)合 合作社 暢通的銷售渠道，項(xiàng)目產(chǎn)品的銷售前景非常樂觀。 項(xiàng)目產(chǎn)品具有成本優(yōu)勢(shì) 。 30 營(yíng)銷 策略、方案 、模式 穩(wěn)定銷售渠道，進(jìn)行科學(xué)的客戶關(guān)系管理，維護(hù)好與合作經(jīng)營(yíng)方的利益關(guān) 系；嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)；對(duì)產(chǎn)品銷售渠道進(jìn)行進(jìn)一步拓展。在現(xiàn)有營(yíng)銷 隊(duì)伍 的基礎(chǔ)上，擴(kuò)大市場(chǎng)范圍，繼續(xù)在客戶集中的地方建立 營(yíng)銷隊(duì)伍 。而且會(huì)導(dǎo)致消費(fèi)者的心理恐慌，需求大幅度降低，也會(huì)影響肉雞銷售，給 合作社 帶來經(jīng)營(yíng)損失。 建設(shè)規(guī)劃 和 布局 考慮衛(wèi)生防疫和工藝流程兩大因素，種雞場(chǎng)總平面布置分為兩個(gè)區(qū)，將辦公區(qū)域（包括辦公室、宿舍、配電房、水塔等）與生產(chǎn)區(qū) (種雞舍等 )及糞污區(qū)（糞便堆放和污水處理設(shè)施）分區(qū)域設(shè)置。 場(chǎng)區(qū)功能劃分 明確，在場(chǎng)內(nèi)道路兩旁進(jìn)行綠化，對(duì)削減 33 污染起到一定作用。 種雞場(chǎng) 和飼養(yǎng) 社員 的環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量應(yīng)符合國(guó)家畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（ NY/T388）， 雞糞便處理、廢水排放等符合國(guó)家環(huán)保有關(guān)規(guī)定和 《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（ GBl8596— 20xx） 。 工藝（技術(shù)）流程圖 圖 51 肉雞生產(chǎn)工藝流程圖 工藝（技術(shù)）流程說明 種蛋孵化的工藝流程為： 種蛋選擇→種蛋消毒→種蛋貯存→種蛋處置（分級(jí)、碼盤等）→孵化→移盤→出雛→雛禽處置（分級(jí)、鑒別、預(yù)防接種等） 育雛： （ 1）育雛前的準(zhǔn)備：雛雞舍在進(jìn)雞前 1至 3 個(gè)月徹底清洗、消毒、空置。 收購 產(chǎn)蛋 父母代 種雞引進(jìn) 免疫 飼養(yǎng) 銷 售 分發(fā) 育雛 孵化 檢疫 35 （ 2）溫度控制：育雛期間溫度必須控制在適宜的范圍保持平穩(wěn)均勻，并隨日齡增加逐漸降低。使用符合無公害標(biāo)準(zhǔn)的配合飼料，保證飼料新鮮度，無發(fā)霉、變質(zhì)、蟲蝕、結(jié)塊及異味現(xiàn)象。消毒后密閉一段時(shí)間，再飼養(yǎng)下一批 36 雛雞。 合作社 還聘請(qǐng)了 山東農(nóng)業(yè)大學(xué) 教授作為公司的技術(shù)顧問。 設(shè)備清單 設(shè)備清單詳見表 52： 表 52 設(shè)備明細(xì)表 序號(hào) 項(xiàng)目 數(shù)量（臺(tái)、件、套） 1 主要設(shè)備 雞籠 640 漢顯智能箱體孵箱 20 成雞周轉(zhuǎn)箱 500 出雛盤 1000 種雞喂料系統(tǒng) 50 種雞喂水系統(tǒng) 50 軟水處理設(shè)備 1 連續(xù)注射器 10 2 附屬設(shè)備 平板車 5 消毒設(shè)備 1 熱水鍋爐 1 環(huán)保監(jiān)測(cè)設(shè)備 1 雞糞處理設(shè)備 1 化驗(yàn)設(shè)備 1 柴油發(fā)電機(jī)組 2 配電工程設(shè)備 1 消防設(shè)備 1 設(shè)備來源 主要生產(chǎn)設(shè)備外購，部分輔助生產(chǎn)設(shè)備自制。 污水經(jīng)過地面下溝渠匯集排入沼氣池，經(jīng)沼氣發(fā)酵池發(fā)酵處理，沼液用于農(nóng)田灌溉。 20xx 年 7 月～ 20xx 年 10 月，完成生產(chǎn)設(shè)備安裝。 固體廢物：主要是種雞養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的雞糞和生活固體垃圾、病死雞等。 廢氣：通過增加雞糞清理的次數(shù)，縮短雞糞處理的間隔時(shí)間等措施減少雞糞臭氣的排放量，同時(shí)加大場(chǎng)區(qū)綠化力度，增強(qiáng)植物對(duì)臭氣的吸收，充分利用各種廢氣處理措施，使場(chǎng)區(qū)空氣質(zhì)量達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。 評(píng)價(jià)與審批 本項(xiàng)目符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策、選址符合當(dāng)?shù)匾?guī)劃，滿足排放總量控制要求，采用相應(yīng)環(huán)保對(duì)策措施切實(shí)可行，能有效防止養(yǎng)殖業(yè)污染，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)廢物資源化、減量化，符合循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式的要求。 勞動(dòng)定員 新建項(xiàng)目新增員工 75人，其中工人 50 人，技術(shù)及管理人員 12 人，銷售人員 13 人。 財(cái)務(wù)管理 根據(jù)財(cái)務(wù)的實(shí)際情況，控制生產(chǎn)和財(cái)務(wù)成本，最大限度地發(fā)揮資金效益，制定合理的投、融資渠道和方法，保證經(jīng)營(yíng)活動(dòng)對(duì)資金的需要和負(fù)債資金的如期歸還。 項(xiàng)目投產(chǎn)運(yùn)行期間，定期邀請(qǐng)養(yǎng)殖專家對(duì) 合作社 全體技 44 術(shù)管理人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)。 按地勢(shì)由高到低 和項(xiàng)目區(qū)常年主導(dǎo)風(fēng)向，依次修建職工生活區(qū)、生產(chǎn)管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)。 投資 估 算 總投資 項(xiàng)目總投資 萬元，其中建 設(shè)投資 萬元，流動(dòng)資金 萬元，建設(shè)期利息 萬元。 流動(dòng)資金 肉雞收購周轉(zhuǎn)快，按以往經(jīng)驗(yàn)測(cè)算，需要流動(dòng)資金 46 萬元，詳見附表 14。因此，該項(xiàng)目建設(shè)的自籌資金來源有保障。 財(cái)政資金報(bào)賬管理 47 財(cái)政 補(bǔ)貼 資金實(shí)行縣級(jí)財(cái)政報(bào)賬制 ，對(duì)報(bào)賬資金實(shí)行專人管理、專賬核算、?？顚Ｓ茫瑖?yán)格執(zhí)行有關(guān)制度辦法，報(bào)賬過程中要明確和細(xì)化報(bào)賬程序，完善撥款手續(xù)，嚴(yán)格把好審核關(guān) 。 其它 合作社 將根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)需要，確保自籌資金及時(shí)到位，用于項(xiàng)目建設(shè)。 49 表 92 生產(chǎn)直接材料費(fèi)用估算 表 序號(hào) 項(xiàng)目名稱 單位 數(shù)量 單價(jià)（元） 合價(jià)（萬元） 1 原輔材料費(fèi) 其中： 種雞苗 萬只 5 150000 75 飼料 噸 2600 2500 650 獸藥 70 2 燃油及動(dòng)力費(fèi) 電 820xx0 煤 噸 1200 合 計(jì) b、工資及福利費(fèi) 根據(jù)該社現(xiàn)有工資水平及該項(xiàng)目實(shí)際情況，該項(xiàng)目新增定員 75 人，其中 技術(shù)及管理人員 12 人、銷售人員 13 人、工人 50 人。 d、其它費(fèi)用 其它費(fèi)用包括租地費(fèi)（ 40 畝， 800 元 /畝）、營(yíng)銷及管理費(fèi) （按銷售收入 2%計(jì)算） 和技術(shù)服務(wù)費(fèi) （按銷售收入 2%計(jì)算） 等，合計(jì)為 萬元。 攤銷費(fèi)：項(xiàng)目列入無形資產(chǎn)和遞延資產(chǎn)（含預(yù)備費(fèi)）投資 3 萬元，按 10 年攤銷，年攤銷費(fèi)為 萬元。 可分配盈余及分配情況 項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)年 提取公積金后實(shí)現(xiàn) 可分配盈余 萬元，將其中的 60%進(jìn)行盈余返還，余下部分作為再發(fā)展資金。 52 建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展等 黨的十七大報(bào)告指出， 社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的首要任務(wù)是促進(jìn)生產(chǎn)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收 ，進(jìn)行 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng) 。 縣志華養(yǎng)雞專業(yè)合作社 是一家聚畜牧養(yǎng)殖 、銷售服務(wù)于一體的綜合性 合作社。 帶動(dòng)基地 項(xiàng)目發(fā)展的肉 雞養(yǎng)殖基地在 縣 肉雞養(yǎng)殖基礎(chǔ)好，農(nóng)戶參與度高，嚴(yán)格按照無公害、綠色食品標(biāo)準(zhǔn)飼養(yǎng)， 合作社免費(fèi)提供全程技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)，全部回。 輻射帶動(dòng)能力分析 項(xiàng)目單位與 社員 利益聯(lián)結(jié)機(jī)制 為了達(dá)到無公害食品的要求， 合 作社 制定了“六統(tǒng)一”制度。 本項(xiàng)目以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、無公害的綠色肉雞為重點(diǎn)，利用優(yōu)良品種代替地方品種， 綜合開發(fā)利用循環(huán)經(jīng)濟(jì)，加強(qiáng)農(nóng)戶職業(yè)教育和技術(shù)培訓(xùn)，提高農(nóng)民的科技文化素質(zhì)，實(shí)現(xiàn)地區(qū)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)鏈各因素之間的良性互動(dòng)發(fā)展，是發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)、建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的必要條件。 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng) 壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整分析 本項(xiàng)目以繁育養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)肉雞為重點(diǎn)，加快品種結(jié)構(gòu)調(diào)整和標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、集中化養(yǎng)殖方式的推廣，采取合理有效的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，通過政府、 合作社 、 社員 的聯(lián)合，推動(dòng) 縣 肉雞養(yǎng)殖業(yè)的無公害產(chǎn)業(yè)化模式，改善 縣 肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱、產(chǎn)品品種落后、養(yǎng)殖技術(shù)低、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力弱等問題，壯 大肉雞養(yǎng)殖業(yè)，促進(jìn) 縣 畜牧業(yè)能夠順利由傳統(tǒng)向現(xiàn)代化發(fā)展，成為特色的規(guī)?；臒o公害產(chǎn)業(yè)。 產(chǎn)品總成本費(fèi)用 產(chǎn)品總成本費(fèi)用為 萬元，總成本費(fèi)用測(cè)算詳見附表 32。設(shè)備投資 50 萬元，按 10 年折舊，余值 5%；折舊費(fèi) 萬元。按工資總額的 14%提取職工福利基金，同時(shí)按國(guó)家現(xiàn)行社保政策統(tǒng)籌規(guī)定，各項(xiàng)社保（含醫(yī)保、養(yǎng)老保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)等）費(fèi)用按工資總額的 30%計(jì)提，工資及福利費(fèi)為 萬元。 表 91 銷售收入估算表（正常年份新增） 序號(hào) 產(chǎn)品名稱 單位 年銷售量 單價(jià)（元） 金額 （萬元） 1 雞苗 萬只 500 2 淘汰 種雞 萬只 5 36 3 雞糞 合 計(jì) 總成本及經(jīng)營(yíng)成本估算 經(jīng)營(yíng)成本 經(jīng)營(yíng)成本包括直接生產(chǎn)成本、工資及福利費(fèi)、修理費(fèi)和其他費(fèi)用等，正常年份為 萬元。項(xiàng)目建設(shè)單位要做好報(bào)賬的基礎(chǔ)工作，嚴(yán)格項(xiàng)目資金的支出范圍，堅(jiān)決杜絕不符合規(guī)定的開支。 其他 項(xiàng)目無其他資金來源。 資金來源 財(cái)政資金 項(xiàng)目申請(qǐng)財(cái)政 補(bǔ)貼 資金 120 萬元。其中土建工程總造價(jià) 萬元，詳見附表 11《土建工程投資明細(xì)表》 ；設(shè)備投入 萬元，詳見 附表 12《設(shè)備投資明細(xì)表》 ；安裝費(fèi) 萬元，前期工作費(fèi)用 1 萬元，基本預(yù)備費(fèi) 萬元 （按4%計(jì)） 。 45 第 八 章 投資 估 算與資金來源 投資 估 算依據(jù) 建筑工程費(fèi)參照當(dāng)?shù)赝愐呀ǔ捎嘘P(guān)工程的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)； 設(shè)備價(jià)格依據(jù)生產(chǎn)廠家報(bào)價(jià)及參考同類設(shè)備實(shí)際價(jià)格； 材料價(jià)格參考市場(chǎng)價(jià)格； 種禽購置費(fèi)，按 20xx 年國(guó)內(nèi)市場(chǎng)平均價(jià)格估算。 本項(xiàng)目對(duì)飼養(yǎng)區(qū)環(huán)境、空氣有一定影響，通過采取各種保護(hù)環(huán)境措施可將污染降到最低，對(duì)勞動(dòng)者本身基本無危害和影響。銷售管理方面嚴(yán)格應(yīng)收賬款的控制，保證資金及時(shí)回籠。在施工過程中，嚴(yán)格按設(shè)計(jì)圖紙施工，嚴(yán)格質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，做好隱蔽工程的拍照和記錄，實(shí)時(shí)進(jìn)行階段性驗(yàn)收，合格后方可進(jìn)行下一道工序，確?；A(chǔ)設(shè)施建設(shè)的質(zhì)量一流。 項(xiàng)目運(yùn)行階段 為確保項(xiàng)目的順利實(shí)施，公司下設(shè) 基地、 生產(chǎn)、技術(shù)、銷售、財(cái)務(wù)四個(gè)部門，負(fù)責(zé)相關(guān)工作。通過增加孵化區(qū)墻體厚度對(duì)孵化設(shè)備 41 產(chǎn)生的噪聲進(jìn)行隔離，使廠界噪聲可達(dá)到《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》 (GBl2348— 90)中Ⅱ類標(biāo)準(zhǔn)。 噪聲：本項(xiàng)目噪聲主要來源于養(yǎng)殖過程中雞的鳴叫聲，以及少量孵化機(jī)組產(chǎn)生的機(jī)械噪聲。 20xx 年 12 月，正式生產(chǎn)。 20xx 年 1 月～ 20xx 年 7 月，完成主要工程土建施工。 建筑方案 建筑物（主體工程） 項(xiàng)目主要主體工程建設(shè)情況見表 53： 38 表 53 主體工程建設(shè)表 序號(hào) 項(xiàng)目 建設(shè)性質(zhì) （新建 /改擴(kuò)建） 建設(shè)面積 （平方米） 備注 1 孵化車間 新建 200 磚混結(jié)構(gòu) 2 種雞舍 新建 4500 混合結(jié)構(gòu) 合計(jì) 4700 輔助工程、其他工程 項(xiàng)目輔助工程及其他工程建設(shè)情況見表 54： 表 54 輔助工程及其他工程建設(shè)表 序號(hào) 項(xiàng)目 建設(shè)性質(zhì) （新建 /改擴(kuò)建） 建設(shè)面積 （平方米） 備注 1 輔助工程 540 售前處理車間 新建 50 混合結(jié)構(gòu) 消毒更衣室 新建 30 磚混結(jié)構(gòu) 蛋庫 新建 60 磚混結(jié)構(gòu) 飼料庫 新建 200 磚混結(jié)構(gòu) 配電室 新 建 30 磚混結(jié)構(gòu) 水泵房 新建 20 磚混結(jié)構(gòu) 雞糞處理車間 新建 80 混合結(jié)構(gòu) 病死禽處理室 新建 20 混合結(jié)構(gòu) 隔離舍 新建 50 混合結(jié)構(gòu) 2 其他工程 1510 面積合計(jì)未含構(gòu)筑物 辦公室 新建 800 磚混結(jié)構(gòu) 職工宿舍 新建 500 磚混結(jié)構(gòu) 浴室、食堂 新建 150 磚混結(jié)構(gòu) 門衛(wèi)室 新建 30 磚混結(jié)構(gòu) 公廁 新建 30 磚混結(jié)構(gòu) 沼氣池 新建 600 （ m3）砼結(jié)構(gòu) 場(chǎng) 地平整、路面硬化 新建 圍墻、大門 新建 綠化 新建 節(jié)能減排措施 設(shè)備選用低噪、節(jié)能設(shè)備，所有的電氣產(chǎn)品選用節(jié)能型產(chǎn)品。 物料消耗定額及平衡（水資源平衡、草畜平衡）分析 項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后種雞場(chǎng)種雞生長(zhǎng)期飼料消耗 520 噸，產(chǎn)蛋期消耗飼料 2080 噸，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)商品肉雞雞苗 500 萬只。 檢疫：嚴(yán)格按照農(nóng)業(yè)部規(guī)定動(dòng)物疫病防御示范區(qū)建設(shè)要求，實(shí)行肉雞春秋兩季預(yù)防接種，做常規(guī)疫病檢測(cè)工作，采用中藥、生物制品、礦物性藥物等無公害藥物進(jìn)行疫病防治，嚴(yán)格控制抗生素、激素及有害化學(xué)藥品的使用。 堅(jiān)持全進(jìn)全出制飼養(yǎng) ： 在同一范圍內(nèi)進(jìn)同一批雛，飼養(yǎng)相同日齡的雞， 采用統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一免疫程序、統(tǒng) 一管理措施， 并且同時(shí)全部出場(chǎng)。 （ 4)密度： 1 月后雞每平方米不得超過 40 只。進(jìn)雞前 3天，用 28毫升／立方米福爾馬林加 14 克／立方米高錳酸鉀薰蒸，關(guān)閉房舍一天后開窗將甲醛蒸氣放出