百只良種羊繁育場(chǎng)可行性研究報(bào)告(文件)
【正文】 成為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的一個(gè)重要支柱產(chǎn)業(yè)特別是近十多年來(lái)我國(guó)羊業(yè)生產(chǎn)快速騰飛已跨入世界生產(chǎn)大國(guó)行列當(dāng)前我國(guó)羊業(yè)生產(chǎn)快速發(fā)展羊的飼養(yǎng)量出欄量羊肉產(chǎn)量均居世界第一位肉羊業(yè)生產(chǎn)根據(jù)行業(yè)統(tǒng)計(jì) 2021 年全國(guó)綿山羊存欄 85億只羊肉產(chǎn)量 600 萬(wàn)噸目前我國(guó)羊業(yè)生產(chǎn)保持快速發(fā)展態(tài)勢(shì)并在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)仍將是一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)從羊肉進(jìn)出口價(jià)格看近幾年來(lái)肉羊市場(chǎng)一直處于緊俏狀態(tài)價(jià)格以較大幅度上升 2021年國(guó)際市場(chǎng)羊肉價(jià)格為 75美元 kg折合人民幣 5055元 kg我 國(guó)羊肉價(jià)格相當(dāng)于國(guó)際市場(chǎng)羊肉價(jià)格的 4550這就可以利用價(jià)格優(yōu)勢(shì)參與國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng) 隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展城鄉(xiāng)人民生活水平的提高和對(duì)羊肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值認(rèn)識(shí)的深化喜歡食羊肉的人越來(lái)越多市場(chǎng)需求量越來(lái)越大一是羊肉含蛋白質(zhì)高脂肪少膽固醇含量低營(yíng)養(yǎng)豐富具有鮮嫩多汁味道美容易消化的特點(diǎn)羊肉逐漸成為人們餐桌上常見(jiàn)的佳肴我國(guó)年人均羊肉消耗量也從 1997 年的不足 2 公斤增加到 2021年 6 公斤目前世界年人均羊肉消耗量平均水平在 10 公斤左右美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家的人均羊肉消耗量平均水平超過(guò) 50 公斤可見(jiàn)我國(guó)羊肉市場(chǎng)還有很大潛力 52 市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析 隨 著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展城鄉(xiāng)居民生活水平的不斷提高人們追求營(yíng)養(yǎng)高蛋白低脂肪膽固醇含量少的營(yíng)養(yǎng)保健肉食品已成為趨勢(shì)近年來(lái)武都區(qū)羊肉價(jià)格一直保持在 2830 元公斤據(jù)有關(guān)部門及專家分析羊肉及羊肉制品將長(zhǎng)期處于供不應(yīng)求的狀態(tài)加之羊只與豬禽比較其繁殖率低增長(zhǎng)速度相對(duì)緩慢因此在今后相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)期內(nèi)羊產(chǎn)業(yè)仍然是短缺產(chǎn)業(yè)總體看羊肉價(jià)格將以持續(xù)上升為主要趨勢(shì) 53 發(fā)展趨勢(shì) 從世界市場(chǎng)看專業(yè)化羔羊肉生產(chǎn)是當(dāng)今世界養(yǎng)羊發(fā)達(dá)國(guó)家的通用模式也是世界羊肉進(jìn)出口貿(mào)易的主產(chǎn)品其產(chǎn)量占羊肉產(chǎn)量的 80以上其價(jià)格是大羊肉的 18倍每年中東國(guó)家主 要是伊斯蘭國(guó)家進(jìn)口羔羊超過(guò) 2021 萬(wàn)只市場(chǎng)非常誘人從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)看羊肉市場(chǎng)前景非常看好羊肉價(jià)格一漲再漲特別是隴南市羊產(chǎn)業(yè)滯后羊肉市場(chǎng)呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的狀況銷售量的 65 以上從外省區(qū)購(gòu)進(jìn)這充分說(shuō)明發(fā)展繁殖母羊提高母羊繁殖率推廣肉用羊雜交改良技術(shù)可解決本市羊源問(wèn)題羊肉品質(zhì)問(wèn)題和羊肉生產(chǎn)總量問(wèn)題實(shí)現(xiàn)最終走向自繁自養(yǎng)的路子因此在隴南市大力發(fā)展肉羊產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)潛力巨大 第六章 工藝技術(shù)方案分析 本項(xiàng)目生產(chǎn)工藝技術(shù)方案包括繁育技術(shù)飼養(yǎng)管理技術(shù)飼草加工技術(shù)疫病防治技術(shù) 61 繁育技術(shù) 611 品種選擇 飼養(yǎng)品種以南江黃羊和波爾 山羊?yàn)橹髂辖S羊和波爾山羊是經(jīng)長(zhǎng)期生產(chǎn)實(shí)踐證明的優(yōu)秀肉羊品種具有遺傳性穩(wěn)定生長(zhǎng)發(fā)育快肉用性能好雜交改良效果明顯等特點(diǎn)利用其優(yōu)良品質(zhì)進(jìn)行純種繁育或雜交改良可獲得顯著經(jīng)濟(jì)效益 612 繁育方式 采用本交方式一方面進(jìn)行純種擴(kuò)繁向社會(huì)提供種羊一方面利用南江黃羊波爾山洋優(yōu)良性狀雜交改良本地山羊生產(chǎn)商品肉羊 613 繁育技術(shù)方案 繁育技術(shù)包括純種繁育和經(jīng)濟(jì)雜交繁育兩種方式 工藝流程如下 方案一 南江黃羊♀南江黃羊♂ ↓ 南江黃羊 種用 波爾山羊♀波爾山羊♂ ↓ 波爾山羊種用 方案二 南江黃羊♂本地山羊♀ ↓ 南本雜交羊商品羊 F1 波爾山羊♂本地山羊♀ ↓ 波本雜交羊商品羊 F2 F1 代南江黃羊選留品種特征明顯生長(zhǎng)發(fā)育正常的母羔作為后備母羊用于快速擴(kuò)繁 F1 代公羔選留部分做后備種公羊外其余淘汰育肥 F2 代波爾山羊選留品種特征明顯生長(zhǎng)發(fā)育正常的母羔作為后備母羊用于快速擴(kuò)繁 F2 代公羔選留部分做后備種公羊外其余淘汰育肥 利用南江黃羊波爾山羊優(yōu)良的雜交改良性能用其做父本本地山羊做母本雜交改良效果明顯 61 圖 總生產(chǎn)工藝總流程 62 育肥技術(shù) 621 飼養(yǎng)管理原則 1 掌握粗精飼料比羊雖然能充分利用粗飼料但為了提高其育肥期的日增重必須給予一定的高能飼料適當(dāng)?shù)木直壤饶芴峁┠芰坑帜軡M足蛋白質(zhì) 的需要還能維持瘤胃的正?；顒?dòng)保證羊的健康狀況因此粗飼料以占日糧的 13 為宜 2 蛋白質(zhì)水平蛋白質(zhì)在羊日糧中的所占比例應(yīng)在 8 左右 3 飼喂量和飼喂方法羊的飼喂量要根據(jù)其采食量來(lái)定吃多少喂多少其采食量與羊的品種年齡性別體格和飼料適口性水分有關(guān)羊采食量越大其日增重越高羊?qū)Ω刹莸娜詹墒沉繛?225 公斤對(duì)新鮮青草為 34 公斤精料為 0304 公斤飼喂方法是先喂精料然后喂干草或粗料最后飲水同時(shí)需在精料青貯料或粗料上灑些鹽水草料則隨時(shí)添加以保持羊的旺盛食欲提高其采食量 4 日常管理方法這主要是盡量減少羊運(yùn)動(dòng)降低消耗使羊吸收的 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)全部用來(lái)增重秋季育肥中午可把羊放出來(lái)曬曬太陽(yáng)或在近處進(jìn)行短時(shí)間的放牧 622 幾種常用的飼料配方 短期育肥必須要補(bǔ)喂粗料而合理的精料搭配可達(dá)到用料少增重快的效果以全混合日糧飼喂技術(shù)為基礎(chǔ)適當(dāng)添加碎玉米 4045麥麩 2530熟豆餅 1520菜籽餅 1015 食鹽 051 把總量調(diào)整為 100 63 飼料加工技術(shù) 631 秸稈氨化技術(shù) 稱把農(nóng)作物秸稈鍘至 24 厘米再將含氨量 46 的農(nóng)用尿素用水溶化尿素用量為農(nóng)作物秸稈重量的 56 水的用量為麥秸重量的 2030 制作時(shí)將溶化好的尿素水均勻的噴灑在麥秸上裝入半地下或地下式 的氨化窖內(nèi)用塑料薄膜包嚴(yán)壓緊以不透氣為原則氨化時(shí)間與溫度有關(guān)室外溫度小于 5℃時(shí)處理時(shí)間需 56 天 510℃時(shí)需 2856天 1020℃時(shí)需 1428天良好的氨化秸稈為淺褐色或深褐色并有糊香味晾曬 13 天待氣味散后再喂牛先少后多逐漸增加 632 青貯飼料的制作 原料以含糖量多的青飼料塊根莖葉及禾本科牧草 方法和步驟第一先修好窖每立方米青貯料為 250 千克第二將含水量 6570 的青貯原料切碎入窖鎮(zhèn)壓一般高出地面 5060 厘米上蓋麥草或塑料薄膜覆土 40 厘米 40 多天即可成熟利用顏色黃綠有酸香味品質(zhì)最好 633 飼草料利用 羊 的混合精料按各階段飼料配方進(jìn)行加工生產(chǎn)粗飼料以青貯飼料氨化飼料青干草和青綠多汁飼料為主 64 疫病防治 疫病防治堅(jiān)持預(yù)為為主綜合防治的原則重點(diǎn)做好傳染病寄生蟲(chóng)病的防治傳染病的預(yù)防主要是按防疫計(jì)劃開(kāi)展免疫接種寄生蟲(chóng)病的防治做到一年兩次體內(nèi)外驅(qū)蟲(chóng)注重凈化飼養(yǎng)環(huán)境衛(wèi)生和羊群保健對(duì)因疫病或不明原因死亡的羊只進(jìn)行深埋或焚燒做無(wú)害化處理 第七章 項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo) 71 發(fā)展思路 以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向以科學(xué)飼養(yǎng)管理關(guān)鍵以經(jīng)濟(jì)效益為核心借鑒現(xiàn)代規(guī)模羊場(chǎng)成功經(jīng)驗(yàn)將隴南市武都區(qū)平安肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)建成市內(nèi)有影響全區(qū)樹(shù)標(biāo)桿 的標(biāo)準(zhǔn)化肉羊養(yǎng)殖基地 72 發(fā)展目標(biāo) 以 72021 年存欄 1120 只出售種羊 190 只出欄商品羊 306 只產(chǎn)值 42 萬(wàn)元為基礎(chǔ)項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后年出售種羊 500 只出欄商品羊 2500 只產(chǎn)值 330 萬(wàn)元利潤(rùn) 116 萬(wàn)元并通過(guò)發(fā)揮規(guī)模羊場(chǎng)的示范輻射帶動(dòng)作用幫助 20 戶養(yǎng)羊農(nóng)戶致富 第八章 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容 81 設(shè)計(jì)規(guī)模 羊場(chǎng)采取放牧結(jié)合舍飼飼養(yǎng)形式夏秋季實(shí)行草場(chǎng)放牧冬春季實(shí)
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