店員,崗位職責(zé)(文件)
【正文】 。管理店里人、物的安全。掌握其他人員工作品質(zhì)、去向、工作內(nèi)容及進(jìn)展。提醒：想進(jìn)步要改進(jìn)項(xiàng)：按時(shí)就位任何問(wèn)題（包括個(gè)人建議、不滿）及時(shí)反饋、詢問(wèn)。（2）檢查出勤人數(shù)。．營(yíng)業(yè)中（1）檢查服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度和勞動(dòng)紀(jì)律。（5）隨時(shí)了解客人上座情況、預(yù)訂情況。（10）了解顧客的意見(jiàn)和建議。（2）填寫每日經(jīng)營(yíng)報(bào)告（包括門店當(dāng)日庫(kù)存報(bào)告及當(dāng)日銷售明細(xì)）并提交總經(jīng)理。．其他職責(zé)（1）組織員工培訓(xùn)，提高員工的茶藝、茶文化知識(shí)水平和服務(wù)技能。（6）抓好員工隊(duì)伍建設(shè)。（9）控制經(jīng)營(yíng)成本。（13）重要客戶的聯(lián)系，新客戶的開(kāi)發(fā)。（2）落實(shí)衛(wèi)生制度，保持工作區(qū)域清凈整潔。（5）處理顧客投訴，確有必要時(shí)請(qǐng)示店長(zhǎng)解決。（9）必要時(shí)，協(xié)助服務(wù)。（13）向店長(zhǎng)提出意見(jiàn)和建議。店員的崗位職責(zé)：（1）上班前要做好班前準(zhǔn)備，包括換服裝、化妝、簽到等。（5）對(duì)本店經(jīng)營(yíng)品種應(yīng)做到全面了解，熟知各種茶葉的產(chǎn)地、特性及沖泡方法，適當(dāng)?shù)膶?duì)客人推銷。（9）必須如實(shí)填寫服務(wù)單據(jù)，并簽字確認(rèn)。（13）認(rèn)真學(xué)習(xí)，并積極參加公司組織的各種培訓(xùn)。注：以上規(guī)定僅是對(duì)茶藝員的一般要求第五篇：店員、店長(zhǎng)崗位職責(zé)店 員 崗 位 職 責(zé)n 直接向店長(zhǎng)匯報(bào)并接受其領(lǐng)導(dǎo)；n 根據(jù)銷售部及辦事處和所在售點(diǎn)確定的零售計(jì)劃，通過(guò)推介，達(dá)成銷售目標(biāo)； n 不斷提高自身素質(zhì)，充分利用公司提供的資源，努力達(dá)成預(yù)期的銷售成果； n 充分了解所在地區(qū)的消費(fèi)特性及競(jìng)爭(zhēng)品牌的優(yōu)劣勢(shì)，抓住每一個(gè)銷售機(jī)會(huì)，有效地?cái)U(kuò)大導(dǎo)購(gòu)范圍；n 根據(jù)公司的物流管理系統(tǒng)要求，做好銷售臺(tái)帳工作，按時(shí)按質(zhì)做好信息的反饋； n 及時(shí)將競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)信息和銷售中出現(xiàn)的問(wèn)題與困難反饋給店長(zhǎng)及零售主任； n 及時(shí)將售點(diǎn)的產(chǎn)品樣板、宣傳資料等的上架率和數(shù)量反饋回公司，以便得到補(bǔ)充； n 負(fù)責(zé)售點(diǎn)日常維護(hù)工作；n 遵守公司上下班有關(guān)管理制度，杜絕違紀(jì)現(xiàn)象； n 注重個(gè)人形象，提高個(gè)人素質(zhì)，突出公司及品牌形象；店 長(zhǎng) 崗 位 職 責(zé)n 完成營(yíng)運(yùn)部下達(dá)的所在售點(diǎn)銷售目標(biāo)； n 制訂店鋪的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃(每日,每周,每月...)； n 負(fù)責(zé)店員的培訓(xùn)及管理；n 市場(chǎng)調(diào)查及信息反饋；n 售點(diǎn)所需商品進(jìn)、銷、存的控制與管理；n 及時(shí)組織貨源，做好配貨、補(bǔ)貨、店堂陳列等工作； n 認(rèn)真執(zhí)行市場(chǎng)營(yíng)銷部制定的廣告及促銷活動(dòng)；n 按公司制度規(guī)定，認(rèn)真及時(shí)處理顧客投訴、商品退換及突發(fā)事件的處理； n 遵守公司及進(jìn)店有關(guān)管理規(guī)定，杜絕違紀(jì)現(xiàn)象； n 注重個(gè)人形象，提高個(gè)人素質(zhì)，突出公司及品牌形象；。（15）服務(wù)過(guò)程中，應(yīng)適當(dāng)與客人溝通，了解并記住一些常客的姓氏及所好。（11）交接班盤點(diǎn)、簽字，如發(fā)現(xiàn)店內(nèi)物品損壞或丟失,或客人遺忘物品，應(yīng)及時(shí)報(bào)告當(dāng)班主管人員，并做好登記。（7）主動(dòng)巡視，為客人加水，換煙缸等，進(jìn)單間需要先敲門示意，得到回應(yīng)或過(guò)二、三秒后方可進(jìn)入，出來(lái)后隨手關(guān)門。（3）工作服必須保持整潔干凈，并配戴工做牌。協(xié)助店長(zhǎng)做好員工培訓(xùn)工作。（11）檢查營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的安全狀況。（7）處理客人遺留物品。巡視檢查服務(wù)和勞動(dòng)紀(jì)律，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理問(wèn)題。發(fā)揮帶頭作用，對(duì)自己嚴(yán)格要求，對(duì)員工熱情幫助。（11）了解茶葉、茶具市場(chǎng)的行情，不斷開(kāi)辟新的客源渠道。（7）檢查各項(xiàng)管理制度的落實(shí)情況。（4）茶藝館的對(duì)外宣傳。（3）檢查有關(guān)物品，如家具、電器、茶具等的完好程度，茶葉、茶具、茶點(diǎn)等商品的存量，是否需要領(lǐng)購(gòu)等。（12）與財(cái)務(wù)人員核實(shí)賬目。（7）核實(shí)消費(fèi)單據(jù)，防止漏單、跑單（8）接待重要的或特殊的客人。（3）處理顧客投訴。（4）召開(kāi)班前會(huì)，總結(jié)前一天的工作，提出新的要求，傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)的指示。店長(zhǎng)不僅要具有經(jīng)營(yíng)管理的能力，而且還要具有豐富的茶藝和茶文化的知識(shí)，通曉茶藝館服務(wù)的全部過(guò)程和各種細(xì)節(jié)，要善于培訓(xùn)、指揮和調(diào)動(dòng)員工，能應(yīng)對(duì)各種類型的顧客，具有促進(jìn)銷售的能力。掌握一切稅務(wù)。1重要文檔及時(shí)備份。記錄昨天所有員工出勤、開(kāi)消、收入。2．營(yíng)業(yè)中面帶微笑，向顧客問(wèn)候“您好，歡迎光臨”；把商品的金額逐項(xiàng)輸入電腦或登錄好； 結(jié)算商品總金額并告知顧客“總共元”； 收取顧客現(xiàn)金時(shí)唱票“收您元”； 注意檢查是否收到偽鈔； 找零時(shí)唱票“找您元”； 協(xié)助顧客把商品裝入購(gòu)物袋； 耐心解答顧客提問(wèn)；
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