小學食品衛(wèi)生安全應急預案推薦(文件)
【正文】 應急預案溫堡鄉(xiāng)中心小學食品衛(wèi)生安全應急預案為確保我校教育教學工作的正常進行，確保師生生命安全及國家財產(chǎn)的安全，能及時高效、合理有序地處理學校食品衛(wèi)生突發(fā)事件，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《突發(fā)公共衛(wèi)生事件工作應急條例》等有關規(guī)定，結合學校實際，制定本預案。（三）職責分工組 長——負責學校食品衛(wèi)生安全全面工作。監(jiān)督檢查組：負責日常的監(jiān)督檢查工作，辦公室及領導小組成員隨時督查。（二）強化督查。（四）添置設備。（三）加強食品儲藏管理，做到生、熟分開，單獨存放。（六）加強炊具消毒工作，做到每日一次集中消毒，每周一次大型消毒，確保炊、飲具的安全衛(wèi)生。（九）加強食品操作流程規(guī)范，嚴格按照《食品衛(wèi)生法》執(zhí)行。學校食品衛(wèi)生安全工作領導小組為第一責任人，各班班主任為第二責任人和責任報告人。一旦發(fā)生較嚴重學校食品衛(wèi)生安全事故，由領導小組組長負責救援指揮，立即啟動學校應急預案，按照預備方案，各就各位，組織救援行動；初步摸清癥狀，群體發(fā)病的還應徹底排查發(fā)病人員，并建立動態(tài)性名冊，防止遺漏。學校發(fā)生較嚴重食品衛(wèi)生安全事故，應及時與發(fā)病學生（學員）家長或親屬取得聯(lián)系，如實說明發(fā)病情況，不盲目猜測；做好學生（學員）家長或親屬思想安撫工作，防止其過激行為發(fā)生；設立家校聯(lián)絡處，及時解答家長和親屬提出的問題，力所能及地為他們做好服務工作。事故應急處理人員由領導小組組長統(tǒng)一調(diào)度，辦公室具體安排，必要時可抽調(diào)人員支援事故處理。（二）對事故瞞報、謊報、漏報和不及時上報或處置不當?shù)男袨檫M行嚴肅追究。統(tǒng)一指揮學校出現(xiàn)的食品衛(wèi)生安全事故處理，協(xié)調(diào)各方力量進行應急救援，控制事態(tài)發(fā)展。報告制度。救援措施。醫(yī)療求援。聯(lián)系家長。病源保護。明確分工，落實職責，聽從指揮，確保到位。四、事故責任追究。隴縣實驗中學2018年9月1日。對事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進行嚴肅追究。保障廣大師生和家長在事故發(fā)生和處理過程中的知情權，及時、準確做好信息公開，并如實向上級部門匯報，不瞞報、謊報。人員調(diào)度。做好學生家長思想安撫工作，防止過激行為發(fā)生。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。校長應當機立斷，立即啟動學校應急預案，按照預備方案，各就各位，組織救援行動。具體為：各班發(fā)現(xiàn)少量、輕度癥狀（如腹瀉）的學生，班主任及時向總務處王會祥老師報告，王會祥老師及時上報學校，學校密切做好觀察；發(fā)現(xiàn)較嚴重食品衛(wèi)生事故（指出現(xiàn)嚴重食物中毒癥狀者或出現(xiàn)相同癥狀的群體發(fā)病4人以上的情況，下同），應立即向上級部門報告，同時立即啟動學校食品衛(wèi)生安全應急預案。定期組織學校食品衛(wèi)生安全工作總結、研討，形成評估和反饋意見。第五篇：食品衛(wèi)生安全應急預案隴縣實驗中學食品衛(wèi)生安全應急預案為了有效處置學校內(nèi)可能發(fā)生的食品衛(wèi)生安全事故，確保事故處理工作高效、有序地進行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實保障師生的生命安全，維護學校和社會穩(wěn)定，促進學校教育的健康發(fā)展，根據(jù)教體局相關要求，特制訂本方案。保障廣大師生和家長與親屬在事故發(fā)生和處理過程中的知情權，及時、準確做好信息公開，并如實向上級部門匯報，不瞞報、謊報，對一些謠傳也要及時澄清，避免不必要的誤解。學校發(fā)生較嚴重食品衛(wèi)生安全事故后，應立即封存食堂菜肴樣品、小店食品、礦泉水等，以便及時查找致病原因。學校發(fā)生較嚴重食品衛(wèi)生安全事故，應立即向就近醫(yī)療機構發(fā)出醫(yī)療求援，并撥打“120”醫(yī)療搶救電話；要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救，主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護等工作。具體為：如涉及人數(shù)不多且后果不嚴重，白天：先就近送醫(yī)院采取治療措施，第一時間通知家長并報告校值班領導，由班主任和管理人員負責照顧，注意觀察；夜間：由值班管理人員送醫(yī)院，第一時間向領導小組報告，領導小組領導接報后應在最短時間趕到醫(yī)院，視情況和家長取得聯(lián)系；如涉及人數(shù)較多，不管有無造成后果，都應立即送醫(yī)院進行治療，并立即通知家長并向?qū)W校領導小組組長報告，由領導小組報告教體局及衛(wèi)生部門；食堂、服務部立即停業(yè)整頓，同時立即啟動學校食品衛(wèi)生安全應急預案，在事故處理中根據(jù)實際情況建立定時報告制度。五、事故應急
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