家政服務(wù)員培訓(xùn)大綱(文件)
【正文】 通過(guò)教學(xué)使學(xué)員了解從事家政對(duì)個(gè)人對(duì)社會(huì)，有什么樣的意義。家政是庭生活辦事的蛤則或者行為準(zhǔn)則。能夠在工作崗位上充分體現(xiàn)專(zhuān)業(yè)人員與業(yè)余人員的區(qū)別。一個(gè)家政服務(wù)員雖然有較好、甚至超出一般要求的技術(shù)、技能、但是，服務(wù)態(tài)度不好，處理不好被服務(wù)家庭的關(guān)系，也就不能或無(wú)法很好地完家政服務(wù)工作。不得擅自引領(lǐng)他人進(jìn)入雇主家中。與雇主家庭成年人相處的道德要求。與雇主家庭老人相處的道德要求：家政員必須學(xué)會(huì)尊重和關(guān)心照顧老人。有巧妙的方法轉(zhuǎn)移話題。消除用戶誤解的道德要求：家政員的工作環(huán)境就是雇主的家，在工作過(guò)程中，難免會(huì)與雇主發(fā)生那樣和這樣的誤解。禁忌：馬上說(shuō)走、哭泣。四、教學(xué)準(zhǔn)備通過(guò)個(gè)舉案例使學(xué)員真正體會(huì)做家政的原則和準(zhǔn)則。2)積極主動(dòng)；講究信用；熱情待人；坦誠(chéng)相見(jiàn)；尊重他人；注意禮貌虛心學(xué)習(xí)；不恥下問(wèn)題；嚴(yán)于律己寬于待人；勤儉節(jié)約。找到自己與用戶的相溶點(diǎn)。3)樹(shù)立助人為樂(lè)的思想，我們不僅僅考慮自己的得失，而應(yīng)互相幫助的角度去考慮。家政服務(wù)員應(yīng)當(dāng)注意擺正自己的位置，任何時(shí)候不要喧賓奪主。為人熱情、開(kāi)朗、真誠(chéng)、自信、與人為善、助人為樂(lè)、心胸開(kāi)闊、情緒穩(wěn)定、自制力強(qiáng)、事關(guān)個(gè)人利益從大處著想、不要斤斤計(jì)較不要使有主人專(zhuān)用生活用品，更不可動(dòng)用主人化妝品，或者因好奇而翻看主人私人用品。不要不懂裝懂。1住家服務(wù)員不經(jīng)主人許可不要隨意外出，不要私憤自外出會(huì)親友，更不可把外人帶到主人家中。1人格平等、不卑不亢。不要大手大腳，揀自己愛(ài)好購(gòu)買(mǎi)。1工作時(shí)盡量小心仔細(xì)，如損壞雇主家東西，應(yīng)主動(dòng)向主人承人錯(cuò)誤，爭(zhēng)取主人的諒解。在雇主家不欺騙主人，該說(shuō)的說(shuō)，不該說(shuō)的不說(shuō)，更不要把自己家里的煩心事在雇主面前哆嗦，不要?jiǎng)硬粍?dòng)就在雇主家因不順心面哭泣嘆氣，切記自己是來(lái)服務(wù)的，不是找麻煩的，不要利用雇主的好心而提出要求安排家人工作等非份要求。如實(shí)向雇主介紹自己的情況，明確地表明自己的態(tài)度注意禮節(jié)，不經(jīng)主人許可不要進(jìn)入主人臥室，如必須進(jìn)去工作或有事必須先敲門(mén)，出去時(shí)記住要輕松的把門(mén)關(guān)上。作為一名有志者，應(yīng)該沖破封建思想的束縛，不輕信各種流言蜚語(yǔ)，勇敢地走向家庭服務(wù)的工作崗位，為社會(huì)主義建設(shè)添磚加瓦。我們讓一個(gè)家庭中其他成中安心地去為國(guó)家工作，這也算是我們?yōu)樯鐣?huì)分憂、為國(guó)家服務(wù)。三、教學(xué)目的和要求：通過(guò)教學(xué)使學(xué)員了解一個(gè)家政服務(wù)人員應(yīng)該具備什么樣的職業(yè)心態(tài)，一個(gè)良好的職業(yè)對(duì)工作會(huì)有很大的幫助。1)雇主家庭成員互相議論的事不參與、不傳話2)雇主家庭的貴重物品不動(dòng)。家政服務(wù)員工作行為準(zhǔn)則三、教學(xué)目的和要求通過(guò)教學(xué)使學(xué)員了解家政工作的原則和準(zhǔn)則，以便在家政工作中能更好的發(fā)揮自己的特長(zhǎng)，更好的工作。家政員要做到正確對(duì)待雇主的懷疑，心懷坦蕩，坐臥如常。要盡量把事情做得無(wú)可挑剔。與雇主家庭性格特殊、為人苛刻的人相處的道德要求。與雇主的孩子相下的道德要求：耐心和認(rèn)真。三、家政服務(wù)員與雇主關(guān)系中的道德規(guī)范對(duì)于家政人員來(lái)說(shuō)，與雇主建立良好的關(guān)系十分重要。自尊自愛(ài)、和諧熱情勤奮踏實(shí)、認(rèn)真負(fù)責(zé)尊重用記的生活習(xí)慣及合理要求，不干預(yù)雇主的私生活，不對(duì)雇主家說(shuō)長(zhǎng)道短。做為一名家政服務(wù)員進(jìn)入家庭，為家庭生活服務(wù)的，勞動(dòng)方有其特殊性，勞動(dòng)態(tài)度問(wèn)題非常重要。家政服務(wù)定義綜合定為： 為所服務(wù)的家庭操持家務(wù)，照顧兒童、老人、病人；根據(jù)要求管理家庭的有關(guān)事務(wù)。五、教學(xué)過(guò)程（一）家政服務(wù)行業(yè)的定義家政是指家庭事務(wù)的管理；家政是指在家庭這個(gè)小群體中，與全體或部分家庭成員生活有關(guān)的事情，即帶有一種“公事意味，還含有“要事”的意思。主要內(nèi)容：（1）飲食料理（病人飲食特點(diǎn)；給臥床病人喂水的基本方法與能 力；給臥床病人喂飯的基本方法與能力）（2）生活料理（臥床病人洗漱方法與能力；臥床病人便溺護(hù)理方法與能力；體溫測(cè)量基本常識(shí)與能力；給臥床病人洗頭基本方法與能力；給臥床病人擦澡的基本方法與能力）（3）異常情況應(yīng)對(duì)（病人常見(jiàn)的異常情況；緊急呼救常識(shí)）第五篇：家政服務(wù)員培訓(xùn)教案及大綱家政服務(wù)員培訓(xùn)教案一、教學(xué)名稱(chēng) 家政服務(wù)概述二、教學(xué)內(nèi)容：家政服務(wù)行業(yè)的定義家政服務(wù)的分類(lèi)發(fā)展家政服務(wù)的意義三、教學(xué)目的和要求通過(guò)教學(xué)使學(xué)員了解什么是家政，它的發(fā)展過(guò)程。教學(xué)內(nèi)容：（1）洗滌衣物（服裝面料鑒別常識(shí)與能力；常見(jiàn)洗滌劑的性能用途；手工洗滌衣物的基本方法與能力；洗衣機(jī)使用方法）（2）擺放衣物（常見(jiàn)衣物折疊方法；常見(jiàn)衣物擺放常識(shí)與能力）（九）照料孕、產(chǎn)婦相關(guān)知識(shí)與能力教學(xué)要求：通過(guò)培訓(xùn)，使培訓(xùn)對(duì)象掌握孕婦生理變化特點(diǎn)，孕、產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)常識(shí)，孕、產(chǎn)婦日常起居常識(shí)，以及她們的飲食制作知識(shí)與能力。主要內(nèi)容：（1）言談舉止（2）人際交往常識(shí)與能力（3）家庭人際關(guān)系與處理能力（五）相關(guān)法律、法規(guī)知識(shí)教學(xué)要求：通過(guò)培訓(xùn)，使培訓(xùn)對(duì)象掌握與家政服務(wù)相關(guān)的法律、法規(guī)知識(shí)。三、課時(shí)安排和形式四、教學(xué)大綱內(nèi)容（一）職業(yè)道德教學(xué)要求：通過(guò)培訓(xùn)，使培訓(xùn)對(duì)象掌握家政服務(wù)員的職業(yè)道德和職業(yè)守則知識(shí)。教學(xué)方式應(yīng)以情景模擬教學(xué)法為輔助手段，以實(shí)際操作演練為教學(xué)重點(diǎn)。（2）專(zhuān)業(yè)技能考核標(biāo)準(zhǔn)：會(huì)使用日常禮貌用語(yǔ)； 會(huì)制作兩種以上的西餐； 會(huì)識(shí)別、兌換和使用外幣；懂得家庭居室清潔衛(wèi)生的基本要求和工作步驟，能使居室整齊清潔、廚房衛(wèi)生間整
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