【正文】 第一章 總論 對羔羊強(qiáng)壯的、生長發(fā)育良好的先斷奶，對弱羔羊斷奶應(yīng)當(dāng)晚一些， 對體重大的強(qiáng)壯的先斷奶，把弱小的留在母羊身邊。育肥期分為前、中、后三個階段： 育肥前期： 10～ 20天，此時(shí)應(yīng)以優(yōu)質(zhì)飼草為主，對不同的羊只 應(yīng)進(jìn)行區(qū)別對待。 ③管理：在管理上要保證飼草、飼料、飼槽、水槽、圈舍的清 潔衛(wèi)生，做到定期打掃、定期消毒，每天定時(shí)定量飼喂飼草和精料。既提高適口性，又提高消化率8%～ 9%。成年公羊一般昌配種 1～ 2次，注意補(bǔ)飼足夠的能量、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)飼料，在管理上，采取單獨(dú)組群飼養(yǎng)，并保證有足夠的運(yùn)動量。 （ 4）羔羊：羔羊主要是指斷奶前處于哺乳期間的羊只。羔羊斷奶一般不 超過 4月齡，斷奶后按性別和體質(zhì)強(qiáng)弱分群飼養(yǎng)。 一般可在 每年 3～ 4月份及 12月份至翌年 1月份各安排驅(qū)蟲 1次。 第一章 總論 （ 3）免疫接種 ①羔羊： 15～ 20日齡皮下注射羊快疫，羊腸毒血癥、羊猝疽三聯(lián)苗； 30日齡 左右肌注口蹄疫疫苗； 50日齡左右注射山羊傳染性胸膜肺炎疫苗。其板皮品質(zhì)優(yōu)良，在國際市場負(fù)有盛名。 槐山羊是中國四大名羊（槐山羊、藏羚羊、黑山羊、湖綿羊）之一，沈丘就是其原產(chǎn)地。能 繁母羊占存欄量的 60%，用于配種的成年公羊占存欄量的 5%，基 礎(chǔ)公母羊占存欄量的 20%。 頭部特征 頭型大小適中，額寬鼻直嘴尖，面頰部微凹，眼大有神， 耳小靈活。 軀干特征 軀干呈長方形，背腰平直，胸深而寬，結(jié)構(gòu)勻稱，肌肉豐 滿，中軀呈圓桶形。 四肢特征 四肢正直細(xì)長，后肢發(fā)達(dá)。 四、體尺和體重 成年槐山羊體尺、體重 單位： cm，千克， % 注：測定時(shí)間為 20xx年 11月。板皮肉面為淺黃色和棕黃色，油潤光亮，有 黑豆花紋，俗稱“蠟黃板”或“豆茬板”。 （六）繁殖性能 （ 1）性成熟年齡 槐山羊性成熟較早。一只公羊一年可負(fù)擔(dān) 250300只母羊受孕。 （ 7）產(chǎn)羔率 正常情況下，母羊一年兩胎或兩年三胎，每胎產(chǎn)羔 34只，最 第一章 總論 多可達(dá) 6只，母羊產(chǎn)羔率 1歲較低， 24歲最高 ， 5歲以后明顯下降， 平均產(chǎn)羔率 332%。 （ 11）羔羊成活數(shù) 斷奶后，羔羊每窩平均成活 。 （ 15）公羊精液品質(zhì) 公羊一次排精量： 13毫升；密度： 810億個；活力：鮮精 活力 95%以上。 20xx年 11月， 通過了農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)化示范養(yǎng)殖場驗(yàn)收。常年可做 細(xì)菌培養(yǎng)、藥敏試驗(yàn)、血清學(xué)化驗(yàn)等到業(yè)務(wù)。 為從根本上治理畜牧業(yè)的污染問題，保證畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展， 企業(yè)必須嚴(yán)格按要求綜合治理。 本項(xiàng)目屬牧業(yè)養(yǎng)殖項(xiàng)目，在養(yǎng)殖過程中，會有生產(chǎn)和生活等污 染物。在華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院劉榜 教授的指導(dǎo)下，開展新技術(shù)攻關(guān)，常年跟蹤服務(wù)。 199920xx年，河南省周口市畜禽改良站進(jìn)行 第一章 總論 了槐山羊凍精顆粒的制作和羊人工授精推廣工作，準(zhǔn)胎率在 50%左右。 （ 13）羔羊死亡率 羔羊死亡率平均為 %。 （ 9）羔羊斷奶重 羔羊平均斷奶重公羊 ，母羊 ， 斷奶日齡平均 117天。 （ 5）發(fā)情周期 發(fā)情周期 1820天，發(fā)情持續(xù)時(shí)間 13天。 （ 2）初配年齡和利用年限 母羊初配年齡一般為 67個月，繁殖使用年限為 68年；公羊的 最 初使用年齡在 912個月齡，使用年限 34年。 （ 2）產(chǎn)肉性能： 槐山羊膘情以秋末冬初最好，多于 710月齡宰 殺，過周歲者很少。 （五）生產(chǎn)性能 （ 1）板皮質(zhì)量： 槐皮的皮形為蛤蟆狀。 尾部特征 第一章 總論 尾短粗而上翹，呈三角形。母 羊乳房發(fā)育良好，呈梨型，乳頭整齊。羊角纖細(xì)，多呈 倒八字型。 （二）外貌特征 體型特征 體格中等，身體勻稱，公羊雄健，母羊清秀，分有角、無 角兩個類型?；鄙窖蚱ぞ拖裆蚯鸬囊粡埫粯?，經(jīng)漢 口出海，進(jìn)入英、法、德、意等國；槐山羊肉更是名聲遠(yuǎn)揚(yáng)，上海 世博會上，沈丘縣清真牛羊肉加工企業(yè)被選為專供企業(yè)，當(dāng)時(shí)河南 省被選中 5家，沈丘就占 4家。 1982年 11月中國畜禽考察團(tuán)通過實(shí)地考察后 ，確定為地方優(yōu)良品種。 、主要技術(shù)來源的可靠性和可得性 產(chǎn)品品種來源 槐山羊亦稱為槐皮山羊，舊稱槐羊。同時(shí)，為了預(yù)防羊體外寄生蟲病，每年 至少藥浴 2次，分別在春、秋季節(jié)各 1次，選擇晴朗、暖和、無風(fēng)的 天氣中進(jìn)行。 建立切實(shí)可行的消毒制度，定期用 10～ 20%石灰乳或 10%漂白粉 溶液或 ～ %菌毒敵或 %過氧乙酸等消毒羊舍，消毒時(shí)，將 消毒液盛于噴霧器內(nèi)，噴灑地面、墻壁及天花板，然后再開門窗通 風(fēng)，用清水刷洗飼槽、用具，將消毒液味除去；定期用 10%漂白粉 溶液或 10%燒堿溶液消毒地面土壤；還應(yīng)注意糞便、污水及皮毛的 消毒。 羔羊一般出生后 7～ 10天，應(yīng)開始訓(xùn)練其吃料草，以刺激 第一章 總論 胃腸消化器官的發(fā)育，促進(jìn)心和肺功能的健全。 （ 3）繁殖母羊：對繁殖母羊，要求常年保持良好的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件，保持良好的體況，以完成配種、妊娠、哺乳和提高生產(chǎn)性能等任務(wù)。 ⑤適時(shí)出欄 ：一般經(jīng)過 80～ 100天的育肥，參加育肥的羊只即可出欄。 ④秸稈利用：飼草配合多樣化，可以提高秸稈飼料纖維素的消 化利用率，要注意各種飼草的搭配方法。 育肥中期： 30～ 50天，羊只應(yīng)完全是自由采食，自由飲水，同 時(shí)增加飼草的給量，精料增加到每只 ～ 。 （ 2）育肥技術(shù) ①育肥前準(zhǔn)備工作：做好育肥前的準(zhǔn)備工作，對要參加育肥的 羊只應(yīng)進(jìn)行去勢、驅(qū)蟲、健胃、預(yù)防注射。 ③采用親緣選配時(shí)應(yīng)避免盲目和過度。 母羊的選擇標(biāo)準(zhǔn)：選擇個體較大，體質(zhì)結(jié)實(shí)，結(jié)構(gòu)勻稱，繁殖 性能良好（乳房發(fā)育良 好，呈半圓形），發(fā)情周期正常，無繁殖機(jī) 能疾病，經(jīng)檢疫無傳染病，年齡在 ～ 6周歲之間，具有黃淮白山 羊明顯特征的健康經(jīng)產(chǎn)母羊作為提純復(fù)壯種羊。 GB18596— 20xx 畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)； GB7959— 87 糞便無害化衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； GBJ39— 91 村鎮(zhèn)建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范； GB50011— 20xx建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范； NY5027— 20xx 無公害食品、畜禽飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)擬建場區(qū)土地條件和可能性，也可用林帶相隔，拉開距離， 將空氣 自然凈化。 場區(qū)建設(shè)規(guī)劃： 養(yǎng)羊場各種房舍和設(shè)施的分區(qū)規(guī)劃，主要從有利于防疫、 有利于安全生產(chǎn)出發(fā)，根據(jù)地勢的高低、水流方向和主導(dǎo)風(fēng)向，按 人、羊、污的順序，將各種房舍和建筑設(shè)施按其環(huán)境衛(wèi)生條件的需 要次序給予排列。所以，在山羊養(yǎng)殖業(yè)的各環(huán)節(jié)中都要認(rèn)真對待才能使該 產(chǎn)業(yè)向一個良好的方向發(fā)展。這就給羊的生產(chǎn)帶來養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。 產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊引起市場行情變化 我國羊的養(yǎng)殖行業(yè)已經(jīng)形成了長期存在的、基本完善的市場。同時(shí)，項(xiàng)目產(chǎn)品在同類型的產(chǎn)品中具有一定的價(jià)格優(yōu)勢， 依靠穩(wěn)定的品質(zhì)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)和地理優(yōu)勢定能贏得客戶的信賴和銷售 市場。要基本做到養(yǎng)殖有計(jì)劃，購銷有 協(xié)議，建立“生產(chǎn) — 銷售 — 配種 — 養(yǎng)殖”技術(shù)指導(dǎo)的全程服務(wù)體系， 形成自己的營銷網(wǎng)絡(luò)。 （ 4）價(jià)格 優(yōu)勢。 （ 2）工藝技術(shù)和裝備水平。今后，隨著國際市場需求得不斷增 加，在滿足國內(nèi)需求的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)肉羊優(yōu)勢區(qū)建設(shè)，積極開拓國 際市場，擴(kuò)大羊肉產(chǎn)品出口仍然具有較大潛力。有經(jīng)濟(jì) 效益的拉動，生產(chǎn)潛力會不斷釋放，為今后養(yǎng)羊業(yè) 的持續(xù)快速發(fā)展 奠定了良好的基礎(chǔ)。 第一章 總論 農(nóng)民增收潛力養(yǎng)殖 條件要求不高，飼料來源廣泛，生長快，疫病較少，養(yǎng)殖 成本低，所需啟動投資少，向來是草原牧區(qū)、半農(nóng)半牧區(qū)和山區(qū)農(nóng) 民脫貧增收的重要產(chǎn)業(yè)。隨著肉羊品種改良步伐加 快，飼養(yǎng)管理水平提高，山羊個體增產(chǎn)潛力將進(jìn)一步釋放。該項(xiàng)目的興建， 將大量利用農(nóng)村農(nóng)作物秸稈，使秸稈變廢為寶，從而也保證了該養(yǎng) 殖基地對養(yǎng)殖飼料的需求能夠很好的得到滿足。 飼養(yǎng)量增長潛力 我國現(xiàn)有可利用草原總面積 ，人工種草面積 2500萬 公頃，退耕還草面積 550萬公頃，農(nóng)作物秸稈 6億多噸。 在國內(nèi)各類羊皮價(jià)格上漲的拉動下，我國出口羊皮價(jià)格也在同步上漲，其中加工山羊皮銷售價(jià)由 ～ 6元 /平方尺上漲至 7～ 9元 /平方尺，改良綿羊生皮價(jià)格 6平方尺以上的由 80～ 82元 /張上漲至 85～ 90元 /張。其主要原因是國內(nèi)外市場需求大幅增加，國內(nèi)各省區(qū)皮革產(chǎn)量呈逐年下滑之勢，“物以稀為貴”，拉升皮制品價(jià)格上揚(yáng)。隨著我國城鄉(xiāng)居民收入水平的不斷提高，消費(fèi)觀念逐步轉(zhuǎn)變，羊肉消費(fèi)量呈上升趨勢 。 供電：沈丘縣電力資源充沛，丹江、葛洲壩電網(wǎng)高壓線路輸入境內(nèi)，供電能力明顯增強(qiáng)。 交通、運(yùn)輸條件：沈丘縣，位于豫皖交界處，居潁水中游，境內(nèi) 5條省道縱橫交錯，漯阜鐵路、南洛高速橫貫東西，沙河航運(yùn)通 第一章 總論 江達(dá)海，占地利之優(yōu)勢，得交通之便利，享物產(chǎn)之蕓萃，是周口市的東大門，也是豫東南和 皖西北交流的重要門戶和物資集散地。目前沈丘縣槐山羊養(yǎng)殖發(fā)展有限公司現(xiàn)有職工 66人，擁有較強(qiáng)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，技術(shù)水平高、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富、具有高級獸醫(yī)技術(shù)職稱人員 3人，中級技術(shù)職稱的人員 9人。沈丘縣糧食作物以小麥、玉米、大豆為主；經(jīng)濟(jì)作物有棉花、煙葉、油菜籽、花生、芝麻、黃紅麻；森林覆蓋率 %；主要樹種有泡桐、楊樹、槐樹、柳樹、榆樹等；土特產(chǎn)有 熏羊肉、山羊板皮等。 沈丘縣槐山羊養(yǎng)殖發(fā)展有限公司作為當(dāng)?shù)匾?guī)模相對較大的企業(yè)，在實(shí)施本項(xiàng)目的過程中當(dāng)然離不開國家的政策支持，離不開省市縣各級政府的大力扶持，由上述分析可以看出，本項(xiàng)目的建設(shè)符合國家、地方相關(guān)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃及政策的要求，周口市政府也把發(fā)展畜養(yǎng)殖業(yè)作為農(nóng)民增收的一項(xiàng)戰(zhàn)略工程來看待，帶動了地方經(jīng)濟(jì)的騰飛，因此，本項(xiàng)目政策方面的建設(shè)條件優(yōu)越。要把畜牧業(yè)品牌建設(shè)作為加強(qiáng)畜產(chǎn)品質(zhì) 量監(jiān)管的重要內(nèi)容，制定和落實(shí)相關(guān)支持政策和措施，通過發(fā)揮優(yōu)秀品牌的示范帶動作用，探索畜牧業(yè)品牌建設(shè)的途徑和經(jīng)驗(yàn)。一些地方存在著畜牧業(yè)投入不足、畜牧業(yè)生產(chǎn)和畜產(chǎn)品加工有隱患、影響畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的不確定性因素依然存在、飼養(yǎng)環(huán)境和生產(chǎn)條件相對落后、重大動物疫病形勢嚴(yán)峻等問題。特別是近些年來，隨著強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策的實(shí)施，畜牧業(yè)呈現(xiàn)出加快發(fā)展勢頭，畜牧業(yè)生產(chǎn)方式發(fā)生積極轉(zhuǎn)變，規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化和區(qū)域化步伐加快。各項(xiàng)存款余額 ，比年初增加 ；貸款余額 ，總量居全市第一位；萬元生產(chǎn)總值能耗完成市定目標(biāo)。 20xx年，全縣完成地區(qū)生產(chǎn)總值 ，同比增長 %。沈丘縣農(nóng)副產(chǎn)品 第一章 總論 資源豐富。主要有河流有潁河、蔡河、泉河、汾河等。