合理膳食對(duì)高血壓的作用-鄭偉(精)(文件)
【正文】 在 1 個(gè)乙醇單位以內(nèi)。在進(jìn)行一 般藥物治療時(shí)，不宜食用甘草或含有甘草的藥物，因甘草酸可引起低 血鉀和鈉潴留。 通過(guò)膳食改善造成高血壓的不良因素， 控制總能量攝入、 糾正不良飲食習(xí)慣、低鈉高鉀膳食、增加膳食鈣攝入、控制脂肪蛋白 質(zhì)的攝入、多攝食含高鉀、鎂、碘和鋅的食物，多食蔬菜及水果、限 制飲酒、補(bǔ)充葉酸對(duì)防治高血壓有極其重要深遠(yuǎn)的意義。 服用波依定(非洛地平時(shí)不可與西柚子、葡萄汁同時(shí)服用，因此類食 物可使波依定的生物利用度增加 2 倍_lj．使血壓過(guò)度下降，另外服 波依定時(shí)應(yīng)清淡飲食。 避免某些食物與藥物之間的不良反應(yīng) 高血壓服用單胺氧化酶抑制藥時(shí)，例如帕吉林(優(yōu)降寧利血平， 不宜進(jìn)食含酪胺高的食物，如干酪、酸牛奶、扁豆、蘑菇、腌肉和腌 魚、啤酒、紅葡萄酒、香蕉、葡萄干等。葉酸在動(dòng)物的肝臟中含量豐富，但動(dòng)物的肝臟能增加 脂肪和膽固醇的攝入量，故高血壓的人盡量限制它的攝入，應(yīng)以魚， 堅(jiān)果，橙橘，綠葉蔬菜等為主。高血壓 病人使用某些利尿藥，可使鎂的排泄增加，對(duì)這類病人可按每千克體 重每日給予 8mg 鎂劑補(bǔ)充，以防止低血鎂。多攝食含高鉀、鎂、碘和鋅的食物，多食蔬菜及水果 因這類無(wú)機(jī)鹽具有降低血壓和保護(hù)心臟的功能。而大豆蛋白雖無(wú)降壓作用,但也能防止腦卒中的發(fā)生,這可能與氨基酸的組成有關(guān)。飽和脂肪主要存在于肥肉中,肥肉的脂肪含量高達(dá)90%以上。部分患者還需注意補(bǔ)充鈣片。還應(yīng)特別注意減少食物和調(diào)味品(如咸菜、榨菜、黃醬、豆瓣醬、臘肉、味精等中鈉離子的攝入,并注意增加鉀離子攝入,每日攝入量應(yīng)達(dá)90 mmol( g鉀。膳食纖維減少脂肪吸收減輕體重。低鈣攝入者血壓受高鈉影響更大,提高膳食鈣攝入量可能有助于降低血壓。人群膳食鈉/鉀比值每增加1, mmHg。過(guò)量飲酒現(xiàn)已明確,乙醇是高血壓的獨(dú)立
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