第一篇：會(huì)議接待培訓(xùn)會(huì)議接待服務(wù)培訓(xùn)(文件)
【正文】 排會(huì)議秘書(shū)分發(fā)會(huì)議資料，來(lái)客接待。 確認(rèn)用餐時(shí)間、菜單、標(biāo)準(zhǔn)、形式、酒水及主次桌和其他相關(guān)安排等工作。 確認(rèn)特殊客人（含領(lǐng)導(dǎo)、少數(shù)民族代表、vip、殘障代表及家屬等）的安排及接待工作。 會(huì)議資料、領(lǐng)導(dǎo)講話稿、代表發(fā)言稿、新聞報(bào)道資料的匯總結(jié)書(shū)工作及印刷代表通訊錄。為維護(hù)公司良好的社會(huì)形象，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和對(duì)外接待工作兩不誤，兩促進(jìn)，特制定《金山煤業(yè)接待工作管理辦法》，具體事宜如下： 一、接待工作原則 牢固樹(shù)立“接待工作無(wú)小事”的原則； 實(shí)現(xiàn)“精細(xì)、協(xié)調(diào)、高效、完美”的原則。會(huì)議室衛(wèi)生（提前半小時(shí)完成）、水果、香煙、座簽、投影、空調(diào)等。 接待人員對(duì)客人要笑臉相迎，做到不卑不亢，以禮相待。 中國(guó)自古被稱為禮儀之邦，凡事以禮待人，特別是對(duì)來(lái)客長(zhǎng)輩以及領(lǐng)導(dǎo)，更要注意以禮相待。 續(xù)水，一般在活動(dòng)進(jìn)行1520分鐘后進(jìn)行，要隨時(shí)觀察會(huì)場(chǎng)用水情況，遇到天熱時(shí)就要隨時(shí)加倒，續(xù)水時(shí)瓶口要對(duì)準(zhǔn)杯口，不要把瓶口提得過(guò)高，以免濺出杯外。續(xù)完水后要把杯蓋蓋上。 倒過(guò)水后，要逐杯加以檢查。另外水不要加的太滿以杯的七八分滿為宜。最后一點(diǎn)就是倒水的時(shí)候要多注意觀察，是否煙灰缸已滿，是否茶杯被污染要及時(shí)更換；喝水快的話就要加快倒水的頻率，喝水慢的話可是減慢倒水的速度，隨機(jī)應(yīng)變，靈活運(yùn)用。凡事要遵循規(guī)矩，也要適度創(chuàng)新，簡(jiǎn)單的事情仔細(xì)周全的考慮做好了也可以達(dá)到事半功倍的效果 第五篇：會(huì)議接待服務(wù)程序一、會(huì)議接待草案制定 １、與組織者聯(lián)系，詳細(xì)了解組織者的需求及會(huì)議代表的基本情況，制定合理、舒適、安全的接待草案。 接待程序表。房間布置–客人抵達(dá)前必須完成對(duì)房間清潔衛(wèi)生工作，同時(shí)檢查房間內(nèi)設(shè)施是否能正常使用。vip客人將有專人引領(lǐng)至房間。所用餐具必須事前做好消毒工作，并且堅(jiān)決杜絕使用有裂紋的餐具。按照商議，保證車輛必須是8成以上的新車。 旅游安排 １）根據(jù)時(shí)間，編排合理、舒適的游覽日程表； ２）按照預(yù)先分發(fā)的旅游登記表的統(tǒng)計(jì)結(jié)果，安排豪華空調(diào)旅游車，每車的乘坐人數(shù)安排在85%，以保證客人的舒適； ３）每臺(tái)車都將有明顯的標(biāo)志—號(hào)碼； ４）每臺(tái)車安排一名優(yōu)秀的職業(yè)導(dǎo)游，負(fù)責(zé)途中講解和景點(diǎn)介紹； ５）各車的導(dǎo)游員將負(fù)責(zé)時(shí)時(shí)提醒客人保持乘坐同一輛車，事先講明游覽路線與大致日程安排，注意集合時(shí)間及地點(diǎn)，并在每次更換游覽地點(diǎn)前統(tǒng)計(jì)人數(shù)； ６）vip客人可以安排專門的優(yōu)秀導(dǎo)游人員及車輛； ７）可以按照需要為每位嘉賓制作嘉賓證及旅游手冊(cè)； 周前檢查 在團(tuán)隊(duì)出發(fā)前一周，必須完成所有細(xì)節(jié)方面的確認(rèn)。 第18頁(yè) 共18頁(yè)。同時(shí)將對(duì)本次旅游線路進(jìn)行最后的實(shí)地檢查，落實(shí)各接待方的準(zhǔn)備情況現(xiàn)場(chǎng)實(shí)施及活動(dòng)總結(jié) １）現(xiàn)場(chǎng)實(shí)施過(guò)程中，嚴(yán)格按照事先制定的接待計(jì)劃，嚴(yán)格實(shí)施并執(zhí)行； ２）如有任何突發(fā)意外事件，總監(jiān)將立即向組織匯報(bào)，并提出解決方案。 ５）導(dǎo)游員若干名，挑選形象氣質(zhì)具佳，經(jīng)驗(yàn)豐富，服務(wù)態(tài)度好，并富有責(zé)任心的導(dǎo)游?？腿说诌_(dá)前2小時(shí)，必須在酒店大堂醒目處懸掛好歡迎橫幅。根據(jù)提前確認(rèn)的菜單，廚房精心制作每道菜品?？腿说诌_(dá)賓館前2小時(shí)，旅行社工作人員將抵達(dá)賓館為所有客人辦理入住手續(xù)，并領(lǐng)取房間鑰匙。 酒店方面 第一時(shí)間與酒店負(fù)責(zé)人聯(lián)系，著重介紹本團(tuán)情況，并逐一落實(shí)各項(xiàng)要求。包括酒店位置、菜單、餐飲、娛樂(lè)設(shè)施、安全保衛(wèi)及價(jià)格等告知組織者，提供分析及使用建議，以便組織者選擇酒店。這樣才能做好會(huì)務(wù)的服務(wù)工作，保證會(huì)議的圓滿召開(kāi)。開(kāi)會(huì)倒水，從右邊開(kāi)始（領(lǐng)導(dǎo)先，順時(shí)針順序進(jìn)行）倒水后，壺嘴不要對(duì)客人，要從客人右邊倒。 會(huì)議途中倒水時(shí)要注意首先是進(jìn)會(huì)議室的時(shí)候一定要輕，避免發(fā)生大的聲音；在倒水的時(shí)候要稍微提醒一下在座的
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