工商局嚴(yán)打食品非法添加行為工作方案(文件)
【正文】 主體準(zhǔn)入和運(yùn)營行為的監(jiān)管。要突出重點(diǎn)，制訂詳細(xì)抽樣查驗(yàn)工作方案，加大對食物中違法添加的非食用物質(zhì)和食物添加劑的抽樣查驗(yàn)工作力度，擴(kuò)展抽檢范圍，添加抽檢頻次。對投訴告發(fā)和發(fā)現(xiàn)案件查處率達(dá)100％。 （三）穩(wěn)固提高階段（2012年8月1日—9月31日） 。對在監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)新的可疑不合法食物添加物或易濫用的食物添加劑，要立刻申報(bào)本地縣政府和衛(wèi)生行政主管部分，并依法查處。大型食物運(yùn)營企業(yè)要堅(jiān)持食物安全治理機(jī)構(gòu)，保證各項(xiàng)食物安全辦法落實(shí)到位。積極鼓舞運(yùn)營者內(nèi)部人員和廣大群眾投訴告發(fā)。 四、工作要求 （一）增強(qiáng)組織指導(dǎo)。要在本地縣政府的統(tǒng)一指導(dǎo)下，切實(shí)增強(qiáng)與本地衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、質(zhì)檢、食藥等部分的協(xié)分配合，增強(qiáng)信息溝通和反應(yīng)，實(shí)時(shí)將違法銷售運(yùn)用不合法添加物和濫用食物添加劑的信息傳遞相關(guān)地域和部分。要經(jīng)過多種方式，大力宣傳相關(guān)司法律例政策和嚴(yán)厲打擊違法行為的工作辦法及成效，保證宣傳活動(dòng)掩蓋到每一戶食物和食物添加劑運(yùn)營者，做到應(yīng)知盡知。 第9頁 共9頁。全市各級工商機(jī)關(guān)要認(rèn)真制訂專治工作方案，層層分化任務(wù)和細(xì)化責(zé)任，精心組織施行，加大督查檢查工作力度，將流通環(huán)節(jié)食物違法添加行為和濫用食物添加劑監(jiān)督工作逐項(xiàng)、逐級落實(shí)到位，并逐項(xiàng)、逐級審核工作完成狀況。 （三）嚴(yán)厲信息治理和擴(kuò)展正面宣傳工作。 （二）增強(qiáng)責(zé)任準(zhǔn)則和協(xié)調(diào)協(xié)作。 （四）督覆按評階段（2012年10月—12月） 首要任務(wù)和辦法： 為保證此次專項(xiàng)行動(dòng)獲得實(shí)效，市局將不按期組織開展專項(xiàng)督查，按時(shí)段對全市各級工商機(jī)關(guān)開展打擊食物不合法添加行為專項(xiàng)行動(dòng)工作進(jìn)行階段性催促檢查和總結(jié)性評選審核，并對督覆按評狀況進(jìn)行傳遞。 （3）堅(jiān)持健全社會(huì)監(jiān)督機(jī)制。全市各級工商機(jī)關(guān)要指導(dǎo)運(yùn)營企業(yè)開展“講誠信、保質(zhì)量、樹新風(fēng)”活動(dòng)，堅(jiān)持安全發(fā)展，誠信運(yùn)營的理念。 ： （1）堅(jiān)持健全監(jiān)測預(yù)警機(jī)制。對發(fā)現(xiàn)的觸及生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食物不合法添加線索
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