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食品公司實習心得(文件)

2025-09-22 11:45 上一頁面

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【正文】 品集團有限公司于1992年成立,是主營果蔬飲料的大型現(xiàn)代化集團公司。健全和實施了iso900haccp體系,通過了兩個體系認證和安全飲品認證。pet無菌冷灌裝生產(chǎn)線實行高溫瞬時滅菌和無菌環(huán)境灌裝,實施haccp管理控制體系,可最大限度地保留產(chǎn)品的營養(yǎng)成分和口味,可保證產(chǎn)品質(zhì)量零缺陷。這時(1994年)匯源已經(jīng)從原料加工過度到健康果汁的生產(chǎn)銷售。于是匯源集團1996年開始開始組建銷售公司,并且還是以貿(mào)易補償?shù)男问揭M世界上最好的流水線,擴大生產(chǎn),在北京、河南、山東、山西、江西、四川、陜西等省市建立工廠,截止現(xiàn)在,已經(jīng)擁有30家工廠,200多個銷售分支機構,累積銷售收入70多億元,是當之無愧的果汁王國。也應該說我的運氣還不錯,陜西大區(qū)把我分到我咸陽市乾縣,乾縣是我們整個咸陽市場的根據(jù)地(辦事處設在乾縣)?!澳阆仍谑袌鼋y(tǒng)計客戶資料,學習咱們公司的各個系列產(chǎn)品。進入乾縣市場的時候由于前期的陳貨積壓太多,我的首要任務就是處理陳貨,經(jīng)過1周的客戶資料的統(tǒng)計,接下來就轉(zhuǎn)到了鋪貨上,我們身知我們的產(chǎn)品在生產(chǎn)日期上沒有絕對的優(yōu)勢,所以我就在原價的基礎上多給客戶一些搭贈,500ml的真系列,我們在原價一件28元的基礎上在贈送兩瓶500ml的本品兩瓶,2l的亦是如此,這樣有利于我們產(chǎn)品在市場上的上架率,從原來的40%不到,達到最后的80%以上。有利于我們銷售人員能更好的工作?!昂昧晳T是管出來的,會習慣是慣出來的”“不為失敗找理由,只為成功找辦法”“今天工作不努力,明天努力找工作”,“匯聚五洲英才,源通四海財富”企業(yè)宗旨:服務三農(nóng),營養(yǎng)大眾,利國利民,奉獻社會。企業(yè)愿景:爭做果蔬飲料行業(yè)領跑者。人本觀:企業(yè)以員工為本,員工以消費者為本。能者上,平者讓,劣者汰。匯源集團一貫奉行“取之于社會、奉獻于社會”的企業(yè)宗旨,忠實履行社會責任,積極參加各項扶貧、救災、助殘、兒童、老年等公益慈善事業(yè),積極支持、文化、體育等社會事業(yè)的發(fā)展。第二,學習mvs系統(tǒng),使自己的工作在21世紀這個科技領先的時代運用尊先進的移動訪銷系統(tǒng)。當今世界,品牌已成為立足于市場的基本點,也是讓消費者買單的最好證據(jù)。一種沒有文化內(nèi)涵的產(chǎn)品,無論應用了多么高深的技術,終究難逃類似產(chǎn)品的步步緊逼,最終落得大白菜般沿街叫賣的命運?!R源公司的資源匹配:創(chuàng)業(yè)15年以來,匯源公司的生產(chǎn)線、管理模式、營銷網(wǎng)絡、人才隊伍建設、產(chǎn)品研發(fā)和品牌塑造等,都圍繞“果汁”而展開。第四,一杯果汁締造一個綠色產(chǎn)業(yè),中國制造凸顯中國本質(zhì)。對于匯源來說,如何在企業(yè)發(fā)展的同時,推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、讓果農(nóng)脫貧致富,成為匯源積極的探索和實踐。讓“中國制造”成為品質(zhì)的保證。匯源的品牌營銷,在市場上取得了非常,這種現(xiàn)象值得人深思。第六,善于總結,創(chuàng)新觀。使我感觸最深的是,不管走到哪里,人脈和知識都是不可或缺的,并且缺一不可。有效的資源優(yōu)化,節(jié)省能源。2人際溝通。市場營銷往往有這樣一個規(guī)律:當一個市場處于培育期與成長期時,品牌競爭往往表現(xiàn)得不夠明顯,這一時期的競爭一般會表現(xiàn)在產(chǎn)品、質(zhì)量、價格、渠道等方面,我們稱之為產(chǎn)品競爭時代,匯源果汁就是在產(chǎn)品競爭時代,脫穎而出的一個專業(yè)品牌,并保持著數(shù)年來領跑果汁業(yè)的優(yōu)良業(yè)績,匯源的成功,內(nèi)部的核心要素,與可口可樂在某些方面是相通的,那就是他們都有一種執(zhí)著的與時俱進的精神以及長遠的市場眼光。先后接受了包括n、路透社等全球五大通訊社在內(nèi)的50余家境外媒體的訪問,不少記者在參嘆說:“這么嚴格的質(zhì)量管理,在歐美等發(fā)達國家都很難做到,匯源卻做到了。匯源公司生產(chǎn)的濃縮汁、水果原漿和果汁產(chǎn)品遠銷美國、日本、韓國、澳大利亞等30多個國家和地區(qū)。匯源的成功,很大程度上歸功于“對果汁領域”的堅守。市場發(fā)展期、專業(yè)化的產(chǎn)品生產(chǎn)與專業(yè)化的品牌打造,成了匯源初期成功的一張關鍵底牌。如同武俠里的高手過招,往往不是刀光劍影、跳閃騰挪,而是強大的內(nèi)功給人以心理的震撼和超距離的打擊。____1年,匯源的品牌價值130億元。:第一,樹立了正確的價值觀。質(zhì)量觀:質(zhì)量就是生命,責任重于泰山雖然我來到匯源的時間屈指可數(shù),但我還是對匯源對公益事業(yè)的支持有所了解,20____年6月3日,匯源咸陽工廠向漢中寧強、略陽、勉縣災區(qū)捐贈果汁飲料價值200萬元。激勵理念:讓績效優(yōu)秀者名利雙收,讓濫竽充數(shù)者難以自容。企業(yè)精神:勤奮、務實、高效、創(chuàng)新。企業(yè)以員工為本,員工以企業(yè)為家。四專:專心、專注、專業(yè)、專家。每周星期一至星期六所有的銷售人員都參加早晨報崗,在報崗中領導會將高層領導會議傳達銷售人員,學習匯源,并及時解決一些存在的問題。統(tǒng)計資料花了整整一周的時間,看著別人都在市場上為業(yè)績而忙碌,自己卻在統(tǒng)計資料,心里真不是滋味,在5月28日的時候我們陜西省所有新業(yè)務回工廠召開培訓課,深刻學習匯源的制度,業(yè)務員的工作職責,匯源果汁的各種產(chǎn)品,匯源果汁的生產(chǎn)線原理等基礎性知識,使我們能更好的了解匯源,為客戶更好的提供服務??墒牵瑒倓偝鰧W校的我,會適應這兒的工作氛圍嗎,有這個能力嗎,像匯源這樣的大集團,人才濟濟,我可以嗎?等等一系列的問題伴著我進入了我的工作崗位。想想從99年開始,大學生已經(jīng)不再是天之驕子了。直到96年主要采用經(jīng)銷商和員工叫賣的粗放型經(jīng)營模式,沒有專職的銷售部門。當時(1992年前后)一噸濃縮蘋果汁的出口價格為1800——____美圓,而成本只有200美圓,僅靠濃縮汁一項,匯源(確切說是朱新禮總裁)就完成了企業(yè)的原始資本積累。北京匯源食品飲料集團共有31家生產(chǎn)工廠,而咸陽匯源就是主管西北五省的生產(chǎn)工廠,是北京匯源飲料食品集團有限公司的全資子公司,注冊資金8000萬元。匯源集團引進了100多套世界先進的果蔬加工、飲料灌裝等設備,擁有pet、利樂、康美無菌冷灌裝生產(chǎn)線60多條,其中有14條世界最先進的pet無菌冷灌裝生產(chǎn)線。進行,發(fā)現(xiàn)有市場潛力的地區(qū)和客戶。實習地點:北京匯源飲料食品有限公司――咸陽匯源分工廠銷售部陜西省咸陽市乾縣實習日期:20____年5月12日——20____年6月15日指導老師:劉振華實習內(nèi)容:咸陽市乾縣市場業(yè)務員工作職責:完成上級下達的銷售回款與工作目標在所轄的縣級市場完成鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的分銷與縣級市場的鋪貨陳列等工作。看到報刊上不斷對某產(chǎn)品進行評論,就知道該產(chǎn)品正在進行炒作. 時常注意身邊的市場活動,注意其他廠家/商家的行動及活動,向別人學習,或者反省自己,不斷提高自己的悟性.正確地獨立思考 首先,要培養(yǎng)正確的。平時生活中要善于觀察 生活中處處有營銷,做個有心人。分析原因除了供求雙方信息不對稱之外最主要的原因出在大學生身上,大學生以高學歷自居,希望高薪高待遇,但卻沒有意識到自己沒有經(jīng)驗,只是“思想的巨人,行動的矮子”,不會獨立的思考問題,解決問題,作不出業(yè)績,企業(yè)無法滿足他們的要求。對待客戶,可以把客戶當成朋友來處,注意定期關系的維護。在今后的生活和學習中,要能承受委屈,力帆老總尹明善說過“受得屈中屈,方為人上人”,在工作中,受委屈的地方很多,沒必要斤斤計較,要學會能屈能伸,努力做好自己,時間會證明一切的。在當今社會,只有卓有成效的與人打交道,才稱得上是成功的可靠保證。這是雇員和用人單位之間的矛盾,員工抱怨企業(yè)給的工資低,沒有發(fā)展空間,企業(yè)認為員工沒有業(yè)績怎能高薪聘用,企業(yè)又不是福利機構。在直營方面,除上述問題之外,還有因業(yè)務更換造成的廠商之間關系維護不到位、客戶丟失、管理混亂等問題。第三、業(yè)務的流動性大,換句話說是業(yè)務對公司的滿意度
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