危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)haccp)-資料下載頁(yè)

【摘要】寧夏檢驗(yàn)檢疫局認(rèn)證監(jiān)管處殷賀峰Tel:0951-7884925Email:危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP)?HACCP簡(jiǎn)介?HACCP是一種食品安全衛(wèi)生控制體系,是國(guó)際通行的食品安全控制體系,它是英HazandtAanalysisandCriticalContfolPoint的縮寫,?

2024-10-18 12:23

酸奶加工流程及關(guān)鍵控制點(diǎn)-資料下載頁(yè)

【摘要】摘要隨著生活水平的逐漸提高，人們對(duì)保健、營(yíng)養(yǎng)食品的追求已成為現(xiàn)代生活中的主流，這種追求已反應(yīng)在人們對(duì)食品種類的選擇上。酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發(fā)酵劑），經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。酸奶的工藝流程：原料奶的檢驗(yàn)與驗(yàn)收→收奶→過(guò)濾→計(jì)量→冷卻→貯存→預(yù)熱→凈乳→濃縮→殺菌→冷卻→貯存→配料以及標(biāo)準(zhǔn)化→預(yù)熱→脫氣→均質(zhì)→殺菌→冷卻→接種→攪拌→保溫發(fā)

2025-04-18 01:38

危害及關(guān)鍵控制點(diǎn)haccp-資料下載頁(yè)

【摘要】危害及關(guān)鍵控制點(diǎn)HACCP簡(jiǎn)介HACCP的概念?HACCP即危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn):是鑒定,評(píng)估和控制食(消費(fèi))品安全危害的系統(tǒng)方法.?控制:預(yù)防,消除和減少食(消費(fèi))品安全危害的發(fā)生.?控制措施:預(yù)防,或消除,或?qū)⑹?消費(fèi))品安全危害減少到可接受程度的行為和活動(dòng).?關(guān)鍵控制點(diǎn)(CCP):是食(消費(fèi))

2025-02-05 08:45

haccp危害分析及關(guān)鍵控制點(diǎn)-資料下載頁(yè)

【摘要】HACCP危害分析及關(guān)鍵控制點(diǎn)介紹報(bào)告人:內(nèi)容?HACCP歷史及現(xiàn)狀?如何實(shí)施HACCP?ISO/DIS15161食品和飲料工業(yè)申請(qǐng)ISO9000指導(dǎo)綱要?HACCP與ISO9000的整合?如何申請(qǐng)HACCP認(rèn)證?小組練習(xí)與討論HACCP歷史及現(xiàn)狀-美國(guó)

2025-03-02 19:16

危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)(haccp)-資料下載頁(yè)

【摘要】　危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系及其應(yīng)用準(zhǔn)則CAC/RCP1-1969，（1997）(1999年修訂)的附錄序言　　本文第一節(jié)列出了由CAC采納的危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系的準(zhǔn)則。在認(rèn)識(shí)到體系的具體應(yīng)用會(huì)因食品操作環(huán)境而有改變時(shí)，第二節(jié)提供了體系應(yīng)用的一般準(zhǔn)則。HACCP體系以科學(xué)性和系統(tǒng)性為基礎(chǔ)，識(shí)別特定危害，確定控制措施，確保食品的安全性。HAC

2025-08-22 13:59

記錄ok配料—關(guān)鍵控制點(diǎn)記錄-資料下載頁(yè)

【摘要】杭州錢江味精有限公司關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn)控制記錄編號(hào)：QW/JL02-06生產(chǎn)品種型號(hào)版次/更改：01/00頁(yè)碼1/1固態(tài)調(diào)味料配料編制/日期：年月日審核/日期：年月日生產(chǎn)日期批準(zhǔn)/日期：

2025-05-10 17:39

通信工程施工關(guān)鍵控制點(diǎn)-資料下載頁(yè)

【摘要】序號(hào)項(xiàng)目常見問(wèn)題措施無(wú)線設(shè)備隱蔽工程常見問(wèn)題及監(jiān)理措施設(shè)備機(jī)柜安裝A、機(jī)架底座固定不牢固，機(jī)架內(nèi)設(shè)備模板安裝不牢固。B、DF架內(nèi)告警線（傳輸線及同軸頭）松動(dòng)，接觸不良，DF架內(nèi)連線沒接、接錯(cuò)或接口螺絲完全未擰。A、監(jiān)理人員現(xiàn)場(chǎng)旁站，檢查其底座螺孔，按機(jī)架安裝規(guī)范，使用隨機(jī)架配送的螺絲，核實(shí)數(shù)量。B、檢查各插件設(shè)備模塊

2025-06-30 12:56

haccp食品安全危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)-資料下載頁(yè)

【摘要】HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)隨著世界食品工業(yè)的迅速發(fā)展，消費(fèi)者對(duì)食品安全、衛(wèi)生的要求越來(lái)越高，各個(gè)國(guó)家特別是發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)食品的要求更加苛刻。近年來(lái)部分國(guó)家或地區(qū)對(duì)我出口食品高筑技術(shù)壁壘，如對(duì)日本出口大米，農(nóng)藥殘留、重金屬與微生物指標(biāo)已達(dá)到91項(xiàng)之多；1996年10月，歐盟曾以中國(guó)食品企業(yè)不具備HACCP體系為由，停止從中國(guó)進(jìn)

2025-01-09 23:06

關(guān)鍵控制點(diǎn)一覽表-資料下載頁(yè)

【摘要】食譜審定、各作業(yè)組將本組食譜叫分店經(jīng)理統(tǒng)一審定食譜審定時(shí)、經(jīng)理審定食譜，必須確定食譜中禁用食品、敏感原料鶴特殊工藝食譜審定時(shí)、經(jīng)理檢查禁用食品的加工工藝和品種范圍是否符合集團(tuán)批文要求食譜審定時(shí)、經(jīng)理按《飲食衛(wèi)生安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)關(guān)鍵控制點(diǎn)一覽表》確定飲食衛(wèi)生安全預(yù)防措施食譜審定時(shí)、經(jīng)理及時(shí)將預(yù)防措施通知作業(yè)組，并適時(shí)跟蹤檢查食譜審定后、烹制過(guò)程中蔬菜

2025-06-30 18:46

關(guān)鍵控制點(diǎn)與關(guān)鍵限值判定與控制(ppt32)-品質(zhì)管理-資料下載頁(yè)

【摘要】關(guān)鍵控制點(diǎn)與關(guān)鍵限值判定與控制編制：趙偉立修訂時(shí)間：2020-06-01聯(lián)系方式：目錄第一章：什么是關(guān)鍵控制點(diǎn)第二章：確定關(guān)鍵控制點(diǎn)的必要性第三章：判定關(guān)鍵控制點(diǎn)應(yīng)考慮的內(nèi)容第四章：關(guān)鍵控制點(diǎn)判斷方法第五章：什么是關(guān)鍵限值第六章：關(guān)鍵限值確定的依據(jù)第七章：關(guān)鍵限值確定的原則第八章：關(guān)鍵限值與關(guān)鍵

2025-08-03 02:18

頁(yè)遲慶勇機(jī)采番茄種植關(guān)鍵控制點(diǎn)正式-資料下載頁(yè)

【摘要】1機(jī)采番茄種植關(guān)鍵控制點(diǎn)中糧新疆屯河股份有限公司2021年11月18日2目錄一、關(guān)于秋季深松二、亨氏品種的特性及管理

2025-05-10 22:14

qs管理文件釀造醬油關(guān)鍵控制點(diǎn)及作業(yè)指導(dǎo)書-資料下載頁(yè)

【摘要】釀造醬油關(guān)鍵控制點(diǎn)及作業(yè)指導(dǎo)書關(guān)鍵控制點(diǎn)工藝點(diǎn)：制曲發(fā)酵操作要求及其標(biāo)準(zhǔn)自始至終溫度控制在31～37℃的品溫，絕不能超過(guò)40℃。房?jī)?nèi)干濕球溫差前中期要求±2℃，后期要求±1℃。1）、溫度要求：

2024-10-06 01:34

架橋機(jī)安全管理實(shí)施方案與架橋機(jī)安全管理方案匯編-資料下載頁(yè)

【摘要】架橋機(jī)安全管理實(shí)施方案與架橋機(jī)安全管理方案匯編 第20頁(yè)共20頁(yè) 架橋機(jī)安全管理實(shí)施方案 為了保證架橋機(jī)架梁工程的順利進(jìn)行，加強(qiáng)架梁作業(yè)工序的管理，嚴(yán)格控制傾覆、溜車、掉梁、高空...

2024-11-21 22:17

關(guān)鍵控制點(diǎn)一覽表-資料下載頁(yè)

【摘要】四川伍益餐飲管理有限公司文件飲食衛(wèi)生安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)關(guān)鍵控制點(diǎn)一覽表編號(hào)版次頁(yè)碼第8頁(yè)共8頁(yè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)關(guān)鍵控制點(diǎn)監(jiān)控時(shí)機(jī)食譜審定、各作業(yè)組將本組食譜叫分店經(jīng)理統(tǒng)一審定食譜審定時(shí)、經(jīng)理審定食譜，必須確定食譜中禁用食品、敏感原料鶴特殊工藝食譜審定時(shí)、經(jīng)理檢查禁用食品的加工工藝和品種范圍是否符合集團(tuán)批文要求食譜審定時(shí)

2025-06-30 20:35

危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系手冊(cè)-資料下載頁(yè)

【摘要】XXXXXXXXXXXXXXXXX公司HA01·001·01第31頁(yè)共31頁(yè)危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）體系手冊(cè)HA01·001·01編制：日期：審核：日

2025-06-29 11:26

20xx架橋機(jī)作業(yè)安全關(guān)鍵控制點(diǎn)管理要求-全文預(yù)覽

20xx架橋機(jī)作業(yè)安全關(guān)鍵控制點(diǎn)管理要求-預(yù)覽頁(yè)

20xx架橋機(jī)作業(yè)安全關(guān)鍵控制點(diǎn)管理要求-免費(fèi)閱讀

20xx架橋機(jī)作業(yè)安全關(guān)鍵控制點(diǎn)管理要求(存儲(chǔ)版)

20xx架橋機(jī)作業(yè)安全關(guān)鍵控制點(diǎn)管理要求-文庫(kù)吧在線文庫(kù)