【正文】 、化妝品及玩具 （ 1） 涉及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和安全性 能要求的進(jìn)口商品須經(jīng)國(guó)家進(jìn)出口商品檢驗(yàn)檢疫機(jī)關(guān)檢疫合格后，簽發(fā)“進(jìn)口商品檢驗(yàn)情況通知單”并加貼“ CIQ”檢疫標(biāo)志，具體商品范圍： 玩具類：電動(dòng)、電子玩具、布絨玩具、機(jī)械玩具、塑料玩具； 化妝品：香水類、護(hù)膚類、美發(fā)護(hù)發(fā)類、彩裝類； 食品：洋酒、咖啡、休閑食品等 注： CIQ 標(biāo)志的式樣為圓形，正面文字為“中國(guó)檢驗(yàn)檢疫”及其英文縮寫“ CIQ”，背面加注九位數(shù)碼流水號(hào)。凡具備商標(biāo)特性的商品在購(gòu)進(jìn)時(shí)應(yīng)向?qū)Ψ剿饕?出入境檢驗(yàn)檢疫 機(jī)構(gòu)裁定生效的商標(biāo)注冊(cè)證明復(fù)印件（必須在注冊(cè)有效期內(nèi)）。 4) 從中間商（包括各種駐沈陽(yáng)市的涉外商務(wù)機(jī)構(gòu)、商社公司和外埠各種類型的進(jìn)口商品批發(fā)商、代理商）購(gòu)進(jìn)的國(guó)外名牌商品在查明其名牌商品的真正產(chǎn)地后除對(duì)其進(jìn)行資信審查外，還應(yīng)向?qū)Ψ剿魅『ｊP(guān)稅單，商檢部門的檢測(cè)報(bào)告、商標(biāo)認(rèn)證、授權(quán)代理書。 2．每月 10號(hào)前收集各樓層（商場(chǎng)）月末經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告并寫出企業(yè)的月經(jīng)營(yíng)分析報(bào) 告。 4．為領(lǐng)導(dǎo)制定年度計(jì)劃提供相關(guān)數(shù)據(jù)（包括同期銷售、毛利、費(fèi)用、營(yíng)毛、毛利率、面積、產(chǎn)值、平效數(shù)據(jù)、行業(yè)增長(zhǎng)水平、品類發(fā)展趨勢(shì)、市場(chǎng)占有率、今年重點(diǎn)節(jié)日銷售數(shù)據(jù)、重點(diǎn)品牌數(shù)據(jù)、銷售大戶數(shù)據(jù)等）； 5． 做好 全年 會(huì)戰(zhàn)以及高銷日計(jì)劃完成情況的統(tǒng)計(jì)、整理、保存工作 ； 6． 完成上級(jí)部門的各種報(bào)表 ，如每月 5 日向集團(tuán)業(yè)務(wù)部報(bào)送全國(guó)商業(yè)統(tǒng)計(jì)報(bào)表。 、布局調(diào)整后銷售情況分析。 通過品類、品牌、單品的銷售情況，舉例分析下步的經(jīng)營(yíng)思路。 舉出具體銷售亮點(diǎn)進(jìn)行分析。 及時(shí)將各企業(yè)進(jìn)價(jià)高的商品反饋給監(jiān)察員 ? 崗位職責(zé)： 熟練掌握與商品物價(jià)有關(guān)的國(guó)家法律、法規(guī)、政策： 《中華人民共和國(guó)價(jià)格法》；《關(guān)于商品和服務(wù)實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)的規(guī)定》； 《禁止價(jià)格欺詐行為的規(guī)定》； 《價(jià)格違法行為行政處罰規(guī)定》；《 欺詐消費(fèi)者行為處罰辦法 》；《零售商促銷行為管理辦法》等。 (其它特殊情況，各企業(yè)可根據(jù)自己的實(shí)際，申報(bào)企業(yè)業(yè)務(wù)監(jiān)察處審批，備案確定 ) b）定價(jià)程序： 經(jīng)銷商品的定價(jià)由商品部經(jīng)理（業(yè)務(wù)員），按企業(yè)有關(guān)價(jià)格文件規(guī)定的加價(jià)范圍和定價(jià)要求來執(zhí)行。 C）定價(jià)要求： 商品必須實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)制度，定價(jià)執(zhí)行尾數(shù)加價(jià)法 ： ? 零售價(jià)在 300元以下的商品，需奇偶搭配、定價(jià)加到角，例如： ； ? 零售價(jià)在 300至 1000元的商品，定價(jià)加到元，例如： ； ? 零售價(jià)在 1000元以上的商品，定價(jià)加到拾元，例如： 1250元等 。 E）商品價(jià)格的監(jiān)督、 檢查： 1） 業(yè)務(wù) 監(jiān)察 處物價(jià)員 ，負(fù)責(zé)檢查企業(yè)商品 的定價(jià)、售價(jià)； 負(fù)責(zé)對(duì)本 企業(yè)的 物價(jià)進(jìn)行監(jiān)督 、 檢查 、管理。 3）定期組織各商場(chǎng)重點(diǎn)柜組，對(duì)重點(diǎn)品類、重點(diǎn)品牌、重點(diǎn)商品（如：端午節(jié)、中秋節(jié)、夏涼節(jié)、服飾節(jié)、新品上市等相關(guān)商品價(jià)格）進(jìn)行市場(chǎng)價(jià)格普查 ；或與集團(tuán)其他企業(yè)進(jìn)行價(jià)格對(duì)比，及時(shí)了解商品現(xiàn)價(jià)和市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)。 做好商品價(jià)簽的檢查、指導(dǎo)和管理： a）價(jià)簽的規(guī)范要求： 1） 商品 名稱 —— 必須 填 寫 商品的品牌及名稱 ； 2） 商品產(chǎn)地 —— 必須精確到市 （不知名的 市，可加省名給以提示） ； a、 合資 企業(yè)生產(chǎn) —— 商品必須按照國(guó)內(nèi)產(chǎn)地填寫； b、無法分清產(chǎn)地 —— 區(qū)域性土特產(chǎn) 或小商品按進(jìn)貨地填寫； 3）商品計(jì)量單位 —— 以最小售出單位，并以法定計(jì)量單位填寫； 4) 商品規(guī)格 —— 必須按照商品標(biāo)識(shí)完整填寫，不允許簡(jiǎn)寫； 5）商品編號(hào) —— 以信息處編號(hào)為準(zhǔn)； 6）價(jià)簽填寫 —— 必須用黑色中性筆或藍(lán)黑墨水鋼筆填寫，字跡工整，不許涂改； 7）物價(jià)員章和數(shù)碼章必須端正、清晰； 8） 價(jià)簽 擺放 —— 必須整齊、 面向顧客、 與商品對(duì)應(yīng) 、 保證一物一簽（特殊 小 商品 類， 可用 “ 興隆百貨 ” 小價(jià)簽代用， 但必 須經(jīng)業(yè)務(wù) 監(jiān)察處 物價(jià)員同意） 。 業(yè)務(wù)監(jiān)察處將加強(qiáng)對(duì)重復(fù)經(jīng)營(yíng)商品的價(jià)格檢查，一旦發(fā)現(xiàn)重復(fù)經(jīng)營(yíng)的商品，價(jià)格有不一致的現(xiàn)象（經(jīng)主管部門、領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的除外），每發(fā)現(xiàn)一種商品，對(duì)重復(fù)經(jīng)營(yíng)的兩個(gè)商品部部經(jīng)理 （業(yè)務(wù)員）分別罰款 50元 ； 另外 ，檢查 進(jìn)價(jià) 如有 不一致 的 現(xiàn)象，對(duì)進(jìn)價(jià)高的業(yè)務(wù)人員罰款 100元，并由部經(jīng)理承擔(dān)價(jià)高的全部數(shù)額。 每周必須查閱《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》及其它相關(guān)的登載質(zhì)量信息的報(bào)紙或雜志，對(duì)公布的不合格質(zhì)量信息做好記錄。 檢查商品標(biāo)識(shí)是否符合規(guī)定，內(nèi)外簽是否一致。標(biāo)志主色調(diào)為藍(lán)色，字母“ Q” 與“質(zhì)量安全”四個(gè)中文字樣為藍(lán)色，字母“ S” 為白色。凡取得生產(chǎn)許可證的產(chǎn)品，企業(yè)必須在產(chǎn)品的包裝和標(biāo)簽上標(biāo)注生產(chǎn)許可證編號(hào)。 2）、 米： 包括所有以稻谷為原料加工制作的大米。 5）、 食醋 ：包括釀造食醋和配制食醋。 （ 1） 瓶（桶）裝飲用水包括：飲用天然礦泉水、瓶（桶）裝飲用純凈水以及瓶（桶）裝飲用水，不包括礦物質(zhì)水； （ 2） 碳酸飲料包括：碳酸飲料、充氣運(yùn)動(dòng)飲料，不包括由發(fā)酵法自身產(chǎn)生二氧化碳?xì)獾娘嬃希? （ 3） 茶飲料包括：以茶葉的水提取液或其濃縮液、速溶茶粉為原料制 成的飲料，不包括以茶作為調(diào)味料加工成的各種茶味飲料，如菊花茶飲料等； （ 4） 果（蔬）汁及果（蔬）汁飲料：包括所有以各種果（蔬）或其濃縮汁（漿）為原料加工而成的各種果（蔬）汁及其飲料產(chǎn)品；不包括原果汁低于 5%的果味飲料； （ 5） 含乳飲料及植物蛋白飲料：包括以鮮乳或乳制品為主要原料加工而成的含乳飲料，以蛋白質(zhì)含量較高的植物果實(shí)、種子或核果類、堅(jiān)果類的果仁等為原料，加工而成的植物蛋白飲料產(chǎn)品； （ 6） 固體飲料：包括以糖、乳或乳制品、蛋或蛋制品、果汁或植物提取物等為主要原料制成的固體制品，不包括燒煮型咖啡。實(shí)施準(zhǔn)入制度管理的味精產(chǎn)品是指 以糧食及其制品為原料，經(jīng)發(fā)酵提純的含谷氨酸鈉 80%以上的產(chǎn)品。 12）、 罐頭： 實(shí)施準(zhǔn)入制度管理的罐頭食品包括畜禽水產(chǎn)罐頭、果蔬罐頭、其他罐頭。如玉 米罐頭、板栗罐頭、龜苓膏罐頭等。 15）、 膨化食品： 實(shí)施準(zhǔn)入制度管理的膨化食品包括以谷物、豆類、薯類等為主要原料，采用膨化 工 藝制成的體積明顯增大，具有一定膨化度的疏脆食品。葡萄酒的原汁含量必須是 100%，原汁含量小于 100%的葡萄酒不能稱之為葡萄酒，只能稱之為果酒。 4）、檢疫證明與貨物同行，不許后補(bǔ)，無檢疫證明，不許上柜銷售。 2）、動(dòng)物及其產(chǎn)品檢疫證明必須開據(jù)經(jīng)營(yíng)者本人的真實(shí)姓名，否則 ,禁止上柜。 不包括： （ 1） 直接由水果、蔬菜（包括薯類、豆類等蔬菜）為主要原料，經(jīng)真空油炸脫水等工藝生產(chǎn)的水果、蔬菜脆片； （ 2） 麻花、薩其馬、魚皮花生； （ 3） 經(jīng)過膨化工藝，但最后粉碎成粉狀的產(chǎn)品，如膨化米粉等。 14）、 速凍面米食品 ：實(shí)施準(zhǔn)入制度管理的速凍面米食品是指以面粉、大米、雜糧等糧食為主要原料， 可配以肉、禽、蛋、水產(chǎn)品、蔬菜、果料、糖、油、調(diào)味品等為餡料，經(jīng)加工成型（或熟制）后， 采用速凍工藝加工包裝并在凍結(jié)條件下貯存、運(yùn)輸及銷售的各種面、米制品。其他罐頭是指不在畜禽水產(chǎn)罐頭、果蔬罐頭范圍的罐頭產(chǎn)品，包括花 生米罐頭、琥珀核桃仁罐頭、咸核桃仁罐頭、鹽水紅豆罐頭、八寶粥罐頭、豬肉蛋卷罐頭、香菇 豬腳腿罐頭、榨菜肉絲罐頭和香菇肉醬罐頭。 10）、 方便面： 實(shí)施準(zhǔn)入制度管理的包括油炸方便面、熱風(fēng)干燥方便面，不包括保鮮濕面。無證查處時(shí)間另行通知。 6）、 肉制品： 實(shí)施準(zhǔn)入制度管理的肉制品包括 4個(gè)發(fā)證單元：腌臘肉制品（咸肉類、臘肉類、中國(guó)臘 腸類和中國(guó)火腿類）；醬鹵肉制品（白煮肉類、醬鹵肉類、肉松類和肉干類）；熏燒烤肉制品（熏 燒烤肉類和肉脯類）；熏煮香腸火腿制品（熏煮香腸類和熏煮火腿類） 7）、 乳制品： 實(shí)施準(zhǔn)入制度管理的乳制品包括 3個(gè)發(fā)證單元：液 體乳（巴氏殺菌乳、滅菌乳、酸牛乳）； 乳粉（全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉、調(diào)味乳粉）；其他乳制品（煉乳、奶油、干酪）。不包括芝麻油（香油）。 目前已納入食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度管理的食品包括： 1）、 小麥粉 ：包括所有以小麥為原料加工制作的通用小麥粉和專用小麥粉。食 品生產(chǎn)許可證采用英文字母 QS加 12位阿拉伯?dāng)?shù)字編號(hào)方法。 商品數(shù)量的檢查 ： a、高檔、大件、貴重商品要全部逐個(gè)清點(diǎn)； b、易碎、易損、易腐蝕的商品要開包仔細(xì)驗(yàn)收； c、對(duì)有外包裝的整件商品，首先要清點(diǎn)大件，然后檢查包裝是否完好，標(biāo)志是否與發(fā)貨單相符； d、對(duì)液體商品要檢查是否滲漏，散裝商品要檢斤過稱，對(duì)規(guī)格、包裝不規(guī)則的商品要進(jìn)行抽查； e、對(duì)大包裝內(nèi)仍含有小包裝的商品要進(jìn)行仔細(xì)檢查或抽查（如整箱的香煙等）。 一、 進(jìn)貨驗(yàn)收的培訓(xùn)與檢查； 商品質(zhì)量必須符合下列要求： 符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，不存在危 及人身、財(cái)產(chǎn)安全的不合理 之處； 符合在商品或其包裝物上注明采用的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，以產(chǎn)品說明、實(shí)物樣品等方式表明質(zhì)量狀況； 有檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)或檢驗(yàn)人員簽證的商品檢驗(yàn)合格證； 有中文標(biāo)明的商品名稱、生產(chǎn) 者的名稱 、地址和電話； 按商品特點(diǎn)標(biāo)明規(guī)格、等級(jí)、主要質(zhì)量指標(biāo)、標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)、生產(chǎn)批號(hào) 、凈含量、固型物含量 ； 有與商品質(zhì)量特性相符的中文說明； 實(shí)施生產(chǎn) 許可證制度的商品須有許可證標(biāo) 志 、編號(hào)、批準(zhǔn)日期、有效期限、樣品等方式表明的質(zhì)量狀況； 限期使用的商品，標(biāo)明生產(chǎn)日期和安全使用期或失效日期； 危險(xiǎn)、易碎、儲(chǔ)運(yùn)中不能倒置以及有其 他特殊要求的商品，在包裝物上有警示標(biāo)志或中文警示說明； 執(zhí) 行強(qiáng)制 性 安全認(rèn)證的商品，應(yīng)有 “CCC” 認(rèn)證標(biāo)志；進(jìn)口商品應(yīng)有國(guó)家 進(jìn)出口商品檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)監(jiān)督加施 的 “CCC” 標(biāo)志。 ? 崗位責(zé)任： ? 對(duì)物價(jià)進(jìn)行監(jiān)督、確定、管理的責(zé)任； ? 對(duì)非常規(guī)商品進(jìn)行定價(jià)的責(zé)任； ? 對(duì)業(yè)務(wù)人員進(jìn)行物價(jià)知識(shí)培訓(xùn)的責(zé)任。違者，對(duì)責(zé)任人處罰 10—— 50元。如遇休息等其它情況，必須交接他人及時(shí)完成。樓層（商場(chǎng)）于周四 12： 00 前將考察報(bào)告上交業(yè)務(wù)監(jiān)察處；生鮮部和水果組每天必須進(jìn)行價(jià)格考察，并于當(dāng)日12： 00前將考察報(bào)告上交業(yè)務(wù)監(jiān)察處。發(fā)現(xiàn)價(jià)格表虛假或未按價(jià)格表執(zhí)行，業(yè)務(wù)監(jiān)察處將按合同約定，對(duì)供貨廠商按價(jià)格違約進(jìn)行處罰。審批單一式兩份，商場(chǎng)、業(yè)務(wù)監(jiān)察處各留存一份。 制定、完善、落實(shí)企業(yè)價(jià)格文件及物價(jià)規(guī)章制度； a) 制定價(jià)格考察具體規(guī)定； b) 制定業(yè)務(wù)人員市場(chǎng)價(jià)格方面信息調(diào)查規(guī)定（讓其了解商品、了解商品的進(jìn)價(jià)、售價(jià)、成本價(jià)，了解重點(diǎn)商品的市場(chǎng)價(jià)格）； c) 制定食品超市蔬菜、水果、 凈菜及食品商場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)熟食加工等日鮮日清類商品的打折規(guī)定； d) 制定商品價(jià)簽、促銷活動(dòng)價(jià)簽（爆炸簽、降價(jià)簽、廠商提供的特殊價(jià)簽）等的使用規(guī)定。 明年活動(dòng)的思路。 1 寫出下月的經(jīng)營(yíng)思路及計(jì)劃。 當(dāng)月 計(jì)劃完成 項(xiàng)目 **部 **部 **部 **商場(chǎng)合計(jì) 實(shí)現(xiàn)銷售 銷售計(jì)劃 銷售計(jì)劃完成 % 實(shí)現(xiàn)毛利 毛利計(jì)劃 毛利計(jì)劃完成 % 實(shí)現(xiàn)營(yíng)毛 營(yíng)毛計(jì)劃 營(yíng)毛計(jì)劃完成％ 當(dāng)月毛利率 計(jì)劃毛利率 與計(jì)劃差 全年平均毛利率 與全年毛利率差 費(fèi)用 費(fèi)用計(jì)劃 費(fèi)用超支或盈余 同期對(duì)比 項(xiàng)目 **部 **部 **部 **商場(chǎng)合計(jì) 同期銷售 同比增長(zhǎng) 同期毛利 同比增長(zhǎng) 同期營(yíng)毛 同比增長(zhǎng) 同期費(fèi)用 同比增長(zhǎng) 同期毛利率 與同期差 環(huán)比 項(xiàng)目 **部 **部 **部 **商場(chǎng)合計(jì) 上月銷售 環(huán)比增長(zhǎng) 上月毛利 環(huán)比增長(zhǎng) 上月營(yíng)毛 環(huán)比增長(zhǎng) 上月費(fèi)用 環(huán)比增長(zhǎng) 上月毛利率 與上月差 占比情況 項(xiàng)目 **部 **部 **部 **商場(chǎng)合計(jì) 本月實(shí)現(xiàn)銷售 全年功勞計(jì)劃銷售 占全年計(jì)劃比 同期實(shí)現(xiàn)銷售 去年全年銷售 去年占全年比 占比差 占商場(chǎng)比例 同期占商場(chǎng)比例 占比差 全年累計(jì)情況 項(xiàng)目 **部 **部 **部 **商場(chǎng)合計(jì) 全年累計(jì)銷售 同期累計(jì)銷售 銷售同比增長(zhǎng) 全年累計(jì)毛利