6小學營養(yǎng)餐管理制度(文件)
【正文】 五、管理與落實學生飲用奶定點企業(yè)與學校具體推廣協(xié)調工作。 三、組織日常學生飲用奶的領取和發(fā)放工作。 七、發(fā)現(xiàn)飲用問題立即與學生飲用奶專管員聯(lián)系。 五、積極與家長溝通，及時為家長答疑解惑。 學生營養(yǎng)餐工程班主任職責 一、負責本班級 “ 營養(yǎng)餐工程 ” 的組織宣傳工作。 三、匯總學校的訂單，接收產(chǎn)品、檢查品質，安排安全存儲及在課間按班級分配學生飲用奶等工作。 七、雞蛋、牛奶留樣由下一批次留樣食品替換，面包留樣時限不少于 48 小時。 三、 “ 營養(yǎng)餐 ” 食品進庫后，管理員隨機抽取留樣食品進行留樣。 第 3 頁 共 4 頁 “ 營養(yǎng)餐 ” 發(fā)放情況周匯總，月結算。 五、臺帳管理：
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