【正文】 來(lái)自酸解工段的乳酸溶液依次經(jīng)過(guò)脫色柱、陽(yáng)離子交換柱、陰離子交換柱除去雜質(zhì)。 (2)凈化蒸發(fā)工段 發(fā)酵液經(jīng)離心 機(jī)除去菌絲等雜質(zhì)后 ,乳酸鈣溶液經(jīng)陶瓷膜超濾 ,清液進(jìn)入四效蒸發(fā)系統(tǒng)除去水份 ,使乳酸鈣濃度達(dá)到約 28%左右 ,送至乳酸鈣中間槽 ,再經(jīng)由計(jì)量泵送至酸解工段。 糖化車間生產(chǎn)工藝 紅 薯 淀 粉 調(diào) 漿 一 次 液 化 液 化 液 二 次 液 化 糖化 糖液 過(guò)濾 制糖工序工藝說(shuō)明 :調(diào)漿在 1020r/min 攪拌下加入紅薯淀粉及工藝水至淀粉濃度 25%,用酸或堿調(diào) PH 至 ,加入耐高溫的α淀粉酶 ,用量為 10u/g干淀粉 。然后風(fēng)運(yùn)至纖維貯倉(cāng) ,經(jīng)包裝即為成品纖維飼料。 、胚芽分離與洗滌 浸泡好的紅薯經(jīng)脫水后采用兩次破碎 ,兩次胚芽分離及三次洗滌的工藝流程進(jìn)行脫胚 ,兩次破碎和分離后破碎漿料中胚芽含量不超過(guò) %,分離所得胚芽再經(jīng)三次篩分洗滌后進(jìn)入螺旋擠壓機(jī)脫水。 工藝流程詳見(jiàn)流程示意圖 紅薯 ↓ 筒庫(kù) ↓ 清理→碎紅薯作飼料 ↓ 浸泡→浸泡液蒸發(fā)→濃縮紅薯漿 ↓ 破碎 ↓ 胚芽分離→胚芽洗滌→脫水→干燥→榨油→精煉 ↓ ↓ 細(xì)磨 油餅作飼料 ↓ 纖維分離→纖維洗滌→纖維脫水→干燥→纖維飼料 ↓ 蛋白質(zhì)分離→麩質(zhì)濃縮→蛋白液→去淀粉糖漿車間 ↓ ↓ 水→淀粉洗滌 過(guò)程水滅菌→加工水 ↓ 淀粉乳→糖化車間 工藝過(guò)程簡(jiǎn)述 、清理與貯存 進(jìn)廠的紅薯經(jīng)稱量、化驗(yàn)達(dá)到商品紅薯三等以上質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)后進(jìn)行預(yù)清理 ,送入紅薯筒倉(cāng)貯存 ,然后進(jìn)入清理車間經(jīng)篩選、風(fēng)選、去石、磁選計(jì)量后進(jìn)入浸泡工序。只有在成品干燥工序及紅薯漿蒸發(fā)濃縮經(jīng)熱交換濕料水份變成蒸汽排出 ,其他沒(méi)有廢水排放。洗滌胚芽后用于一級(jí)破碎進(jìn)入生產(chǎn)系統(tǒng)循環(huán)使用 。 因此 ,本工程采用目前世界上最先進(jìn)的分離機(jī)加旋流器的閉環(huán)式流程。幾乎全部利用了紅薯的干物質(zhì) ,干物質(zhì)的損失僅為 1~3%。這種工藝損失紅薯干物質(zhì)達(dá) 3~5%。 從生產(chǎn)工藝流程來(lái)分可分為部分封閉式和閉環(huán)式流程兩種。 目前 ,世界上年產(chǎn) 5 萬(wàn)噸以上的紅薯淀粉生產(chǎn)工藝從設(shè)備形式上來(lái)分有兩類。而且產(chǎn)物為 DL乳酸 ,按世界衛(wèi)生組織 WHO 的要求 ,不能作為藥用和食用 ,只能作為一般工業(yè)用。利用米根霉菌種進(jìn)行發(fā)酵 ,它的營(yíng)養(yǎng)要求簡(jiǎn)單 ,菌絲體比細(xì)菌大 ,易于分離 ,有利于制得高質(zhì)量和高純度的乳酸產(chǎn)品 ,這對(duì)進(jìn)一步生產(chǎn)乳酸聚合物極為重要。 化學(xué)合成法由于利用的原料是乙醛和劇毒物質(zhì)氫氰酸 ,因而合成法生產(chǎn)乳酸大大受到限制 ,其生產(chǎn)成本也較高。美國(guó)斯特林化學(xué)公司和日本武藏野化學(xué)公司均采用化學(xué)合成法。 (2)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) (中國(guó)藥典 2020 版 ) 指標(biāo) 藥品級(jí) CP95 食品 級(jí) GB232080 食品級(jí) FCC(IV) 工業(yè)級(jí) 含量 % 8590g/g ≥ 80g/g (標(biāo)簽濃度 ) 4090g/g 鑒別 合格 合格 合格 合格 氯化物 % ≤ ≤ ≤ 硫酸鹽 % ≤ ≤ ≤ 鐵鹽 % ≤ ≤ ≤ 灼燒殘?jiān)?% ≤ ≤ ≤ 重金屬 % ≤ ≤ ≤ 砷 % ≤ ≤ ≤ 枸櫞酸、草酸、磷酸或酒石酸 合格 合格 易炭化物 合格 還原糖 合格 鈣鹽 合格 鉛 ≤ 氰化物 ≤ 光學(xué)純度 % ≥ 95 ≥ 95 ≥ 95 8095 (3)副產(chǎn)品蛋白飼料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 項(xiàng)目 符號(hào) DDGS 感觀性狀色澤呈黃色或棕黃色、無(wú)霉變、結(jié)塊及異味、粉狀 水份 %10 粗蛋白質(zhì) % 20 粗脂肪 % 8 粗纖維 % 56 粗灰分 % 5 (4)副產(chǎn)品紅薯質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) (GB191112020) 質(zhì)量指標(biāo) 一級(jí) (原色拉油 ) 二級(jí) (原高烹油 ) 備注 色澤比色槽 Y30 R3 Y35 R4 氣味、滋味 無(wú)氣味、口感好 氣味、口感良好 透明度 澄清、透明 澄清、透明 水分及揮發(fā)物 (%)≤ 不溶性雜質(zhì) (%)≤ 酸價(jià) (mgKOH/g)≤ 過(guò)氧化值 (mmol/kg)≤ 煙點(diǎn)℃ ≥ 215 205 冷凍實(shí)驗(yàn) (0℃儲(chǔ)藏 澄清、透明 溶劑殘留 (mg/kg) 不得檢出 不得檢出 生產(chǎn)技術(shù)方案的選擇 L乳酸的生產(chǎn)方法有化學(xué)合成法、酶法和發(fā)酵法。 廠址評(píng)述 本項(xiàng)目廠址交通便利 ,氣象條件適宜 ,地質(zhì)情況良好 ,水資源豐富 ,電力、通訊設(shè)施齊全 ,建設(shè)條件非常理想。 歷年最高降雨量 。 極端最高氣溫 ℃ 。全年溫度適宜 ,四季分明。 項(xiàng)目總體布局力求做到因地制宜 ,分區(qū)明確 ,設(shè)計(jì)合理 ,努力減少人流、物流不必要的交叉 ,盡量做到生產(chǎn)線路簡(jiǎn)捷、流暢。 供水 項(xiàng)目最大用水量 585 立方米 /時(shí) ,全年用水量 1000000 噸。鐵路方面 :平頂山東站為全市主要客流物流中心 ,漯寶鐵路橫貫全區(qū) ,溝通京廣、焦枝兩大干線 。轄區(qū)內(nèi)可供開(kāi)發(fā)的土地約 3 萬(wàn)畝 ,具有廣闊的發(fā)展空間 ,是投資開(kāi)發(fā)上項(xiàng)目、辦企業(yè)的理想所在。 根據(jù)乳酸行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策的要求 ,結(jié)合公司實(shí)際 ,以及市場(chǎng)需求狀況等多方面考慮 ,確定合理的生產(chǎn)規(guī)模。 銷售定位 本項(xiàng)目產(chǎn)品方案為年產(chǎn) 10 萬(wàn)噸 L乳酸。這將是 L乳酸產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)大推動(dòng)力 ,業(yè)內(nèi)專家們預(yù)測(cè) ,到 2020年 ,全世界對(duì) L乳酸的需求 ,將猛增到 500 萬(wàn)噸以上。因此在未來(lái)將代替聚乙烯、聚丙烯、 2020 年美國(guó) Cargill 和 Dow 化學(xué)在明尼蘇達(dá)州合建了世界上年產(chǎn) 萬(wàn)噸聚乳酸用于塑料制品 ,L乳酸的前景也將隨 PLA 的發(fā)展而興旺 銷售預(yù)測(cè) 銷售預(yù)測(cè) 由于 L乳酸品質(zhì)優(yōu)良 ,用途廣泛 ,所以正逐步取代 DL乳酸。由于這些物質(zhì)在自然界難以自然降解 ,從而造成廢舊塑料在自然界的堆積 ,形成所謂的“白色污染”。 目前世界的新型材料、環(huán)保行業(yè)的明星是利用乳酸生產(chǎn)的聚酯材料 聚乳酸 PLA,該材料不僅具有良好的機(jī)械性能 ,使其能夠勝任其他合成塑料的用途 ,而且具有良好的生物可降解性能 ,且因?yàn)槠湓蠟榭稍偕纳镔Y源 ,所以被產(chǎn)業(yè)界認(rèn)定為新世紀(jì)最有發(fā)展前途的新型材料?，F(xiàn)在的問(wèn)題 ,一是技術(shù)水平。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì) ,我國(guó)年產(chǎn)發(fā)泡餐具 120 億只 ,約 12 萬(wàn)噸。尋找可以替代石油的新能源、新原料成為人類面臨的一大課題。這不 僅是它廣泛用于食品工業(yè) ,更因?yàn)樗强山到馑芰系脑?,潛伏著巨大的商機(jī)。 發(fā)展趨勢(shì) 我國(guó)的發(fā)酵有機(jī)酸工業(yè)中 ,檸檬酸一直是一枝獨(dú)秀 ,其他有機(jī)酸 ,雖經(jīng)多年發(fā)展 ,始終不成氣候。 ??出口 ??我國(guó) 已成為重要的乳酸及衍生產(chǎn)品出口國(guó) ,歷年出口量如下 :我國(guó)乳酸出口有巨大的潛力。另外 ,作為溶劑的一個(gè)重要用途是油田管道清洗 ,某些油田已在推廣使用。其使用包括乳酸直接使用 ,乳酸鈣等鹽類添加使用。但啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)質(zhì)量是最重要的因素 ,因而原則上必須用乳酸 ,但為了降低成本 ,有些廠現(xiàn)采用添加一定磷酸另輔加一定量乳酸的辦法。由于企業(yè)眾多 ,合資企業(yè)也不斷出現(xiàn) ,所以啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈。從各方面匯集的信息 ,我國(guó)乳酸產(chǎn)量約為 萬(wàn)噸 /年。 國(guó)內(nèi)生產(chǎn)和消費(fèi)預(yù)測(cè) 我國(guó)生產(chǎn)乳酸的歷史較長(zhǎng) ,解放前即有小規(guī)模生產(chǎn)。防凍液防腐劑 。在工業(yè)方面 ,如在纖維工業(yè)用作 PH 調(diào)節(jié)劑、溶劑、羊毛含鉻染料的污水生化分解 。日本乳酸廠生產(chǎn)的乳酸大部分自用于生產(chǎn)乳酸酯和鹽。據(jù)資料報(bào)道 ,西歐傳統(tǒng)乳酸消費(fèi)中約 70%用于食品工業(yè)。預(yù)期聚乳酸在 35 年內(nèi)可達(dá)到145 萬(wàn)噸 /年。在傳統(tǒng)消費(fèi)領(lǐng)域中 ,美國(guó)乳酸約 60%用于食品工業(yè) ,有 26%的乳酸直接用于食品工業(yè)中 ,其他則為乳酸鹽和乳酸酯類。 第三章 市場(chǎng)預(yù)測(cè)和建設(shè)規(guī)模 市場(chǎng)需求現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì) 國(guó)外生產(chǎn)和消費(fèi)情況 ?美國(guó)原有兩家乳酸生產(chǎn)公司 ,即 ADM 和 STERLING 化學(xué) ,合計(jì)生產(chǎn)能力約18 萬(wàn)噸 /年 ,兩家公司各占一半