【正文】 高燥、砂質(zhì)土、排吸水良好、背風(fēng)向陽(yáng)、寬敞、通風(fēng)能避免冬季西北風(fēng)侵襲的地方建飼養(yǎng)場(chǎng)為好。 a)選購(gòu)優(yōu)質(zhì)雛雞 商品代雛雞應(yīng)來(lái)自通過(guò)有關(guān)部門(mén)驗(yàn)收核發(fā)《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》的父母代種雞場(chǎng)或?qū)I(yè)孵化廠。 b）嚴(yán)格管理 雞場(chǎng)建設(shè)應(yīng)符合雞場(chǎng)場(chǎng)址選擇的社會(huì)和自然條件。雞舍周圍，每 23周消毒 1次，雞場(chǎng)周圍及場(chǎng)內(nèi)污水池、排糞坑、下水道出口，每 12 個(gè)月消毒 1次。消毒后至少閑置 2周才可進(jìn)雞。凈道是專門(mén)運(yùn)輸飼料和產(chǎn)品的通道；臟道是專門(mén)運(yùn)輸雞糞、死雞和垃圾的通道。定期滅鼠，投放鼠藥要定時(shí)、定點(diǎn)，及時(shí)收集死鼠和殘余鼠藥，并進(jìn)行無(wú)害化處理。蛋雞場(chǎng)要把成年雞、育成雞、雛雞隔離飼養(yǎng)，其設(shè)備、管理及飼養(yǎng)人員應(yīng)分開(kāi)。飲水使用前和使用過(guò)程中要進(jìn)行水質(zhì)分析和檢測(cè)。使用符合無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)的配合飼料，建議參考使用飼養(yǎng)品種手冊(cè)提供的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)蛋期及開(kāi)產(chǎn)前 5 周雞飼料中不應(yīng)使用藥物飼料添加劑。蛋雞在雛雞、育成雞前期為預(yù)防和治療疾病而使用的藥物要符合國(guó)家規(guī)定的 NY5040 標(biāo)準(zhǔn)，即為無(wú)公害食品蛋雞飼養(yǎng)允許使用的獸藥。 免 疫接種和疫病檢測(cè)。 雞蛋收集與保存。雞蛋收集后立即用福爾馬林熏 蒸消毒，消毒后送蛋庫(kù)保存。如果飼養(yǎng)的土雞數(shù)量較少，可以在夜間將其趕回屋內(nèi)。每天堅(jiān)持照明 1314 個(gè)小時(shí)，自然光照不足時(shí)要打開(kāi)電燈照明。土雞產(chǎn)蛋期還要喂些豆餅、玉米面、貝殼粉、魚(yú)骨粉等蛋白和礦物質(zhì) 飼料，并且每天保證充足的飲水。這種“斗米養(yǎng)斤雞”的方法，所養(yǎng)出的雞雖然肥瘦適當(dāng)，肉質(zhì)緊實(shí)，味道特佳，價(jià)高，好售，但成活放養(yǎng)土雞生態(tài)養(yǎng)殖項(xiàng) 目建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 19 率低，飼養(yǎng)周期長(zhǎng)，耗料多，見(jiàn)效慢，收入少。采光窗距地 150 厘米，地窗距地20 厘米。第二周每平方米 40 只，撤去鋪草，使雞糞直接通過(guò)網(wǎng)眼落到地上。④采用 1小時(shí)光照、 3小時(shí)黑暗的 4小時(shí)周期間隙光照法，使雞的活動(dòng)與休息適量，促進(jìn)土雞的生長(zhǎng)和提高飼料利用率，同時(shí)節(jié)豹電費(fèi)。中雞、大雞在棲架上過(guò)夜，成排成對(duì)，各就各位，利于經(jīng)常查看雞糞，找出相對(duì)應(yīng)的病雞。 近年來(lái)，一些地方的養(yǎng)雞專業(yè)戶利用荒山林地飼養(yǎng)土雞，由于地勢(shì)空氣清新，環(huán)境安靜，使雞得到自由活動(dòng)，曬太陽(yáng)，泥沙 浴，采食天然飼料，從而增加營(yíng)養(yǎng)，減少疫病感染，降低飼養(yǎng)成本。第 3 天開(kāi)始喂配合飼料。 17日齡 3230℃； 814日齡 3027℃； 1521日齡 2724℃； 2240 日齡 2421℃，如舍溫達(dá)不到，應(yīng)人工供溫。小公雞的飼養(yǎng)。對(duì)體型大而偏瘦的雞可添加油渣菜油腳催膘；小母雞的飼養(yǎng)。到 120 日齡時(shí)，轉(zhuǎn)入產(chǎn)蛋雞舍飼養(yǎng)；產(chǎn)蛋雞飼養(yǎng)。當(dāng)產(chǎn)蛋率在5060%時(shí)，每天每只雞喂料 105110 克；產(chǎn)蛋率在 80% 以上時(shí)，應(yīng)讓雞不限量采食。飼養(yǎng)環(huán)境要保持安靜，尤其要防止鳥(niǎo)、獸等騷擾。土雞飼養(yǎng)抗病力雖稍強(qiáng)，但仍會(huì)感染一些疫病，應(yīng)采用和一般養(yǎng)雞相似的 辦法進(jìn)行綜合免疫預(yù)防效果更好。經(jīng)過(guò)多年的研究與馴化，錦雞已實(shí)現(xiàn)了人工飼養(yǎng)及其繁衍，成為我國(guó)特有的，馳名于世的觀賞珍禽，又是難得的山珍野味，普受人們的喜愛(ài)。錦雞品種中有白腹錦雞和紅腹錦雞之分。特別是長(zhǎng)達(dá) 75 厘米的漂亮尾羽，布滿桂黃色斑點(diǎn)，七彩絢麗。集觀賞、食用、藥用于一身，倍受人們青睞。隨著人工飼養(yǎng)的多代繁殖，錦雞的懼怕感明顯減少，能與飼養(yǎng)人員接近，表現(xiàn)出明顯的親和感。 b) 錦雞的繁殖及育苗。一般每只產(chǎn)蛋 20只左右。發(fā)情雄鳥(niǎo)不停地追隨雌鳥(niǎo)，連蹦帶跳做出奇異的炫耀表演，有明顯擇偶性。一般選擇體質(zhì)強(qiáng)壯、健康、抱窩性強(qiáng)、性情溫順的。出殼錦雞幼鳥(niǎo)平均體重為 20 克。育雛室要清潔干燥，鋪上干木屑。 13日齡的飲水中加入 5%的葡萄糖和青霉素 (每只 2020 單位 )。錦雞雛鳥(niǎo)密度不宜過(guò)大，稀一些有利體重發(fā)育和羽毛生長(zhǎng)，一般 以5070 只 /m2 為宜。種雞密度 2 只 / m2，商品雞密度為 8只 /m2。到了三月齡后可將青年雞雌雄分開(kāi)飼養(yǎng)。 作為留種繁殖之用的錦雞要選擇體格碩健、羽毛艷麗的雄錦雞作種雞。但公母合群遲早要適當(dāng)，太早則雌雞易被公雞橫蠻逐追而受驚，致使不愿交配而降低受精率，產(chǎn)蛋初期起，放養(yǎng)土雞生態(tài)養(yǎng)殖項(xiàng) 目建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 23 每周半小時(shí)逐步增加光照至 16 小時(shí)，飼料可使用種雞料，并適當(dāng)添加蛋用多維、VE、氯化膽堿等。 d) 錦雞的疾病預(yù)防 錦雞雛鳥(niǎo)在 3日后酌情加喂土霉素、痢特靈、葡萄糖水溶液，防治腸道傳染病。環(huán)境僻靜安寧、空氣潔凈。而且蛋的品質(zhì)好，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美可口，深受養(yǎng)雞戶和消費(fèi)者的喜愛(ài)。 搭棚方法 一般棚寬 4～ 5米，長(zhǎng) 7～ 9米，中間高度 ，兩側(cè)高放養(yǎng)土雞生態(tài)養(yǎng)殖項(xiàng) 目建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 24 。棚舍內(nèi)搭 2～ 3層棲息架供雞只棲息。使用前應(yīng)將墊料曝曬，發(fā)現(xiàn)發(fā)霉墊草應(yīng)當(dāng)挑出。進(jìn)入育成階段正是春末夏初季節(jié)，青綠植物、昆蟲(chóng)等豐富，可為柴雞提供優(yōu)質(zhì)的飼料，育成后期光照時(shí)間逐漸縮短，可防止雛雞過(guò)早開(kāi)產(chǎn)，從而保證適宜的產(chǎn)蛋體況，維持較長(zhǎng)的產(chǎn)蛋期。產(chǎn)蛋 1年后可將柴雞淘汰，此時(shí)又遇中秋；國(guó)慶兩節(jié)，活雞銷售價(jià)格 較高。雛雞飲水后，能迅速排出胎糞，既可促進(jìn)雛雞新陳代謝，又可刺激食欲。 適宜的環(huán)境溫度與濕度 : 適宜的溫度是育雛成敗的關(guān)鍵。濕度要求：第 1周相對(duì)濕度為 70%75%，第 2周下降到 60%，第 3周以放養(yǎng)土雞生態(tài)養(yǎng)殖項(xiàng) 目建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 25 后盡量保持在 55%60%的水平。弱、病雛可在早晨第 1次喂食時(shí)挑出，搶食時(shí)弱病雛常被擠出來(lái)，容易分辨。脫溫后即可轉(zhuǎn)移到山上放養(yǎng)。如此訓(xùn)練 5～ 7天，雞群就建立起了“吹哨 采食”的條件反射，以后只要吹哨召喚即可。此階段以放牧結(jié)合補(bǔ)飼方式飼養(yǎng)，使機(jī)體得到充分發(fā)育，羽毛豐滿，為后期育肥打下基礎(chǔ)。 a） 生物學(xué)特性。如草籽、蕨類、灌木的嫩芽。 野生錦雞具有林棲性，生活在海拔數(shù)百米至 4000米常綠闊葉林或灌木叢竹林內(nèi)。 紅腹錦雞原是馳名世界的觀賞珍禽，俗名金雞。圍網(wǎng)采用網(wǎng)目為 2cm 2cm的魚(yú)網(wǎng)即可，網(wǎng)高 ～ 。一般要 2人配合， 1人在前邊吹哨開(kāi)道并拋撒顆粒飼料，讓雞跟隨哄搶，另 1人在后用竹竿驅(qū)趕，直到全部上山。經(jīng)常觀察雛雞的精神狀態(tài)、食欲、活動(dòng)及糞便等情況，是獲得優(yōu)良育雛效果的重要措施之一?？捎盟枋M水自然蒸發(fā)，達(dá)到增濕的目的。雛雞各階段的適宜溫度分別為 12齡 43℃ 35℃； 37齡 34℃ 32℃；第 2周為 30℃28℃；第 3周為 28℃ 6℃。喂料要定時(shí)、定量、少量、多餐。水的溫度以 32℃左右為宜。產(chǎn)蛋一年后第二年秋天才停產(chǎn)換羽，產(chǎn)蛋時(shí)間較長(zhǎng)，產(chǎn)蛋量高。 e) 雞群飼養(yǎng)管理 雛雞的飼養(yǎng)管理 育雛時(shí)間的選擇 : 在我國(guó)北方大部分地區(qū)，選擇 春季（ 2～ 4月份）育雛較為適宜，最晚不能晚于 6月份。 鋪設(shè)墊草 若不搭棲息架，為了保暖，地面應(yīng)鋪些墊料。在棚頂?shù)膬蓚?cè)及其一頭用沙土磚石把薄膜油氈壓住，棚的另一頭開(kāi)一個(gè)出口，以利飼 養(yǎng)人員及雞群出入，也便于通風(fēng)換氣。 d) 棚舍搭建 舍址選擇 搭建棚舍應(yīng)在放養(yǎng)區(qū)找一避風(fēng)向陽(yáng)、地勢(shì)較平坦、不積水的平地，旁邊應(yīng)有樹(shù)林，以便雞群在太陽(yáng)強(qiáng)烈時(shí)到樹(shù)蔭下乘涼，還要有一片比較開(kāi)闊的地帶，最好有青草、沙粒，讓雞自由棲息和啄食。附近應(yīng)有無(wú)污染的小溪、池塘等清潔水源。種雞還應(yīng)定期進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)，可用驅(qū)蛔靈、左旋咪唑、痢特靈、甲硝唑等藥物。在繁殖期配種組群要調(diào)整飼養(yǎng)密度，避免雄鳥(niǎo)間發(fā)生爭(zhēng)配打斗降低受精率，減少羽毛損傷。公母 配比 1： 23，并進(jìn)行新城 +傳支 +減蛋綜合癥三聯(lián)活苗的免疫處理。并保持棚舍內(nèi)外的清潔衛(wèi)生。育成期飼養(yǎng)密度要迅速減少，有利于羽毛及尾羽的完整生長(zhǎng)。 c) 飼養(yǎng)及管理 飼養(yǎng)錦雞的棚舍應(yīng)選擇地勢(shì)平坦、向陽(yáng)背風(fēng)、排水好、干燥、安靜的地方。如飼料蛋白不足則易引起足部畸形 ，如能適量喂料黃粉蟲(chóng)則有利于其生長(zhǎng)。飲水器由廣口罐頭瓶倒裝配置，逐步過(guò)渡到小型鐘式飲水器，每日清洗消毒食具。保溫棚熱源可用紅外線 電燈、電熱管，確保棚內(nèi)溫度均勻穩(wěn)定，光照強(qiáng)度要適當(dāng)，太強(qiáng)則易出現(xiàn)啄噼。所以必須實(shí)行控制溫濕度等孵化條件，嚴(yán)格的衛(wèi)生及操作管理。人工養(yǎng)殖時(shí)把當(dāng)日產(chǎn)的蛋撿出，以減少雌鳥(niǎo)見(jiàn)卵抱窩的行為。公母配比 1:23。春暖花開(kāi)，每年的 4月初錦雞開(kāi)始產(chǎn)蛋。錦雞喜棲攀，善奔走。它屬雉科一種，故有著廣泛的適應(yīng)性。故有它制成裝飾與工藝美術(shù)品，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。紅腹錦雞則腹色金黃，濃妝艷抹，羽毛絢麗多彩，雍容華麗 ,更顯其嬌貴華麗，風(fēng)度翩翩迷人的風(fēng)采，是雉類中最美麗的鳥(niǎo)類。 a)形態(tài)特征與生活習(xí)性。是雉類中最為美麗漂亮的一種鳥(niǎo)類，也是我國(guó)獨(dú)有的珍貴品種。土雞一般養(yǎng)一個(gè)產(chǎn)蛋年即出售