20xx濟南版生物七年級下冊13《合理膳食與食品安全》ppt課件1(文件)
【正文】 對疾病的抵抗力 ,保持身心健康。為改善食品的品質和加工工藝的需要 ,許多食品的生產需要添加一些物質 ,如色素、香精和防腐劑等。 知識點一 知識點二 (1)應當關注食品包裝上的有關營養(yǎng)成分 ,是否有添加劑 ,生產日期 ,保質期 ,生產廠家和廠家地址等內容。 (5)肉類和牛奶等食品必須徹底煮熟才能食用。山東臨沂中考 )每年的 5月 20日是中國學生營養(yǎng)日。從營養(yǎng)搭配上看 ,你認為增加下列哪種食物更加合理 ?( ) 解析 健康食譜是要合理營養(yǎng) ,均衡膳食 ,食物應多樣化 ,葷素搭配要合理 ,營養(yǎng)全面合理。下列敘述中錯誤的是 ( ) 解析 胃是消化道最膨大的部分 ,能暫時儲存食物 ,并能分泌胃液初步消化蛋白質 ,A項錯誤 。 答案 A 教材課后鞏固提高詳解 早 餐 午 餐 晚 餐 油條 米飯 饅頭 牛奶 ( 或豆?jié){ ) 排骨 炸魚 香菇油菜 番茄炒雞 蛋 小米稀飯 雞蛋 紫菜海米湯 豆皮拌黃瓜 本題沒有固定答案 ,只要合理即可。 這種觀念不符合合理膳食的要求。但是 ,饅頭、米飯、面條等含有豐富的淀粉
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