【正文】 顧客的注意點，要創(chuàng)造這種吸引力必須依靠商品的配置技巧來完成。這種商品利潤控制的管理法，就需要依靠商品配置表來給予各種商品妥當?shù)呐渲藐惲?，保證所有門店貨架分配的統(tǒng)一，以達到提高連鎖超市整體利潤水平的目的。所以在超市的商品銷售中，重要的是要讓顧客能清楚地了解什么樣的商品在什么地方，更重要的是要讓商品的陳列能達到商品自己向顧客最充分地展示自己、最充分地促銷自己的效果。五連包新品位置不變、加大2 倍排面。2 . 注意品牌分開陳列。2 . 注意品牌分開陳列。新品、促銷品陳列在2 3 層。 便利超市的商品管理要點 術語 ? 便利品：指品種簡單 、 價格低廉 、 挑選余地小 、銷售次數(shù)多 ， 而且顧客對其性能 、 用途 、 特點比較了解的商品 。 便利超市的商品管理要點 便利超市的商品管理要點 C類商品：商品品種占品種總數(shù)的 20%；銷售額占全店銷售總額的 10%；年周轉(zhuǎn)次數(shù)為 5— 10次的商品 。 術語 便利超市的商品管理要點 ? 四、促銷 ? ＊商品促銷的目的： ? 提升銷售額 ? 銷售額＝來客數(shù) X客單價 便利超市的商品管理要點 ? ＊商品促銷的形式 ▲ DM促銷 ▲專題促銷 ▲周特價 ▲搭贈活動 ▲時段促銷 ? ＊商品促銷的方式： ▲降價 ▲搭贈 ▲驚爆商品 ▲其它 便利超市的商品管理要點 ? ＊促銷商品的選項 ▲ A類商品 ▲季節(jié)性商品 ▲新品 ▲根據(jù)商圈特點的商品 ? ＊促銷商品的品項數(shù) ▲ DM促銷： 50品左右 ▲專題促銷： 15～ 20品 ▲周特價： 15～ 20品 ▲驚爆價商品： 1～ 2品 便利超市的商品管理要點 ? ＊促銷的時間段 ▲ DM和專題按計劃 ▲時段促銷和驚爆促銷：高峰日和高峰時 ? ＊促銷商品的價格 ▲ DM與綜超持平 ▲根據(jù)市調(diào)與競爭店平或略低 ▲個別商品零毛利銷售 便利超市的商品管理要點 ? ＊促銷商品的陳列和表達 ▲店外展板 ▲店內(nèi) POP或特價簽 ▲量陳或端架 ▲貨架內(nèi)商品第一或第二層 ? ＊與促銷相關的事 ▲商品的準備（庫存管控） ▲賬務的處理 ▲宣傳的到位 ▲分析的準確 便利超市的商品管理要點 ? 五、商品價格和市調(diào) ? 價格策略 （價格是影響顧客購買行為的決定因素） 價格的高與低是比較而來的，是根據(jù)顧客的需求而來的 ? 市調(diào)工作 按市調(diào)報告每月二次，時間為經(jīng)營月的第二周和第四周周三前完成 便利連鎖店營銷策略分析 ? 如今，國內(nèi)的小型便利店如雨后春筍般迅速的發(fā)展起來。策劃的方面可以從以下幾方面展開： 1． 增加對賣場環(huán)境的渲染力度。 3． 節(jié)假日的銷售額在目前全年的比例中愈來愈大，門店在節(jié)假日中的促銷活動要準備充足，做好全年的預期規(guī)劃，有明確的促銷安排，門店的節(jié)假日銷售額增長幅度才會大。沒有靈活的商業(yè)運作，吸引不了更多的顧客，銷售自然無從談起。目前基本商品銷售也存在一些問題，但重點是第二階段 ―― 過渡期盈利模式。至于第三個層面，7－ 11正在實行，而我們?yōu)榭偷谋憷暌苍趯嵭?。這樣，便利店經(jīng)營者就可做出商店的開設地點和商店設置后開業(yè)的決策了。 １０年的時間，７－Ｅｌｅｖｅｎ可以從管理層面總結(jié)東西的大致可以分為三個主要階段： 便利連鎖店營銷策略分析 第一，７－Ｅｌｅｖｅｎ進入中國初期，當時主要以經(jīng)營日常必需品為主，并引進國際便利店的營運標準，主要售賣進口貨，其營銷范圍遠遠沒有現(xiàn)在這么齊備； 第二， 隨著人民生活水平的不斷提高、生活節(jié)奏的不斷加速，顧客對便利店服務提出了新的要求。 １０年來，７－Ｅｌｅｖｅｎ根據(jù)顧客要求，不斷補充服務內(nèi)容，更利用７－Ｅｌｅｖｅｎ店鋪網(wǎng)絡之便，擴展八大項２４小時便民服務，包括： 便利連鎖店營銷策略分析 １．電訊有關服務： 包括各類電話卡、手機充值卡、補換ＳＩＭ卡及提供手機充電等； ２．互聯(lián)網(wǎng)相關服務： 上網(wǎng)卡、游戲點數(shù)卡及網(wǎng)站點數(shù)卡等； ３．票務服務：包括體育彩票、彩票投注卡、各類演唱會、展覽會及講座門票，以及泊車卡等； ４．代收報名服務： 代辦各類培訓的報名手續(xù)； ５．訂購服務：代訂考試教材、潮流用品、禮品等； ６．送貨上門服務：根據(jù)不同區(qū)域的顧客需要，提供送貨上門服務； ７．傳統(tǒng)便民服務：出售郵票、復印、傳真等； ８．除了利用店鋪網(wǎng)絡優(yōu)勢之外，７－Ｅｌｅｖｅｎ還利用柜臺處理交易的特點，成為首家在市場提供另類繳費途徑的網(wǎng)絡，發(fā)展繳費服務。鑒于此，７－Ｅｌｅｖｅｎ開辟另類繳費途徑，積極在深圳拓展手機現(xiàn)金繳費服務平臺，成為首家２４小時“實時”代收中國移動話費的零售網(wǎng)絡。 , March 27, 2023 ? 雨中黃葉樹，燈下白頭人。 :38:3601:38:36March 27, 2023 ? 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國見青山。 2023年 3月 27日星期一 1時 38分 36秒 01:38:3627 March 2023 ? 1做前，能夠環(huán)視四周；做時，你只能或者最好沿著以腳為起點的射線向前。 :38:3601:38Mar2327Mar23 ? 1世間成事，不求其絕對圓滿，留一份不足，可得無限完美。 。 , March 27, 2023 ? 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。勝人者有力，自勝者強。 2023年 3月 27日星期一 1時 38分 36秒 01:38:3627 March 2023 ? 1一個人即使已登上頂峰，也仍要自強不息。 2023年 3月 27日星期一 上午 1時 38分 36秒 01:38: ? 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。 :38:3601:38Mar2327Mar23 ? 1越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯兒。 2023年 3月 27日星期一 1時 38分 36秒 01:38:3627 March 2023 ? 1空山新雨后，天氣晚來秋。 :38:3601:38:36March 27, 2023 ? 1意志堅強的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 , March 27, 2023 ? 很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒有。 。 :38:3601:38Mar2327Mar23 ? 1故人江海別，幾度隔山川。 便利連鎖店營銷策略分析 ? 隨著白領階層的逐步擴大，對于便利店的經(jīng)營來說， “為客”所有的便利店也會為了讓更多的中國消費者體驗到真正的便利生活和便利文化。 便利連鎖店營銷策略分析 在廣州，７－Ｅｌｅｖｅｎ成為首家設立“好易”自助繳費終端的２４小時零售店鋪，該終端除了提供繳納各種費用的功能以外，還可以為顧客購買保險及訂購機票。同時，在本土化方面亦不只限于產(chǎn)品，更積極培育本地零售業(yè)人才，每個月吸納４０～５０名高校／大學畢業(yè)生作管理層培訓。 在總結(jié)７－Ｅｌｅｖｅｎ的１０年管理經(jīng)驗方面，７－Ｅｌｅｖｅｎ表示：“除了一般零售模式以外，完善的便民服務才是國內(nèi)外便利店發(fā)展的大方向。同時，在本土化方面亦不只限于產(chǎn)品，更應積極培育本地零售業(yè)人才。核心還是努力做好自己的生意，開新店，一旦盈利或持平則加盟，如此循環(huán)是根本解決之道。 便利連鎖店營銷策略分析 ? 便利店如何才可盈利 ? 加盟店的盈利分為三個層面：初級盈利：銷售基本商品，依靠毛利率和反傭生存；過渡期盈利：依靠加盟，做大做強，實現(xiàn)盈利（有強的采購部門） ；最終目標：依靠搭載及電子商務，全面盈利。 十一后，隨著商業(yè)淡季的到來，對門店的經(jīng)營運作的要求，就越來越高。（ 2）門店的背景音樂。便利店的經(jīng)營由于面積有限，商圈又小，不利于進行大規(guī)模的促銷宣傳，和消費群的比較固定，使得很多便利店經(jīng)營守舊，策劃單一，競爭力極弱的現(xiàn)象發(fā)生。 ? 不合格品：系指危及人體健康和人身 、 財產(chǎn)安全商品的內(nèi)在質(zhì)量問題和假冒偽劣商品 。 ? A類商品：商品品種占品種總數(shù)的 30%；銷售額占全店銷售總額的 70%；年周轉(zhuǎn)次數(shù)為 25次的商品 。E、 商品陳列的原則 ? 容易判別的原則 ? 顯而易見的原則 ? 伸手可取的原則 ? 滿陳列的原則 ? 先進先出的原則 ? 關聯(lián)性的原則 便利超市的商品管理要點 顧客 正確的關聯(lián)性商品陳列 錯誤的關聯(lián)性商品陳列 顧客 顧客 關聯(lián)性陳列 便利超市的商品管理要點 F、商品陳列的基本方法 整齊陳列法 隨機陳列法 盤式陳列法 島式陳列 懸掛式陳列 前進陳列法 不規(guī)則銷售陳列法 便利超市的商品管理要點 G、商品擺放的維護（理貨） 對于商品擺放的維護，應要求賣場內(nèi)定時補貨，非本區(qū)域商品隨時回送。五連包新品位置不變、加大2 倍排面。五連包新品位置不變、加大2 倍排面。 1 . 小店使用6 層陳列、流動型客流少陳列五連包面，增加碗裝面排面。 便利超市的商品管理要點 方便食品貨架： 貨架 貨架： 貨架f1 碗裝方便面 f1 袋裝方便面 f1 碗裝方便面 f1 碗裝方便面f2 碗裝方便面 f2 袋裝方便面 f2 碗裝方便面 f2 碗裝方便面f3 碗裝方便面 f3 袋裝方便面 f3 碗裝方便面 f3 碗裝方便面f4 碗裝方便面 f4 袋裝方便面 f4 碗裝方便面 f4 五連包裝方便面f5 碗裝方便面 f5 五連包方便面 f5 碗裝方便面 f5 五連包裝方便面f6 碗裝方便面 f6 五連包方便面貨架： 貨架 貨架： 貨架f1 碗裝方便面 f1 碗裝方便面 f1 碗裝方便面 f1 碗裝方便面f2 碗裝方便面 f2 碗裝方便面 f2 碗裝方便面 f2 碗裝方便面f3 袋裝方便面 f3 袋裝方便面 f3 袋裝方便面 f3 袋裝方便面f4 袋裝方便面 f4 袋裝方便面 f4 袋裝方便面 f4 袋裝方便面f5 袋裝方便面 f5 五連包方便面 f5 五連包方便面 f5 袋裝方便面f6 五連包方便面 f6 五連包方便面 f6 五連包方便面 f6 五連包方便面f7 五連包方便面2 . 單品排面1 2 個，有條件可用隔板?？偛繉ι唐逢惲械墓芾碇饕峭ㄟ^商品配置表和日常督導來實施。 便利超市的商品管理要點 C、布貨準備 如果不事先畫好商品配置表，無規(guī)則地進行商品陳列，就無法保證商品的有序有效的定位陳列，而有了商品配置表，就能做好商品的陳列定位管理